וואָס צו עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס?

טשאָלעסיסטיטיס איז אַ פּאַטאַלאַדזשי אין וואָס די אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער דעוועלאָפּס, סטאַגניישאַן פון בייל הייבט. די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם אָרגאַן איז קריטיש פֿאַר די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם. אין וואָמען, טשאָלעסיסטיטיס קען פּאַסירן בעשאַס שוואַנגערשאַפט. ווי אַ הערשן, פּאַטאַלאַדזשי פירט צו די אויסזען פון טשאָלעליטהיאַסיס. צו פאַרמייַדן דעם, אַ דיעטע פֿאַר גאַל פּענכער טשאָלעסיסטיטיס. צו האַלטן די אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, עס איז קעדייַיק צו אַדכיר צו די כּללים פון דערנערונג.

וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די גאַל

פֿאַר פּראָבלעמס מיט די גאַל פּענכער, אַ מענטש דאַרף נאָכפאָלגן אַ דיעטע וואָס באשטייט פון פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל. עס איז קעדייַיק צו קלייַבן אַ פּראַסעסינג אופֿן וואָס וועט רעדוצירן די מאַסע אויף די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס: קאָכן, פּאַרע אָדער אין די ויוון. דער יענער מעטאָד איז נישט פּאַסיק בעשאַס די פאַרשטאַרקונג פון די קרענק. די דיעטע זיך איז געהאלטן דייווערס און באשטייט פון וועדזשטאַבאַלז, דאַר פלייש און פיש, טוווע, הערבס, מילך און דעריוואַטיווז.

דערנערונג כּללים פֿאַר גאָלסטאָונז:

• עסן סיסטאַמיקלי 4-5 מאל איבער דעם טאָג.
• גלייַך צייט ינטערוואַלז צווישן מילז אין די דייטיים.
• די דיעטע מוזן דאַווקע אַנטהאַלטן ניט בלויז אַנימאַלס, אָבער אויך גרינס פּראָטעינס.
• עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די ינטייק פון צוקער (אַרויף צו 7-8 צפּ פּער טאָג), זאַלץ (10 ג).
• דער טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג זאָל נישט גיין מער ווי 15-62 ° סי.
• גרינס אָילס - אויסשליסלעך אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם. העאַטעד ייל קענען גרונט קראַמפּינג מיט קאַלקולאָוס טשאָלעסיסטיטיס.
• מיט סטאַגניישאַן פון בייל, איר קענען טרינקען וואַסער, דזשוסאַז, טיי (ערבאַל אָדער גרין).

דערנערונג פֿאַר פּראָבלעמס מיט גאַל פּענכער

דעם אָרגאַן כּולל בייל געשאפן דורך די לעבער.

עס איז אין דער פּענכער ביז עס איז דארף צו קיצער פאַטי פודז. נאָך דעם, עס גייט אריין די דואַדאַנאַם, וואָס איז איינער פון די דיפּאַרטמאַנץ פון די קליין קישקע. ווען די גאַל פּענכער איז ינפליימד, גאָלסטאָונז קענען פאָרעם. די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס איז באגלייט דורך די אויסזען פון פאַרשידן ינפעקשאַנז, וואָס, אין קער, גרונט ווייטיק און אפילו גרעסער אָנצינדונג.

צו פאַרמייַדן דעם צושטאַנד, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס טיפּ פון דיעטע איז געניצט פֿאַר קרענק פון פּאַנקרעאַטיק און גאַל פּענכער. העסקעם מיט נוטרישאַנאַל כּללים וועט מינאַמייז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג דעם פּראָבלעם.

די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פֿאַר צוקערקרענק און דיגעסטיווע און ניר דיסעאַסעס ידענטיפיצירן סיבות וואָס השפּעה די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און גאַל פּענכער.

סיבות וואָס קאַנטריביוטיד צו דער אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם זענען:

• מאַלנוטרישאַן
• זיציק לייפסטייל
• הילעל פון די רעזשים פון די טאָג,
• אַלקאָהאָל זידלען און מער.

העסקעם מיט דערנערונג כּללים קומט ערשטער אין דעם רשימה. שטודיום ווייַזן אַז דיייץ הויך אין קאַלאָריעס, לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און נידעריק פיברע פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון גאָלסטאָונז.

דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס כּולל אַ גרויס נומער פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ כולל פּראָדוקטן אַזאַ ווי ווייַס ברויט און ווייַס רייַז.

דערנערונג פּרינסאַפּאַלז

די באַהאַנדלונג פון קיין חולאתן פון די ינערלעך אָרגאַנס זאָל זיין געפירט בלויז נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.

דו זאלסט זיכער נוצן מעדאַקיישאַנז, און דערנערונג איז געניצט צו צושטעלן הילף צו דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן פּאַטאַלאַדזשיז.

דיעטע פֿאַר די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס מאכט עס מעגלעך צו צוריקקריגן פאַסטער, פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון דרוגס. די דיעטע איז אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון טעראַפּיע און די גרונט כּללים מוזן זיין געוויינט.

אויב איר טאָן ניט נוצן די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג, פּריקרע סימפּטאָמס פון חולאתן, ווייטיק און יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשיז קען זיין.

אָפט, מיט אַ ליזשאַן פון די בייל און פּאַנקרעאַס, אַ דייאַטערי טיש לויט Pevzner נומ '5 איז פּריסקרייבד, עס איז אויך געניצט פֿאַר לעבער חולאתן.

די עסאַנס פון די דיעטע איז צו רעדוצירן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס און דער פּראָצעס זיך, בשעת פּאַטיענץ באַקומען אַ גענוג סומע פון ​​נוציק און נייטיק סאַבסטאַנסיז.

דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער גיט אַ געלעגנהייט צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון אָרגאַנס און די ווידדראָאַל פון בייל. אַלע די פֿעיִקייטן פון טיש נומ 5 זענען ינדאַקייטיד דורך דער דאָקטער בעשאַס די דורכקוק און צוגרייטונג פון די באַהאַנדלונג רעזשים.

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין די כּללים פון קוקינג. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די פאלגענדע טייפּס פון פּראַסעסינג פּראָדוקטן נאָך אַ דיעטע:

בעסטער קיילים זענען גרייטיד, מיוקאַס קאַשע איז קאַשע. עס איז נייטיק צו נוצן פּראָדוקטן וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד, האָבן ליכט קאַרבאָוכיידרייץ און האָבן אַ טשאָלערעטיק ווירקונג.

פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף און די דיגעסטיווע סיסטעם, עס וועט זיין נייטיק צו לייגן מער עסנוואַרג מיט גרינס פּראָטעינס צו די דיעטע.

כּללים פֿאַר בנין אַ דיעטע

די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער דעפּענדס אויף די קרענק זיך. אויב אַלע די וואונדער אָנווייַזן אַ פאַרשטאַרקונג פון די פּאַטאַלאַדזשי, איר דאַרפֿן צו נוצן עסנוואַרג און טרינקען אין ריין פאָרעם.

צום ביישפּיל, טרינקען טיי אָן צוקער און אנדערע אַדאַטיווז, עס איז בעסער צו צעפירן נאַטירלעך דזשוסאַז מיט וואַסער, מאָל די ערשטער קיילים און מאַכן בלויז אויף ליכט יויך פון וועדזשטאַבאַלז.

