דער בעסטער צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר צוקערקרענק

סוויטאַנערז זענען סוויטאַנערז וואָס אנגעהויבן צו זיין אַקטיוולי געשאפן אין די פרי 20 יאָרהונדערט. דיספּיוץ וועגן די שעדיקן און בענעפיץ פון אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען נאָך געפירט אויס דורך ספּעשאַלאַסץ. מאָדערן סוויטאַנערז זענען כּמעט ומשעדלעך, זיי קענען זיין געוויינט דורך כּמעט אַלע מענטשן וואָס קענען נישט נוצן צוקער.

דער געלעגנהייט אַלאַוז זיי צו פירן אַ פול-פלעדזשד לייפסטייל. טראָץ אַלע די positive אַספּעקץ, אויב סוויטאַנערז געוויינט ימפּראַפּערלי, דימענשאַנז קענען באטייטיק ווערסאַן די צושטאַנד פון אַ מענטש ליידן פון צוקערקרענק

ווערייאַטיז פון סוויטאַנערז

דער הויפּט מייַלע פון ​​סוויטאַנערז איז אַז, ווען ינדזשעסטאַד, זיי פּראַקטאַקלי טאָן נישט טוישן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס. דאַנק צו דעם, אַ מענטש מיט צוקערקרענק קען נישט זאָרג וועגן היפּערגליסעמיאַ.

אויב איר גאָר פאַרבייַטן צוקער מיט איינער פון די טייפּס פון סוויטאַנערז, איר קענען נישט זאָרג וועגן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. סוויטאַנערז וועט נאָך אָנטייל נעמען אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אָבער זיי וועלן נישט פּאַמעלעך עס אַראָפּ. ביז איצט, סוויטאַנערז זענען צעטיילט אין 2 באַזונדער גרופּעס: קאַלאָריק און ניט-קאַלאָריק.

• נאַטירלעך סוויטאַנערז - פראַקטאָוס, קסיליטאָל, סאָרביטאָל. זיי זענען באקומען דורך היץ באַהאַנדלונג פון זיכער געוויקסן, דערנאָך זיי טאָן נישט פאַרלירן זייער יחיד געשמאַק. ווען איר נוצן אַזאַ נאַטירלעך סוויטאַנערז, אַ זייער קליין סומע פון ​​ענערגיע וועט זיין געשאפן אין דיין גוף. געדענקען אַז איר קענען נוצן אַזאַ אַ סוויטאַנער ניט מער ווי 4 גראַמז פּער טאָג. פֿאַר מענטשן וואָס אין אַדישאַן צו צוקערקרענק מעלליטוס ליידן פון אַביסאַטי, עס איז בעסטער צו באַראַטנ זיך דיין דאָקטער איידער איר נוצן אַזאַ סאַבסטאַנסיז.
• קינסטלעך צוקער סאַבסטאַטוץ - סאַקשאַרין און אַספּאַרטאַמע. די ענערגיע באקומען אין דעם פּראָצעס פון פאַרפוילן פון די סאַבסטאַנסיז איז נישט אַבזאָרבד אין דעם גוף. די צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אונטערשיידן דורך זייער סינטעטיש אויסזען. לויט זייער זיסקייט, זיי זענען פיל העכער ווי געוויינטלעך גלוקאָוס, אַזוי פיל ווייניקער פון דעם מאַטעריע איז גענוג צו באַפרידיקן דיין דאַרף. אַזאַ סוויטאַנערז זענען ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. זייער קאַלאָריע אינהאַלט איז נול.

