צוקערקרענק און אַלץ וועגן אים

מענטשן מיט צוקערקרענק זענען אַדווייזד צו אַדכיר צו די פּרינציפּן פון גוט דערנערונג. אין דער זעלביקער צייט, עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרעם אַ דיעטע אַזוי צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. האָבן צו אָפּזאָגן פאַסט עסנוואַרג, טוווע, קאַנוויניאַנס פודז. איז עס מעגלעך צו נוצן קאַנד פיש פֿון ענדאָוקריין דיסאָרדערס?

דייאַבעטיקס זאָל הערשן אויס פודז וואָס קענען צינגל אַ פאַרגרעסערן אין צוקער. BZHU זאַץ פון נאַטירלעך קאַנד פיש פּער 100 ג איז ווי גייט:

קאַלאָריע צופרידן - 88 קייקאַל. די גלייסעמיק אינדעקס איז 0. די נומער פון ברויט וניץ איז 0.

דייאַבעטיקס זענען דערלויבט קאַנד פיש, זיי טאָן ניט ווירקן די גלוקאָוס אינהאַלט. איר דאַרפֿן בלויז לייענען דעם זאַץ אויף די פירמע. דער פּראָדוקט איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין. די נוטרישאַנאַל ווערט פון קאַנד פיש איז נידעריקער ווי די בייקט אָדער בוילד פיש רעכט צו דער מער היץ באַהאַנדלונג. אָבער עס כּולל וויטאַמינס A, D, E, K, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, מאַגניזיאַם, ביתא-קעראַטין, ליקאָפּענע.

ווען טשוזינג קאַנד עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו קערפאַלי לערנען די לאַבעלס, און באַזונדער ופמערקזאַמקייט צו דעם בייַזייַן פון כעמישער אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, וואָס בוימל איז געניצט אין דער צוגרייטונג.

איז די מעניו ערלויבט

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, אָבער נישט הונגערן. די דיעטע איז געשאפן אַזוי אַז די ינטייק פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ איז באַלאַנסט.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דאקטוירים זענען ערלויבט צו פאַרנוצן קאַנד פיש: זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין, וואָס איז נייטיק פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז. אָפט, דייאַבעטיקס וואָס פאַרלאָזן צו קאָנטראָלירן די קרענק אָנהייבן טראָופיק דיסאָרדערס. זיי אַנטוויקלען אונטער די השפּעה פון די נעגאַטיוו יפעקץ פון הויך בלוט צוקער. פּראָטעין עסנוואַרג העלפּס צו ומקערן די דערנערונג פּראָצעס פון דאַמידזשד געוועבן.

נוץ, שאַטן

קאַנד פיש איז אַ גוט מקור פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס. ווען עס איז קאַנסומד, אַנטיאַקסאַדאַנץ אַרייַן דעם גוף - זייער סומע טוט נישט פאַרקלענערן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג.

אָבער טעגלעך עסן אַזאַ פודז איז אַנדיזייראַבאַל. אין דער פּראָדוצירן פון מאַניאַפאַקטשערערז לייגן פּראַזערוואַטיווז, פלייווערז וואָס ווירקן די געזונט. די טשיפּער די פּראָדוקט, די מער מסתּמא אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון כעמיש אַדאַטיווז.

קאַנד פיש קענען זיין אַ מקור פון באָטוליסם. די טאַקסאַנז אַז באַקטיריאַ פּראָדוצירן זענען שעדלעך פֿאַר דעם גוף. עס איז אוממעגלעך צו ויסטיילן אַ ינפעקטאַד פּראָדוקט דורך קאָליר, שמעקן אָדער אויסזען. צו ויסמיידן די ליקעליהאָאָד פון ינפעקציע, עס איז נייטיק צו סטעראַלייז קאַנד עסנוואַרג איידער נוצן.

וידעפדיק עסנוואַרג קענען גרונט דיסראַפּשאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די עקסקרעטאָרי סיסטעם סאַפערז - די קידניז ליידן. אַטהעראָסקלעראָוסיס פון די כלים פירט צו פייליערז.
ווען בייינג קאַנד עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אָרנטלעכקייַט פון די קענען און די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט. מאל די פּאַקקאַגינג זיך איז שעדלעך. אויב דער פאַבריקאַנט סאַוועס אויף פּאַקקאַגינג, די ינער קאָוטינג פון די קאַן קען אָנהייבן צו אַקסאַדייז אונטער דער השפּעה פון פיש פּראָדוקטן.

מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק

אויב דער זאַץ פון קאַנד עסנוואַרג כּולל כעמיש אַדאַטיווז, די נוצן פון זיי בעשאַס דזשעסטיישאַן זאָל זיין אַוועקגענומען. אין דער פרי סטאַגעס פון שוואַנגערשאַפט, עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר ויסשליסן אַזאַ פּראָדוקטן - פּראַזערוואַטיווז זענען שעדלעך פֿאַר די גוף פון די אַנבאָרן בעיבי.

סטעריליזירן קאַנד עסנוואַרג איידער נוצן. דער פּראָצעדור מאכט זיי סאַפער.

וואָמען וואָס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זאָל טוישן זייער דיעטע און רעדוצירן זייער ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט. עס איז ניט נייטיק צו ויסשליסן קאַנד עסנוואַרג פון פיש, זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, און עס זענען קיין קאַרבאָוכיידרייץ.
אויב מעגלעך, פרויען בעסער עסן כאָוממייד קאַנד סכוירע.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע

קאַנד פיש פּאַסיק אין די כּללים פון LLP. צוקערקרענק קענען נוצן זיי. ווען טשוזינג, עס זאָל זיין אין זינען אַז אין וועריאַנץ מיט בוימל קאַלאָריעס זענען העכער, און פיש אין פּאָמידאָר כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. אויב איר זענט אין צווייפל, איר קענען קאָנטראָלירן ווי דער גוף ריספּאַנדז צו די נוצן פון דעם פּראָדוקט דורך מעסטן גלוקאָוס. אויב עס זענען קיין סערדזשאַז אין צוקער, איר זאָל נישט זיין דערשראָקן פון דייאַבעטיקס.

אינהאַלט פון אינהאַלט:

אָבער, איך ווונדער אויב עס איז נאָך מעגלעך צו עסן קאַנד פיש פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

דערווייַל, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן אַ צוקערקרענק בלויז נידעריק-פעט פיש ווערייאַטיז וואָס אַנטהאַלטן די נייטיק פּראָטעין און אַזאַ וויכטיק מינעראַלס ווי פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם. זיי נעמען אַן אַקטיוו אָנטייל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, העלפּס צו ומקערן געוועבן און סעלז, סטייבאַלייז רעגולאַטאָרי מעקאַניזאַמז. צו באַקומען די מערסט נוץ, איר דאַרפֿן צו קאָכן די פיש ריכטיק. בעסטער פון אַלע - סטימד. ויוון קאָכן איז אויך ערלויבט. בייקט מאָגער פיש (פּאָלאַק, האַקע, ראָזעווע לאַקס) וועט אויך נוץ. געפּרעגלט פיש נאָר שאַטן. דאָס איז נישט קאָשער פֿאַר צוקערקרענק. קאַנד פיש זאָל זיין ספּעציעל אכטונג. זיי קענען זיין קאַנסומד אויב די פּראָדוקט איז צוגעגרייט אויסשליסלעך אין פּאָמידאָר סאָוס. אַזאַ אַ שיסל קענען זיין געדינט מיט נידעריק-פעט זויער קרעם, אַדינג אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט. עס איז דערלויבט צו נוצן ספּראַץ. אָבער נישט געפּרעגלט און אין קיין פאַל געזאָלצן. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פאַטי ים פיש און אפילו קאַוויאַר מיט הויך צוקער. קאַנד פיש בוימל איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז רעכט צו זייער הויך קאַלאָריע צופרידן און די גלייסעמיק אינדעקס. קאַוויאַר איז אַנדיזייראַבאַל ווייַל פון די הויך פּראָטעין פאַרהעלטעניש וואָס וועט אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע שעטעך און קידניז. סאָלטאַד פיש קענען אַרויסרופן געשווילעכץ, פליסיק ריטענשאַן, קאַמפּליקייטינג די לויף פון די קרענק.

די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק ריקווייערז ספּעציעל אכטונג, עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר צוקער טעגלעך און פאַרנוצן בלויז דערלויבט פודז. עס איז קעדייַיק צו קאָואָרדאַנאַט די הקדמה פון אַדזשאַסטמאַנץ צו די באַקאַנט מעניו מיט די אַטענדינג דאָקטער.

קען איך עסן עגגס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

עס געטראפן אַזוי אַז איך ינכעראַטיד צוקערקרענק פון ביידע עלטערן. איצט איך האָבן צו טראַכטן: וואָס צו עסן און וואָס נישט. קענען איך עסן עגגס? זיי וועלן נישט שאַטן?

די אינפֿאָרמאַציע אויף דעם פּלאַץ איז צוגעשטעלט בלויז פֿאַר ינפאָרמיישאַנאַל צוועקן און איז נישט אַ פירן צו קאַמף.

דו זאלסט נישט זיך-מעדיקייט. זיין זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער.

קאַפּיינג פּלאַץ מאַטעריאַלס איז ערלויבט בלויז אויב עס איז אַן ינדעקסט כייפּערלינגק צו.

פיש פֿאַר צוקערקרענק

פיש איז געהאלטן אַ מקור פון וויטאַל מינעראַלס, וויטאַמינס און עלעמענטן. עס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​אַדאַלץ און קינדער. אָבער, איז פיש ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק? די קשיא זאָרג יעדער פּאַציענט וואָס איז פייסט מיט אַ פאָרמאַדאַבאַל דיאַגנאָסיס פון "זיס קרענק."

אַלעמען האט לאַנג געוואוסט אַז צוקערקרענק ריקווייערז קערעקשאַן פון אַ יחיד דיעטע. דאָס איז נייטיק צו דערגרייכן פאַרגיטיקונג פון די קרענק, בעכעסקעם בלוט צוקער לעוועלס אין פּאַסיק לימאַץ, צו פאַרמייַדן די פּראַגרעשאַן פון פּאַטאַלאַדזשי און אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

די צוקערקרענק טיש יקסקלודז צוקער און פּראָדוקטן וואָס האָבן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם זאַץ, אָבער, עס מוזן זיין אָנגעפילט מיט פּראָטעין און נוציק שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס. דאָס איז פאַסילאַטייטיד דורך די פּאָזיציע פון ​​פיש אין דעם גוף. וואָס ווערייאַטיז קענען ווערן גענוצט פֿאַר קוקינג קיילים מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, ווי געזונט ווי רעסאַפּיז פֿאַר טעגלעך און פעסטיוו טיש זענען דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

וויטאַמין זאַץ פון פיש

וויטאַמינס איז אַ גרופּע פון ​​אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען ינוואַלווד אין אַלע וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם מענטש גוף. זייער ינסופפיסיענסי און, פאַרקערט, יבעריק קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל טנאָים.

וויטאַמינס פון "פיש" קאַנטיינד אין פאַרשידן ווערייאַטיז און ווערייאַטיז פון די טייך און מאַרינע יטשטייאָפאַונאַ:

• רעטינאָל (וויטאַמין א) - אַפעקץ די שטאַט פון די וויזשאַוואַל אַנאַליזער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי. אין דערצו, עס שטיצט די געהעריק פאָרמירונג פון די סקעלעטאַל סיסטעם, ציין, ימפּרוווז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און פּריווענץ יידזשינג פון די הויט.
• פּירידאָקסינע (וויטאַמין ב₆) - פּאַרטיסאַפּייץ אין די קאַנסטראַקשאַן פון פּראָטעינס, שטיצט די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט כלים.
• סיאַנאָקאָבאַלאַמין (וויטאַמין ב₁₂) - קערעקץ די באַוועגונג פון קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס אין דעם גוף, שטיצט די אַרבעט פון די נערוועז און העמאַטאָפּאָיעטיק סיסטעם.
• אַסקאָרביק זויער - איז געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין רויט פיש. עס נאָרמאַליז וואַסקיאַלער טאָן, סטרענגטאַנז די גוף ס דיפענסיז.
• טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E) - האט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, קענען פאַרגיטיקן די דיפישאַנסי פון אנדערע וויטאַמינס. קאַנטיינד אין אַלע ווערייאַטיז פון פיש.
• קאַלסיפעראָל (וויטאַמין די) - שטיצט די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם. עס איז געפֿונען אין פאַטי ווערייאַטיז וואָס דייאַבעטיקס זאָל זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

די רייַך וויטאַמין זאַץ שטיצט די אַרבעט פון די ינערלעך אָרגאַנס פון ביידע דער פּאַציענט און אַ געזונט מענטש

דער זאַץ פון מינעראַלס

די מינעראַל זאַץ פון די ייטשיאָפאַונאַ איז פיל ריטשער ווי די וויטאַמין. פאָספאָרוס איז געהאלטן אַ באַוווסט שפּור עלעמענט, וואָס איז געדאַנק פון ווען מענשאַנינג די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פיש. די גרעסטע סומע פון ​​פאַספעראַס קענען זיין באקומען ווען מאַקרעל, דאָרש, לאַקס, קאַרפּ און פאָרעל זענען אַרייַנגערעכנט אין די מעניו. דער שפּור עלעמענט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, מאַרך סעלז און אָרגאַנס פון די ענדאָוקריין סיסטעם.