דו זאלסט זיכער צו נוצן מיוקאַס קאַשע האַלב אין וואַסער יעדער 4 טעג.

אויב די פּאַטאַלאַדזשי גייט אין די כראָניש פאַסע, דאָקטאָרס זענען ערלויבט צו יקספּאַנד די דיעטע. אין קיין פאַל, די עסנוואַרג זאָל זיין פראַקשאַנאַל, די נומער פון מילז פּער טאָג איז וועגן 5-7 מאל, אין פּאָרשאַנז וועגן 200 גראַמז.

מיט כראָניש חולאתן, די דיעטע זאָל זיין רייַך אין פּראָטעין און אַ קליין סומע פון ​​פעט.

שטרענג דיייץ זענען פּריסקרייבד בלויז נאָך כירורגיע, למשל, נאָך באַזייַטיקונג פון די גאַל פּענכער. אין דעם פאַל, די מעניו איז וועגעטאַריער.

בעשאַס באַהאַנדלונג, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די טרינקט רעזשים, טרינקען 3 אָדער מער ליטער וואַסער פּער טאָג.

בעשאַס די דיעטע, שעדלעך און שווער פודז מוזן זיין ילימאַנייטאַד, אפילו געזונט פודז דאַרפֿן צו זיין געגעסן בייַ די רעכט טעמפּעראַטור.

זיי זאָל נישט זיין קאַלט אָדער הייס. די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז וואָרמינג די עסנוואַרג צו 20-50 דיגריז.

ערלויבט פּראָדוקץ

דיעטע טיש נומער 5 האט אַ ברייט רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן, אַזוי די דיעטע פֿאַר קרענק פון די גאַל פּענכער איז נישט אַ זייער שטרענג און לימיטעד.

טראָץ דעם, זיכער כּללים מוזן זיין אַדכירד, אַנדערש פּאַטאַלאַדזשי קענען בלויז זיין יגזאַסערייטיד.

צווישן די הויפּט פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט צו זיין געוויינט בעשאַס אַ דיעטע זענען:

1. פלייש פּראָדוקטן קענען בלויז זיין אָן פעט, דיעטע ווערייאַטיז זענען רעקאַמענדיד. פון פלייש איר קענען רינדערנס, קיניגל, הינדל אָדער טערקיי אָן הויט. א ענלעך הערשן אַפּלייז צו פיש, עס זאָל נישט זיין ייליק.
2. בעסער פון וועדזשטאַבאַלז, בעסער פּאַטייטאָוז, קרויט, קירבעס און קעראַץ.
3. רייפּ און ניט זויער פירות וועט זיין נוציק. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן סטראָבעריז, ראַזבעריז, זיס apples און פּערז.
4. אין קליין קוואַנטאַטיז עס איז מעגלעך גרינס און קרימי פּאַסלאַ.
5. פון טרינקען עס איז דערלויבט צו נוצן וזאָווראַם, קאַמפּאָוץ, זשעלע, פריש דזשוסאַז וואָס זענען דיילוטאַד אין גלייַך פּאַרץ מיט וואַסער, שוואַך טיי מיט מילך.
6. צווישן סוויץ, נאָר האָניק, קלעם איז ערלויבט, אָבער נישט מער ווי 50-70 גראַמז פּער טאָג.
7. זיין זיכער צו לייגן גרינז.
8. פון טוווע, עס איז נוצלעך צו נוצן רייַז, באַקוויט, ווייץ און פּאַפּשוי גריץ.
9. כּמעט אַלץ קענען זיין מאַקאַראָנען, אָבער עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו שווער ווערייאַטיז.
10. עגגס זענען ערלויבט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, נישט מער ווי 1 פּיסי. פּער טאָג, אָדער אפילו בעסער, נוצן בלויז פּראָטעין פֿאַר קוקינג אָמלעטטעס.
11. נוצן אָפּשעפּן מילך פּראָדוקטן יעדער טאָג, מאָרגן און אָוונט.

איר קענען באַקומען באַפרייַען פון די סימפּטאָמס פון די קרענק, און נאָכגיין די רשימה בעשאַס דער צוגרייטונג פון די מעניו פֿאַר יעדער טאָג, און קענען צוריקקריגן פאַסטער, רידוסינג די באַהאַנדלונג צייט.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

כּדי טעראַפּיע זאָל זיין עפעקטיוו און פאַסטער, עטלעכע פּראָדוקטן דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען פון די דיעטע.

די מדינה דאַרף זאָגן אַז עס איז פאַרבאָטן צו נוצן די פריינג אופֿן בעשאַס קוקינג. די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן איז ווי גייט:

1. פריש ברויט פון קיין טיפּ, בלויז קראַקערז אָדער דאַר, 1-טאָג ברויט זענען ערלויבט.
2. פאַטי טייפּס פון פלייש און פיש.
3. סמאָוקט, זויער, זויער עסנוואַרג, געווירציק און פאַטי פודז זענען גאָר יקסקלודיד.
4. פּרעזערוויישאַן, סאָסידזשיז און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, אַלע פּראָדוקטן מיט סטייבאַלייזערז און אנדערע כעמיש אַדאַטיווז.
5. פאַטי טייפּס פון מילכיק אָדער מילכיק פּראָדוקטן.
6. אַנימאַל פעט.
7. לעגיומז, מאַשרומז.
8. פֿון וועדזשטאַבאַלז איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַניאַנז, קנאָבל, וועדזשטאַבאַלז מיט אָקסאַליק זויער, ראַדישעס און אנדערע שאַרף פאַבריק קאַמפּאָונאַנץ.
9. סוויץ זענען גאָר יקסקלודיד, אַחוץ ערלויבט.

כּדי די טעראַפּיע זאָל זיין יפישאַנטלי און געשווינד, און די סימפּטאָמס טאָן ניט דערשייַנען ענימאָר, איר מוזן אָפּזאָגן צו טרינקען אַלקאָהאָל, אפילו מיט אַ מינימום פּראָצענט פון אַלקאָהאָל.

מוסטער מעניו פֿאַר 5 טעג

עס זענען פילע רעסאַפּיז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר דיעטע טיש נומער 5, זיי לאָזן איר צו מאַכן די דיעטע נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק.

