פרוץ פֿאַר דייאַבעטיקס - וואָס און אין וואָס קוואַנטיטי קענען

מיר פֿאָרשלאָגן איר זיך צו באַקענען מיט דעם אַרטיקל אויף דער טעמע: "פירות פֿאַר דייאַבעטיקס - וואָס און ווי פיל קענען זיין" מיט באַמערקונגען פון פּראָפעססיאָנאַלס. אויב איר ווילט צו פרעגן אַ קשיא אָדער שרייַבן באַמערקונגען, איר קענען יז דעם אונטן נאָך דעם אַרטיקל. אונדזער מומכע ענדאָפּרינאָלאָגיסט וועט באשטימט ענטפֿערן איר.

וואָס פירות קענען איך עסן מיט צוקערקרענק און לימיטיישאַנז אויף זייער נוצן

ווידעא (גיט צו שפּילן).

פילע דייאַבעטיקס זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי קאַמפּאַטאַבאַל די קאַנסעפּס פון צוקערקרענק און פרוכט. דעם פּאַטאַלאַדזשי פון די ענדאָוקריין סיסטעם ריקווייערז מאַנדאַטאָרי קאָנטראָל פון די סומע פון צוקער אין די בלוט, וואָס איז אַטשיווד דורך נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. זינט די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז ימפּערד, ווען עסן די זיס פירות פון געוויקסן, די גלוקאָוס מדרגה אין די בלאַדסטרים געשווינד רייזאַז צו אַנאַקסעפּטאַבאַל וואַלועס.

פרוץ, אין קער, זענען אַ מקור פון ווערטפול מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, וויטאַמינס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז, דעריבער זיי רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך מעניו, ספּעציעל פֿאַר קראַנק מענטשן. אָבער, וואָס קענען דייאַבעטיקס טאָן, וואָס זענען לימיטעד אין זייער דיעטע דורך עסן סוויץ.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

דאקטוירים זאָגן אַז מיט אַ קאָמפּעטענט צוגאַנג, עסן פרוכט איז אויך קעדייַיק פֿאַר צוקערקרענק. און וואָס פירות קענען דייאַבעטיקס עסן, און ווי צו עסן זיי ריכטיק, איר וועט לערנען פון דעם אַרטיקל.

איז עס מעגלעך צו עסן פרוכט ווען דיאַגנאָסינג אַ קרענק

מער לעצטנס, מענטשן מיט ימפּערד גלוקאָוס ופּטאַקע זענען שטרענג פאַרבאָטן צו פאַרנוצן קיין פרוכט ווייַל פון זייער ראַפּאַדלי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס קענען פירן צו זייער הויך גלוקאָמעטער רייץ.

אָבער, לאַנג-טערמין לערנען פון די קרענק דורך ספּעשאַלאַסץ, פאַרשידן שטודיום פון סייאַנטיס האט געפֿירט צו די פאַקט אַז הייַנט דייאַבעטיקס זענען נישט בלויז ערלויבט צו עסן פירות, אָבער זענען אפילו רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען זיי אין די טעגלעך מעניו, ווייַל די פירות פון געוויקסן ברענגען גרויס בענעפיץ צו אַ וויקאַנד גוף.

דיאַבעטיקס יוזשאַוואַלי וויסן זייער בלוט צוקער מדרגה, זינט דעם גראדן איז קעסיידער מאָניטאָרעד, אויב עס פלאַקטשוייץ לעבן דער נאָרמאַל צייכן אָדער איז אַ ביסל יקסידיד, דאָס איז, צוקער-לאָוערינג דרוגס טאָן זייער אַרבעט, איר קענען אַרייַננעמען אַ ביסל זיס פירות אין די דיעטע.

וואָס טיפּ פון פירות קענען ווערן גענוצט פֿאַר צוקערקרענק, אינפֿאָרמאַציע וועגן די סומע פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס אין פאַבריק פּראָדוקטן קענען העלפן און ווי אַ פרוכט קענען ווירקן די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם פון אַ באַזונדער מענטש קענען שטענדיק זיין אָפּגעשטעלט מיט אַ גלוקאָמעטער.

ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון פירות מיט פראַקטאָוס

פראַקטאָוס, אַ מאָנאָסאַקטשאַרידע וואָס דאַבאַלז די זיסקייט פון גלוקאָוס און פיר מאָל לאַקטאָוס, אָוז די פרוכט אַ זיס געשמאַק. זאַפטיק פירות זענען אַנדערש פון יעדער אנדערע אין די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און די אַבזאָרפּשאַן קורס, וואָס מיטל אַז אויב אַ נומער פון באדינגונגען, עטלעכע פירות קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק.

די סוויטער די פרוכט און די מער פראַקטאָוס, די ווייניקער פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. עטלעכע פירות זאָל זיין באטייטיק לימיטעד אין נוצן אָדער אפילו גאָר פארלאזן. מערסט פרוקטאָסע איז געפֿונען אין וואָטערמעלאַנז, דאַטעס, טשעריז, בלובעריז, פייגן, פּערסיממאָנס און ווייַנטרויבן. דיאַבעטיקס זאָל קלייַבן די פירות און בעריז וואָס זענען בלויז אַ ביסל זיס אין טעם.

ווי צו קלייַבן פירות, דיפּענדינג אויף די גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס פון זיס פירות מוזן זיין גענומען אין חשבון צו מאַכן אַ רשימה פון עסנוואַרג פּראָדוקטן פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק. דער גראדן וועט זאָגן ווי געשווינד קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַבזאָרבד נאָך קאַנסומינג אַ באַזונדער פרוכט.

אויב איר עסן די פרוכט פון אַ געוויקס מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון מער ווי זיבעציק וניץ, דאָס וועט פירן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין גלוקאָוס לעוועלס אין די בלאַדסטרים, וואָס וועט אַרויסרופן אַ באַטייטיק מעלדונג פון ינסאַלאַן. קאַרבאָוכיידרייץ וועט נישט גיין צו די לעבער און מוסקל געוועב, אָבער וועט זיין דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון פעט.

רשימה פון עטלעכע פירות מיט גלייסעמיק אינדעקס און קאַרבאָוכיידרייץ (פּער 100 ג)

שאַץ פֿאַר דיאַבעטיק מעניו:

גרויס:
- גרייפּפרוט - 22 / 6.5,
- עפּל - 30 / 9.8,
- לימענע - 20 / 3.0,
- פלוים - 22 / 9.6,
- פערשקע - 30 / 9.5.
גוט:
- פּערז - 34 / 9.5,
- אָראַנדזשאַז - 35 / 9.3,
- מילגרוים - 35 / 11.2,
- זשורעכלינעס - 45 / 3.5,
- נעקטאַרינע - 35 / 11.8.
באַפרידיקנדיק:
- טאַנדזשערינז - 40 / 8.1,
- אַגרעסן - 40 / 9.1.
ניט קעדייַיק:
- מעלאָן - 60 / 9.1,
- פּערסיממאָן - 55 / 13.2,
- פּיינאַפּאַלז - 66 / 11.6.
ויסשליסן:
- רייזאַנז - 65/66
- קאַווענע - 75/8.8
- דאַטעס - 146 / 72.3.