אן אנדער וויכטיק שפּור עלעמענט נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק איז סעלעניום. עס איז אפילו געוויינט אין די פאָרעם פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, אָבער, פארוואס נוצן אַ מאַטעריע פון ​​סינטעטיש אָנהייב, אויב איר קענען באַקומען עס אין אַ געשמאַק און געזונט פיש שיסל.

סעלעניום האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, אַקסעלערייץ די ילימאַניישאַן פון טאַקסיק און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. דאָס איז טייל פון אַלע פיש, אָבער אין פאַרשידענע קאַנסאַנטריישאַנז.

א וויכטיק שפּור עלעמענט פֿאַר אַ צוקערקרענק איז ייאַדיין. די מאַטעריע שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, וואָס, אין קער, פייוועראַבלי אַפעקץ די צושטאַנד פון אַלע אנדערע אָרגאַנס און גלאַנדז פון די ענדאָוקריין אַפּאַראַט. א גרויסע סומע פון ​​ייאַדיין איז געפֿונען אין לאַקס, ים באַס, דאָרש, מאַקרעל.

פאַטי אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז

פיש פֿאַר דייאַבעטיקס איז אויך באטראכט ווי נוציק רעכט צו דער אינהאַלט פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז. עס איז וועגן תוו -3, תוו 6. די סאַבסטאַנסיז האָבן די פאלגענדע פאַנגקשאַנז:

• פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די האַרץ און בלוט כלים,
• רעדוצירן פּאַטאַלאַדזשיקאַל גוף וואָג,
• האַלטן אָנצינדונג אין דעם גוף
• ומקערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דער מדרגה פון סעלז און געוועבן,
• וווילטויק ווירקונג אויף לאַבידאָו און פּאָוטאַנסי.

פיש ייל איז אויך רייַך אין אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.

וויכטיק! עס איז באַוווסט אַז די באַפעלקערונג פון לענדער מיט אַ באַטייטיק נומער פון פּאָרץ און פאַרקנאַסט אין פישערייַ ליידן פילע מאָל ווייניקער פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

פאַטי אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז העלפּס צו רעדוצירן די "שלעכט" קאַלעסטעראַל, פאַרמייַדן די אויסזען פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס און ומקערן די שטאַט פון ימיונאַטי.

וואָס טיפּ פון פיש איז בעסער צו אָפּזאָגן פֿאַר צוקערקרענק?

פיש מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווי מיט אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון פּאַטאַלאַדזשי, זאָל זיין ווייזלי געוויינט. עס איז וויכטיק צו אָפּזאָגן אָדער שארף באַגרענעצן די ינטייק פון פיש קאַוויאַר, סמאָוקט פיש, קאַנד עסנוואַרג מיט די אַדישאַן פון בוימל און פאַטי ווערייאַטיז.

רובֿ פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך צו עסן הערינג אין צוקערקרענק מעלליטוס. סמאָוקט הערינג זאָל זיין אַוועקגענומען, אָבער סאָוקט קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די צוקערקרענק מעניו. דער פאַקט איז אַז סאָלטיד פיש איז ביכולת צו ריטיין זאַלץ אין דעם גוף, וואָס מיטל אַז עס קען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק. כייפּערטענשאַן איז באטראכט ווי אַ געפערלעך צושטאַנד, קעגן וואָס אַ נומער פון קאַמפּלאַקיישאַנז שטיי אויף, און אויב מיר רעדן וועגן צוקערקרענק, דאָס איז מער אַזוי.

הערינג זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך. עס קען זיין אין די פאלגענדע פאָרעם:

ווי און וואָס מין פון פיש קענען איך קאָכן פֿאַר אַ צוקערקרענק?

די פאלגענדע זענען די בילכער ווערייאַטיז פון פיש, מעטהאָדס פֿאַר דער צוגרייטונג און סערווינג.

דער רעפּריזענאַטיוו פון יטשטיאָפאַונאַ איז געהאלטן איינער פון די ריטשאַסט אין דער סומע פון ​​תוו -3 אין דעם זאַץ, וואָס מאכט עס נויטיק פֿאַר די פאלגענדע פונקטן:

• צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים,
• אַזוי אַז די הויט האט אַ ויסגעצייכנט צושטאַנד,
• אַזוי אַז די נערוועז סיסטעם פאַנגקשאַנז אָן פייליערז,
• צו ענשור דער נאָרמאַל גענעראַל וווילזייַן פון די צוקערקרענק.

סאַלמאָנידס - דער פּראָסט נאָמען פֿאַר פיש און מאַראַנץ און פרעשוואָטער פיש, וואָס האָבן איין דאָרסאַל און פאַטי פינס

לאַקס קענען זיין סטימד אין אַ סקאָווראָדע (איבער נידעריק היץ), האַלב אויף האָלצקוילן, גרילד, בייקט אין די ויוון. עס איז געדינט מיט הערבס, לימענע, קאַרש טאַמאַטאָוז.

עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען דעם טיפּ פון פיש אין די מעניו פון אַ צוקערקרענק, ווייַל עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, נידעריק פעט מדרגה. Tilapia איז פּריפּערינג געשווינד גענוג. פֿאַר דעם צוועק, איר קענען נוצן אַ פריינג פּאַן. ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פּאַטיענץ וואָלט זיין אַ גוט אָפּציע:

• בייקט אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז,
• ברוין רייַז
• גאַנץ קערל באַן
• מאַנגאָ
• לעגיומז (טאָן ניט זידלען).

וויכטיק! כאָוממייד מעקסיקאַן סאָוס באזירט אויף טאַמאַטאָוז, קאָריאַנדער, אַניאַנז, קנאָבל און שוואַרץ פעפער קענען זיין געדינט מיט טילאַפּיאַ.

אַ פיש מיט אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין אין זיין זאַץ און אַ דענסער קאָנסיסטענסי קאַמפּערד מיט פרייַערדיק פארשטייערס פון די ייטשיאָפאַונאַ. פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז רעקאַמענדיד צו גריל עס מיט בשמים.

געווירץ זענען רעקאַמענדיד פֿאַר די צוקערקרענק מעניו, אָבער איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט זאַלץ און צוקער צו צוגרייטן די מאַרינייד.

דעם פיש פאַרשיידנקייַט איז אויך באַוווסט פֿאַר אַ גרויס נומער פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, וואָס ינקלודז עס אין דער רשימה פון געזונט און ערלויבט פודז. פאָרעל קענען זיין געפּרעגלט אָדער בייקט אין די ויוון, סיזאַנד מיט פרעשלי סקוויזד סיטרוס זאַפט.

דעם שיסל וועט באַצירן קיין יום טוּב טיש, פרייד ניט בלויז די באַזיצער, אָבער אויך זיין געסט און קרובים

יעדער פיש מינים האט זייַן אייגענע אָנגענעם געשמאַק, וואָס דאַרף נישט זיין קלאָגד מיט זאַלץ. עס איז גענוג צו ונטערשטרייַכן עס מיט בשמים, הערבס. לידינג קאַרדיאָלאָגיסץ פון דער וועלט זאָגן אַז די סומע פון ​​זאַלץ וואָס איז קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 2.3 ג, און אין דעם בייַזייַן פון הויך נומער פון בלוט דרוק - 1.5 ג.

אין פּאַראַלעל מיט פיש, איר קענען רעדן וועגן סעאַפאָאָד. שרימפּ איז געהאלטן אַ פּראָדוקט מיט קאַלעסטעראַל, וואָס קלאַסאַפייז זיי ווי אָנעס וואָס זאָל זיין לימיטעד אין צוקערקרענק. אָבער, אויב דער פּאַציענט אַלאַוז זיך צו עסן אַ קליין חלק פון שרימפּ אַמאָל יעדער 1-2 וואָכן, דאָס וועט נישט זיין שפיגלט אין אַ קלאַפּ צו די שטאַט פון זיין כלים.

דער פאַקט איז אַז אַ שרימפּ חלק פון 100 ג כּולל אַזאַ אַ סומע פון ​​קאַלעסטעראַל וואָס קענען זיין געפֿונען אין איין הינדל יי, און זיין רייַך זאַץ איז רעפּריזענטיד דורך וויטאַל שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס:

און דאָס איז נישט די גאנצע רשימה פון סאַבסטאַנסאַז וואָס פאַוואָראַבלי ווירקן די וווילזייַן און גענעראַל צושטאַנד פון די גוף פון אַ צוקערקרענק.

שרימפּ - אַ פּראָדוקט וואָס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען און אין קליין פּאָרשאַנז.

אין די פאָרעם פון קאַנד עסנוואַרג, איר קענען נוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש, אָבער אונטער די פעלן פון בוימל אין דעם זאַץ. עס איז וועגן לאַקס און טונפיש. אַזאַ קאַנד עסנוואַרג קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די פּרייַז איז נידעריקער ווי די פּרייַז פון סעאַפאָאָד. פיש אין דעם פאָרעם קענען זיין געוויינט פֿאַר סאַלאַט אָדער אין קאָמבינאַציע מיט נאַטירלעך יאָגורט פֿאַר אַ סענדוויטש.

פיש זופּ

צו צוגרייטן די זופּ, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

פיש זאָל זיין שנייַדן, אויב עס איז שוין שנייַדן, שווענקען געזונט. עס איז וויכטיק צו נוצן נישט פאַרפרוירן עסנוואַרג, אָבער פריש. אין דעם פאַל, דער ערשטער שיסל וועט קער אויס מער שמעקנדיק, און דער טעם איז אַ סדר פון העכערקייט.

וואַסער דאַרף צו שטעלן אויף פייַער, בוילד, שטעלן פיש. דער רעזולטאַט איז אַ יויך, וואָס וועט דינען ווי די יקער פֿאַר דער ערשטער שיסל. ווען איר צוגרייטן די יויך, איר קענען לייגן צו די וואַסער אַ גאַנץ פּילד ציבעלע, אַ ביסל פּיז פון פעפער, סטאָקס פון קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.

בשעת דער יויך איז פּריפּערינג, איר זאָל שיילן די וועדזשטאַבאַלז און צעהאַקן. ווען די פיש איז גרייט, איר דאַרפֿן צו באַקומען עס אויס פון די וואַסער, שפּאַנונג די יויך.מילאַט אָדער רייַז, וועדזשטאַבאַלז זענען געשיקט דאָ. ווען די פיש קילז אַ ביסל אַראָפּ, די ביינער זענען אַוועקגענומען פון אים, שנייַדן אין ברעקלעך. ברעקלעך קענען זיין מוסיף איידער רימוווינג די שיסל פון די הרובע אָדער שוין אויף די טעלער ווען געדינט.

סטעאַמעד פיש פאַליי קוטלעץ

• פיש פאַליי - 0.4 קג,
• וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ און אַניאַנז) - 1 פּיסי.,
• הינדל יי
• גרינס פעט - 2 צפּ,
• בשמים
• סעמאַלינאַ - 1-1.5 טבספּ. l

קוטלעץ טאָן ניט קוקן ווי אַפּעטיטלעך ווי די וואָס זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן, אָבער זענען נישט ערגער אין טעם

שיילן, שווענקען און שנייַדן אין קליין סלייסיז וועדזשטאַבאַלז און פיש, מאָל מיט אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. לייג בשמים, קלאַפּן אַ יי, גיסן קאַשע. נאָך אַ פערטל שעה, די פּאַטיז קענען זיין האַלב. א ביסל וואַסער איז אויסגעגאסן אין די מולטיקאָקער, פּעפּפּערקאָרנס, בוכטע בלעטער זענען צוגעגעבן. אָנטאָן מאָולדז מיט מינסט פלייש. נאָך 25 מינוט, די פּאַטיז זענען גרייט צו דינען.

פיש איז דער פּראָדוקט וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר ערשטן און רגע קאָרסאַז, סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז ווי אַ פֿאַרבייַסן. פּאַטיענץ זאָל געדענקען אַז עס איז די דייווערסיטי פון זייער דיעטע וואָס דיטערמאַנז וואָס וויטאַל מיקראָעלעמענץ און סאַבסטאַנסיז דער גוף נעמט.

באַמערקונגען

קאַפּיינג מאַטעריאַלס פון די מאַפּע איז מעגלעך בלויז מיט אַ לינק צו אונדזער פּלאַץ.

ופמערקזאַמקייט! כל אינפֿאָרמאַציע אויף דעם פּלאַץ איז פאָלקס פֿאַר אינפֿאָרמאַציע און קען נישט פאָרשטעלן צו זיין לעגאַמרע פּינטלעך פֿון אַ מעדיציניש מיינונג. באַהאַנדלונג מוזן זיין געפירט דורך אַ קוואַלאַפייד דאָקטער. זיך-מעדאַקייטינג, איר קענען שאַטן זיך!

קאַנד פיש צוקערקרענק: וואָס קען איך עסן?