ונטער איז אַ מוסטער מעניו פֿאַר 5 טעג, וואָס וועט פאַרפּאָשעטערן די אַרבעט בעשאַס באַהאַנדלונג. עס קענען זיין געוויינט ווי דער הויפּט אָדער מאַכן דיין אייגענע קערעקשאַנז:

1. אין דער מאָרגן, איר זאָל נוצן באַקוויט מיט 10 גראַמז בוימל, טרינקען אַ גלאז פון יאָגורט און טיי מיט ביסקאַט קיכלעך. טרינקען קעפיר נאָך אַ פּאָר פון שעה און עסן אַן עפּל. פֿאַר לאָנטש, נוצן ליכט זופּ אויף אַ גרינס יויך, מילאַט קאַשע מיט בוילד פיש און טרינקען מיט אַ פּרעגלען. פֿאַר אַ מיטן מאָרגן פֿאַרבייַסן איר קענען האָבן אַ פערמענטעד בייקט מילך מיט קיכלעך, און אין די אָוונט מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז מיט אַ רעפטל פון פלייש און טרינקען זשעלע פון ​​בעריז.
2. אויף די רגע טאָג, איר אָנהייבן מיט ווערמיסעלי און הייַזקע קעז, טרינקען קעפיר און קיכלעך, איידער לאָנטש איר קענען עסן מילך רייַז קאַשע און טרינקען טיי. פֿאַר לאָנטש, נוצן האָבערגריץ זופּ, מיטבאָלז אָדער אַ פּאַרע פּאַטי, און טרינקען כאָוממייד קאַמפּאָוט. אין די נאָכמיטאָג טיי, עס זענען דאַר פירות, פֿאַר מיטאָג, מאַכן באַקוויט אין מילך און בייקט apples.
3. דער ווייַטער מאָרגן איר קענען מילך ווערמיסעלי, אַ רעפטל פון בוילד פלייש און זשעלע. טרינקען אַ גלאז פון יאָגורט מיט גרינס פאַן איידער לאָנטש. פֿאַר לאָנטש, עסן מיטבאָלז זופּ, פּאַרע פיש און וזוואַר. נאָכמיטאָג, טרינקען אַ גלאז פון קעפיר, עסן אַן עפּל. פֿאַר מיטאָג, איר קענען באַקוויט מיט פלייש, טיי.
4. אָנהייב דער ווייַטער טאָג מיט פייַנקוכן און פיש, טרינקען טיי. פֿאַרבייַסן מיט באַקוויט און יאָגורט. פֿאַר לאָנטש, וועגעטאַריער באָרש, מאַשט פיש און טיי. פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן זשעלע מיט קיכלעך. אין די אָוונט, מאַקאַראָנען מיט גרייטיד קעז און אַ גלאז פון מילך.
5. אָנהייב די 5 טאָג פון דיעטע מיט פרילינג סאַלאַט, פּאַרע קוטלעץ פון פיש און בייקאָן. עסן אַן עפּל און יאָגורט איידער לאָנטש. פֿאַר לאָנטש, איר קענען ליכט זופּ, בייקט וועדזשטאַבאַלז מיט פלייש און אַן עפּל. נאָכמיטאָג טיי, טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס אָדער ראַזבעריז מיט קיכלעך. אין די אָוונט, קאָכן באַקוויט מיט פיש און טיי.

מיט אַ מוסטער מעניו, יעדער מענטש קענען ינדיפּענדאַנטלי מאַכן אַ מעניו פֿאַר אַ וואָך אָדער אַ חודש.

צו נוצן אַ געשמאַק און כאָולסאַם דיעטע, אַ רשימה פון ערלויבט און פאַרבאָטן פּראָדוקטן איז געניצט ווי געזונט ווי רעסאַפּיז באזירט אויף זיי. די הויפּט זאַך צו געדענקען וועגן דער אופֿן פון קוקינג.

אין כראָניש

דערנערונג פֿאַר אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער איז אַ נייטיק דערגאַנג צו באַהאַנדלונג. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַדכיר צו דער זעלביקער דייאַטערי רעזשים אין דעם פאַל פון פּאָסטטשאָלעסיסטעקטאָמי סינדראָום. די מעניו איז נישט גערעכנט ווי שטרענג, אָבער עטלעכע פאַרווער איז נאָך פאָרשטעלן. איר קענט נישט עסן פריש געבעקס. עס איז בעסער צו עסן דאַר ברויט. איר קענט נוצן:

• בייקט פּיעס
• קאַשע
• בוילד אָדער סטימד פלייש און פיש,
• וועגעטאַריער סופּס
• טוווע,
• פון מילכיק פּראָדוקטן - נידעריק-פעט מילך, הייַזקע קעז, סמעטענע, זויער-מילך טרינקען.

אין אַקוטע

וואונדער פון אָנצינדונג פון גאַל פּענכער זייַנען ווייטיק אין די רעכט היפּאָטשאָנדריום, עקל, יעלאָוינג פון די פּראָטעין פון די אויג, הויט. אין דערצו, די צוריק, רעכט אַקסל קען שאַטן. דער אויסזען פון אַזאַ סימפּטאָמס איז אַ גוטע סיבה צו באַזוכן דעם שפּיטאָל. דיעטע מיט יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון עסנוואַרג אין די פרי טעג פון די קרענק. פֿאַר 2-3 טעג עס איז דערלויבט צו נוצן אויסשליסלעך וואַרעם טרינקען: ראָסעהיפּ יויך, טיי, כערבאַל ינפיוזשאַנז, ונסוועעטענעד קאַמפּאָוז און פרוכט טרינקען. די פליסיק סומע איז 2 ליטער.

אויף די דריט טאָג אין די דיעטע איר קענען אַרייַננעמען ליכט סופּס, האַלב-פליסיק טוווע האַלב אויף די וואַסער, בוילד וועדזשטאַבאַלז. ביסלעכווייַז לייגן דאַר פלייש, פיש און אַלץ אַנדערש. פֿאַר קאַשע, נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו נעמען רייַז אָדער האָבערגריץ. עס איז בעסער צו נוצן בראַקאַלי און בלומענקרויט פון וועדזשטאַבאַלז. אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן, ספּעציעל אין די פרי טעג, אַלע קיילים זאָל זיין קערפאַלי האַלב און ערד.

טעראַפּיוטיק דיעטע 5

פּאַטיענץ מיט טשאָלעליטהיאַסיס זענען רעקאַמענדיד צו אַדכיר צו טעראַפּיוטיק דיעטע נומער 5. עס איז ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַל פּענכער. די דיעטע וועט באַפרייַען די מאַסע פון ​​די מיוקאַס מעמבריינז פון די מאָגן. אין דערצו, די מעניו איז דיזיינד פֿאַר כעמישער אָפּזאָגן פון די לעבער. נאָרמאַליזיישאַן פון די גאַל פּענכער אַקערז. זיי זוכן צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון נייַע שטיינער.

די גרונט כּללים זענען די זעלבע ווי אין אנדערע דיייץ פֿאַר חולאתן פון די גאַל פּענכער: אַ קליין סומע פון ​​עסנוואַרג, אַלע בלויז בוילד אָדער סטימד, יקסקלודז קאַלט אָדער הייס עסנוואַרג. כעמישער זאַץ פֿאַר די טשאָלעסיסטיטיס פון די גאַל פּענכער נומ 5:

• פּראָטעינס - 80 ג. בעערעך 55% פון זיי זענען פון כייַע אָפּשטאַם.
• פאַץ - 80 ג. גרינס - בעערעך 30%.
• קאַרבאָוכיידרייץ - 400 גר. פון די, 80 ג איז צוקער.
• זאַלץ - 10 ג.
• פליסיק - 2 ל.