ווען איר באַשליסן וואָס טיפּ פון פירות קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, איר זאָל ערשטער פאָקוס אויף די ינדאַקייטערז אנגעוויזן אין דער רשימה. אויב דער אינדעקס פון דיגעסטיביליטי קורס פון קאַרבאָוכיידרייט איז נידעריקער ווי דרייַסיק, אַזאַ פירות קענען זיין געגעסן אָן מורא.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו עסן פירות וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון דייאַטערי פיברע (פיברע און פּעקטין). פיברע איז פאָרשטעלן אין פירות אין סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פאָרעם. ינסאַליאַבאַל פיברע נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און דורכויס אַפעקץ די זאַטקייַט געפיל. די סאַליאַבאַל פאָרעם בישליימעס ראַדוסאַז די ליפּאַפּראָטעינס פון נידעריק נידעריק געדיכטקייַט (VLDL) וואָס כּולל "שלעכט" קאַלעסטעראַל און מאָנאָסאַקטשאַרידעס אין די בלאַדסטרים.

רובֿ פיברע איז געפֿונען אין apples און פּערז, מיט ביידע טייפּס פון פיברע געפֿונען אין דער הויט פון דער ערשטער פרוכט. די פאַבריק פירות זענען זייער נוציק פֿאַר אַביס מענטשן, ווייַל זיי קענען רעדוצירן די וואָג פון גוף.

פֿאַר יבערוואָג מענטשן, גרייפּפרוט וועט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל פרוכט, וואָס אין אַדישאַן צו וואָג אָנווער כּולל אַ פּלאַץ פון דייאַטערי פיברע און אַסקאָרביק זויער, וואָס ימפּרוווז ימיונאַטי. קיווי, וואָס כּולל ענזימעס וואָס געשווינד ברעכן אַראָפּ פאַץ, וועט אויך העלפֿן נאָרמאַלייז וואָג. אנדערע טראַפּיקאַל פירות אַרייַננעמען מאַנגאָ, לייַם, אַנאַנאַס, פּאַפּייאַ און מילגרוים.

איר קענען לייגן בלובעריז, אָראַנדזשאַז, סטראָבעריז, טשעריז, פּיטשאַז, פּלאַמז, ראַזבעריז און bananas צו דער רשימה פון געזונט פירות און בעריז. עס איז וויכטיק צו פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס און די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די פירות, אויב זיי זענען גאַנץ הויך, די פירות זאָל זיין געגעסן אין קליין פּאָרשאַנז.

דורך אַרייַננעמען ערלויבט פירות אין דיין טעגלעך צוקערקרענק מעניו, איר קענען דערגרייכן די פאלגענדע יפעקץ:

פארשטארקן די גוף ס דיפענסיז
פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם
רעדוצירן די VLDL לעוועלס,
רעדוצירן גוף פעט
נאָרמאַלייז בלוט דרוק
אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז,
פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער, קידניז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און אנדערע אָרגאַנס.

צוקערקרענק מעלליטוס איז פון צוויי טייפּס - ינסאַלאַן-אָפענגיק און ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק. אין דער ערשטער פאַל, פּאַטיענץ טאָן ניט דאַרפֿן צו שטרענג באַגרענעצן די מעניו, דאָס הייסט, זיי קענען עסן פאַרשידענע פירות, אָבער נאָך האָבן צו קאָנטראָלירן די סומע פון צוקער וואָס אַרייַן דעם גוף. מיט צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, עסנוואַרג זאָל זיין דייאַטערי און סוויץ זענען יקסקלודיד. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר די מענטשן וואָס געשווינד געווינען וואָג.

וואָס טיפּ פון פרוכט איז בעסער צו קלייַבן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

פרוץ פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 מוזן זיין סעלעקטעד מיט גרויס זאָרג, ווייַל פראַקטאָוס, קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז, קענען גרונט אַביסאַטי. שטארק זיס פירות אין די רגע טיפּ פון צוקערקרענק מוזן זיין גאָר יקסקלודיד פון די מעניו.

וואָס פירות קענען זיין בעסער פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מיט אַ דאָקטער. עס איז נייטיק צו געפֿינען די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער פרוכט, די צוקער אינהאַלט אין די פרוכט און קלאר באַשטימען די טעגלעך חלק, וואָס אין קיין פאַל קענען זיין יקסידיד. יוזשאַוואַלי פירות פֿאַר דייאַבעטיקס זענען אויסגעקליבן אַסידיק ווערייאַטיז. פרוץ מיט אַ נידעריק צוקער צופרידן קענען זיין געגעסן אַרויף צו דריי הונדערט גראַמז פּער טאָג. אויב די פירות זענען זיס גענוג, איר קענען עסן ניט מער ווי צוויי הונדערט גראַמז פּער טאָג.

פרוץ פֿאַר דייאַבעטיקס זענען בעסער צו עסן פריש, אָבער דזשוסאַז פון זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס זענען אַ פּלאַץ פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס אין די פליסיק באקומען פון פירות, און דער אַוועק פון פיברע בלויז אַקסעלערייץ דעם פּראָצעס פון זייער אַסימאַליישאַן. צוליב דעם, פרוכט דזשוסאַז זאָל נישט זיין שיקער פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

אויסנעמען זענען מילגרוים אָדער לימענע דזשוסאַז. די דזשוסאַז זענען אָפט קאַנסומד ווייַל פון זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס - לימענע פּראַטעקץ קעגן אַטעראָוסקלעראָוסאַס, און מילגרוים ימפּרוווז בלוט קוואַליטעט און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף.

זינט דזשוסאַז זענען שטרענג פאַרבאָטן צו טרינקען אין צוקערקרענק, איר קענען צוגרייטן פאַרשידן טרינקען פון פירות. אין דעם פאַל, עס איז ווערט טשוזינג נישט זייער זיס פירות. טרינקען קענען זיין צוגעגרייט פון apples, גרייפּפרויץ, קווינסיז, אָראַנדזשאַז, פּערז, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, ראַזבעריז, קורראַנט אָדער אַגרעסן. פירות און בעריז זענען גוט פֿאַר מאכן זשעלע, קאַמפּאָוט אָדער ניט-אַלקאָהאָליקער זעץ. פרוץ זענען אָפט מוסיף צו ערבאַל טיי צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און אַראָמאַ פון די טרינקען.