נאַטירלעך סוויטאַנערז

צוקער פאַרטרעטער פֿאַר צוקערקרענק פון נאַטירלעך אָנהייב - אַ רוי מאַטעריאַל וואָס איז דערייווד פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ. רובֿ אָפט, סאָרביטאָל, קסיליטאָל, פראַקטאָוס און סטעוויאָידע זענען געניצט פון דעם גרופּע פון ​​סוויטאַנערז. עס זאָל זיין אין זינען אַז סוויטאַנערז פון נאַטירלעך אָנהייב האָבן אַ זיכער ענערגיע ווערט. רעכט צו דעם בייַזייַן פון קאַלאָריעס, נאַטירלעך סוויטאַנערז האָבן אַ ווירקונג אויף בלוט גלוקאָוס. אָבער, צוקער אין דעם פאַל איז אַבזאָרבד פיל סלאָולי, מיט געהעריק און מעסיק קאַנסאַמשאַן, דאָס קען נישט גרונט כייפּערגליסעמיאַ. עס איז נאַטירלעך סוויטאַנערז וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק.

סוויטאַנערז פון נאַטירלעך אָפּשטאַם פֿאַר די מערסט טייל האָבן ווייניקער זיסקייט, און די טעגלעך קלאַל פון זייער קאַנסאַמשאַן איז אַרויף צו 50 גראַמז. אויב איר קענט נישט געבן אַרויף סוויץ גאָר, זיי קען פאַרבייַטן אַ טייל פון די צוקער. אויב איר יקסיד די אַלאַטיד טעגלעך קלאַל, איר קען פירן צו בלאָוטינג, ווייטיק, שילשל, אַ שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס. ניצן אַזאַ סאַבסטאַנסיז מוזן זיין שטרענג אין מאַדעריישאַן.

נאַטירלעך סוויטאַנערז קענען זיין געוויינט פֿאַר קוקינג. ניט ענלעך כעמיש סוויטאַנערז, בעשאַס היץ באַהאַנדלונג זיי טאָן ניט אַרויסלאָזן פארביטערונג און טאָן ניט צעלאָזן די געשמאַק פון די שיסל. אַזאַ סאַבסטאַנסיז איר קענען געפֿינען אין כּמעט קיין קראָם. מיר רעקאָמענדירן שטארק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער וועגן אַזאַ אַ יבערגאַנג.

קינסטלעך סוויטאַנערז

קינסטלעך סוויטאַנערז - אַ גרופּע פון ​​סוויטאַנערז, וואָס זענען סינטעטיקאַללי באקומען.

זיי טאָן ניט האָבן קאַלאָריעס, דעריבער, ווען ינדזשעסטאַד, טשאַנגינג קיין פּראָצעס אין עס.

אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען פיל סוויטער ווי רעגולער צוקער, אַזוי די דאָזע פון ​​סוויטאַנערז געניצט קענען זיין רידוסט לייכט.

קינסטלעך סוויטאַנערז זענען יוזשאַוואַלי בנימצא אין טאַבלעט פאָרעם. איין קליין טאַבלעט קענען פאַרבייַטן אַ לעפעלע פון ​​רעגולער צוקער. געדענקען אַז ניט מער ווי 30 גראַמז פון אַזאַ אַ מאַטעריע קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג. קינסטלעך סוויטאַנערז זענען שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן דורך שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, ווי געזונט ווי פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ. די מערסט פאָלקס צווישן די סוויטאַנערז זענען:

• אַספּאַרטאַמע, סיקלאָמאַט - סאַבסטאַנסיז וואָס טאָן ניט ווירקן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס. זיי זענען 200 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער. איר קענען לייגן זיי בלויז צו פאַרטיק קיילים, ווייַל ווען זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט הייס קיילים, זיי אָנהייבן צו געבן פארביטערונג.
• סאַקשאַרין איז אַ ניט-קאַלאָריק סוויטאַנער. עס איז 700 מאל סוויטער ווי צוקער, אָבער עס קען אויך נישט זיין מוסיף צו הייס פודז בעשאַס קוקינג.
• סוקראַלאָסע איז אַ פּראַסעסט צוקער וואָס האט קיין קאַלאָריעס. רעכט צו דעם, עס קען נישט טוישן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. גרויס-וואָג שטודיום האָבן פּרוווד אַז דעם מאַטעריע איז איינער פון די סאַפעסט סוויטאַנערז יגזיסטינג הייַנט.