דערנענטערנ זיך אַ מעניו פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס פֿאַר אַ וואָך:

טעגלעך רעסאַפּיז

ינגרידיאַנץ פֿאַר מאַשט גרינס זופּ:

• קעראַץ, פּאַטלעזשאַן און צוקיני - 200 ג יעדער,
• גלאָק פעפער - 1 פּיסי.,
• פּאַטייטאָוז - 3 פּקס.,
• פּאָרע - 50 ג,
• גרינז - 1 קליין בינטל,
• וואַסער - 1 ל
• מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. l

1. שיילן די וועדזשטאַבאַלז, שנייַדן זיי.
2. וואַרפן קובעס פון פּאַטייטאָוז אין בוילינג וואַסער, אַ ביסל זאַלץ. נאָך צען מינוט, לייגן צוקיני, פּאַטלעזשאַן און פעפער.
3. גיסן די צוקיני און פיינלי געהאַקט אַניאַנז ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב, האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט.
4. קלאַפּן די אַ ביסל קולד זופּ מיט אַ האַנט בלענדער. לייג מאַסלינע ייל און גרינז צו די פּלייץ איידער געדינט.

ינגרידיאַנץ פֿאַר רינדערנס קיטלעץ מיט וועדזשטאַבאַלז:

• רינדערנס - 600 ג
• בראַקאַלי - 400 ג
• יי - 1 פּיסי.,
• סמעטענע - 100 ג,
• קעראַץ - 100 ג
• פּוטער - 40 ג,
• קעז - 15 ג
• מעל - 10 ג.

1. קאָכן דאַר רינדערנס ביז האַלב.
2. מאָל פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין אַ בלענדער.
3. קאָך די ריזאַלטינג מאַסע ונ דורך ביז גלאַט. פאַר-לייגן 1 יי.
4. שטעלן די געשאפן קליין פּאַטיז אין אַ פייערפּרוף שיסל, גיסן זויער קרעם אויף שפּיץ, און רייַבן די קעז.
5. ויוון אין די ויוון פֿאַר 0.5 שעה, טעמפּעראַטור - 160 ° סי. איידער געדינט, איר דאַרפֿן צו באַצירן דער שיסל מיט הערבס.

וואָס איז די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס?

די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער זענען אָרגאַנס וואָס צושטעלן די גרונט דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז אין דעם גוף. פֿאַר דעם סיבה, עס איז אוממעגלעך צו רעכענען אויף די הצלחה פון באַהאַנדלונג פּראָוסידזשערז אָן מאכן ענדערונגען אין דערנערונג. אין דערצו, די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פון איין אָרגאַן קענען גיין צו אנדערע, וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם ווי אַ גאַנץ.

טיפּיקאַללי, אַ סכום פון טעראַפּיוטיק מיטלען באשטייט פון העסקעם מיט די רעזשים, דייאַטערי טאַבלע נומ 5, און מיט קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך דיעטע נומ 5 אַ.

וואָס איז די עסאַנס פון דיעטע נומער 5?

• ערשטער, עס איז אַ רעגולער דיעטע, וואָס באשטייט פון דריי פול מילז און צוויי אָדער דרייַ סנאַקס. הונגער און אָווועריטינג זענען יקסקלודיד.
• צווייטנס, עס זאָל זיין קליין פּאָרשאַנז גענוג צו נישט פילן הונגער, אָבער נישט צו הויך-קאַלאָריע.
• טהירדלי, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די טעמפּעראַטור פון די קאַנסומד עסנוואַרג. דו זאלסט נישט עסן צו קאַלט און הייס עסנוואַרג. ידעאַללי, פודז זאָל האָבן אַ טעמפּעראַטור פון 40-45 ° סי.
• פּראָדוקטן זאָל נישט זיין פּראָסט און מאַכן אַ נאָך מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. ויסמיידן פיברע פודז וואָס זענען הויך אין פיברע.ווען קוקינג עסנוואַרג, עס איז בעסטער צו מאָל און מאָל צו פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך.
• עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן עסנוואַרג אין אַ טאָפּל קעסל, קאָכן אָדער באַקן, אָבער אין קיין פאַל טאָן ניט פּרעגלען.
• עסן הינדל עגגס זאָל זיין רידוסט צו 2-X-3-X פּער וואָך, און עס איז בעסער צו עסן בלויז פּראָטעין.
• באַגרענעצן די נוצן פון קאַווע און שטאַרק טיי, ויסשליסן אַלקאָהאָל.
• ווען פּריפּערינג די מעניו, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די טעגלעך וואָג פון BJU: די סומע פון ​​פּראָטעין עסנוואַרג זאָל זיין געוואקסן און די רעדוקציע פון ​​פעט און שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.

אין די אַקוטע בינע פון ​​טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, די ערשטער 2-3 טעג זענען אַדווייזד צו געבן אַרויף עסנוואַרג פול און טרינקען בלויז נאָך וואַסער אָדער רויז לענד ינפיוזשאַן (אַרויף צו 1 ל / טאָג).

דער ווייַטער 2-3 טעג לאָזן ונסוועעטענעד וואַרעם טרינקען: טיי מיט דאַר ברויט, מאַשט זופּ אָדער מילך קאַשע (דיילוטאַד מיט וואַסער), יי ווייַס אָמלעט, האַלב אין אַ טאָפּל קעסל.

נאָך אַ וואָך, די עסנוואַרג קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט נידעריק-פעט און ניט-אַסידיק הייַזקע קעז, גרינס סופּס אָדער זייַט קיילים (פון קעראַץ, פּאַטייטאָוז, ביץ און אנדערע וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ קרויט).

בעערעך 8-9 טעג עס איז דערלויבט צו לייגן פיש אָדער ווייַס פלייש, וואָס איז געווען קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל, ווי אויך פּאַרע מיטבאָלז און מיטבאָלז צו די דיעטע.

א ספּערינג דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס זאָל זיין נאכגעגאנגען דורך די פּאַציענט פֿאַר 6-12 חדשים, ביז אַ סטאַביל פּענסיע און סטאַביל פאָרשונג רעזולטאַטן זענען אַטשיווד.

דיעטע פֿאַר כראָניש טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס

א ספּעציעלע דיעטע פֿאַר כראָניש טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס איז געווען באשאפן צו ומקערן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דאַמידזשד אָרגאַנס, אין דעם פאַל די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס. פּאַטיענץ זענען פאַרבאָטן צו עסן פודז וואָס אַרויסרופן געוואקסן ויסשיידונג פון בייאַל און דיגעסטיווע ענזימעס. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען סאָלטיד, געפּרעגלט, סמאָוקט, פאַטי קיילים, קאַרבאַנייטאַד און אַלקאָהאָליקער טרינקען. לעגאַמרע ויסשליסן די נוצן פון עסנוואַרג פון שנעל פוד רעסטראַנץ, ווי טרוקן עסנוואַרג און אויף די לויפן.

ווען טרעאַטינג די כראָניש לויף פון די קרענק, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די מאָס אין עסנוואַרג: אָווועריטינג ינקריסאַז די מאַסע אויף אָרגאַנס אַפעקטאַד דורך די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. די קוואַליטעט פון די קאַנסומד עסנוואַרג איז אויך וויכטיק: אַלע פּראָדוקטן מוזן זיין פריש און קיילים - נאָר האַלב.

די פּראָדוקטן וואָס זענען שווער צו פּראָצעס אין מאָגן, ינקריסינג די סאַקריטערי טעטיקייט פון די דיגעסטיווע סיסטעם און גרונט די אויסזען פון וידעפדיק גאַסאַז אין די קישקע, זענען יקסקלודיד פון די מעניו.