✓ אַרטיקל אָפּגעשטעלט דורך דאָקטער

דאָס איז וויכטיק צו וויסן! דער אַספּעקט וואָס דייאַבעטיקס זענען גיידאַד דורך ווען טשוזינג פירות איז די גלייסעמיק אינדעקס.

פרוץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: וואָס אָנעס?

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז נייטיק צו רעכענען די ריכטיק דיעטע. באַזירט אויף דעם, די הויפּט גיידליינז איז די גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז אַ גראדן וואָס קאַנפערמז די אַבזאָרפּשאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָרענען פילע מענטשן טראַכטן אַז פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז זענען בלויז גוט און געזונט. לויט סטאַטיסטיק, עס איז אַ יבעריק אַדיקשאַן צו פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז וואָס פירן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק אין קינדער. דאָס איז דערקלערט דורך אַ געוואקסן גלוקאָוס אינהאַלט.

גלייסעמיק פרוכט אינדעקס

דעריבער, עס איז קעדייַיק צו ויסטיילן אַלע פּראָדוקטן לויט די אַסימאַליישאַן טעמפּאָ.

אויב אַ מענטש איז קראַנק, ער דאַרף אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס צו ריפּלעניש זיין שטאַרקייט פֿאַר קערעקשאַן. דער בעסטער וויטאַמין קאָמפּלעקס איז געפֿונען אין פירות, וואָס זענען רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד קעסיידער ניט בלויז דורך פּאַטיענץ, אָבער אויך דורך דייאַבעטיקס.

צוקערקרענק פרוכט

דאַנקען צו רעכט אויסגעקליבן פירות איר קענט:

סטייבאַלייז בלוט צוקער
נאָרמאַלייז די ימיון סיסטעם
אָנזעטיקן דעם גוף מיט מיקראָעלעמענץ,
נאָרמאַלייז די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס,
פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו נעמען ופמערקזאַמקייט צו די רשימה פון פירות וואָס אַנטהאַלטן אַ הויך מדרגה פון פּעקטין, און דעריבער פיברע. סעללולאָסע פאָרשטעלן אין פירות קענען זיין פון צוויי טייפּס - ינסאַליאַבאַל און סאַליאַבאַל.

ערלויבט פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. 1 טער טייל

סאַליאַבאַל פיברע איז גרינג צו ברענגען אין אַ זשעלע-ווי שטאַט דורך קאַמביינינג מיט וואַסער. העל פארשטייערס זענען פּערז און apples. פרוץ מיט דעם טיפּ פון פיברע קענען נידעריקער דער מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל און אין דער זעלביקער צייט נאָרמאַלייז די צוקער אינדעקס.

אין קאַנטראַסט, ינסאַליאַבאַל פיברע קענען רעגולירן ינטעסטאַנאַל פאָרשטעלונג. אפילו גענומען אַ קליין סומע פון אַזאַ פירות קענען לאָזן איר פילן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

הילף! אויב אַ מענטש סאַפערז פון צוקערקרענק טיפּ 2, ער דאַרף עסן פירות וואָס אַנטהאַלטן סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע.

עטלעכע פירות, אַזאַ ווי apples, קען אַנטהאַלטן ביידע טייפּס פון פיברע (געפֿונען אין די עפּל שאָלעכץ). אין דער זעלביקער צייט, עס איז זייער וויכטיק צו נעמען אין חשבון די הויפּט פונט - אַביסאַטי (איינער פון די ערנסט קאַנסאַקווענסאַז פון צוקערקרענק), אַזוי די וואָג קענען זיין אַדזשאַסטיד מיט פירות רייַך אין פיברע.

ערלויבט פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. 2 טער טייל

אכטונג! די טעגלעך פיברע דאָזע זאָל בייַטן 25-30 גראַמז.

פרוץ וואָס האָבן אַ הויך פיברע ציילן:

apples
bananas
סיטרוס פירות (אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוט),
סטראָבעריז
בלובעריז
ראַזבעריז
פּערז.

ערלויבט פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. 3 טער טייל

צוקוקנ זיך! אין דייאַבעטיקס זענען אויך ערלויבט טראַפּיקאַל פירות אין מאַדעריישאַן. די רשימה כולל מאַנגגאָוז, מילגרוימען, פּיינאַפּאַלז.

די הויפּט אַרגומענט וואָס איר דאַרפֿן צו געדענקען איז אַז עס איז פאַרבאָטן צו קאָכן פירות מיט צוקער. קיין קאָמבינאַציע פון פרוכט און צוקער ווערט אַ שעדלעך געמיש. דעריבער, דייאַבעטיקס קענען נאָר עסן פריש אָדער פאַרפרוירן פודז. עס איז זייער וויכטיק צו ויסשליסן פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז פון די דיעטע. אַדלי, איר זאָל נישט נוצן דזשוסאַז אפילו פֿון דער דערלויבט פרוכט רשימה, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון גלוקאָוס, פיל מער ווי אין די פרוכט זיך.

ערלויבט פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. 4 טער טייל

פּערז און apples. דאָס זענען די מערסט נוציק פירות פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זיי זענען אונטערשיידן דורך אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און פּעקטין. די יענער איז אַ ויסגעצייכנט מאַטעריע פֿאַר ימפּרוווינג מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. און אין דייאַבעטיקס, די מעטאַבאַליק פּראָצעס איז דיסראַפּטיד. אַדדיטיאָנאַללי, פּעקטין רימוווז קאַלעסטעראַל, פּריווענץ די פאָרמירונג פון פּלאַקס, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן. די הויפּט ווערט פֿאַר דייאַבעטיקס איז די ילימאַניישאַן פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס.
טשערריעס. אַזאַ אַ פרוכט, אין קער, איז רייַך אין קאָומאַרין. דאַנק צו דעם קאָמפּאָנענט, בלוט קלאַץ געשאפן אין די כלים געשווינד צעלאָזן. די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ אַקערז רעכט צו אַטעראָוסקלעראָוסיס אין טיפּ 2 צוקערקרענק. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן טשעריז פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן.
גרייפּפרוט. דאָס איז אַ רעפּריזענאַטיוו פון סיטרוס פירות וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון פיברע, וויטאַמין סי. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו מענטשן מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ צו נאָרמאַלייז וואָג און טייַנען וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי.
קיווי. פרוכט איז געניצט צו רעגולירן וואָג ווייַל די ענזימעס העלפֿן פאַרברענען פעט געשווינד.
פּיטשאַז. זיי זענען לייכט אַבזאָרבד און אַנדערש אין די אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.
פּלאַמז. זיי זענען אונטערשיידן דורך אַ הויך אינהאַלט פון פאַרשידן שפּור עלעמענטן. ניט ענלעך אנדערע פירות, פּלאַמז זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אין דער סומע פון פיר ברעקלעך פּער טאָג.