ווען עס איז ניט גענוג פּראָטעין אין די דיעטע, דער גוף פארלירט די נייטיק מדרגה פון ימיון פאַרטיידיקונג, און די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג ינפעקטיאָוס חולאתן ינקריסיז. אויב אַ מענטש איז קראַנק מיט צוקערקרענק, ער האט טראָפיק דיסאָרדערס, עס איז אויך וויכטיק צו פאַרנוצן פּראָטעין עסנוואַרג צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד און ומקערן געוועב דערנערונג.

פּראָטעין איז פאָרשטעלן אין גענוג קוואַנטאַטיז אין פלייש, מאַשרומז און לעגיומז. די מקור פון גאַנץ, לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין איז ים פיש. וועגן 15% פון די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט זאָל זיין אַקאַונאַד פֿאַר פּונקט פּראָטעין ווייַל עס איז אַ דירעקט באַטייליקטער אין דער פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע ינסאַלאַן.

מען קען עס אָבער נישט אָווערדאָ, ווייַל די שעפעדיק נוצן פון פּראָטעין האט אַ שלעכט ווירקונג אויף די שטאַט פון די דיגעסטיווע שעטעך און עקסקרעטאָרי סיסטעם. ערשטער פון אַלע, אַ וידעפדיק פון פּראָטעין איז שפיגלט אין די קידניז, וואָס שוין פונקציאָנירן שוואַך אין צוקערקרענק רעכט צו וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס.

זינט פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען אין ריזיקירן פֿאַר אָוביסאַטי, דאקטוירים רעקאַמענדיד צו נוצן אַ געוויסע סומע פון ​​נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש. אין אַדישאַן צו די וויטאַל פּראָטעין, זיי אַנטהאַלטן פילע מינעראַלס: מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס. די סאַבסטאַנסיז נעמען אָנטייל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון סעלז און געוועבן, פירן צו נאָרמאַל רעגולאַטאָרי מעקאַניזאַמז.

כּללים פֿאַר טשוזינג, עסן פיש

פֿאַר מאַקסימום נוץ, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו קאָכן און קאָכן פיש. מאָגער פיש אַזאַ ווי האָקו, פּאָלאַק, ראָזעווע לאַקס, האַקע זענען פּאַסיק פֿאַר דיעטע. די הויפּט צושטאַנד איז אַז די פּראָדוקט זאָל זיין סטימד, אין די ויוון אָדער בייקט, אָבער נישט געפּרעגלט. געפּרעגלט פיש איז גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל עס אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס. דער גוף איז געצווונגען צו פּראָדוצירן מער ענזימעס צו דיידזשעסט אַזאַ שווער פודז.

עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן קאַנד פיש אין מאַדעריישאַן, אָבער נאָר אויב זיי זענען האַלב אין פּאָמידאָר סאָוס. סערווינג אַזאַ אַ שיסל איז ערלויבט מיט פעט-פֿרייַ סמעטענע, געווירץ מיט לימענע זאַפט. איז עס מעגלעך צו עסן ספּראַץ? עס איז מעגלעך, אָבער ווידער נישט סאָלטיד און נישט געפּרעגלט.

מיט געוואקסן בלוט צוקער און טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו פאַרלאָזן די נוצן פון ייליק ים, סאָלטיד פיש, קאַוויאַר. קאַנד פיש בוימל איז אויך פאַרבאָטן צו עסן, זיי האָבן אַ גאָר הויך קאַלאָריע צופרידן און גלייסעמיק אינדעקס. פיש קאַוויאַר איז אַנדיזייראַבאַל ווייַל פון אַ הויך פּראָטעין פאַרהעלטעניש וואָס וועט לייגן אַ שווער מאַסע אויף די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קידניז.

אויב אַ צוקערקרענק קאַנסומז סאָלטאַד פיש (אפילו ערלויבט ווערייאַטיז):

1. פליסיק וועט זאַמלען אין זיין גוף,
2. ימפּליסאַט ידימאַ וועט פאָרעם
3. די סימפּטאָמס פון צוקערקרענק וועט זיין באטייטיק מער קאָמפּליצירט.

רעכט צו דער ינסופפיסיענסי פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן, דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק סאַפערז פון אַן אַקוטע דוחק פון וויטאַמינס A און E. צו פאַרגיטיקן פֿאַר די דיפישאַנסי, די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט קען רעקאָמענדירן די פּאַציענט צו נעמען פיש בוימל, אָבער נישט פאַרגעסן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע. אַלע די בענעפיץ פון פיש בוימל האָבן שוין באַוווסט זינט אַלעמען. אָבער אויב פריער די ינטייק פון דעם פּראָדוקט איז געווען אַ פאַקטיש פּראָבע ווייַל פון דעם ניט זייער אָנגענעם געשמאַק, היינט היינט איז געשאפן פיש בוימל אין די פאָרעם פון קאַפּסאַלז, וואָס זענען גרינג צו שלינגען אָן געפיל אַ ספּעציפיש געשמאַק.

פיש רעסיפּעס

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ שטרענג דיעטע איז פּריסקרייבד, וואָס יקסקלודז פילע פּראָדוקטן און ריקווייערז ספּעציעל קוקינג. די פאלגענדע איז אַ רשימה פון פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

פּאָללאָקק פאַליי אין סאָוס

אַזאַ אַ געשמאַק און פּשוט שיסל איז צוגעגרייט געשווינד גענוג און טוט נישט דאַרפן מאַטעריאַל קאָס. איר דאַרפֿן צו נעמען 1 קג פון פּאָללאָקק פאַליי, אַ גרויס בינטל פון גרין אַניאַנז, אַ לעפל פון לימענע זאַפט, 300 ג רעטעך, 2 טייבאַלספּונז פון אַנריפיינד מאַסלינע ייל, 150 מל נידעריק-פעט קעפיר, זאַלץ און בשמים צו טעם.

שרעדיד יונג רעטעך, הערבס, סמעטענע, לימענע זאַפט זענען געמישט אין אַ טיף שיסל. פיש זאָל זיין לייטלי געפּרעגלט אין אַ געזונט העאַטעד פּאַן מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג. די פאַרטיק פאַליי איז געדינט צו די טיש, פאַר-וואָטערינג מיט סאָוס. טיפּיקאַללי, אַזאַ אַ שיסל איז געדינט פֿאַר מיטאָג, עס איז האַרציק, געשמאַק און ליכט.

דעם שיסל קענען זיין פעסטיוו, עס וועט לייגן פאַרשידן צו די מעניו פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק. פֿאַר קוקינג, איר זאָל נעמען די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

1. רעגנבויגן פאָרעל - 800 ג,
2. אַ בינטל פּעטרעשקע און באַסיל
3. לימענע זאַפט - 2 טבספּ.,
4. טאַמאַטאָוז - 3 ברעקלעך
5. יונג צוקיני - 2 ברעקלעך

עס איז אויך נייטיק צו צוגרייטן אַ פּאָר פון זיס פּעפּערז, ציבעלע, גרינס בוימל, קנאָבל, שוואַרץ פעפער און זאַלץ צו טעם.

די פיש זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, די ענטראַילס און גילז זענען אַוועקגענומען פון אים. טיף שנייַדן איז געמאכט אויף די זייטן פון די פאָרעל, זיי וועלן העלפֿן צו צעטיילן די פיש אין פּאָרשאַנז. נאָך וואָס עס איז ראַבד מיט זאַלץ, פעפער און וואָטערד מיט לימענע זאַפט. דער פּראָצעדור מוזן זיין געפירט אויס ין און אַרויס די פיש.

די צוגעגרייט קאַרקאַס איז געלייגט אויף אַ בויגן פון שטער גריסט מיט גרינס בוימל, ברייטהאַרציק ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט סילאַנטראָו און פּעטרעשקע אויף שפּיץ. עס וועט זיין געשמאַק אויב גרינז זענען צוגעגעבן צו די ין פון די פיש.

דערווייַל, זיי וואַשן, שיילן וועדזשטאַבאַלז, צוקיני שנייַדן אין סלייסאַז, טאַמאַטאָוז אין 2 כאַווז, פעפער רינגס און אַניאַנז אין האַלב רינגס. וועדזשטאַבאַלז זענען געלייגט ווייַטער צו די פאָרעל אין לייַערס:

• דער ערשטער שיכטע איז צוקיני, פעפער,
• די רגע שיכטע איז טאַמאַטאָוז,
• דריט שיכטע - ציבעלע, פעפער.

יעדער שיכטע איז שפּריצן מיט שוואַרץ פעפער און זאַלץ צו טעם.

ווייַטער, קנאָבל איז געהאַקט, געמישט מיט פּעטרעשקע, וועדזשטאַבאַלז זענען ספּרינגקאַלד מיט דעם געמיש. די מנוחה פון די גרינס בוימל איז וואָטערד איבער די גאנצע שיסל.

לייגן אַ בויגן פון שטער אויף די שפּיץ פון די פיש, שטעלן די ויוון פֿאַר 15 מינוט (טעמפּעראַטור איז נישט מער ווי 200 דיגריז). נאָך דעם מאָל די שטער איז אַוועקגענומען, פיש איז האַלב פֿאַר נאָך 10 מינוט. ווען די שיסל איז גרייט, עס איז אַוועקגענומען פון די ויוון, לינקס פֿאַר 10 מינוט און דאַן געדינט צו די טיש.

כאָוממייד קאַנד פיש

קאַנד עסנוואַרג קענען זיין פּערטשאַסט אין קיין קראָם, אָבער עס איז בעסער פֿאַר אַ צוקערקרענק צו נוצן אַזאַ פּראָדוקטן ווי קליין ווי מעגלעך. אן אנדער זאַך איז אויב איר קענען קאָכן קאַנד אין שטוב פֿון נאַטירלעך, ערלויבט פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. פילע פּאַטיענץ און זייער משפחות וועלן ווי דעם פיש.

ווי צו קאָכן פיש פֿאַר אַ צוקערקרענק? קאַנד פיש פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז צוגעגרייט פון כּמעט קיין מין פון פיש; קליין טייך פיש זענען ערלויבט. פֿאַר קאַנד פיש, אַ פריש פיש מיט בעשאָלעם הויט איז ידעאַל. די בוימל אין די שיסל מוזן זיין מוסיף אויסשליסלעך אַנריפיינד.

פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן זאָל זיין געפירט אויס אין גאַנץ ריינקייַט, אַלע גאָפּל - לעפל, קיילים און מאַטעריאַלס מוזן קעסיידער רינסעד מיט בוילינג וואַסער. די סטעראַליזיישאַן געדויער איז וועגן 8-10 שעה, אַנדערש די פאַרטיק פּראָדוקט קען נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

צו צוגרייטן קאַנד עסנוואַרג זאָל זיין צוגעגרייט:

• 1 קג פון פיש
• אַ לעפל פון ים זאַלץ
• גרינס בוימל
• 700 ג קעראַץ
• 500 ג ציבעלע
• פּאָמידאָר זאַפט
• בשמים (בייַ בלאַט, שוואַרץ פעפער).

דער פּראָצעס הייבט מיט רייניקונג די פיש פון די הויט, ענטראַילס, פינס. נאָך דעם, די קאַרקאַס קענען זיין שנייַדן אין ברעקלעך (דיפּענדינג אויף די גרייס פון די פיש), ברייטער האנט זאַלץ און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. אין דעם צייט, עס איז נייטיק צו צוגרייטן באַנקס אין וואָס קאַנד עסנוואַרג וועט זיין צוגעגעבן. בשמים זענען אויסגעגאסן אין די דנאָ פון דעם סלוי, פיש זענען געלייגט ווערטיקלי אויף שפּיץ.

אין די דנאָ פון די פּאַן שטעלן אַ דראָט געשטעל און אויף שפּיץ אַ סלוי פון פיש. וואַסער איז אויסגעגאסן אין די פּאַן אַזוי אַז וועגן 3 סענטימעטער בלייַבן צו די שפּיץ. קאַנס מיט קאַנד סכוירע זענען באדעקט מיט לידז, אָבער נישט גאָר.

אויף נידעריק היץ, די וואַסער איז געבראכט צו אַ קאָכן, יוזשאַוואַלי עס נעמט אַ מינוט. בשעת די וואַסער קאָכן, אַ פליסיק איז ארויס אין די דזשאַרז, וואָס מוזן זיין קערפאַלי געזאמלט מיט אַ לעפל.

אין פּאַראַלעל מיט דעם, מאַכן אַ פּאָמידאָר פּלאָמבירן:

1. אַניאַנז און קעראַץ פּאַסער צו אַ טראַנספּעראַנט קאָליר,
2. דעמאָלט פּאָמידאָר זאַפט איז אויסגעגאסן אין די פּאַן,
3. קאָכן פֿאַר 15 מינוט.

גרינס בוימל זאָל זיין גענומען אין אַ מינימאַל סומע. עס איז בעסטער צו פאָרן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ ניט-שטעקן פּאַן. גיסן די פּלאָמבירן אין פיש פיש, סטעראַלייז נאָך 1 שעה און דאַן קאָריק.

עס איז גאָר וויכטיק צו דורכפירן ווייַטער סטעראַליזיישאַן פֿאַר בייַ מינדסטער 8-10 שעה, טאָן דאָס אויף די סלאָואַסט פייַער. ווען דער פּראָצעס איז גאַנץ, די באַנקס קיל, אָן רימוווינג פון די פּאַן.