זיכער סאַבסטאַטוץ

פילע מענטשן גלויבן אַז אַלע צוקער פאַרטרעטער פֿאַר צוקערקרענק נאָך ז אַ קליין, אָבער שעדיקן צו דעם גוף. אָבער, סייאַנטיס האָבן לאַנג קומען צו די מסקנא אַז סטעוויאַ און סוקראַלאָוס זענען נישט ביכולת צו פירן צו דער אַנטוויקלונג פון קיין זייַט יפעקס. זיי זענען אויך גאָר זיכער, נישט טוישן קיין פּראַסעסאַז אין דעם גוף נאָך קאַנסאַמשאַן.

סוקראַלאָסע איז אַן ינאַווייטיוו און לעצט סוויטאַנער וואָס כּולל אַ מינימאַל סומע פון ​​קאַלאָריעס. עס קען נישט אַרויסרופן קיין מיוטיישאַנז אין די גענעס; עס קען נישט האָבן אַ נעוראָטאָקסיק ווירקונג. די נוצן פון דעם קען נישט גרונט דער וווּקס פון מאַליגנאַנט טומאָרס. צווישן די אַדוואַנטידזשיז פון סוקראַלאָוס, עס קען זיין אנגעוויזן אַז עס טוט נישט ווירקן די מעטאַבאַליק טעמפּאָ.

סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער, וואָס איז באקומען פון די בלעטער פון האָניק גראָז.

מאָדערן ענדאָקרינאָלאָגיסץ שטארק רעקאָמענדירן אַלע זייערע פּאַטיענץ צו באַשטימען צו סטעוויאַ און סוקראַלאָוס. זיי בישליימעס פאַרבייַטן צוקער, אין טעם זיי זענען פיל העכער. מיליאַנז פון מענטשן אַרום די וועלט האָבן לאַנג סוויטשט צו צוקער סאַבסטאַטוץ צו רעדוצירן די נעגאַטיוו פּראַל אויף זייער גוף. פּרוּווט נישט צו זידלען אַזאַ פּראָדוקטן סייַ ווי סייַ, אַזוי נישט אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

זייטיגע ווירקונגען

יעדער צוקער פאַרטרעטער פֿאַר צוקערקרענק האט אַ זיכער זיכער דאָזע, וואָס קען נישט לאָזן די אַנטוויקלונג פון קיין זייַט יפעקס. אויב איר פאַרנוצן מער, איר ריזיקירן צו דערפאַרונג פּריקרע סימפּטאָמס פון ינטאַלעראַנס. יוזשאַוואַלי, די מאַנאַפעסטיישאַנז פון יבעריק נוצן פון סוויטאַנערז זענען רידוסט צו די אויסזען פון אַבדאָמינאַל ווייטיק, שילשל, בלאָוטינג. אין זעלטן פאלן, סימפּטאָמס פון ינטאַקסאַקיישאַן קענען אַנטוויקלען: עקל, וואַמאַטינג, היץ. אין דעם צושטאַנד, קיין ספּעציפיש באַהאַנדלונג ריקווייערז, די ענדערונגען פון ינטאַלעראַנס פאָרן ינדיפּענדאַנטלי נאָך אַ ביסל טעג.

געדענקען אַז קינסטלעך סוויטאַנערז האָבן מער זייַט יפעקס ווי נאַטירלעך אָנעס. פילע פון ​​זיי, אויב זיי זענען ימפּראַפּערלי געניצט, קענען אויך ברענגען טאַקסאַנז אין דעם גוף. ססיענטיסץ זענען נאָך אַרגיוינג צי אַספּאַרטאַמע קענען גרונט ראַק. די נוצן פון אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקערקרענק קען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון דיסאָרדערס אין די גיינאַקאַלאַדזשיקאַל טייל און אפילו ינפערטיליטי.

נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען סאַפער. זיי קענען יזאַלי גרונט די אַנטוויקלונג פון יחיד ינטאַלעראַנס אָדער אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. עס איז פּראָווען אַז סאָרביטאָל פֿאַר צוקערקרענק איז שטרענג נישט רעקאַמענדיד. נעגאַטיוולי אַפעקץ די שטאַט פון בלוט כלים, קענען פאַרגרעסערן די אַנטוויקלונג פון נוראָופּאַטי. געדענקען אַז אַזאַ סוויטאַנערז זענען זיכער גענוג, ווען זיי זענען געניצט רעכט, זיי זענען נישט וועגן צו פירן צו ערנסט זייַט יפעקס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ די זיכערקייַט פון סוויטאַנערז, ניט אַלעמען קענען נוצן זיי. אַזאַ ריסטריקשאַנז אַפּלייז בלויז פֿאַר קינסטלעך סוויטאַנערז. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן זיי פֿאַר שוואַנגער וואָמען און בשעת ברעסטפידינג. זיי זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד צו קינדער און אַדאָולעסאַנץ. טעראַטאָגעניק ווירקונג קען אַנטוויקלען ווען קאַנסומד. דאָס וועט פירן צו אַ הילעל פון אַנטוויקלונג און וווּקס, קענען גרונט פאַרשידן דיפאָרמאַטיז.

פארוואס נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען בעסער

עס זענען צוויי סיבות צו געבן אַרויף צוקער:

• געזונט צושטאַנד
• פאַרלאַנג צו פאַרלירן וואָג.

ביי געזונט, פֿאַר געזונט סיבות, יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק אָפּזאָגן. רובֿ טאָן נישט וועלן צו פאַרנוצן צוקער, דערשראָקן צו געווינען אַן עקסטרע פונט.

א שטאַרק קרייווינג פֿאַר סוויץ אָפט שטעלן אַ פּלאַץ פון וואָג און עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק. א גרויס קאַנסאַמשאַן פון סוויץ פירט צו אנדערע חולאתן - קאַרדיאָווואַסקיאַלער, אַנטוויקלונג פון קאַריעס, נעבעך הויט צושטאַנד און מיוקאַס אָרגאַנס.

נאָך אַבזאָרפּשאַן פון זיס פודז, די אַפּעטיט הייבט צו פאַרגרעסערן, וואָס איבער צייַט פירט צו וואָג געווינען.

די פּראָבלעם קענען זיין סאַלווד דורך פאַרלאָזן ריין צוקער, ניצן סאַבסטאַטוץ פֿאַר אַ שעדלעך פּראָדוקט. סוועעטענערס קענען זיין נאַטירלעך און קינסטלעך. די ערשטע סוויטאַנערז אנגעהויבן צו זיין קאַנסומד בעשאַס דער ערשטער וועלט מלחמה, ווען צוקער ריזערווז זענען נישט גענוג פֿאַר די באדערפענישן פון דער באַפעלקערונג. די פּראָדוקט איז געווארן זייער פאָלקס ווייַל פון די פעלן פון ענערגיע ווערט.

די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז זענען ינקלודעד אין דער רשימה פון סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ:

די סאַבסטאַנסיז האָבן נידעריק ענערגיע ווערט, עס איז אויך גערופן אַ ניט-נערעוודיק פּראָדוקט. זיי האָבן אַ נעגלאַדזשאַבאַל ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף.

סאָרץ פון סוויטאַנערז

איז סוויטאַנער שעדלעך פֿאַר אַ געזונט מענטש? לעצטנס מאָדערן סאַבסטאַטוץ פֿאַר די געוויינטלעך צוקער האָבן געווען פול פון אַדווערטייזמאַנץ וועגן זייער ומשעדלעך און די positive ווירקונג אויף די פיגור. כאָטש פילע אַלטערנאַטיוועס צו צוקער זענען ערידזשנאַלי בדעה פֿאַר יבערוואָג מענטשן מיט צוקערקרענק, אָבער אַלע יענע וואָס נאָכגיין די פיגור ריזאָרט צו אַלע מינים פון צוקער סאַבסטאַטוץ.