צוקערקרענק דערנערונג

וואָרענען צוקערקרענק זאָל רעפרען פון טאַנדזשערינז! די פירות האָבן אַ הויך קאַרבאָוכיידרייץ.

די דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון אַ צווייטיק טיפּ זענען רעקאַמענדיד צו רעוויסע די ווידעא, מיט די רשימה פון דערלויבט פירות.

ווידעא - וואָס פירות קענען דייאַבעטיקס עסן און וואָס טאָן ניט?

אַלע דייאַבעטיקס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די נוצן פון פרעשלי סקוויזד פרוכט דזשוסאַז צו די מאָס פון הויך גלוקאָוס, וואָס קענען באטייטיק פאַרגרעסערן די צוקער לעוועלס. אָבער, עס איז אַ רשימה פון ערלויבט טרינקען פֿאַר דייאַבעטיקס:

לימענע זאַפט. די טרינקען זאָל זיין אָן אַדינג וואַסער; אין פאַקט, עס איז קאַנסומד גאָר סלאָולי און אין קליין סיפּס. דער זאַפט האט אַ ויסגעצייכנט ווירקונג אויף די וואַסקיאַלער ווענט און איז אַ ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק קעגן אַטעראָוסקלעראָוסיס. אַדווערסלי אַפעקץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
מילגרוים זאַפט. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז קענען זיין באמערקט, אין סדר צו פאַרמייַדן זיי, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די רעכט פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן דעם פּאַציענט 'ס צושטאַנד. די ינטייק פון מילגרוים זאַפט ינוואַלווז אַ קליין סומע פון האָניק. אויב דער פּאַציענט האט פּראָבלעמס מיט די מאָגן, די נוצן פון דעם זאַפט זאָל זיין יקסקלודיד, ווי אויך לימענע זאַפט.

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

דאָס איז וויכטיק! אויב דיאַגנאָסיס פון טיפּ וו דיאַגנאָסיס איז דיאַגנאָסעד, קונה דזשוסאַז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אין זייער פּראָדוצירן, צוקער איז געניצט, וואָס איז גאָר נעגאַטיוו פֿאַר די צוקער פון די צוקערקרענק. און אויך אין אַזאַ אַ טרינקען עס וועט זיין קינסטלעך סאַבסטאַטוץ פֿאַר קאָליר און קאָליר.

דאַר פירות זענען איינער פון די מערסט געזונט פודז, אָבער זיי טאָן ניט פאַלן אין דער קאַטעגאָריע פון געזונט אָנעס פֿאַר דייאַבעטיקס. צו די מאָס פון הויך צוקער אינהאַלט, דאַר פירות זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין דייאַבעטיקס.

איר קענען נוצן זיי אויסשליסלעך פֿאַר מאכן זאַפט אָדער פרוכט טרינקען. צו טאָן דאָס, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרווייקן דאַר פירות און קאָכן די פּראָדוקטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. צו פֿאַרבעסערן געשמאַק, איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון צימערינג און סוויטאַנער, ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס, צו די קאַמפּאָוט.

3 גרופּעס פון פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס

פאר דייאַבעטיקס, פאַרגעסן פודז אַזאַ ווי דאַר bananas, דאַר פּאַפּייאַ, אַוואַקאַדאָוז און פייגן.

דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל זיין באזירט אויף אַ יחיד דיעטע וואָס אַדכירז צו דערלויבט נאָרמז אין עסן פירות. דעריבער, איידער איר אָנהייבן צו עסן פירות, איר דאַרפֿן צו דורכפירן אַ גוף דיאַגנאָסיס און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, אַזוי ווי ניט צו כאַפּן די צוקער אין פירות.

ווען איר צונויפשטעלן אַ דיעטע, די סעלעקציע פון פּראָדוקטן זאָל זיין סעלעקטעד דורך אַ מומכע און זיין פאָוקיסט אויף די גלייסעמיק אינדעקס, לויט וואָס אַלע חשבונות זענען דורכגעקאָכט. מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז די יילמאַנט פון די רגע טיפּ איז ינסאַלאַן-אָפענגיק, דעריבער, יקסיד די קוואַנטיטאַטיווע גראדן פון גלוקאָוס קאַנסומד מיט פירות קענען ווערן קריטיש.

Boris Ryabikin - 10.28.2016

צוקערקרענק מעלליטוס האט אַ אַנדערש אָנהייב, לויף פון די קרענק און גראַד פון ינסאַלאַן אָפענגיקייט. דער ערשטער גראַד גיט טעגלעך ינדזשעקשאַנז פון ינסאַלאַן, די רגע גראַד איז גרינגער, ריקווייערז אַ מעסיק צוגאַנג צו די פאָרמירונג פון דיעטע און מעדאַקיישאַנז. פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ, עס זענען שטרענג דייאַטערי ריסטריקשאַנז, פֿאַר אנדערע מיט אַ מילד פאָרעם פון צוקערקרענק, אָפט איר קענען טאָן מיט אַ מעסיק דיעטע.

די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז און פירות איז מאַנדאַטאָרי, זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס רימוווז אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז און ראַדוסאַז וואָג, ווי געזונט ווי וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּעקטין, וואָס לאָווערס קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער.

צו קאָנטראָלירן די נאָרמאַל מדרגה פון צוקער אין די בלוט, די גלייסעמיק אינדעקס איז געניצט - אַ גראדן וואָס דיטערמאַנז די קורס פון אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס זענען דריי דיגריז:

נידעריק - אַרויף צו 30%,
די דורכשניטלעך הייך איז 30-70%,
הויך אינדעקס - 70-90%

אין צוקערקרענק פון דער ערשטער גראַד, איר מוזן אויך נעמען אין חשבון די טעגלעך דאָזע פון ינסאַלאַן געניצט. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער גראַד, מיט אַ הויך גלייסעמיק מדרגה, כּמעט אַלע פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען יקסקלודיד פון עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס פון די רגע גראַד - זיי זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען. פֿאַר יעדער פּאַציענט, עס איז נייטיק צו סעלעקטירן אַ יחיד דיעטע און ווען סעלעקטירן פירות און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר צוקערקרענק עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער ערשטער.