די מעניו פֿאַר יעדער פּאַציענט זאָל זיין אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי, גענומען די שטרענגקייט פון די קרענק און אַלערדזשיק סענסיטיוויטי פון דעם גוף. דער דערנערונג זאָל זיין גאַנץ, באַרדאַסדיק און הויך אין קאַלאָריעס.

ונטער אין אונדזער אַרטיקל מיר וועט רשימה די ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס.

, , , , ,

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס און גאַסטרייטאַס

א נוטרישאַניסט, ווען פּריסקרייבד דעם אָדער אַז טיפּ פון דערנערונג, זאָל שטענדיק נעמען אין חשבון אנדערע קאַנקאַמיטאַנט חולאתן וואָס פאַלן קעגן דעם הינטערגרונט פון די הויפּט פּאַטאַלאַדזשי. גאַסטרייטאַס, וואָס אַקערז קעגן דעם הינטערגרונט פון אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס, ריקווייערז אַ אָפּשאַצונג פון דייאַטערי דערנערונג מיט אַ טראָפּ אויף דער גראַד פון אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט.

פֿעיִקייטן פון די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס און גאַסטרייטאַס קענען זיין געווענדט צו אנדערע חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך. דאָס איז אַ פראַקשאַנאַל און מעסיק דיעטע, דער אַוועק פון לאַנג ינטערוואַלז צווישן עסן, אַבזערווינג די טעגלעך דייאַטערי פּלאַן. עס איז וויכטיק צו פאַרמייַדן אָווועריטינג, עסן עסן אויף גאַנג און טרוקן, טאָן ניט נעמען אַלקאָהאָל און ניט רייכערן, ווייַל טאַביק רויך און סמאָלע סוואַלאָוד מיט שפּייַעכץ אויך נעגאַטיוולי ווירקן די זאַץ פון מאָגן זאַפט און רייצן די ווענט פון די מאָגן.

די סיימאַלטייניאַס לויף פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס, מאָגן און גאַל פּענכער איז אַ געצווונגען סיגנאַל פון דיין גוף, וואָס ינדיקייץ גרויס פּראָבלעמס און עסן דיסאָרדערס וואָס קענען ניט זיין איגנאָרירט. אויב איר טאָן ניט אָנהייבן מאָניטאָר וואָס און ווי איר עסן, עס קען זיין קיין האָפענונג פון אָפּזוך.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטערי דערנערונג מוזן זיין באמערקט קעגן דעם טעראַפּיסט פּריסקרייבד מעדיצין טעראַפּיע. בלויז קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג וועט מאַקסאַמייז די אָפּזוך פון דאַמידזשד אָרגאַנס און פאַרמייַדן די שייַעך-אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. דורך דעם וועג, צו פאַרמייַדן רעצידיוו, איר וועט האָבן צו נאָכפאָלגן די כּללים פון געהעריק דערנערונג ווי לאַנג ווי מעגלעך.

, , , , ,

דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

אַ ביישפּיל פון אַ דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס פֿאַר אַ וואָך:

• פרישטיק. סערווינג פון האָבערגריץ, אַ גלעזל פון טיי מיט מילך, קראַקער.
• פֿאַרבייַסן. עפּל בייקט מיט הייַזקע קעז, אַ ספּונפול פון סמעטענע.
• לאָנטש חלק פון גרינס זופּ, בוילד הינדל ברוסט מיט בעעטראָאָט סאַלאַט, ראָסעהיפּ טרינקען.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַרנע
• מיטאָג א טייל פון בוילד ווערמיסעלי, ספּרינגקאַלד מיט קעז, קאַמפּאָוט.
• פּונקט איידער בעדטיים. גלעזל פון קעפיר.

• פרישטיק. ווייך-בוילד יי, אַ גלעזל פון גרין טיי מיט קיכלעך.
• פֿאַרבייַסן. זיס עפּל
• לאָנטש סעלדעריי זופּ, פיש פון אַ טאָפּל קעסל, פּאָמידאָר און וגערקע סאַלאַט, קושעל.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַנאַנע
• מיטאָג א טייל פון רייַז פאַן, קאַמפּאָוט.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל מילך.

• פרישטיק. טשיזקייקס מיט האָניק סאָוס, אַ גלעזל פון קאַווע טרינקען מיט מילך.
• פֿאַרבייַסן. קיססעל מיט ביסקאַץ.
• לאָנטש רייַז און מער זופּ, סטימד קוטלעץ מיט סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט פון פרוכט.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. פרוכט זשעלע מיט קראַקער.
• מיטאָג גרינס צימעס, מילך ווורשט, גרין טיי.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון קעפיר.

• פרישטיק. פאַן פון הייַזקע קעז מיט נידעריק-פעט זויער קרעם, גרין טיי.
• פֿאַרבייַסן. האָבערגריץ זשעלע מיט קראַקער.
• לאָנטש זופּ מיט מיטבאָלז, באַקוויט קאַשע מיט סטימד פלייש, קאַמפּאָוט.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. עטלעכע זיס פּלאַמז.
• מיטאָג קאַרטאָפל גאַרניש מיט מילך ווורשט, טיי.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון פערמענטעד בייקט מילך.

• פרישטיק. מאַקאַראָנען און קעז, אַ גלעזל פון טיי מיט מילך.
• פֿאַרבייַסן. קורד מיט סמעטענע.
• לאָנטש קירבעס זופּ, בוילד פלייש מיט לאָקשן, יאַגדע קאַמפּאָוט.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַנאַנע
• מיטאָג פיש פאַן, אַ סערווינג פון סטוד וועדזשטאַבאַלז, טיי.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון קעפיר.

• סטימד פייַנקוכן, קאַווע מיט מילך, קראַקער.
• פֿאַרבייַסן. וואָרצל מיט קלעם, טיי.
• לאָנטש לאָקש, פיש קייקס מיט סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. קיססעל, קעז קראַקערז.
• מיטאָג א סערווינג פון רייַז מיט דאַר פירות, זשעלע.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל מילך.

• פרישטיק. רייַז קוגל מיט ברעקלעך פון פרוכט אָדער בעריז, גרין טיי.
• פֿאַרבייַסן. סערווינג פון פרוכט סאַלאַט מיט יאָגורט.
• לאָנטש קאַרטאָפל און מער זופּ, יאַמ - פלאָט מאַקאַראָנען (מיט בוילד פלייש), קאַמפּאָוט.
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. גלעזל פון טיי מיט מילך, ביסקאַץ.
• מיטאָג קאַרטאָפל פּאַטיז מיט אַ רעפטל פון פיש, טיי.
• איידער געגאנגען צו בעט. א גלעזל פון קעפיר.

ווי איר קענען זען, די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס קענען זיין גאַנץ דייווערס. אָן באַגרענעצן זיך צו עסנוואַרג, איר נאָר באַזייַטיקן פּראָוכיבאַטאַד פודז פון די דיעטע און פאַרבייטן זיי מיט אנדערע פודז וואָס זענען מער פּאַסיק פֿאַר גוט דיידזשעסטשאַן.

ווייַטער, מיר וועט זאָגן איר וועגן עטלעכע פּשוט רעסאַפּיז אַז איר קענען נוצן צו צוגרייטן געשמאַק קיילים בשעת איר נאָכפאָלגן דעם דיעטע.