סוויטאַנער איז אַן אָלטערנאַטיוו צו קינסטלעך אָדער נאַטירלעך צוקער, געוויינט צו לייגן זיסקייט צו קיילים, וואָס איז אַטשיווד מיט סאַבסטאַנסיז אָדער כעמיש קאַמפּאַונדז.

און אויב אַלץ איז קלאָר ווי דער טאָג מיט נאַטירלעך ינגרידיאַנץ - זיי ראַרעלי אַרויסרופן ספקות און זענען מער אָדער ווייניקער באַקאַנט פֿאַר אַלעמען, דעמאָלט סינטעטיקאַללי דערייווד סוויטאַנערז אַרויסגעבן פראגעס.

אזוי, צוויי הויפּט גרופּעס פון סוויטאַנערז קענען זיין אונטערשיידן - נאַטירלעך און קינסטלעך, פון וואָס די ערשטע זענען טראדיציאנעלן האָניק, מאַלאַסאַז, פראַקטאָוס, ווי אויך קסיליטאָל, סאָרביטאָל און סטעוויאַ.

קינסטלעך סוויטאַנערז זענען מאַרקאַטאַד ווי אַ ניט-נערעוודיק דייאַטערי פּראָדוקט. עס זענען פילע קינסטלעך סוויטאַנערז, עטלעכע פון ​​וואָס זענען שוין באַנד אין רובֿ לענדער פון דער וועלט רעכט צו עקסטרעם טאַקסיסאַטי - למשל, בליי אַסאַטייט.

פונדעסטוועגן, עטלעכע קינסטלעך סוויטאַנערז קענען זיין אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אַזוי זייער פּראָדוקציע איז נאָך באַטייַטיק הייַנט. די מערסט פאָלקס סאַבסטאַטוץ פון סינטעטיש צוקער זענען אַספּאַרטאַמע, סאַקשאַרין, סוקראַלאָסע, סיקלאַמאַטע. זיי וועלן זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

אַלע צוקער סאַבסטאַטוץ זענען צעטיילט אין צוויי הויפּט קאַטעגאָריעס: סינטעטיש און אָרגאַניק.

אָרגאַניק אָדער נאַטירלעך סוויטאַנערז:

• סאָרביטאָל
• קסיליטאָל
• פראַקטאָוס
• stevia.

זייער הויפּט מייַלע איז אַז זיי זענען גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף, געבן אַ זיס געשמאַק צו קיילים, ריפּלייסט צוקער און אפילו סערפּאַס עס אין זיסקייט. די כיסאָרן איז אַז זיי אויך אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, וואָס מיטל אַז אָנווער פון וואָג ווען איר נוצן זיי וועט פאַרלאָזן.

סינטעטיש סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

• cyclamate
• aspartame
• sucracite
• אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם.

זיי סוויטאַן פודז, זיי קענען פאַרבייַטן צוקער אין טיי אָדער קאַווע ווען איר זענט אויף אַ דיעטע. עטלעכע פון ​​זיי האָבן נול קאַלאָריע צופרידן, זיי זענען באַקוועם צו נוצן. נאָך אַלע, זיי זענען געשאפן אין די פאָרעם פון קליינטשיק טאַבלאַץ, וואָס יעדער ריפּלייסיז אַ לעפעלע צוקער.

איר קענען אויך קויפן סוויטאַנערז און סוויטאַנערז אין די פאָרעם פון אַ פליסיק. אין אינדוסטריע, סוויטאַנערז קומען אין קליין פּלאַסטיק קאַנטיינערז, וואָס ריפּלייסט יעדער 6-12 קג פון ריין צוקער.