דעפּענדינג אויף די פּראָצענט פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, די פּראָדוקטן זענען צעטיילט אין די פאלגענדע קאַטעגאָריעס:

גראדן גלייסעמיק אינדעקס - אַרויף צו 30%. אַזאַ פודז זענען פּאַמעלעך צו קיצער און זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס. די גרופּע כּולל גאַנץ קאַשע טוווע, אָף, עטלעכע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז.
אינדעקס 30-70%. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען האָבערגריץ, באַקוויט, לעגיומז, עטלעכע מילכיק פּראָדוקטן און עגגס. דער טיפּ פון פּראָדוקט זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס נעמען ינסאַלאַן טעגלעך.
אינדעקס 70-90%. הויך גלייסעמיק אינדעקס, וואָס מיטל אַז די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל שוגערז. פּראָדוקטן פון די גרופּע פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל זיין קערפאַלי געניצט, אין באַראַטונג מיט דיין דאָקטער. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען פּאַטייטאָוז, רייַז, סעמאַלינאַ, האָניק, מעל, שאָקאָלאַד.
דער אינדעקס איז מער ווי 90%. די אַזוי גערופענע "שוואַרץ רשימה" פון דייאַבעטיקס - צוקער, קאַנפעקשאַנערי און מיזרעכדיק סוויץ, ווייַס ברויט, פּאַפּשוי פון פאַרשידענע ווערייאַטיז.

די פאָרמירונג פון אַ טעגלעך דיעטע זאָל זיין מסכים מיט דעם דאָקטער, ווייַל אַ נומער פון פודז קענען פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס, פירן צו יגזאַסערביישאַנז אָדער אָרעם די צוקערקרענק.

פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען עסן פאַרשידענע טייפּס פון פיברע-מיט וועדזשטאַבאַלז טעגלעך מיט אַ קליין פּראָצענט פון גלוקאָוס און קאַרבאָוכיידרייץ. וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק:

קרויט - עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און רייַך אין פיברע. ווייַס-כעדאַד, בראַקאַלי, מיט וויטאַמינס א, C, ד, ווי אויך קאַלסיום און פּרעסן, בריסל ספּראַוץ און בלומענקרויט (פריש אָדער בוילד).
שפּינאַט מיט וויטאַמין ק און פאַליק זויער, נאָרמאַלייזינג דרוק.
קיוקאַמערז (רעכט צו דער רייַך אינהאַלט פון פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C).
גלאָק פעפער (לאָווערס צוקער און קאַלעסטעראַל, ינדאַקייטיד פֿאַר דייאַבעטיקס פון דער ערשטער און רגע טיפּ).
פּאַטלעזשאַן (העלפּס באַזייַטיקן פעט און טאַקסאַנז פון דעם גוף).
צוקיני (פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און רעדוצירן וואָג) זענען געוויזן אין קליין קוואַנטאַטיז.
קירבעס (טראָץ אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, עס העלפּס צו נידעריקער גלוקאָוס לעוועלס און ספּידז ינסאַלאַן פּראַסעסינג).
סעלדעריי
לענטילס.
די ציבעלע.
בלאַט סאַלאַט, קראָפּ, פּעטרעשקע.

רובֿ גרין פודז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף לאָוערינג בלוט צוקער און קוילעלדיק געזונט. "ריכטיק" וועדזשטאַבאַלז פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, נוטראַלייז שעדלעך טאַקסאַנז און נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

עס איז נייטיק צו באַגרענעצן וועדזשטאַבאַלז מיט קראָכמאַל - פּאַטייטאָוז, בינז, גרין פּיז, פּאַפּשוי. מיט צוקערקרענק, די טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד:

ביץ (איינער פון די סוויטאַסט וועדזשטאַבאַלז)
קעראַץ (ז שפּריץ אין צוקער און קאַלעסטעראַל לעוועלס רעכט צו אַ גרויס פּראָצענט פון סטאַרטשעס)
פּאַטייטאָוז (ווי קעראַץ כּולל אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, וואָס ינקריסאַז בלוט צוקער)
טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס.

עס איז נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דעם דאָקטער, פֿון וואָס פּראָדוקטן איר קענען פאָרעם אַ טעגלעך דיעטע פֿאַר איין אָדער אנדערע צוקערקרענק. ווען וידעפדיק וואָג איר קענען נישט הונגערן, טריינג צו פאַרלירן וואָג. עס איז בעסער צו האַנדלען מיט אַזאַ אַ פּראָבלעם מיט אַ באַלאַנסט דיעטע. אויך צוקוקנ זיך צו עפעקטיוו מעטהאָדס פון טרעאַטינג טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נעמען פערמענט ס 6 מיט עסנוואַרג, וואָס זייער ימפּרוווז די גיכער פון אַ גיך פאַרקלענערן אין בלוט צוקער. די יינציק ערבאַל צוגרייטונג איז די לעצטע אַנטוויקלונג פון אוקרייניש סייאַנטיס. עס האט אַ נאַטירלעך זאַץ, טוט נישט אַנטהאַלטן סינטעטיש אַדאַטיווז און האט קיין זייַט יפעקס. עס איז קליניקאַלי פּראָווען אַז די מעדיצין איז העכסט עפעקטיוו פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

פערמענט ס 6 האט אַ פולשטענדיק רעסטאָראַטיוו ווירקונג, ריסטאָרז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. ימפּרוווז די אַרבעט פון די ענדאָוקריין, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און דיגעסטיווע סיסטעמען. איר קענען לערנען מער וועגן דעם מעדיצין און סדר עס ערגעץ אין אוקריינא אויף דער באַאַמטער וועבזייטל http://ferment-s6.com

כּדי צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער, ווען איר פאָרמירן אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידן פירות און וועדזשטאַבאַלז. דורכפאַל צו דיעטע קענען פירן צו אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

דייאַבעטיקס קען זיין ערלויבט אַזאַ פירות און בעריז:

עס איז קעדייַיק צו נוצן פירות און בעריז פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, פריש אָדער פאַרפרוירן, נישט בוילד אין סעראַפּס, דאַר פירות זענען פּראָוכיבאַטאַד.

די נוצן פון bananas, מעלאַנז, זיס טשעריז, טאַנדזשערינז, פּיינאַפּאַלז, פּערסיממאָנס איז נישט רעקאַמענדיד, דזשוסאַז פון די פירות זענען אויך אַנדיזייראַבאַל. דו זאלסט נישט עסן ווייַנטרויבן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. די פאַרבאָטן פירות פֿאַר אַזאַ דיאַגנאָסיס זענען דאַטעס און פייגן. איר קענען נישט עסן דאַר פירות און קאַמפּאָוץ פון זיי. אויב איר ווילט, איר קענען קאָכן די דאַר פרוכט מוסטער דורך פאַר-סאָוקינג די דאַר בעריז פֿאַר פינף צו זעקס שעה אין וואַסער, קאָכן צוויי מאָל צו טוישן די וואַסער און קאָכן ביז ווייך. אין די ריזאַלטינג קאַמפּאָוט, איר קענען לייגן אַ ביסל צימערינג און סוויטאַנער.