אַזאַ אַ פּראָדוקט קען זיין פאָרשטעלן אויף די טיש פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק עטלעכע מאָל אַ וואָך, קאַנד פודז זענען געמאכט בלויז פון נאַטירלעך פּראָדוקטן און קענען נישט שאַטן די פּאַנקרעאַס.

קאַנד עסנוואַרג איז סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ, איידער נוצן, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די אָרנטלעכקייַט פון די לידז.

לויט דעם פארגעלייגט רעצעפּט, איר קענען קאָכן כּמעט קיין פיש, אפילו קליין טייך פיש מיט אַ גרויס נומער פון קליין ביינער. בעשאַס פּאַסטשעראַזיישאַן, די ביינער ווערן ווייך. דורך דעם וועג, עס איז זייער נוציק צו נוצן נישט בלויז קאַנד עסנוואַרג, אָבער אויך פיש בוימל פֿאַר צוקערקרענק. קאַפּסאַלז מיט פיש ייל קענען זיין פּערטשאַסט אין דער אַפּטייק.

אין דעם ווידעא, לערנען מער וועגן די בענעפיץ פון פיש פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס פודז קענען איך עסן מיט צוקערקרענק, און וואָס אָנעס זאָל זיין לימיטעד?

ליב דייאַבעטיקס! דער אַרטיקל באשרייבט די פּרינציפּן פון דערנערונג פֿאַר דיעטע נומ 9 (טאַבלע נומ. 9) - די דיעטע פּריסקרייבד דורך באַאַמטער מעדיצין הייַנט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס. דיעטע 9 ינוואַלווז קאַנסאַמשאַן פון אַ גענוג גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. אין די לעצטע יאָרן, אַן אַנדער צוגאַנג צו דייאַבעטיק דערנערונג האט אנגעהויבן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט - אַ דיעטע מיט אַ ריסטריקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. איר קענט לייענען וועגן דעם אין דער אָפּטיילונג: באַהאַנדלונג פון נידעריק-קאַרב דייאַטערז און צוקערקרענק לויט דער מעטאָד פון ד"ר בערנשטיין.

צו פאַרגיטיקן פֿאַר צוקערקרענק, די דיעטע איז פון העכסט וויכטיקייט, ווייַל עס איז וויכטיק צו טייַנען נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס, און דאָס קען נאָר זיין געטאן מיט זיכער קאַטעגאָריעס פון פודז.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אַ גלייסעמיק אינדעקס איז דעוועלאָפּעד - אַ סיסטעם פֿאַר די רייטינג פון פּראָדוקטן לויט די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. די מאַקסימום גלייסעמיק אינדעקס איז 100 (ריין גלוקאָוס אָדער צוקער) - די פּראָדוקטן פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס ווי געשווינד ווי מעגלעך.

פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין קאַנסידערד דורך די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער

דער גענעראַל הערשן פון דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק איז צו מינאַמייז די נוצן פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, ווייַל זיי דראַמאַטיקלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער (און אַזאַ דזשאַמפּס זענען גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס). די יקער פון דערנערונג זאָל זיין פודז מיט אַ מיטל און נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

אונטן זענען פאַרשידן קאַטעגאָריעס פון פּראָדוקטן, די וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד דורך דייאַבעטיקס, יוזשאַוואַלי האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס אָדער כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פעט.

בעקערייַ פּראָדוקטן מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, ווייַל די פּראָדוקטן זענען קוואלן פון פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער ניט אַלע גראַדעס פון ברויט זענען ערלויבט.

• ערלויבט: קאָרן ברויט, בייקט סכוירע מיט קלייַען, קערל ברויט, ווייץ ברויט פון מעל II מיינונג, האָבערגריץ קיכלעך.
• פאַרבאָטן: ווייץ ווייץ ברויט געמאכט פון פּרעמיום מעל, געבעקס און בלאָז געבעקס פּראָדוקטן, ביסקאַץ, קייקס. די גראָב די ברויט, דער נידעריקער זייַן גלייסעמיק אינדעקס.

קאַשע און קאַשע פּראָדוקטן זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק. זיי האָבן נישט בלויז נידעריק גי, אָבער זענען אויך רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, און זיי געבן אַ געפיל פון זעטיקונג און ענערגיע.

• ערלויבט: באַקוויט קאַשע, פּיז, פּערל גערשטן, גערשטן, מילאַט און האָבערגריץ, ברוין רייַז.
• פאַרבאָטן: רייַז קאַשע (ספּעציעל פון ווייַס רייַז - עס האט אַ הויך גי), סעמאַלינאַ קאַשע.

סופּפּס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער נישט פאַטי.

• ערלויבט: באָרש, אָקראָשקאַ, בעעטראָאָט זופּ, קרויט זופּ, פאַרשידן גרינס סופּס, פיש און שוועמל סופּס.
• פאַרבאָטן: זופּ אויף שטאַרק, פאַטי יויך מיט לאָקשן, פֿאַר בייַשפּיל, לאַגמאַן, האָדגעפּאָדזש, מילך זופּ.

די קאַטעגאָריע פון ​​פודז איז רייַך אין פּראָטעין, וואָס איז יקערדיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אָבער ניט אַלע טייפּס פון פלייש קענען זיין קאַנסומד מיט דעם קרענק.

• ערלויבט: דאַר פלייש: קאַלבפלייש, רינדערנס, הינדל ברוסט, לאַם, טערקיי, קיניגל - דער הויפּט בוילד, סטוד אָדער סטימד. געפּרעגלט דייאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן. די לעבער איז לימיטעד, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל. הינדל אָדער וואַכטל עגגס זענען ערלויבט, אָבער נישט מער ווי 2 מאל אַ וואָך, ווייַל די יי יאָוק אויך כּולל קאַלעסטעראַל.
• פאַרבאָטן: פאַטי מיץ (כאַזער), קאַטשקע, גאַנדז, סמאָוקט ווורשט, באַליק, קאַנד עסנוואַרג.

פיש פּראָדוקטן זענען ויסגעצייכנט פּראָטעינס פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי קענען ווערן געניצט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו פלייש קיילים, ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן שעדלעך קאַלעסטעראַל. דערצו, רויט ווערייאַטיז פון פיש (לאַקס, פאָרעל, ראָזעווע לאַקס) אַנטהאַלטן נוציק אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

• דערלויבט: פריש ים פיש, ספּעציעל רויט ווערייאַטיז (לאַקס, פאָרעל, ראָזעווע לאַקס), נידעריק-פעט פיש, דער הויפּט בוילד, סטוד אָדער בייקט קאַנד פיש אין זייַן זאַפט.
• פאַרבאָטן: קאַנד פיש אין בוימל, סאָלטיד, סמאָוקט פיש. קאַוויאַר - אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

צוקערקרענק דיעטע פּיראַמיד

דיאַבעטיקס קענען עסן נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, רובֿ פון זיי זענען אַ מקור פון הויך-מיינונג פּראָטעין. אויף די אנדערע האַנט, עטלעכע מענטשן קען האָבן לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס - אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן זיי.

• ערלויבט: ניט-פעט מילך, קעפיר, יאָגורט, סמעטענע 15% פעט, אַיראַן, קעז מיט נידעריק פעט (ריקאָטטאַ, מאָזזאַרעללאַ, טשעטשיל, פעטאַ, אָלטערמאַני, אאז"ו ו).
• פאַרבאָטן: פעט סמעטענע, קרעם, סאָלטיד קעז, זיס קורדס, זיס יאָגורט.

אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, וועדזשטאַבאַלז און פירות שפּילן אַ גרויס ראָלע. זיי זענען אַ מקור פון פיברע, וואָס סלאָוז די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, וויטאַמינס און מינעראַלס. וועגעטאַבלעס און פירות מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק.

• ערלויבט: גענומען אין חשבון די נאָרמז פון קאַרבאָוכיידרייץ - פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, גרין פּיז, בינז. וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זענען ספּעציעל נוציק - טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, קרויט, סאַלאַט, קירבעס, צוקיני, פּאַטלעזשאַן. פרוץ זענען אויך נוציק פֿאַר צוקערקרענק, אָבער עס איז קעדייַיק צו ויסמייַדן פירות מיט אַ הויך גי. ערלויבט - apples, פּערז, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז, אַוואַקאַדאָוז, עטק.
• פאַרבאָטן: סאָלטאַד און זויער וועדזשטאַבאַלז, געצוקערט פירות, ווי געזונט ווי פירות מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (ווייַנטרויבן, רייזאַנז, מעלאָן, פייגן).

עס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז דייאַבעטיקס זאָל נישט פאַרנוצן פאַץ, ווייַל זיי זענען נויטיק פֿאַר דעם גוף, אָבער, אין אַ לימיטעד סומע.

• ערלויבט: פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז קאַנטיינד אין מאַסלינע און גרינס בוימל (סאַלאַדס קענען זיין סיזאַנד, אָבער נישט מער ווי 1 לעפל בוימל, ווייַל דאָס איז זייער הויך אין קאַלאָריעס). אַ ויסגעצייכנט מקור פון פעט פֿאַר דייאַבעטיקס איז פלאַקסיד ייל, וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6 אַסאַדז, וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. אין קליין קוואַנטאַטיז, פּוטער איז ערלויבט (ניט מער ווי 5 גראַמז פּער טאָג).
• פאַרבאָטן: קוקינג פאַץ, מאַרגאַרין, פאַץ קאַנטיינד אין פאַטי מיץ, אין הינדל הויט.

צוקערקרענק פּאַטיענץ קענען טרינקען עפּעס וואָס טוט נישט דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

• ערלויבט: שוואַרץ און גרין טיי אָן צוקער, קאַווע מיט מילך, גרינס דזשוסאַז, פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז אָן צוקער, ראָסעהיפּ יויך.
• פאַרבאָטן: פרוכט דזשוסאַז מיט צוקער (ווייַנטרויב, קלעראַפייד עפּל), צוקער לימענאַדז, קאָקאַ-קאָלאַ, פּעפּסי-קאָלאַ.

• ערלויבט: פירות און בעריז פון זויער זיס ווערייאַטיז, קאַמפּאָוז אויף צוקער סאַבסטאַטוץ. האָניק איז זייער נוציק, אָבער עס איז דערלויבט צו דייאַבעטיקס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
• פאַרבאָטן: קייקס, פּייסטריז, קיין זיס קיילים, סוויץ, אייז קרעם, אַרייַנשטופּן, ווייַנטרויבן, bananas.

וואָס פיש איז גוט פֿאַר צוקערקרענק?

גרעעטינגס צו איר ליב לייענער! פיש איז געהאלטן אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר די גוף, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. דער פּראָדוקט זאָל זיין סאַפּלאַמענטאַד דורך די דיעטע פון ​​יעדער מענטש. די דייאַבעטיקס "ליידן" פון שטרענג נוטרישאַנאַל ריסטריקשאַנז, די קשיא איז צי עס איז מעגלעך צו דייווערסאַפיי זייער דיעטע מיט פיש פּראָדוקטן. דאַנק צו דעם אַרטיקל, איר קענען לערנען וועגן די ווירקונג פון סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין פיש קיילים אויף די צושטאַנד פון דייאַבעטיקס, די כּללים פֿאַר טשוזינג די "מוסטער" פּאַסיק פֿאַר די דיעטע, און אויך באַקומען באַקאַנט מיט עטלעכע נוציק רעסאַפּיז.

וועגן די בענעפיץ פון פיש פּראָדוקטן

די סכום פון פּראָדוקטן באוויליקט פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק איז גאַנץ לימיטעד. אין דעם פאַל, צוקערקרענק, צו האַלטן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון שוין וויקאַנד אָרגאַנס און סיסטעמען, עס איז נייטיק צו דערגרייכן אַ וואָג אין אַלע נוטריאַנץ אין די שוין "ריסטריינד" מעניו.

לויט דער סומע פון ​​פּראָטעין, פּראַקטאַקלי קיין פּראָדוקט פאַראַנען צו קאָנסומערס קענען זיין קאַמפּערד מיט פיש. דעם פּראָטעין איז גאַנץ און העכסט דיידזשעסטאַבאַל. דעם מאַטעריע, צוזאַמען מיט וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז, זאָל זיין סאַפּלייד אין גענוג קוואַנטאַטיז צו דעם גוף פון דייאַבעטיקס. נאָך אַלע, עס זענען פּראָטעינס וואָס שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין דער סינטעז פון ינסאַלאַן.

פיש איז רייַך אין יקערדיק פֿאַר דייאַבעטיקס אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז. די סאַבסטאַנסיז זענען נייטיק פֿאַר:

• אַפּטאַמאַזיישאַן פון ינטערסעללולאַר פּראַסעסאַז
• קעמפן קעגן וידעפדיק וואָג
• פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז,
• אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג
• רעסטעריישאַן פון רעגולאַטאָרי מעקאַניזאַמז און טראָפיק דיסאָרדערס.

פיש איז אויך נוציק ווייַל פון די רייַך וויטאַמין שטעלן (גרופּעס B, A, D און E), ווי אויך שפּור עלעמענטן (פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, פלאָרייד, פאַספעראַס און אנדערע).