סוועעטענער איז געניצט דורך מענטשן ניט בלויז מיט מאַנאַפעסטיישאַנז פון צוקערקרענק, אָבער אויך מיט פארמען פון פּרידיאַבעטעס, ווי געזונט ווי מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. אָבער וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ זענען בעסער? אין דעם אַרטיקל, איך וועט אָנהייבן צו רעדן וועגן די עסנוואַרג פּראָדוקטן, איר וועט לערנען וועגן די קלאַסאַפאַקיישאַן, פּראָפּערטיעס און פּראָגראַמען. אין די פאלגענדע איך וועל פאָרזעצן און באַטראַכטן די פאַקטיש פּראָדוקטן וואָס זענען פארקויפט אין סטאָרז און פאַרמאַסיז.

עס איז קיין סוד אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן ווייניקער לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס אַנטהאַלטן גראַנולאַטעד צוקער, האָניק, קלעם און אנדערע סוויץ. די פודז זענען באזירט אויף קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי גלוקאָוס און פראַקטאָוס.

נאַטירלעך סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

1. טהומאַטין (2000.0-3000.0)
2. נעאָהעספּערידין (1500.0)
3. סטעוויאָידע (200.0-300.0) (סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער)
4. עריטהריטאָל
5. מאַלטיטאָל אָדער מאַלטיטאָל (0.9)
6. קסיליטאָל (1,2)
7. סאָרביטאָל (0.6)
8. מאַנניטאָל (0.4)
9. יסאָמאַלט

אין מיין נייַע אַרטיקלען, איך וועל רעדן וועגן יעדער פּראָדוקט אין מער דעטאַל. דאָ איך וועט נאָר זאָגן פון וואָס נאַטירלעך קאַמפּאָונאַנץ זיי זענען געשאפן.

טהאַומאַטין איז באקומען פון אַן אפריקאנער פרוכט - קאַטעמפע, נעאָגעספּערידין - פון ביטער מאַראַנץ, סטעוויאָידע - פֿון אַ געוויקס, אָדער גאַנץ אַ קרייַטעכץ גערופן סטעוויאַ, עריטהריטאָל איז באקומען דורך ענזימאַטיק אָפּרוף מיט די הילף פון הייוון פֿון פּאַפּשוי.

מאַלטיטאָל איז באקומען פון זייער מאַלץ צוקער, סאָרביטאָל פון פּאַפּשוי קראָכמאַל, קסיליטאָל פון לאַנדווירטשאַפטלעך ווייסטאַז און האָלץ, און מאַניטאָל דורך כיידראַדזשאַניישאַן (הידראָגאַטיאָן) פון פראַקטאָוס. יסאָמאַלט איז אַ יסאָמער פון צוקער, וואָס איז אויך הידראָגענאַטעד.

אָבער איך מוזן וואָרענען איר אַז ניט אַלע אָרגאַניק צוקער סאַבסטאַטוץ טרעפן די באדערפענישן וואָס איך דערמאנט אויבן. די לעצטע פינף מינים זענען גאָר ומפּאַסיק ווייַל זיי האָבן קאַלאָריע צופרידן און נאָך אַ ביסל פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

צו אַססעסס די זיסקייט פון אַ באַזונדער סוויטאַנער, נוצן אַ פאַרגלייַך מיט סוקראָוס, דאָס איז, מיט פּשוט צוקער, און סוקראָוס איז גענומען ווי אַ אַפּאַראַט. צוקוקנ זיך! אין קלאַמער אויבן די ווערט איז אנגעוויזן, ווי פיל סוויטער ווי צוקער דעם אָדער אַז פּראָדוקט.

סינטעטיש סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

1. סאַקסראַלאָוס (600.0)
2. סאַקשאַרין (500.0)
3. אַספּאַרטאַמע (200.0)
4. סייקלאַמייט (30.0)
5. אַסעסולפאַמע ק (200.0)

לאָמיר זען וואָס ומנאַטירלעך סוויטאַנערז זענען געמאכט פון. סוקראַלאָסע איז געמאכט פון רעגולער צוקער, אָבער דורך טשלאָרינאַטיאָן. דער רעזולטאַט איז טשלאָראָקאַרבאָן - אַ קאַמפּאַונד וואָס טוט נישט עקסיסטירן אין די נאַטירלעך סוויווע. טשלאָראָקאַרבאָנס זענען יסענשאַלי פּעסטאַסיידז.