פארוואס זענען עטלעכע פירות געפערלעך פֿאַר יענע מיט הויך צוקער לעוועלס:

אַנאַנאַס קענען גרונט דזשאַמפּס אין צוקער לעוועלס. מיט אַלע זייַן נוציקייט - נידעריק קאַלאָריע צופרידן, די בייַזייַן פון וויטאַמין C, פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם - דעם פרוכט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון פאַרשידן טייפּס.
Bananas זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך קראָכמאַל צופרידן וואָס איז אַנפייוועראַבאַל אַפעקץ בלוט צוקער.
ווייַנטרויבן פון קיין טיפּ זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל פון די הויך גלוקאָוס אינהאַלט, וואָס ינקריסאַז די נאָרמאַל צוקער.

דיאַבעטיקס פון פאַרשידענע טייפּס קענען טרינקען די טייפּס פון דזשוסאַז:

פּאָמידאָר
לימענע (קלעאַנסעס די ווענט פון בלוט כלים, ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און קלעאַנסעס פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. עס זאָל זיין שיקער אין קליין סיפּס אָן וואַסער און צוקער)
מילגרוים זאַפט (עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מיט די דערצו פון האָניק),
טשערניצע
בערעזע
זשורעכלינעס
קרויט
בעעטראָאָט
וגערקע
מער אין געמישט פאָרעם, למשל, 2 ליטער עפּל און אַ ליטער מער, טרינקען אָן צוקער אָדער לייגן וועגן 50 גראַמז פון סוויטאַנער.

ווי צו באַשליסן די אָפּטימאַל סומע פון עסן אָדער וועדזשטאַבאַלז

אפילו די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס קענען אָנמאַכן וידעפדיק צוקער לעוועלס אין דעם גוף. דעריבער, ווען טשוזינג אַ טעגלעך דערנערונג מעניו, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער פאָרשטעלונג פון אַ פּראָדוקט און רעכענען די אָפּטימום סומע פון זיין קאַנסאַמשאַן. אַ סערווינג פון פרוכט זאָל נישט יקסיד 300 גראַמז פֿאַר אַסידיק ווערייאַטיז (apples, מילגרוים, אָראַנדזשאַז, קיווי) און 200 גראַמז פון זיס און זויער (פּערז, פּיטשאַז, פּלאַמז).

אויב נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר נאָך האָבן פֿראגן וועגן דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק, שרייַבן אין די באַמערקונגען אין די דנאָ פון דעם אַרטיקל, איך וועל צופרידן צו רעקאָמענדירן איר.

פרוץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2: וואָס קענען און וואָס קענען נישט

דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען געצווונגען צו באַגרענעצן זייער דערנערונג: גאָר פאַרלאָזן סוויץ, מינאַמייז כייַע פאַץ און סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. אפילו פרוץ זענען ערלויבט צו עסן אין צוקערקרענק אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און ניט אַלע. אָבער זיי זענען די הויפּט מקור פון וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, ביאָפלאַוואָנאָידס, מינעראַלס און אנדערע נויטיק סאַבסטאַנסיז.

די פאַרהעלטעניש פון דייאַבעטיקס צו פירות איז געמישט: עטלעכע גאָר אָפּזאָגן די נוצן, פון מורא צו אַרויסרופן כייפּערגליסעמיאַ. אנדערע אַרייַנציען זיי אַנקאַנטראָולאַבלי אין דער האָפענונג אַז די בענעפיץ וועט באַקומען די שאָדן. ווי שטענדיק, די גאָלדען מיינען איז אָפּטימאַל: פירות קענען זיין געגעסן אין גלייַך קוואַנטאַטיז, געגעבן זייער זאַץ און ווירקונג אויף בלוט צוקער.

די סיבות פארוואס מענטשן מיט צוקערקרענק זענען אַדווייזד נישט צו געבן אַרויף פירות:

זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס. פֿאַר בייַשפּיל, אין גרייפּפרויץ און פּלאַמז עס איז ביתא-קעראַטין, וואָס סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם, פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן פון פריי ראַדאַקאַלז, כאַראַקטעריסטיש פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. וויטאַמין א געשאפן פון קעראַטין איז נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די רעטינאַ. בלאַקקקורראַנט און ים באַקטאָרן זענען טשאַמפּיאָנס אין די אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער, וואָס איז נישט בלויז די סטראָנגעסט אַנטיאַקסאַדאַנט, אָבער אויך ראַדוסאַז ינסאַלאַן קעגנשטעל און העלפּס צו אַרייַנציען פּרעסן.
מערסט סאַטשערייטאַד קאָליר פירות זענען רייַך אין פלאַוואָנאָידס. זיי האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס, אין קאָמבינאַציע מיט אַסקאָרביק זויער פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די וואַסקיאַלער ווענט, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס מיט ערשט וואונדער פון אַנגיאָפּאַטהי.
קווינס, קאַרש, קאַרש און אנדערע פירות אַנטהאַלטן קראָומיאַם, וואָס איז נייטיק פֿאַר אַקטאַוויישאַן פון ענזימעס וואָס צושטעלן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט. אין צוקערקרענק מעלליטוס, די הייך פון קראָומיאַם איז רידוסט כראָניקלי.
בלובעריז, ראַזבעריז, שוואַרץ קורראַנץ זענען מקורים פון מאַנגאַנעס. דעם שפּור עלעמענט איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ינסאַלאַן, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פאַטי העפּאַטאָסיס, אָפט אַקאַמפּאַניינג צוקערקרענק טיפּ 2.

די קלאַל פון פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען דעקן די נויט פֿאַר נוטריאַנץ איז 600 ג פּער טאָג. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז דיזייראַבאַל צו נאָכקומען מיט דעם קלאַל, דער הויפּט רעכט צו וועדזשטאַבאַלז, ווייַל אַזאַ אַ קוואַנטיטי פון פירות וועט פירן צו הויך גלייסעמיאַ אין די סוף פון די ערשטער טאָג. אַלע פון זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, האָבן אַ פערלי הויך גלייסעמיק אינדעקס.

די רעקאַמענדיד סומע פון פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס איז 2 סערווינגז פון 100-150 ג. ייבערהאַנט איז געגעבן צו פירות און בעריז פון דער רשימה פון ערלויבט, זיי ווירקן בלוט גלוקאָוס ווייניקער ווי אנדערע.