טראָץ אַלע די בענעפיץ פון פיש פּראָדוקטן, מיט זייער יבעריק נוצן, איר קענען ברענגען דעם גוף צו פּראָטעין גלאַט. די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך און עקסקרעטאָרי סיסטעם (ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק) איז אויך שווער רעכט צו דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסיס. און מיט יבעריק פּראָטעין ינטייק, שוין דיפּליטיד סיסטעמען האָבן צו קאָפּע מיט יבעריק לאָודז.

וואָס טיפּ פון פיש זאָל דייאַבעטיקס עסן?

זייער אָפט, מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן צו קעמפן אַביסאַטי אויך. דאָס איז ווייַל פון די "קאַנקאַמיטאַנט" יילמאַנט אַז די רגע טיפּ פון צוקערקרענק (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם) קענען אַנטוויקלען. דעריבער, לויט דייאַטערי רעקאַמאַנדיישאַנז, פּאַטיענץ זאָל זיין ייבערהאַנט צו נידעריק-פעט, נידעריק-קאַלאָריע ווערייישאַנז פון פיש, טייך און ים. דער פּראָדוקט קענען זיין געדינט סטוד, בוילד, סטימד און בייקט, ווי געזונט ווי אַספּיק.

עסן געפּרעגלט סעאַפאָאָד איז העכסט אַנדיזייראַבאַל. דאָס איז געפֿירט ניט בלויז דורך די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון די שיסל, אָבער אויך צו די אָווערלאָאַד פון די פּאַנקרעאַס, וואָס קענען נישט פּראַסעסט די עסנוואַרג מיט פּאַנקרעאַטיק ענזימעס.

עס איז קעדייַיק צו דיווערסאַפיי די פיש דיעטע:

איר קענען אויך אַרייַננעמען לאַקס אין די מעניו. כאָטש דאָס איז קלאַסאַפייד ווי אַ פאַטי פאַרשיידנקייַט, מיט דאָוסיד נוצן, לאַקס קענען פאַרגיכערן די דיפישאַנסי פון תוו -3, וואָס "זאָרגן" פֿאַר אַ נאָרמאַל כאָרמאָונאַל הינטערגרונט.

עסן פיש פֿאַר צוקערקרענק דאַרף נישט זיין פריש. עס קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט נידעריק-פעט סמעטענע סאָוס, לימענע זאַפט אָדער סיזאַנינגז אָן הייס פעפער.

דייאַבעטיקס קענען טייל מאָל נאָכגעבן קאַנד פיש אין זייער אייגן, פּאָמידאָר אָדער קיין אנדערע נאַטירלעך זאַפט.

אָבער מיט עטלעכע פיש פֿאַר צוקערקרענק, עס איז בעסער נישט צו באַקומען ינוואַלווד, ניימלי:

• פעט גראַדעס
• סאָלטאַד און סמאָוקט פיש, "פּראַוואָוקינג" די ריטענשאַן פון פליסיק און קאַנטריביוטיד צו די אויסזען פון ידימאַ,
• ייליק קאַנד עסנוואַרג מיט הויך-קאַלאָריע
• פיש קאַוויאַר, קעראַקטערייזד דורך אַ הויך סומע פון ​​פּראָטעין.

וועגן פיש בוימל און די באַטייַט פון זיי אין דער באַהאַנדלונג פון "צוקער" קרענק

רעכט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס געפֿירט דורך פעלן פון ינסאַלאַן, דייאַבעטיקס דאַרפן מער וויטאַמינס ווי אַ געזונט מענטש. דורך די קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס א און E, פיש ייל איז ביכולת צו געבן אַ באַטייטיק אָנהייב צו חזיר, רינדערנס און שעפּסנפלייש פעט. ווייַל פון די וויטאַמין א אינהאַלט, דאָרש (לעבער) קענען ווערן באטראכט ווי אַ דערמאָנען וויטאַמין "צוגרייטונג". וועגן 100 מג פון וויטאַמינס זענען פּער 100 ג פּראָדוקט.

פיש בוימל געהערט צו דער סאָרט פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ - סאַבסטאַנסיז וואָס קעמפן אַטעראָוסקלעראָוסיס. אויב סאַטשערייטאַד פאַץ טענד צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל, דאַנק צו די פיש בוימל, אויף די פאַרקערט, איר קענען "קאָנטראָלירן" קאַלעסטעראַל. דאָס, אין קער, וועט נישט לאָזן אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס פאָרעם אויף די וואַסקיאַלער ווענט.

אזוי, פיש ייל האט אַ ספּעציעל ראָלע אין דערנערונג אין צוקערקרענק. אָבער, עס זאָל זיין אין זינען אַז קיילים מיט דעם מאַטעריע האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט. דעריבער, די נוצן פון פיש ייל און סעאַפאָאָד זאָל זיין מעסיק.

עטלעכע נוציק רעסאַפּיז

ווי דערמאנט פריער, עסן פיש פֿאַר צוקערקרענק איז מאַנדאַטאָרי, אָבער זאָל נישט זיין ייליק. פּאָללאָקק איז באטראכט ווי די טשיפּאַסט אָפּציע; פּיקע סידעלע איז טייַער. אין דערצו צו די פעט אינהאַלט פון די פיש, איר מוזן נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דער צוגרייטונג.

די מערסט אַדוואַנטיידזשאַס פיש קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס זענען:

געוואשן, שנייַדן אין ברעקלעך פיש געשטעלט אין אַ ברייט און טיף פּאַן.

דערנאָך לייגן אַ ביסל זאַלץ און געהאַקט לעק רינגס (איר קענען ציבעלע).

אַניאַנז זענען "באדעקט" מיט נידעריק-פעט סמעטענע (אַרויף צו 10%), געמישט מיט פיינלי געהאַקט קנאָבל און זענעפט. א פּאַן קענען זיין אָנגעפילט מיט עטלעכע אַזאַ לייַערס.

נאָך אַדינג אַ קליין סומע פון ​​וואַסער, די פיש זאָל זיין סטוד פֿאַר 30 מינוט איבער מעסיק היץ.

קאָססאַקק פיש פאַן.

פיש, וואָס זענען אויסגעשטעלט אויף אַ פאַליי און בייקט אין די ויוון, זאָל זיין גרייטיד אַ ביסל מיט זאַלץ, פעפער אָדער בשמים.

ווייַטער, די פיש איז באדעקט מיט ציבעלע רינגס געמישט מיט קאַרטאָפל סלייסיז.

דערנאָך, די פיש מיט די "זייַט שיסל" איז באדעקט מיט פילונג סמעטענע און שטעלן אין די ויוון. די שיסל איז בייקט ביז עס אַקווייערז אַ ברוין סקאָרינקע.

פיש איז אַ קאַרבאָוכיידרייט-פריי פּראָדוקט. דעריבער עס איז נישט אָנגעפילט מיט ברויט וניץ. אָבער, דאָס אַפּלייז צו פרייַ קיילים. ווען קאַמביינינג פיש קיילים מיט ינגרידיאַנץ מיט קאַרבאָוכיידרייט, קאַונטינג XE איז ינדיספּענסאַבאַל.

דאנק איר פֿאַר דיין ופמערקזאַמקייט! גרוס, אָלגאַ.

צי איר ווי די אַרטיקל? ייַנטיילן מיט דיין פרענדז!

צוקערקרענק מעלליטוס. מילך רייַז קאַשע מיט צוקערקרענק

פאַרלירן וואָג אויף 1 קג יעדער טאָג!

עס נעמט בלויז 20 מינוט ...

ניין! איר קענט נישט עסן רייַז און ספּעציעל קאַשע פֿון עס.

רעקאַמענדיד און יקסקלודיד דיעטע פודז און קיילים.

ברויט און מעל פּראָדוקטן. קאָרן, פּראָטעין-קלייַען, פּראָטעין-ווייץ, ווייץ פון מעל 2 ד ברויט, אַ דורכשניטלעך פון 300 ג פּער טאָג. ינעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן דורך רידוסינג די סומע פון ​​ברויט.

סופּס פֿון פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, קרויט זופּ, באָרשט, בעעטראָאָט, פלייש און גרינס אָקראָשקאַ, שוואַך נידעריק-פעט פלייש, פיש און שוועמל בראָאָטס מיט וועדזשטאַבאַלז, ערלויבט טוווע, פּאַטייטאָוז, מיטבאָלז.

יקסקלודיד פון די דיעטע: שטאַרק, פאַטי יויך, מילכיק מיט סעמאַלינאַ, רייַז, לאָקשן.

פלייש און אָף. לאָך-פעט רינדערנס, קאַלבפלייש, שנייַדן און פלייש כאַזער, לאַם, קיניגל, הינדל, טערקיז בוילד, סטוד און געפּרעגלט נאָך בוילינג, געהאַקט און אַ שטיק. דער ווורשט איז צוקערקרענק, דייאַטעטיק. בוילד צונג. די לעבער איז לימיטעד.

יקסקלודיד פון די דיעטע: פאַטי ווערייאַטיז, קאַטשקע, גאַנדז, סמאָוקט מיץ, סמאָוקט ווורשט, קאַנד עסנוואַרג.

פיש. נידעריק-פעט מינים, בוילד, בייקט, מאל געפּרעגלט. קאַנד פיש אין זייַן זאַפט און פּאָמידאָר.

יקסקלודיד פון די דיעטע: פאַטי מינים און ווערייאַטיז פון פיש, סאָלטיד, קאַנד בוימל, קאַוויאַר.

מילכיק פּראָדוקטן. הייַזקע קעז פון מילך און זויער-מילך טרינקען איז דרייסט און ניט פעט, און עס קיילים. סמעטענע איז לימיטעד. ונסאַלטעד, נידעריק-פעט קעז.

יקסקלודיד פון די דיעטע: סאָלטאַד טשיזיז, זיס קורד קעז, קרעם.

די עגגס. ווייך-בוילד, שווער-בוילד פּראָטעין אָמלעטטעס זענען אַרויף צו 1.5 ברעקלעך פּער טאָג. יאָוקס באַגרענעצן.

טוווע. לימיטעד צו לימאַץ פון קאַרבאָוכיידרייט. באַקוויט, גערשטן, מילאַט, פּערל גערשטן, האָבערגריץ, בעבל טוווע.

יקסקלודיד פון די דיעטע אָדער סאַווירלי לימיטעד: רייַז, סעמאַלינאַ און מאַקאַראָנען.

וועדזשטאַבאַלז. פּאָטאַטאָעס, גענומען אין חשבון די קלאַל פון קאַרבאָוכיידרייץ. קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך קאַלקיאַלייטיד אין קעראַץ, ביץ, גרין פּיז. וועדזשטאַבאַלז מיט ווייניקער ווי 5% קאַרבאָוכיידרייץ (קרויט, צוקיני, קירבעס, סאַלאַט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן) זענען בילכער. רוי, בוילד, בייקט, סטוד וועדזשטאַבאַלז, ווייניקער אָפט געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז.

געזאָלצן און זויער וועדזשטאַבאַלז זענען יקסקלודיד פון די דיעטע.

סנאַקס ווינאַיגאַרעטטעס, סאַלאַדס פון פריש וועדזשטאַבאַלז, גרינס קאַוויאַר, קאַבאַק, סאָוקט הערינג, פלייש, פיש, סאַלאַדס פֿאַר סעאַפאָאָד, נידעריק-פעט רינדערנס זשעלע, ונסאַלטעד קעז.

פרוץ, זיס פודז, סוויץ. פריש פירות און בעריז פון זיס און זויער ווערייאַטיז אין קיין פאָרעם. זשעלע, סאַבבוקאַ, מוס, קאָמפּאָטעס, סוויץ אויף צוקער סאַבסטאַטוץ: לימיטעד האָניק.

יקסקלודיד פון די דיעטע: ווייַנטרויבן, רייזאַנז, bananas, פייגן, דאַטעס, צוקער, אַרייַנשטופּן, סוויץ, אייז קרעם.

סאָסיז און בשמים. נידעריק-פעט אויף שוואַך פלייש, פיש, שוועמל יויך, גרינס יויך, פּאָמידאָר סאָוס. פעפער, כריין, זענעפט לימיטעד.

יקסקלודיד פון די דיעטע: פאַטי, געווירציק און געזאָלצן סאָסאַז.

טרינקען. טיי, קאַווע מיט מילך, דזשוסאַז פון וועדזשטאַבאַלז, אַ ביסל זיס פירות און בעריז, יויך פון ווילד רויז.

יקסקלודיד פון די דיעטע: ווייַנטרויב און אנדערע זיס דזשוסאַז, צוקער לימענאַדז.

פאַץ. ונסאַלטעד פּוטער און גהעע. גרינס אָילס אין קיילים.

יקסקלודיד פון די דיעטע: פלייש און קוקינג פאַץ.

צי איר וויסן וואָס ברויט וניץ זענען? די קאַלקולאַטיאָן פון ינסאַלאַן האט זייער סימפּלאַפייד די הקדמה פון דעם באַגריף "ברויט אַפּאַראַט". א ברויט אַפּאַראַט איז נישט אַן אַבסאָלוט, אָבער אַ קאָרעוו ווערט פֿאַר די קאַנסומד דאָוסאַדזש פון קאַרבאָוכיידרייץ.

איין ברויט אַפּאַראַט קאַנדישאַנאַלי יקוואַלז 12 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ.