דיעטע רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

איידער די וואָס זענען געצווונגען צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, אָפט די קשיא: וואָס קענען זיין צוגעגרייט פון די סכום פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר דעם פּאַטאַלאַדזשי? גלויבן מיר, עס זענען פילע אַזאַ קיילים, נאָר קער אויף דיין קולינאַריש פאַנטאַזיע און שפּילן!

דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון עטלעכע פון ​​די קיילים.

• וועגעטאַבלע זופּ פֿאַר קעז

איר דאַרפֿן: 2 ½ ליטער פון וואַסער (אָדער גרינס יויך), איין גלאָק פעפער, מער, מיטל ציבעלע, 5 פּאַטייטאָוז, 100 ג מילד קעז (איר קענען האָלענדיש), איין יי, 100 ג מעל, הערבס, אַ ביסל פּוטער און זאַלץ.

מיר רייַבן די קעז, לייגן אַ ביסל סאָפאַנד פּוטער, מעל, אַ יי, אַ ביסל גרינז און זאַלץ צו עס. מישן און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה.

דערווייַל, מיר רייַבן קעראַץ קעראַץ, בולגאַריש פעפער שנייַדן אין סטריפּס, ציבעלע און פּאַטייטאָוז אין קובעס. מיר שטעלן אַלץ אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט.

בשעת די זופּ קאָכן, מיר ראָולינג קליין באַללס (די גרייס פון פּינאַץ) פון די קעז מאַסע, לייג זיי צו די טאָפּ מיט די זופּ, גערודער און קאָכן פֿאַר אַרויף צו 15 מינוט. לייגן זאַלץ און לייגן בשמים אויב איר ווילט. שפּריצן מיט הערבס ווען סערווינג.

• קאַרטאָפל פּאַטיז מיט ווורשט

איר דאַרפֿן: וועגן זיבן מיטל פּאַטייטאָוז, איין ציבעלע, הערבס, 200 ג שווער קעז, 250 ג מילך ווורשט, 3 עגגס, 3 טייבאַלספּונז מעל, סמעטענע.

קאָכן די פּאַטייטאָוז, קיל און רייַבן עס. לייג פיינלי געהאַקט ווורשט און גרייטיד קעז. לייג רוי עגגס, געהאַקט הערבס און אַניאַנז, 2 טייבאַלספּונז פון מעל, זאַלץ. מיר פאָרעם פּאַטיז, ברויט אין מעל און קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל. דינען מיט סמעטענע.

• טאָפּל קאַרטאָפל אָמלעט

מיר דאַרפֿן: 200 ג בוילד פּאַטייטאָוז, פיר עגגס, 100 מל פון מילך, בשמים און הערבס. איר קענען לייגן 50 ג שווער קעז.

רייַבן פּאַטייטאָוז. קלאַפּן עגגס, מילך, זאַלץ און בשמים סעפּעראַטלי.

מיר דעקן די שיסל אין אַ טאָפּל קעסל מיט קלינג פילם און שטעלן די ערשטער פּלאַסט פון פּאַטייטאָוז, גיסן די יי געשלאגן מיט מילך אויף שפּיץ. אָמעלעט קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז און הערבס. קוקינג צייט 20-30 מינוט.

מיר דאַרפֿן: ברעקלעך קירבעס, צימערינג און צוקער.

שטעלן די סקווערד קירבעס אין אַ טאָפּל קעסל און שפּריצן מיט צוקער און צימערינג. קוקינג צייט 20 מינוט.

איר דאַרפֿן: אַ גלאז פון רייַז, ציבעלע, צוקיני, צוויי מיטל קעראַץ, פּאַטלעזשאַן, פּאָמידאָר, בשמים און הערבס.

שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין קליין קיובז (שנייַדן די שאָלעכץ פון די פּאַטלעזשאַן), רייַבן די קעראַץ. קאָך אין אַ פאַן מיט אַ ביסל גרינס בוימל. גיסן רוי רייַז, מישן אַלץ און גיסן אין סאָלטיד וואַסער. די פליסיק זאָל דעקן די רייַז 2-3 סענטימעטער.דעקן מיט אַ דעקל, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן, נישט אָפט עפן די דעקל און אָן סטערינג ביז די רייַז איז גרייט. דינען ספּרינגקאַלד מיט הערבס.

עקספּערץ רעקאָמענדירן אַז מענטשן וואָס האָבן געהאט ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם פּרובירן צו שטעקן זיך צו דעם דיעטע. אפילו אויב איר האָט ריקאַווערד און אומגעקערט צו דיין נאָרמאַל דיעטע, טאָן ניט זידלען די פודז וואָס זענען באַנד, ספּעציעל סמאָוקט מיץ און מאַריניידז, אַלקאָהאָליקער טרינקען און יבעריק פאַטי פודז. אויב איר איגנאָרירן די רעקאַמאַנדיישאַנז, אָווערלאָאַד פון די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס קען ווידער פּאַסירן, און די קרענק וועט זיין ווידער.

אויב די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס האט קונה אַ כראָניש קורס, די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס זאָל זיין באמערקט פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך און בעסער לעבן.

, ,

וואָס קען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס?

• בעקערייַ פּראָדוקטן: דאַר סלייסיז פון קאָרן און ווייץ ברויט, ינעדאַבאַל פּיעס מיט ניט-אַסידיק און נידעריק-פעט פילונג (בוילד פלייש, פריש הייַזקע קעז, וועדזשטאַבאַלז - אַחוץ קרויט), ביסקאַט קיכלעך, ונסאַלטעד קראַקער.
• ערשטער קאָרסאַז: טוווע אין דיילוטאַד מילך, גרינס יויך, וועגעטאַריער זופּ, מיט אַדישנאַל טוווע אָדער מאַקאַראָנען.
• סלייסט פיש האַלב אין אַ טאָפּל קעסל אָדער בייקט אין שטער, סטימד פיש קייקס און קאַססעראָלעס.
• פלייש פּיוראַפייד פון פעט און שווער פייבערז: רינדערנס, הינדל, קיניגל, טערקיי. ברעקלעך פון פלייש קענען זיין סטימד אָדער בוילד, איר קענען קאָכן פּילאַף אָדער סטימד מיטבאָלז פון מינסט פלייש.
• גאַנץ-מילך און זויער-מילך פּראָדוקטן: פריש קעפיר און פערמענטעד בייקט מילך, נידעריק-פעט ניט-אַסידיק הייַזקע קעז, שווער קעז פון מילד ווערייאַטיז, קאַססעראָלעס פֿאַר הייַזקע קעז, דאַמפּלינגז און ינעדאַבאַל פּיעס מיט הייַזקע קעז.
• אָילס: זונרויז, פּאַפּשוי און מאַסלינע, פּוטער - אַרויף צו 10-15 ג פּער טאָג.
• טוווע: האָבערגריץ און באַקוויט, גרינס און ניט-פעט פלאַף, בוילד ווערמיסעלי, קאַשע קאַשע.
• עגגס פֿאַר הינדל און וואַכטל (דער ערשטער מאָל נאָך אַ יגזאַסערביישאַן, עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן בלויז פּראָטעין).
• פאַרשידן בוילד, סטוד אָדער רוי וועדזשטאַבאַלז, אַ גרינס זייַט שיסל, קאַססעראָלעס, סטעווז און סאַלאַדס.
• סאָסידזשיז זענען אַנדיזייראַבאַל, אָבער די נוצן פון הויך-קוואַליטעט האַלב דאָקטער ס (אָדער מילכיק, קינדער) סאָסידזשיז איז מאל ערלויבט.
• ניט-אַסידיק בעריז, פירות (פּרעפעראַבלי האַלב אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין די ויוון אָדער אין די פאָרעם פון זשעלע, סטוד פרוכט, זשעלע און מוס).
• פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, שוואַך נאַטירלעך קאַווע מיט מילך אָדער אַ קאַווע טרינקען, האָבערגריץ זשעלע, אַ ראָסעהיפּ טרינקען, ערבאַל און גרין טיז.
• מילד בשמים, הערבס.