וואָס פירות קענען אַ מענטש מיט צוקערקרענק האָבן:

פּאָמע זאמען: apples און פּערז.
סיטרוס פירות. די סייפאַסט פֿאַר גלייסעמיאַ זענען לימענע און גרייפּפרוט.
מערסט בעריז: ראַזבעריז, קורראַנץ, בלובעריז, בלאַקבעריז, אַגרעסן, סטראָבעריז. טשעריז און טשעריז זענען אויך ערלויבט. טראָץ דער פאַקט אַז טשעריז זענען פיל סוויטער, עס איז אַ גלייַך סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי, נאָר אין טשעריז די זיס געשמאַק איז מאַסקט דורך אַסאַדז.
עטלעכע עקזאָטיש פירות. מינימום קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ אַוואַקאַדאָו, איר קענען עסן עס אַנלימאַטאַד. לייַדנשאַפט פרוכט איז בעערעך גלייך צו באַרנע אין טערמינען פון זייַן ווירקונג אויף גלייסעמיאַ. די רוען טראַפּיקאַל פירות זענען ערלויבט מיט לאַנג-טערמין קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק מעלליטוס, און אפילו אין זייער קליין קוואַנטאַטיז.

איר דאַרפֿן צו עסן פירות אין גאַנץ פריש פאָרעם, פּערז און apples טאָן ניט שאָלעכץ. ווען בוילינג און פּיורינג, וויטאַמינס און טייל פון פיברע זענען חרובֿ, די אַוויילאַבילאַטי פון שוגערז ינקריסיז, וואָס מיטל אַז גלייסעמיאַ ינקריסיז פאַסטער און מער נאָך עסן. אין קיין קליימד פרוכט דזשוסיז עס איז קיין פיברע, אַזוי זיי זאָל נישט זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק. עס איז בעסער צו עסן פירות פֿאַר דייאַבעטיקס אין דער מאָרגן, ווי געזונט ווי פֿאַר אַ שעה און בעשאַס טריינינג אָדער קיין לאַנג-טערמין גשמיות טעטיקייט.

איינער פון די בעסטער קוואלן פון וויטאַמין C איז בלאַקקקורראַנט. צו דעקן די טעגלעך נויט פֿאַר אַסקאָרביק זויער, בלויז 50 ג פון בעריז זענען גענוג. אין די קורראַנט עס זענען שפּור עלעמענטן וויטאַל פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס - קאָבאַלט און מאָליבדענום. ווייַס און רויט קורראַנץ זענען פיל פּורער אין זאַץ ווי שוואַרץ.

"עסן אַן עפּל אַ טאָג, און דער דאָקטער וועט נישט דאַרפֿן עס," די ענגליש שפּריכוואָרט זאגט. עס איז עטלעכע אמת אין עס: פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז אין דער זאַץ פון די פירות פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך, שטיצן די מיקראָפלאָראַ אין די קלאַל. א געזונט קישקע איז איינער פון די יסודות פון שטאַרק ימיונאַטי. אבער די וויטאַמין זאַץ פון apples איז גאַנץ נעבעך. די פירות קענען באַרימערייַ סייַדן אַסקאָרביק זויער. אמת, זיי זענען ווייַט פון די פירער: קורראַנץ, ים-באַקטאָרן, רויז היפּס. אייַזן אין apples איז נישט אַזוי פיל ווי אַטריביאַטאַד צו זיי, און דעם עלעמענט איז אַבזאָרבד פון פירות פיל ערגער ווי פון רויט פלייש.

עס איז גערופן אַ פרוכט וואָס קלירז אַרטעריעס. ער ראנגלענישן מיט דריי סיבות פון אַטעראָוסקלעראָוסיס - ראַדוסאַז בלוט דרוק, קאַלעסטעראַל און אָקסידאַטיווע דרוק. לויט צו שטודיום, 25% פון דייאַבעטיקס וואָס נוצן מילגרוים טעגלעך האָבן ימפּרוווד וואַסקיאַלער סטאַטוס. טראַדיציאָנעל מעדיצין אַטריביוץ מילגרוים צו די רייניקונג פון די לעבער און געדערעם, פֿאַרבעסערן די פּאַנקרעאַס. מער אויף גראַניידז פֿאַר צוקערקרענק.

גרייפּפרוט האט ימיונאָסטימולאַטינג, טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס. עס נאָרמאַליז קאַלעסטעראַל, און פירות מיט רויט פלייש מאַכן עס פיל מער אַקטיוו ווי מיט געל. די פלאַוואָנאָיד נאַררינין קאַנטיינד אין גרייפּפרויץ סטרענגטאַנז קאַפּאַלעריז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם. מער וועגן גרייפּפרוט פֿאַר צוקערקרענק.

פרוץ, וואָס עס איז דיזייראַבאַל צו גאָר ויסשליסן פון די דיעטע, זענען סאַפּרייזינגלי ווייניק.

קאַווענע איז די פרוכט מיט די העכסטן גי. עס רייזאַז צוקער מער ווי בוילד פּאַטייטאָוז און ווייַס רייַז. די ווירקונג אויף גלייסעמיאַ איז דערקלערט דורך הויך שוגערז און פיברע דיפישאַנסי,
מעלאָן. עס זענען אַ ביסל מער שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין עס, אָבער דייאַטערי פיברע קאַמפּאַנסייץ פֿאַר זיי, אַזוי עס איז אַ ביסל ווייניקער געפערלעך פֿאַר אַ מענטש מיט צוקערקרענק ווי אַ קאַווענע,
אין דאַר פירות, נישט בלויז אַלע צוקער פון פריש פרוכט איז קאַנסאַנטרייטאַד, אָבער נאָך צוקער איז צוגעגעבן. פֿאַר אַ מער אַטראַקטיוו אויסזען און בעסער פּרעזערוויישאַן, זיי זענען סאָוקט אין סירעפּ. געוויינטלעך, נאָך אַזאַ באַהאַנדלונג מיט צוקערקרענק, זיי קענען ניט זיין געגעסן,
Bananas זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּאַטאַסיאַם און סעראַטאָונין, אָבער ווייַל פון די געוואקסן זיסקייט, דייאַבעטיקס קענען פאַרגינענ זיך עס מאַקסימום אַמאָל פּער חודש.

אַנאַנאַס, פּערסיממאָן, מאַנגאָ, ווייַנטרויב און קיווי האָבן אַ דורכשניטלעך גי פון 50 וניץ. מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, זיי קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַן, צוגעשטעלט אַז די קרענק איז קאַמפּאַנסייטאַד. מיט טיפּ 2, אפילו קליין אַמאַונץ פון די פירות וועט פירן צו געוואקסן צוקער. צו ויסמיידן דעם, איר קענען נוצן עטלעכע טעקניקס וואָס אַרטאַפישאַלי רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס.