סוויטאַנער סאַקשאַרין איז יקסטראַקטיד פון טאָלוענע, און וואָס איז געמאכט דורך יקספּלאָוסיווז. סוויטאַנער אַספּאַרטאַמע איז אַ גאָר שעדלעך מאַטעריע וואָס איז באקומען דורך אַרטאַפישאַלי קאַמביינינג צוויי אַמינאָ אַסאַדז.

סיקלאַמאַטע איז געמאכט פון סיקלאָהעקסילאַמינע און שוועבל טריפאָספאַטע, באַנד אין רובֿ דעוועלאָפּעד לענדער. אַסעסולפאַמע איז באקומען דורך אַ כעמישער רעאַקציע צווישן דעריוואַטיווז פון אַסעטאָאַסעטיק זויער און אַמינאָסולפאָניק זויער.

איצט טראַכטן, קענען אַזאַ קאַמפּאַונדז זיין ומשעדלעך? איז עס ווערט עס צו פאַרברענגען געלט און געזונט אויף דאָך שעדלעך פּראָדוקטן אויב עס זענען די סייפאַסט?

צוקער סאַבסטאַטוץ האָבן אַ מינימאַל קאַלאָריע צופרידן און האַנדלען מיט די פאַרהעלטעניש פון גלוקאָוס אין די בלוט. סאַבסטאַטוץ געניצט אין צוקערקרענק אין דעם גוף זענען אַבזאָרבד סלאָולי ווי רעגולער צוקער, און זייער מעסיק נוצן קען נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס לעוועלס.

די רגע פאַרשיידנקייַט איז צוקער סאַבסטאַטוץ סינטאַסייזד דורך אַ קינסטלעך אופֿן. סאַלווינג די פּראָבלעם פון גלוקאָוס סאַבסטיטושאַן, איר דאַרפֿן צו וויסן:

• געזונט-באקאנט עסנוואַרג אַדאַטיווז - סאַקשאַרין, סיקלאַמאַטע, אַספּאַרטאַמע,
• די קאַלאָריק אינהאַלט פון סאַבסטאַנסיז טענדז צו נול,
• די גוף קענען זיין עקסקרעטעד, די בלוט גלוקאָוס מדרגה איז נישט אַפעקטאַד.

דאָס אַלץ רעדט וועגן די בענעפיץ פון צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 און טיפּ 1. געדענק: סינטעטיש סוויטאַנערז זענען צען מאָל סוויטער ווי געוויינטלעך צוקער.

זיין אָפּגעהיט

לויט די WHO, יעדער יאָר אין דער וועלט 2 מיליאָן מענטשן שטאַרבן פון צוקערקרענק און זייַן קאַמפּלאַקיישאַנז. אין דער אַוועק פון קוואַלאַפייד שטיצן פֿאַר דעם גוף, צוקערקרענק פירט צו פאַרשידן מינים פון קאַמפּלאַקיישאַנז, ביסלעכווייַז דיסטרויינג די מענטשלעך גוף.

די מערסט פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַנז זענען: צוקערקרענק גאַנגרענע, נעפראָפּאַטהי, רעטינאָפּאַטהי, טראָפיק אַלסערז, היפּאָגליסעמיאַ, קעטאָאַסידאָסיס. צוקערקרענק קענען אויך פירן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס. אין כּמעט אַלע פאלן, אַ צוקערקרענק איז געשטארבן, סטראַגאַלינג מיט אַ ווייטיקדיק קרענק, אָדער טורנס צו אַ פאַקטיש מענטש מיט אַ דיסאַביליטי.

וואָס טאָן מענטשן מיט צוקערקרענק? די ענדאָוקראַנאַלאַדזשי פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס סאַקסידאַד