די פוד זאָל זיין ווי דיידזשעסטאַבאַל ווי מעגלעך, קייַען סלייסיז פון עסנוואַרג געזונט און מיטאָג - ניט שפּעטער ווי 3 שעה איידער איר גיין צו בעט. צו באַפרידיקן הונגער איידער איר גיין צו בעט, איר קענען טרינקען אַ גלעזל פון פריש קעפיר, מילך אָדער סטוד פרוכט.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס?

• פריש בונס אָדער ברויט, געפּרעגלט פּיעס, פּייסטריז און בלאָז.
• שוועמל סופּס, שטאַרק רייַך פלייש יויך, פיש אויער, באָרש מיט קרויט אָדער סאָראַל, קאַלט סופּס.
• קאַנד פיש, באַראַן, סמאָוקט און געפּרעגלט פיש, קאַוויאַר.
• פאַטי פלייש, אָפאַלטן, סמאָוקט, זויער, געפּרעגלט און קאַנד פלייש.
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, סאָלטיד און געווירציק קעז.
• בינז, פּיז, לענטילס.
• געפּרעגלט עגגס און אָמלעטטעס.
• וועדזשטאַבאַלז וואָס רייצן די ווענט פון די דיגעסטיווע שעטעך און גרונט גאַז פאָרמירונג: ראַדישעס, קרויט, אַניאַנז, כריין, סאָראַל.
• כייַע פעט און פעט.
• סוויץ, טשאָקלאַץ, אייז קרעם, קייקס און פּייסטריז, זויער פאַרשיידנקייַט פון בעריז און פירות.
• קאַרבאַנייטיד טרינקען, שטאַרק טיי און קאַווע, שטימונג.
• זאַלץ איז ערלויבט אין מאַדעריישאַן, מאַקסימום 10 ג פּער טאָג.

עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו עסן אָפּפאַל, קאַנוויניאַנס פודז, סאַמוויטשיז. יעדער מאָלצייַט זאָל פּאַסירן סלאָולי, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די שיסל זאָל זיין טשוד געזונט צו פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווי פיל ווי מעגלעך. איר קענט נישט אָווועריט. פאסטן קען זיין פּראַקטיסט בלויז מיט דערלויבעניש און אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער.

וואָס קענען איך עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל

מיט אַ ענלעך פּאַטאַלאַדזשי, דער פּאַציענט קענען עסן קאָרן אָדער קלייַען ברויט, קראַקערז אָן געווירץ, דאַר ביסקאַץ און קיכלעך. אויב מיר רעדן וועגן סוויץ, די ינקלוזשאַן אין די דיעטע איז ערלויבט:

• compotes,
• מאַרשמעלאָוז
• מאַרמעלאַד
• האָניק
• jelly
• יאַגדע דזשוסאַז
• מוס
• מועסלי
• קאַססעראָלעס
• הייַזקע קעז
• רויז
• דאַר פירות.

אויב מיר רעדן וועגן סופּס, זיי זאָל זיין דאַר. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן באָרש, אַרבעס, מילכיק און בעעטראָאָט ליכט סופּס. איר קענען נוצן ווערמיסעלי, האָבערגריץ, סעמאַלינאַ, פּאַטייטאָוז.

איר קענט עסן פלייש:

עס איז דערלויבט צו קאָכן קוטלעץ, מאַשט פּאַטייטאָוז, קרויט ראָללס און אנדערע זאכן פון עס. אויך, קאָנסידערינג וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער, עס איז כּדאַי צו ביטע ווורשט ליבהאבערס. אַזאַ פּראָדוקטן קען אויך זיין פאָרשטעלן אויף די טיש, כאָטש נישט אין גרויס קוואַנטאַטיז.

פון פיש איר קענען עסן נידעריק-פעט ווערייאַטיז, האַקע, פּיקע סידעלע אָדער פּאָללאָקק פאַליי. פערמענטעד מילך פּראָדוקטן זענען נישט פאַרבאָטן. אָבער, איר דאַרפֿן צו ענשור אַז קעפיר, סמעטענע, מילך, פּודינגז, עטק., האָבן אַ קליין פּראָצענט פון פעט.

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נעמען בוילד און בייקט וועדזשטאַבאַלז אין זייער מעניו. פֿאַר פּראָבלעמס מיט די גאַל פּענכער, איר זאָל פאַרנוצן מער קעראַץ, בלומענקרויט, צוקיני און ביץ. איר קענען אויך קאָכן ליכט סאַלאַדס פון קיוקאַמערז און יאַמ - גראָז.

יענע וואס ווי צו סעודה אויף געפּרעגלט עגגס אין דער מאָרגן וועט האָבן צו יבערקלערן דעם רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל. אין די רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און לעבער, עס איז קלאר אנגעוויזן אַז בלויז אַ פּראָטעין-אָמעלעט איז ערלויבט צו עסן.

עס איז אויך נוציק צו עסן פּרונז, וואָטערמעלאַנז, בייקט apples און bananas. איר קענען קאָכן קאַבאַק קאַוויאַר, גרינס אָדער פרוכט סאַלאַדס.

וואָס נישט צו עסן

צווישן די פאַרבאָטן קיילים, באַקינג איז ווערט כיילייטינג. מיר האָבן צו געבן אַרויף פּיעס, ראָללס, דאָונאַץ, קייקס, הייס ברויט און מער. איר אויך דאַרפֿן צו ויסשליסן קאַווע, שטימונג, סאָדע און ווייך טרינקען פון דיין דיעטע. קיילים זאָל נישט זיין סיזאַנד מיט סאָסאַז אָדער גריסי פּאַסטאַז. איר וועט אויך דאַרפֿן צו פאַרלאָזן די רייַך פלייש, פיש און שוועמל יויך, אָקראָשקאַ, שפּינאַט און סאָראַל. דער זעלביקער גייט פֿאַר קאַנד פודז, אָפאַלטן און גראַניאַלער קאַוויאַר (קיין ענין שוואַרץ אָדער רויט).געזאָלצן, פאַטי און סמאָוקט וועט זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

מען דאַרף זיין זייער אָפּגעהיט מיט בשמים. אין אַלגעמיין, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו לייגן בלויז אַ ביסל זאַלץ צו קיילים. מאַריניידז און גרינז וועט זיין פארלאזן. עס איז אויך פאַרבאָטן צו עסן אַניאַנז, קנאָבל, רעטעך, שפּינאַט, פּאַפּשוי, ראַבאַרבער. אין קיין פאַל זאָל איר עסן פעפער, אַדדזשיקאַ, כריין, מייַאָנעז און זענעפט.