די GI ווערט איז אַפעקטאַד דורך די זאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און זייער אַוויילאַבילאַטי, יז פון דיידזשעסטשאַן פון די פרוכט, די סומע פון פיברע אין עס און דער אופֿן פון צוגרייטונג. פרוץ אַנטהאַלטן גאָר לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז. גלוקאָוס געשווינד גייט אריין די בלאַדסטרים, ינקריסינג גלייסעמיאַ. פרוקטאָסע קענען ווערן גלוקאָוס בלויז מיט די הילף פון די לעבער. דער פּראָצעס נעמט צייט, אַזוי פרוקטאָסע קען נישט גרונט אַ שאַרף העכערונג פון גלייסעמיאַ. ינטעסטאַנאַל סוקראָוס ברייקס אַראָפּ אין גלוקאָוס און פראַקטאָוס.

אין פירות מיט נידעריק גי, אַ מינימום פון גלוקאָוס און סוקראָוס, מאַקסימום פיברע. אין אָטערייזד קוואַנטאַטיז, זיי קענען זיין געגעסן אָן שעדיקן צו די געזונט.

פרוץ וואָס זענען די מערסט זיכער מיט צוקערקרענק טיפּ 2:

א גלייסעמיק אינדעקס פון 30 קענען באַרימערייַ בלאַקבעריז, אַגרעסן, גרייפּפרוט, סטראָבעריז, טשעריז, רויט קורראַנץ, טאַנדזשערינז, קלעמענטינעס.

זענט איר ויסגעמוטשעט דורך הויך בלוט דרוק? צי איר וויסן אַז כייפּערטענשאַן פירן צו האַרץ אנפאלן און סטראָקעס? נאָרמאַלייז דיין דרוק מיט. מיינונג און באַמערקונגען וועגן דעם אופֿן לייענען דאָ >>

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, כייפּערגליסעמיאַ נאָך עסן אַקערז אויב גלוקאָוס גייט אריין די בלאַדסטרים גלייך אין גרויס פּאָרשאַנז. רעכט צו דעם בייַזייַן פון ינסאַלאַן קעגנשטעל און אַ דיטיריעריישאַן פון די סינטעז פון ינסאַלאַן, צוקער קען נישט האָבן צייט צו אַריבערפירן צו די סעלז אין צייט און אַקיומיאַלייץ אין די בלוט. עס איז אין דעם צייט אַז די שעדיקן פון בלוט כלים און נערוו געוועבן אַקערז, וואָס זענען די גרונט פון אַלע שפּעט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. אויב איר ענשור אַז אַ גלאַט גלוקאָוס לויפן אין די בלוט, וואָס איז רידוסט די גי פון עסנוואַרג, כייפּערגליסעמיאַ קען נישט פּאַסירן.

ווי צו רעדוצירן גי אין קיילים:

עס זענען פירות בלויז אין טערמאַללי אַנפּראָסעסט פאָרעם, איר קענען נישט קאָכן אָדער באַקן.
ווו מעגלעך, טאָן ניט שיילן. עס איז אין וואָס די מערסט פיברע איז - פּראָדוקטן ענריטשט מיט פיברע.
פּאַודערד פיברע אָדער קלייַען איז שטעלן אין פרוכט קיילים מיט אַ קליין סומע פון דייאַטערי פיברע. איר קענען לייגן בעריז צו פּראָסט טוווע.
כל קאַרבאָוכיידרייץ רעדוצירן זייער גי אין פודז מיט פּראָטעין און פאַץ. די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין זייער בייַזייַן איז דילייד.
עס איז קעדייַיק צו קלייַבן ניט גאָר צייַטיק פירות, ווייַל עטלעכע פון די שוגערז אין זיי זענען אין שווער צו דערגרייכן פאָרעם. פֿאַר בייַשפּיל, די גי פון צייַטיק bananas איז 20 פונקטן העכער ווי גריניש אָנעס.

ווי אַ ביישפּיל, מיר געבן רעסאַפּיז פֿאַר קיילים אין וואָס אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פירות זענען אפגעהיט און זייער נעגאַטיוו ווירקונג אויף גלייסעמיאַ איז מינאַמייזד.

האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק

אין די אָוונט, גיסן 6 טבספּ אין אַ האַלב-ליטער קאַנטיינער (גלאז סלוי אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער). טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ, 2 טייבאַלספּונז קלייַען, 150 ג יאָגורט, 150 ג פון מילך, אַ האַנדפול פון פירות מיט נידעריק אָדער מיטל גי. מישן אַלץ, לאָזן עס יבערנאַכטיק אונטער די דעקל. ביטע טאָן: איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן קאַשע.

נאַטירלעך צוקערקרענק לימענאַד

צעהאַקן די פּינטעלע מיט 2 לימענע, ברענגען צו אַ קאָכן אין 2 ל פון וואַסער, לאָזן פֿאַר 2 שעה, קיל. לייג זאַפט פון די לעמאַנז און אַ לעפל פון סטעוויאָידע צו אַ קאַלט ינפיוזשאַן.

קורד שטיקל

רייַבן אַ פונט פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון קליין האָבערגריץ, 3 יאָוקס, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון ונסוועעטענעד יאָגורט, סוויטאַנער צו טעם. קלאַפּן 3 וועווערקע ביז אַ פעסט פּינע און מישן אין די קורד. שטעלן די מאַסע אין אַ דיטאַטשאַבאַל פאָרעם און שיקן צו באַקן פֿאַר אַ האַלב שעה. איצט, צעלאָזן 5 ג פון דזשעלאַטאַן אין אַ גלאז פון וואַסער. קיל די קורד מאַסע אָן גענומען עס אויס פון פאָרעם. שטעלן ראַזבעריז אָדער אנדערע בעריז דערלויבט פֿאַר צוקערקרענק אויף שפּיץ, גיסן דזשעלאַטאַן אויף שפּיץ.

בייקט אַוואָקאַדאָ

שנייַדן די אַוואַקאַדאָו אין האַלב, נעמען אויס די שטיין און עטלעכע פּאַפּ. שטעלן אַ ספּונפול פון גרייטיד קעז אין יעדער געזונט, פאָר 2 וואַכטל עגגס, זאַלץ. באַקן פֿאַר 15 מינוט. דער רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיייץ.

זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן פּילז און ינסאַלאַן זענען די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>

נעמען קאָנטראָל פון צוקערקרענק. - מ .: רידערז דיגעסט פּובלישינג הויז, 2005. - 256 פּ.
Ivashkin, V.T. קליניש וועריאַנץ פון די מעטאַבאַליק סינדראָום / V.T. Ivashkin, O.M. Drapkina, O.N. קאָרנעעוו. - מאָסקווע: Gostekhizdat, 2018 .-- 220 ז '.
מאָדערן ישוז פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשי. נומער 1, שטאַט פּובלישינג הויז פון מעדיציניש ליטעראַטור - M., 2011. - 284 c.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.