איין ברויט אַפּאַראַט גיט אַ פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ דורך אַ דורכשניטלעך פון 2.77 ממאָל / ל.

צו אַסימאַלייט 1 געגעסן ברויט אַפּאַראַט, אַ קורץ-אַקטינג ינסאַלאַן אין אַ דאָזע פון ​​1.4 וניץ איז פארלאנגט.

מאל אַ קליין ביסל. צו ברענגען אַראָפּ די גיינ אַף. אָבער איר זאָל עסן מילגרוים אָדער שוואַרץ רעטעך סאַלאַט, עטק. עס איז בעסער צו ריין די פּאַנקרעאַס און נישט אַרן מיט דיייץ. נעמען אַוועק די פּעראַסייץ לעבעדיק דאָרט און עס וועט זיין קיין צוקערקרענק און גאַנגרענע און פּראָבלעמס מיט די ריע פון ​​די רעטינאַ.

וואָס טיפּ פון צוקערקרענק? אין דער ערשטער, כּמעט אַלץ איז מעגלעך, ספּעציעל רייַז. און ער איז באַטראַכט ווי גייט: 1 XE 1 טבספּ. לעפל מיט אַ רוק פון רוי אָדער 2 טבספּ. ספּונז מיט אַ בערגל בוילד. מילך: 1 טעפּל 1 XE.

איך קען נישט וויסן וועגן טיפּ 2 צוקערקרענק.

דיעטע נומער 9 טיש 9 פֿאַר צוקערקרענק - מעדיציניש דיעטע

דיעטע נומער 9 אָדער טיש 9 - ינדאַקיישאַנז פֿאַר אַפּוינטמאַנט:

• מילד און מעסיק צוקערקרענק מעלליטוס - פּאַטיענץ מיט נאָרמאַל אָדער אַ ביסל יבערוואָג טאָן ניט באַקומען ינסאַלאַן אָדער באַקומען עס אין קליין דאָסעס (20-30 וניץ),
• צו באַשטעטיקן קעגנשטעל צו קאַרבאָוכיידרייץ און די סעלעקציע פון ​​דאָסעס פון ינסאַלאַן אָדער אנדערע דרוגס.

די ייבערהאַנט אין טעראַפּיוטיק דיעטע נומ 9 איז געגעבן צו וועדזשטאַבאַלז, פירות, נידעריק-פעט פיש און סעאַפאָאָד, גאַנץ קערל טוווע, גאַנץ ווייץ ברויט. צוקער און סוויץ זענען יקסקלודיד, פֿאַר זיס פודז און טרינקען זיי נוצן אַ צוקער פאַרטרעטער - סטעוויאַ. זאַלץ ינטייק זאָל אויך זיין לימיטעד. קיילים זאָל זיין האַלב און בייקט, ווייניקער אָפט געפּרעגלט און סטוד.

די כעמישער זאַץ פון טעראַפּיוטיק דיעטע:

1. קאַרבאָוכיידרייץ
2. בעלקיג (55% אַנימאַלס).
3. פעט (30% גרינס).
4. זאַלץ - 12 ג.
5. פריי פליסיק 1.5 ל.

קייקאַל טעגלעך קאַלאָריע דיעטע.

איר קענען עסן און טרינקען מיט אַ דיעטע

ברויט און מעל פּראָדוקטן דורכשניטלעך 300 ג פּער טאָג:

• קאָרן
• ווייץ פּראָטעין
• פּראָטעין-קלייַען,
• ווייץ מעל פון די מעל 2,
• ינעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן דורך רידוסינג די סומע פון ​​ברויט.

• באָרשט, בעעטראָאָט זופּ
• סופּס פון פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז,
• קרויט זופּ
• אָקראָסשקאַ פלייש און גרינס,
• פיש, שוואַך נידעריק-פעט פלייש און שוועמל יויך מיט וועדזשטאַבאַלז, פּאַטייטאָוז, ערלויבט טוווע, מיטבאָלז.

• ניט-גריסי טייפּס
• קאַנד פיש אין זייַן זאַפט און פּאָמידאָר.

פלייש און אָף אין בוילד, סטוד און געפּרעגלט נאָך בוילינג, געהאַקט און אַ שטיק:

• לאַם
• טערקיי, טשיקאַנז
• נידעריק-פעט רינדערנס, קאַלבפלייש,
• קיניגל
• עדזשד און פלייש כאַזער,
• בוילד צונג
• דייאַבעטיק ווורשט
• די לעבער איז לימיטעד.

טוווע זענען לימיטעד ין די לימאַץ פון קאַרבאָוכיידרייט נאָרמז:

• קאַשע פון ​​האָבערגריץ, גערשטן, באַקוויט, מילאַט, פּערל גערשטן,
• לעגיומז.

• פּראָטעין אָמלעטטעס, שווער בוילד, ווייך-בוילד,
• יאָוקס זענען לימיטעד.

רוי, בוילד, סטוד, בייקט וועדזשטאַבאַלז, ווייניקער אָפט געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז:

• ביץ, קעראַץ, גרין פּיז, גענומען אין חשבון די קלאַל פון קאַרבאָוכיידרייץ,
• בילכער וועדזשטאַבאַלז מיט ווייניקער ווי 5% קאַרבאָוכיידרייץ (קירבעס, קרויט, קיוקאַמערז, צוקיני, סאַלאַט, טאַמייטאָוז, פּאַטלעזשאַן),
• פּאַטייטאָוז גענומען אין חשבון די קלאַל פון קאַרבאָוכיידרייץ.

• דזשעליעד פיש, סעאַפאָאָד סאַלאַדס,
• סאָוקט הערינג
• פריש גרינס סאַלאַדס,
• פלייש, דאַר זשעלע
• vinaigrettes
• גרינס קאַוויאַר, קאַבאַק,
• ונסאַלטעד קעז.

• דער קעז איז דרייסט און ניט פעט און די קיילים זענען פֿון אים,
• מילכיק טרינקען און מילך
• ונסאַלטעד קעז מיט נידעריק-פעט
• סמעטענע איז לימיטעד.

• פּאָמידאָר סאָוס
• נידעריק-פעט, האַלב אויף שוואַך פיש, פלייש, שוועמל יויך, גרינס יויך,
• זענעפט, כריין, פעפער, לימיטעד.

• גרינס אָילס
• גהעע און ונסאַלטעד פּוטער.

• פריש פירות און בעריז פון זיס און זויער ווערייאַטיז אין קיין פאָרעם,
• compotes
• jelly, sambuca, mousse,
• צוקערקרענק סוויץ
• האָניק איז לימיטעד.

• rosehip יויך,
• דזשוסאַז פון וועדזשטאַבאַלז, זיס פירות און בעריז,
• טיי
• קאַווע מיט מילך.

דו זאלסט נישט עסן אָדער טרינקען מיט אַ דיעטע

• קוקינג און פלייש פאַץ,
• פאַטי טייפּס און ווערייאַטיז פון פיש, סאָלטאַד פיש, קאַנד בוימל, קאַוויאַר,
• פּראָדוקטן פון פּוטער און בלאָז געבעקס
• פאַטי פלייש, גאַנדז, קאַטשקע, קאַנד פלייש, סמאָוקט מיץ, סמאָוקט ווורשט,
• פאַטי בראָושאַז, מילך סופּס מיט סעמאַלינאַ, רייַז,
• פאַטי, געווירציק און געזאָלצן סאָסאַז,
• סעמאַלינאַ און מאַקאַראָנען, רייַז,
• זיס קורד קעז, קרעם, סאָלטיד קעז,
• זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז,
• צוקער-אָנגעפילט לימענאַדז, ווייַנטרויב און אנדערע זיס דזשוסאַז,
• צוקער, אייז קרעם, סוויץ, אַרייַנשטופּן, bananas, פייגן, דאַטעס, ווייַנטרויבן, רייזאַנז.

מוסטער דיעטע מעניו נומער 9

1 פרישטיק: באַקוויט קאַשע, נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט מילך, טיי.

2 פרישטיק: אַ דעקאָקטיאָן פון ווייץ קלייַען.

לאָנטש: וועגעטאַריער קרויט זופּ פון פריש קרויט מיט גרינס בוימל, בוילד פלייש מיט מילך סאָוס, פרוכט זשעלע.

מיטאָג: בוילד פיש, בייקט אין מילך סאָוס, קרויט סטשניטזעל, טיי.

די דיעטע פון ​​טעראַפּיוטיק דיעטע נומ 9: 5-6 מאל פּער טאָג מיט אַ מונדיר פאַרשפּרייטונג פון קאַרבאָוכיידרייץ.

דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק :: דיעטעטיקס

ווען טשוזינג אַ דיעטע, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז די סומע פון ​​פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף זאָל נישט יקסיד די קלאַל: פּראָטעינס - 90-100 ג, פאַץ - 75-80 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 200 ג.

מאָדע: עס איז נייטיק צו עסן 5-6 מאל פּער טאָג, טריינג צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל זיי זענען די הויפּט מקור פון גלוקאָוס. אויב איר עסן אַלע קאַרבאָוכיידרייט פודז אין אַמאָל, מיט אַ פעלן פון ינסאַלאַן, דער גוף קען נישט קאָפּע מיט זייַן פּראַסעסינג און די בלוט צוקער מדרגה וועט פאַרגרעסערן.די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג קאַנסומד פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 2000 קייקאַל.

מעטהאָדס פון קוקינג: עס איז קעדייַיק צו נוצן בוילד פּראָדוקטן, גרינס יויך, איר קענען פּאַרע אָדער באַקן אין די ויוון, איר קענען דישן. עס איז זייער וויכטיק צו האַלטן די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ ניט "דורך אויג", אָבער ממש דורך וואָג, מעסטן קיילים, ספּעציעל טישן פון קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין דער זאַץ פון פּראָדוקטן.

פּראָהיביטיאָנס: בעסער צו פאַרגעסן צוקער און סוויץ. איר קענען נוצן סוויטאַנערז, די מערסט אָפט הייַנט - קסיליטאָל און סאָרביטאָל. זאַלץ ינטייק זאָל אויך זיין לימיטעד.

אַלע פּראָדוקטן זענען קאַנווענשאַנאַל צעטיילט אין 3 גרופּעס דיפּענדינג אויף די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי.

גרופע 1 - פודז מיט נידעריק קאַרבאָוכיידרייץ, אַזאַ ווי פלייש, פיש, עגגס, מאַשרומז, קרויט, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, סאַלאַט, שפּינאַט.

גרופע 2 - פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פון אַרויף צו 10%, אַזאַ ווי ביץ, לעגיומז, מילכיק פּראָדוקטן, apples און עטלעכע אנדערע פירות.

גרופע 3 - פודז הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ. די אַרייַננעמען קאַנפעקשאַנערי, פילע טוווע, ווייַנטרויבן, bananas און עטלעכע אנדערע.

ווען איר צונויפשטעלן אַ דיעטע, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון ניט בלויז די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין פּראָדוקטן, אָבער אויך דיין וואָג. וידעפדיק וואָג פאַרשטאַרקן די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אַזוי די מער וואָג, די ווייניקער איר קענען עסן ניט בלויז קאַרבאָוכיידרייט, אָבער אויך פאַטי פודז אין סדר צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז און אַנטוויקלונג פון די קרענק. אויב די וואָג טוט נישט יקסיד די קלאַל, די טעגלעך דיעטע קען האָבן אַ נאָרמאַל פּראָטעין און פעט אינהאַלט און ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ.

- פּראָדוקטן פון פּוטער און בלאָז געבעקס

- שטאַרק פלייש בראָאָטז, מילך סופּס מיט סעמאַלינאַ, רייַז און לאָקשן,

- פאַטי פלייש און פיש, סמאָוקט מיץ, רובֿ פון די סאָסידזשיז, קאַנד עסנוואַרג, ספּעציעל אין בוימל, סאָלטאַד פיש און קאַוויאַר.

- געזאָלצן טשיזיז, זיס קורד מאסע, קרעם,

- רייַז, סעמאַלינאַ, מאַקאַראָנען,

- פּיקאַלז און זויער וועדזשטאַבאַלז, ווי פאַטי און געווירציק סאָסאַז,

- זיס פירות, ביידע פריש און דאַר, למשל רייזאַנז, פייגן, דאַטעס,

- זיס דזשוסאַז, לימענאַד אויף צוקער.

- קאָרן ברויט און קלייַען ברויט פון מעל פון די רגע מיינונג, נישט מער ווי 300 ג פּער טאָג, אַנברעאַד און ונסוועעטענעד מעל פּראָדוקטן, צוגעשטעלט אַז די ברויט וועט זיין געגעסן ווייניקער ווי 300 ג פּער טאָג,

- גרינס סופּס, קרויט זופּ, באָרשט, בעעטראָאָט זופּ, אָקראָשקאַ, מאל איר קענען אויך קאָכן נידעריק-פעט פלייש, פיש יויך מיט אַ קליין סומע פון ​​טוווע - גערשטן, באַקוויט, מילאַט, האָבער און פּאַטייטאָוז. סאָראַל באָרשטז און קאַלט קיילים וועט זיין זייער נוצלעך.