ערשטע קאָרסאַז

אויב איר רעדן וועגן וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און מיט זאַמד אין עס, ווי געזונט ווי מיט אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז פּאַטיענץ זאָל באשטימט טראַכטן וועגן דער ערשטער שיסל. אָבער, דער יויך איז רעקאַמענדיד צו זיין צוגעגרייט בלויז אויף וועדזשטאַבאַלז. מאַשרומז, פיש און פלייש זענען אויך ייליק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר אַזאַ קיילים, אַזוי זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צוגרייטן ליכט סופּס, וואָס קען אַרייַננעמען טוווע און וועדזשטאַבאַלז. אויב איר ווילן צו עסן פלייש, אין דעם פאַל, איר קענען נוצן דעם פּראָדוקט, אָבער בלויז ווערייאַטיז מיט נידעריק פעט. די פלייש איז בוילד סעפּעראַטלי און בלויז נאָך דעם איז מוסיף צו די יויך. דער זעלביקער גייט פֿאַר פיש.

כאָטש פילע באַטראַכטן אָקראָשקאַ ווי אַ ליכט זומער זופּ, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן אַזאַ אַ שיסל פֿאַר יענע וואָס ליידן מיט מילץ.

פיש סופליי

קאָנסידערינג וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס, עס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע נוציק רעסאַפּיז. דעם שיסל איז טייל פון די ערלויבט פּראָדוקטן פון טיש נומער 5.

פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן 200 ג פיש פאַליי (פּרעפעראַבלי דאָרש), וואָס מוזן זיין בוילד. דערנאָך, די פיש איז ערד אין אַ בלענדער אָדער מיט אַ פליישמילכל און געמישט מיט איין לעפל מעל און 1 הינדל יאָוק. דער געמיש איז סיזאַנד מיט זאַלץ. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו קלאַפּן די פּראָטעין און לייגן עס צו די געמיש. די פאַרטיק מאַסע איז געלייגט אין אַ קאַנטיינער און בייקט.

גרינס זופּ

צו צוגרייטן דעם שיסל, איר דאַרפֿן צו שיילן און קאָכן מיט רייַז (1 לעפל) 2-3 פּאַטייטאָוז און 1 מער. נאָך דעם, האַלב אַ גלאז פון אָפּשעפּן מילך און פריש קראָפּ זענען מוסיף צו די געמיש.

די ריזאַלטינג זאַץ איז וויפּט אין אַ בלענדער און סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​זאַלץ. זופּ זאָל זיין געבראכט צו אַ קאָכן און אַוועקגענומען פון די הרובע. אין די פאַרטיק שיסל, איר קענען לייגן עטלעכע קראַקערז האַלב אין די ויוון.

וויטאַמינקאַ סאַלאַט

דער שיסל איז אויך אויף דער רשימה פון וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער און ינטעסטינז. פֿאַר דער צוגרייטונג עס איז נייטיק צו צעהאַקן וועגן 250 ג פון ווייַס קרויט. נאָך דעם, אַ ביסל זאַלץ איז צוגעגעבן צו עס און זאַפט איז פריי. איין מער שנייַדן אין סטריפּס און געשיקט צו די קרויט. דער סאַלאַט איז סיזאַנד מיט אַ ביסל צוקער, זאַלץ, זונרויז ייל און פריש לימענע זאַפט.

דערנערונג פֿעיִקייטן נאָך כירורגיע צו באַזייַטיקן די גאַל פּענכער

עס איז ווייַט פון שטענדיק מעגלעך צו היילן אַ קראַנק אָרגאַן מיט די הילף פון מעדיצין טעראַפּיע. ווען אַלע מיטלען זענען יניפעקטיוו, די גאַל פּענכער איז אַוועקגענומען. דאָס איז אַ פערלי פּשוט פּראָצעדור. נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט זאָל צוריקקריגן ווי באַלד ווי מעגלעך. צו באַשטעטיקן די אַרבעט פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר די פּאַציענט.

דער ערשטער טאָג נאָך כירורגיע איר קענען נישט עסן אָדער טרינקען עפּעס. דאקטוירים לאָזן בלויז ליפן די ליפן מיט כערבאַל דעקאָקטיאָן. אויף די רגע טאָג איר קענען טרינקען וואַסער אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז. אויב דער דאָקטער באמערקט קיין קאַמפּלאַקיישאַנז, דריט טאָג ער אַלאַוז די פּאַציענט צו קאָכן מאַשט פּאַטייטאָוז, גרינס זופּ, נידעריק פעט פיש. איר קענען אָנהייבן טרינקט טיי און נאַטירלעך דזשוסאַז (עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו קירבעס און עפּל).

אין דער ערשטער 7 טעג נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט וואָס אַנדערווענט כירורגיע זאָל זיין פאסטעכער. דעם מיטל אַז עס זאָל זיין וועגן 8 מילז פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. נאָך אַ חודש איר דאַרפֿן צו קערפאַלי טראַכטן דורך דיין טעגלעך מעניו.

קינד דערנערונג

אויב מיר רעדן וועגן וואָס איר קענען עסן מיט דער קלענסטער גאַל פּענכער אָנצינדונג, אין דעם פאַל, דער דאָקטער אויך פּריסקרייבז דיעטע נומ 5. דאָס איז דערשראָקן די עלטערן, ווייַל זיי טאָן ניט פֿאַרשטיין ווי אַזאַ אַ נידעריק רשימה פון פּראָדוקטן וועט לאָזן זיי צו קאָרמען זייער קינד געשמאַק קיילים.

די מערסט שווער זאַך איז אַז דער פֿאָטער און די מוטער זענען געצווונגען צו אָפּזאָגן די געוויינטלעך סוויץ צו די בעיבי. דאָס קען נישט מיינען אַז דער קינד קען נישט באַקומען פאַרבייַסן. דער רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן כּולל מאַרשמעלאָוז און אנדערע סוויץ געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן. אָבער סאָדע, טשוינג סוויץ און טשיפּס זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע פון ​​דעם קינד.

נוציק עצות

עטלעכע, קאַנסידערינג וואָס איר קענען עסן מיט אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער, באַשליסן אַז עס איז גאָרנישט פאַלש מיט אַ קליין סומע פון ​​רינדערנס. מען דאַרף אָבער האָבן אין זינען אַז אַזאַ פלייש נעגאַטיוולי אַפעקץ די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס. דער זעלביקער אַפּלייז צו רייַך בראַטז, וואָס סלאָוד די פאַנגקשאַנינג פון דעם אָרגאַן.

אויב אַ מענטש סאַפערז פון פּאַטאַלאַדזשי פון די קידניז אָדער לעבער, דער דאָקטער פּריסקרייבז די אַזוי גערופענע צוקער דיעטע. אויב די פּראָדוקציע פון ​​גאַסטריק זאַפט איז אויך אַקטיוו, עס איז רעקאַמענדיד צו ויסשליסן אַ ביסל מעלטינג פאַץ און פודז וואָס אַרויסרופן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פון דיין דיעטע.

אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט דיין דיעטע. אין אַזאַ צייט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן סטימד און עסן גרייטיד וועדזשטאַבאַלז. אין דעם פאַל, אַ מענטש קענען ויסמיידן פּריקרע ווייטיק און אנפאלן.