- ניט-פעט בוילד אָדער בייקט אין די ויוון רינדערנס, קאַלבפלייש, קיניגל, הינדל, טערקיי. מאל איר קענען אויך עסן אַ שטיק פון כאַזער אָדער לאַם, דיעטע ווורשט, בוילד צונג, אַ לימיטעד סומע פון ​​לעבער,

- ניט-גריסי בוילד אָדער בייקט פיש אין די ויוון, פֿאַר ביישפּיל סידעלע, דאָרש, סידעלע, זאַפרען דאָרש, האַקע, קאַנד פיש אין זיין זאַפט אָדער אין פּאָמידאָר סאָוס,

- מילך און מילכיק פּראָדוקטן: קעפיר, נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קיילים פון עס, אַזאַ ווי קאַססעראָלעס, סופליי און פויל דאַמפּלינגז. עס איז דיזייראַבאַל צו באַגרענעצן די נוצן פון סמעטענע, און עס איז קעדייַיק צו נוצן ליכט-סאָלטיד און נידעריק-פעט קעז, אַזאַ ווי פעטאַ קעז, וגליטשסקי, רוסיש, יאַראָסלאַווסקי,

- עגגס, פּרעפעראַבלי ווייך-בוילד און ניט מער ווי 1.5 פּער טאָג, איר קענען מאַכן אַ פייַנקוכן פון פּראָטעינס און פּרובירן צו באַגרענעצן די נוצן פון יאָוקס.

- באַקענען טוווע אין אַ לימיטעד סומע אַזוי אַז זיי טאָן ניט יקסיד די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ,

- איר קענען לייגן ונסאַלטעד גהעע און גרינס ייל צו זייַט קיילים, סאַלאַדס און סאָסאַז, אַזוי אַז די סומע פון ​​פעט אין אַלגעמיין די גאנצע טאָג טוט נישט יקסיד 40 ג,

- ווען ינטראָודוסט וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע, עס איז נייטיק צו ענשור אַז די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין זיי טוט נישט יקסיד די טעגלעך קלאַל, ספּעציעל ווען עסן קאַרטאָפל און מער קיילים, וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט זענען אַוואַדע בילכער: קרויט, צוקיני, קירבעס, סאַלאַט, קיוקאַמערז , טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, שפּינאַט. עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געגעסן רוי, בשעת אנדערע זאָל זיין בוילד, סטוד, בייקט אין די ויוון,

- אַפּפּעטיזערס אַנטהאַלטן ווינאַיגרעטטעס, גרינס סאַלאַדס און קאַוויאַר, סאָוקט סאָלטאַד און נידעריק-פעט הערינג, אַספּיק פיש, סעאַפאָאָד סאַלאַדס, און נידעריק-פעט רינדערנס זשעלע און ונסאַלטעד קעז,

- פריש פירות און בעריז, זיס און זויער,

- סאָסאַז פֿאַר קיילים קענען זיין געמאכט פון דאַר פלייש, פיש, שוועמל בראַטז, גרינס בראַטז, טאַמאַטאָוז. איר קענען לייגן זענעפט, פעפער, כריין, אָבער זייער קליין, ווי קלאָוועס, מאַרדזשאָראַם, פּעטרעשקע און קראָפּ,

- טרינקען: טיי, קאַווע מיט מילך, גרינס דזשוסאַז, טרינקען פון זויער פירות און בעריז, אַ ראָסעהיפּ יויך.

ווען קאַלקיאַלייטינג די נוטריאַנט אינהאַלט פון עסנוואַרג, עס איז נייטיק צו גיינ ווייַטער פון די וואָג פון רוי פודז

דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - טעגלעך דיעטע

ברויט און מעל פּראָדוקטן. קאָרן, קלייַען, ווייץ, ווייץ פון די מעל פון 2 טיימד ברויט, אַ דורכשניטלעך פון 200 ג פּער טאָג. עס איז מעגלעך אַנעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן דורך רידוסינג די סומע פון ​​ברויט.

ויסשליסן: פּראָדוקטן פון פּוטער און בלאָז געבעקס.

סופּס סופּס פון פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, קרויט זופּ, באָרשט, בעעטראָאָט, פלייש און גרינס אָקראָשקאַ, נידעריק-פעט פלייש, פיש און שוועמל יויך מיט וועדזשטאַבאַלז, ערלויבט טוווע, פּאַטייטאָוז, מיטבאָלז.

ויסשליסן: שטאַרק, פאַטי יויך, מילך סופּס מיט סעמאַלינאַ, רייַז, לאָקשן.

פלייש, אָף. ערלויבט דאַר דאַר רינדערנס, קאַלבפלייש, קיניגל, הינדל, בוילד און סטוד טערקיז, געהאַקט און אַ שטיק.

ויסשליסן: פאַטי מיץ, קאַטשקע, גאַנדז, סמאָוקט מיץ, רובֿ סאָסידזשיז, קאַנד עסנוואַרג.

פיש. נידעריק-פעט ווערייאַטיז אין בוילד, בייקט, מאל געפּרעגלט פאָרעם. קאַנד פיש אין זייַן זאַפט.

ויסשליסן: פאַטי מינים און ווערייאַטיז פון פיש, סאָלטיד, סמאָוקט, קאַנד בוימל, קאַוויאַר.

מילכיק פּראָדוקטן. מילך און זויער-מילך טרינקען, האַלב-פעט און ניט-פעט הייַזקע קעז און קיילים פון עס. סמעטענע - לימיטעד, ונסאַלטעד, נידעריק-פעט קעז.

ויסשליסן: סאָלטאַד טשיזיז, זיס קורד קעז, קרעם.

די עגגס. פּראָטעינס, פּראָטעין אָמלעטטעס, 1-2 מאל אַ וואָך. יאָוקס - לימיטעד.

טוווע. קאַרבאָוכיידרייץ - קאַווע, גערשטן, מילאַט, פּערל גערשטן, האָבערגריץ און בעבל טוווע זענען לימיטעד אונטער די נאָרמז.

צו ויסשליסן אָדער שארף לימאַץ: רייַז, סעמאַלינאַ און מאַקאַראָנען.

וועדזשטאַבאַלז. פּאָטאַטאָעס זענען לימיטעד לויט צו נאָרמאַל קאַרבאָוכיידרייץ. קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך גענומען אין חשבון אין קעראַץ, ביץ, גרין פּיז. וועדזשטאַבאַלז מיט ווייניקער ווי 5% קאַרבאָוכיידרייץ זענען בילכער - (קרויט, צוקיני, קירבעס, סאַלאַט, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, פּאַטלעזשאַן). וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן רוי, בוילד, בייקט, סטוד, ווייניקער אָפט - געפּרעגלט.

ויסשליסן: סאָלטאַד און זויער וועדזשטאַבאַלז.

סנאַקס ווינאַיגאַרעטטעס, סאַלאַדס פון פריש וועדזשטאַבאַלז, גרינס קאַוויאַר, קאַבאַק, סאָוקט הערינג, פלייש און פיש אַספּיק, סעאַפאָאָד סאַלאַדס, נידעריק-פעט רינדערנס זשעלע, ונסאַלטעד קעז.

זיס עסנוואַרג. איר קענען עסן פריש פירות און בעריז פון זיס און זויער ווערייאַטיז אין קיין פאָרעם. זשעלע, סמבוקאַ, מוס, סטוד פרוכט, זיסוואַרג אויף קסיליטאָל, סאָרביטע אָדער סאַקשאַרין.

ויסשליסן: ווייַנטרויבן, פייגן, רייזאַנז, bananas, דאַטעס, צוקער, אַרייַנשטופּן, סוויץ, אייז קרעם.

סאָסיז און סיזאַנינגז. נידעריק-פעט אויף שוואַך פלייש, פיש און שוועמל יויך, גרינס יויך. פעפער, כריין, זענעפט - אין אַ לימיטעד מאָס.

ויסשליסן: פאַטי, געווירציק און געזאָלצן סאָסאַז.

טרינקען. טיי, קאַווע מיט מילך, דזשוסאַז פון וועדזשטאַבאַלז, אַ ביסל זיס פירות און בעריז, יויך פון ווילד רויז.

ויסשליסן: ווייַנטרויב און אנדערע צוקער-מיט דזשוסאַז, צוקער לימענאַדז.

פאַץ. ונסאַלטעד פּוטער איז ערלויבט (ניט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך), גרינס אָילס - אין קיילים.

די בענעפיץ פון פיש פֿאַר די גוף

וואָס די אָוועס פון מאָדערן מענטשן האָבן געסינג פֿאַר טויזנטער פון יאָרן איז באשטעטיקט סייאַנטיפיקלי נישט אַזוי לאַנג צוריק: פיש פלייש איז יינציק אין זייַן קעראַקטעריסטיקס וואָס זענען וווילטויק פֿאַר מענטשלעך געזונט און קענען ניט זיין ריפּלייסט דורך עפּעס אַנדערש. דעם פאַקט איז געשטיצט דורך אַ סכום פון סאַבסטאַנסיז און קאַמפּאָונאַנץ וואָס מאַכן די פיש פאַליי: לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און יינציק פאַטי אַסאַדז ווי אָמעגאַ -3 און תוו -6. אין דעם אַכטונג, עס איז בעסער צו מאַכן אַ ברירה אין טויווע פון ​​מאַרינע באוווינער, ווייַל פרעשוואָטער איז באטייטיק ערגער פון זיי אין טערמינען פון ריטשנאַס און דייווערס סאַבסטאַנסיז וויכטיק פֿאַר יומאַנז.

אין דערצו צו פאַטי אַסאַדז, אַנטהאַלטן מאַרינע און אָסעאַניק פיש ייאַדיין, בראָמין און פאַספעראַס, וואָס קענען ניט זיין באקומען פון קיין אנדערע כייַע עסנוואַרג אין אַזאַ באַטייַטיק קוואַנטאַטיז. אנדערע נוציק קאַמפּאָונאַנץ אַרייַננעמען:

• פּאַטאַסיאַם
• magnesium
• סאָדיום
• פלאָריין
• פּרעסן
• צינק
• קאָבאַלט
• וויטאַמינס פּפּ, ה, C און גרופּע ב,
• פעט סאַליאַבאַל וויטאַמינס א און די.

עס איז פּרוווד אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פיש פאַליי ימפּרוווז מאַרך פונקציע, לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל, מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס אַנטוויקלען, ינקריסאַז טאָן און האט אַ זייער וווילטויק ווירקונג אויף די ענדאָוקריין סיסטעם רעכט צו דער ייאַדיין אינהאַלט. דער פאַקט איז ספּעציעל וויכטיק ווען עס קומט צו טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס - ענדאָוקריין קרענק.

וואָס מין פון פיש קענען איך עסן מיט צוקערקרענק?

דער שליסל צו דער געהעריק ינקלוזשאַן פון פיש פּראָדוקטן אין די דיעטע איז די פארשטאנד אַז ניט אַלע פון ​​זיי זענען גלייַך נוציק פֿאַר אַ צוקערקרענק, און עטלעכע קען זיין געקוקט ווי קאַנדישאַנאַלי שעדלעך. דאָס איז ניט רעכט צו קיין ספּעציפיש נעגאַטיוו מאַטעריע אין אַ באַזונדער פיש פאַרשיידנקייַט, אָבער בפֿרט צו זיין פעט אינהאַלט: פיש מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זענען עסטימאַטעד דורך זייער קאַלאָריק ווערט, מיט אַ באַטראַכטונג פון די באדערפענישן פון די צוקערקרענק דיעטע. דער נאָרמאַל קלאַסאַפאַקיישאַן צעטיילט אַלע ווערייאַטיז אין דריי גרופּעס:

• פאַטי - מער ווי 8% פעט,
• מאַדעראַטלי פאַטי - 4 צו 8% פעט,
• מאָגער - אַרויף צו 4% פעט.

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

פון דעם מיר קענען ציען אַ לאַדזשיקאַל מסקנא: פיש מיט צוקערקרענק זאָל זיין נידעריק-פעט און פּרעפעראַבלי פון מאַרינע אָנהייב. די מערסט קלאַסיש פארשטייער פון דעם קאַטעגאָריע איז דאָרש, וואָס איז אונטערשיידן דורך אַזאַ ענוויאַבאַל ינדאַקייטערז ווי 0.4% פעט און אַרויף צו 20% פּראָטעין. דאָרש פֿאַר צוקערקרענק איז דער בעסטער ברירה, און ביי מינדסטער 200 גראַמז איז ערלויבט פּער טאָג. איר פילעט. אין פאַקט, עס קענען פאַרבייַטן אַ גאַנץ מאָלצייַט אויב איר לייגן, למשל, אַ ביסל פריש וועדזשטאַבאַלז.

בעערעך דער זעלביקער ינדאַקייטערז זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר פּאָלאַק, און פילע גלויבן אַז עס האט אַן אַפֿילו מער יידל געשמאַק ווי דאָרש. די ווערייאַטיז פון נידעריק-פעט ים פיש אויך אַנטהאַלטן פּאָללאָקק, בלוי ווייטינג, זאַפרען דאָרש, האַקע, פלאָונער און כאַליבוט, אָבער עס זאָל זיין דערמאנט אַז זיי וועלן ברענגען די ביגאַסט נוץ פֿאַר דעם גוף, זייַענדיק פריש און נישט פאַרפרוירן. די טייך און אָזערע פיש מיט דאַר פלייש, די פאלגענדע ווערייאַטיז וועט זיין אָפּטימאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע:

ווי אַ דערצו, עס קען זיין אנגעוויזן אַז צווישן אנדערע יאַמ - שפּייַז, צוקערקרענק קענען זיין געגעסן דורך מאָללאַסקס אָדער פארשטייערס פון די קראַסטאַסע משפּחה.

וואָס פיש איז בעסער צו אָפּזאָגן?

ווייַל פיש מיט צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן אַ מינימום פון קאַלאָריעס און פאַץ, עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז עס זענען די פאַטי ווערייאַטיז וואָס זאָל זיין יקסקלודיד פון דער דיעטע אין דער ערשטער אָרט. מיר רעדן וועגן פיש מינים אַזאַ ווי סאָם, הערינג, סאַורי, ספּרייט, ווענגער, מאַקרעל און מער זעלטן סטעלייט סטערדזשאַן. זייער פלייש כּולל אַרויף צו 250 קייקאַל פּער 100 ג. פּראָדוקט. די נואַנס איז אַז עס זענען די פאַטי ווערייאַטיז וואָס אַנטהאַלטן מער, אין פאַרגלייַך מיט אנדערע, נוציק אַסאַדז - לינאָלעיק און אַרטשידאָניק (תוו -3 און תוו -6). עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט די וויכטיקייט פון דעם פאַקט פֿאַר אַ מענטש מיט נעבעך געזונט. דער לעצט באַשלוס וועגן ווי אָפט און ווי פיל דייאַבעטיקס קענען עסן דעם פיש פֿאַר עסנוואַרג זאָל געהערן צו דער דאָקטער.

עס זאָל זיין ליסטעד און מעסיק-פעט ווערייאַטיז פון פיש, וואָס, כאָטש ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, זאָל נאָך זיין פאָרשטעלן אין קליין קוואַנטאַטיז. מיר רעדן וועגן ראָזעווע לאַקס, ים באַס, פאָרעל, הערינג, כאַווער לאַקס און ים ברעם.

די אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן פיש פלייש, דער ערשטער זאַך צו האַלטן אין זינען איז דער פאַרבאָט פון געפּרעגלט פודז פֿאַר צוקערקרענק, וואָס אויך אַפּלייז צו סעאַפאָאָד.

די פאַליי זאָל זיין בוילד אָדער סטימד, און אַלע אנדערע מעטהאָדס זענען געהאלטן אַנאַקסעפּטאַבאַל, וואָס אויטאָמאַטיש ענטפֿערס די געוויינטלעך קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן סאָלטיד פיש מיט צוקערקרענק.

סמאָוקט, געפּרעגלט, בייקט אָדער סאָלטיד פיש זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די מעניו, ווייַל אין דעם פאַל די גאנצע טייַטש פון צוקערקרענק דערנערונג איז פאַרפאַלן.

לעסאָף, זייער אַנדיזייראַבאַל פּראָדוקטן פון דעם אָפּשטאַם זאָל זיין אַטריביאַטאַד, ערשטער, פיש קאַוויאַר, ווי אַ גאָר פאַטי פּראָדוקט, און ווי קאַנד פיש וואָס אין אַדישאַן צו אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פאַטי אָילס אָפט כּולל שעדלעך פּראַזערוואַטיווז, בשמים און אנדערע אַדאַטיווז.

1. לאַקס פֿאַר אַ צוקערקרענק מיט לימענע און קראָפּ

לאַקס איז אָפט ריפערד צו אַ פירער צווישן יאַמ - שפּייַז אין די אינהאַלט פון תוו -3 פאַטי אַסאַדז. אַזאַ פאַץ זענען געהאלטן וווילטויק פֿאַר דעם גוף אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דער הויפּט:

• פֿאַר די האַרץ צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי און צו פאַרמייַדן אַ האַרץ אַטאַק,
• אַזוי אַז די הויט איז אין ויסגעצייכנט צושטאַנד,
• אַזוי אַז די קאָפּ אַרבעט בישליימעס,
• אַזוי אַז דער מענטש פילז נאָרמאַל.

לויט Rico, עס זענען עטלעכע וועגן צו קאָכן לאַקס, פּראַזערווינג זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר צוקערקרענק:

• לאָזן די פיש גיין
• פּרעגלען לאַקס איבער אַן אָפֿן פֿײַער,
• באַקן פיש אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170-200 דיגריז.

"איך פּערסנאַלי ווי צו פּרעגלען לאַקס אונטער די דעקל אויף נידעריק היץ, אויב די ביפסטייק איז נישט זייער דיק. אָדער איר קענען אפילו באַקן עס אויף די גרילל: די שיסל האט אַ ספּעציעל ראַפינירט געשמאַק," זאגט דער מומחה.

לאַקס איז אַ פערלי געדיכט פיש אין זיין קאָנסיסטענסי, אַזוי עס איז גרינג צו שטעלן עס אויף די גרילל. Rico אָפפערס צו שפּריצן מיט איר קראָפּ, וואָס איז גוט מיט לאַקס צו געשמאַק. איר קענען אויך העסאָפע די שיסל מיט אַ רעפטל פון פריש לימענע.

2. Tilapia מיט ווייַן ווי אַ מקור פון פּראָטעין

Tilapia איז אַ נידעריק-פעט פיש מיט אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, וואָס איז אויך וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס. איר קענען געפֿינען טילאַפּיאַ אין די קראָם:

• פריש
• אין פאַרפרוירן פאָרעם (פאַליי).

די מייַלע פון ​​טילאַפּיאַ איז אַז עס איז גרינג צו צוגרייטן, אפילו פֿאַר פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס. "איך בעסער סטאַווינג טילאַפּיאַ אין אַ סקילאַט," זאגט ריקאָ. טילאַפּיאַ פאַליי איז זייער דין. דעריבער, אַזאַ פיש קענען זיין האַלב און געשווינד. פּרוּווט נישט צו יבערמאַכן עס אויף דער הרובע. ווייַל אין דעם פאַל, די פאַליי ברעקלעך וועט דיסינטאַגרייט.

די מעטאָד פון צוגרייטונג פון טילאַפּיאַ אין צוקערקרענק טיפּ 2, וואָס וועט ברענגען בלויז געזונט בענעפיץ, כולל די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:

• נוצן אַ פריינג פּאַן געמאכט פון הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַל מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג,
• נוצן אַ קליין סומע פון ​​ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ,
• לייג אַ ביסל ווייַס ווייַן צו די טילאַפּיאַ שיסל.

ניט-שטעקן שפּריץ איז אַ ויסגעצייכנט פריינג פּראָדוקט וואָס העלפּס צו שאַפֿן די טיננעסט בוימל פילם אויף די ייבערפלאַך פון אַ פּאַן אָדער אנדערע יוטענסאַלז, וואָס פּריווענץ די ברענען פון פודז.

לויט Rico, פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז בעסטער צו "דינען פיש פאַליי מיט אַ נוציק זייַט שיסל", למשל:

• מיט בייקט וועדזשטאַבאַלז
• מיט געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז
• מיט ברוין רייַז
• מיט אַ בולקע באזירט אויף גאַנץ קערל מעל,
• מיט פריש מאַנגאָ פרוכט,
• מיט סאַלסאַ סאָוס (מיט שוואַרץ בינז און בינז).

סאַלסאַ - מעקסיקאַן סאָוס. רובֿ אָפט, סאַלסאַ איז געמאכט פון בוילד געהאַקט טאַמאַטאָוז מיט די אַדישאַן פון:

3. דאָרש אויף די גרילל און אין די מאַרינייד

ווי טילאַפּיאַ, דאָרש איז אַ ווייַס פיש וואָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אמת, אין די פאָרעם פון פאַליי, דאָרש ברעקלעך זענען דענסער אין קאָנסיסטענסי. אַזאַ פיש קענען זיין אונטערטעניק צו אַ מער ערנסט היץ באַהאַנדלונג, למשל:

• grilling
• געווירץ קוקינג.

עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאָכן צייט פֿאַר דאָרש, זאגט Rico. "די טינער די פאַליי פון אַזאַ אַ פיש, די פאַסטער עס וועט קאָכן," זי הערות. "יוזשאַוואַלי, אויב די פאַליי ברעקלעך זענען טיקער, איר קענען קער עס איבער בעשאַס די פריינג פּראָצעס," אַדווייזיז דער מומחה.

פּרוּווט זידלען דאָרש איידער קוקינג אַזוי אַז עס אַבזאָרבז די אַראָמאַ פון בשמים.פּרוּווט צו ויסמיידן די יבעריק נוצן פון זאַלץ און צוקער אין דעם פּראָצעס פון שאפן אַ געזונט מאַרינייד.

4. פאָרעל מיט סיטרוס זאַפט

עס וועט זיין גרויס אויב איר געפֿינען ווו צו קויפן פאָרעל אָדער אַוסטראַליאַן סידעלע אויב איר זענט טרעאַטינג טיפּ 2 צוקערקרענק. "רעגנבויגן פאָרעל איז רייַך אין תוו -3 פאַטי אַסאַדז," זאגט ריקאָ.

פּרוּווט די פאלגענדע קוקינג מעטהאָדס פֿאַר פאָרעל אויב איר האָט צוקערקרענק:

עס איז בעסער צו קלייַבן אַ געווירץ פֿאַר פיש אָן זאַלץ אָדער גיסן עס מיט אַ קליין סומע פון ​​סיטרוס זאַפט.

די אַרבעט פון פּאַטיענץ מיט אַ דיאַגנאָסיס פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס נאָר לערנען צו קאָכן פיש קיילים, איז נישט צו אָוווייט. דאָס איז זייער וויכטיק ווייַל די אמעריקאנער הארץ אַססאָסיאַטיאָן ינסיסץ אַז קאַנסומינג 2300 מג זאַלץ פּער טאָג איז גענוג. אויב איר האָט כייפּערטענשאַן, רעדוצירן דיין זאַלץ ינטייק צו 1,500 מג.

יעדער פיש פאַרשיידנקייַט האט זייַן יינציק געשמאַק. דעריבער, עס איז אַזוי וויכטיק צו ופהיטן דעם געשמאַק און ויסמיידן אַ גרויס סומע פון ​​זאַלץ מיט סימפּטאָמס פון טיפּ 2 צוקערקרענק. אַנשטאָט, עס איז בעסטער צו געווירץ די פיש שיסל מיט הערבס.

5. קליין פּראָנז פֿאַר צוקערקרענק

זינט שרימפּ כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון סעאַפאָאָד, און דאָס קען פירן צו געוואקסן קאַלעסטעראַל אין די מענטשלעך גוף, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אָפט ויסמיידן דעם עסנוואַרג. אָבער אויב איר לאָזן זיך אַ קליין חלק פון שרימפּ אַמאָל אַ וואָך אָדער יעדער 2 וואָכן, דאָס וועט נישט אַרייַנמישנ זיך מיט די האַרץ און וועט פּאַסיק בישליימעס אין דיין צוקערקרענק דיעטע, זאגט Rico.

דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען איר זענט אויף אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. און אין 85-115 גראַמז פון שרימפּ, וועגן די זעלבע קאַלעסטעראַל ווי אין איין הינדל יי, "זי צוגעגעבן.

6. קראַסטייטאַס: פּינטעלע אויף די טיש

דיאַבעטיקס האָבן אַ פּלאַץ פון נסיון צו עקסטראַקט ווי פיל פלייש ווי מעגלעך פון זאַפטיק מאָללוסקס אַזאַ ווי קראַבס און לאָבסטערס (לאָבסטערס). פּלוס קראַסטאַסאַנז זענען גרינג צו קאָכן און זייער געזונט.

פּרוּווט צו וואַרפן די בייַ בלאַט ווי אַ געווירץ ווען איר מאַכן אַ קראַסטסעעאַן-באזירט יויך. דאָס וועט זיין אַן נאָך הויכפּונקט פון די שיסל. עס איז בעסער צו לייגן ווייניקער זאַלץ צו אַזאַ אַ פיש יויך.

דו זאלסט נישט לאָזן דיין קראַנקייט צונעמען איר שעפֿערישקייט אין דער קיך! דינען אַזאַ קראַבס און לאָבסטערס פֿאַר אַזאַ קיילים:

• צו קאַלט סנאַקס
• צו די מאַקאַראָנען
• צו רייַז קיילים.

קרוסטאַסעאַנס אויך געבן אַ ספּעציעל טאַם צו די זופּ. זיין אָפּגעהיט, אַלערדזשיז צו קראַסטיישאַנז אָפט פּאַסירן.

7. קאַנד טונפיש און לאַקס

פריש און פאַרפרוירן סעאַפאָאָד איז אַ געשמאַק דערצו צו די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אמת, דאָס איז הײַנט גאַנץ טײַער.

קאַנד טונפיש און לאַקס זענען פּראָדוקטן פון לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין דיין היים, אפילו מיט צוקערקרענק. און זיי קען געזונט דינען איר אין טערמינען פון זייער פּאַלאַטיאַביליטי, אין דערצו, זיי זענען טשיפּער.

"קלײַבט פֿיש אין קענס אָן צוגעבן אויל, ווײַל אַזאַ עסן איז ווייניקער פֿעט און כּולל ווייניקער קאַלאָריעס. דאָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק," האָט ריקאָטע אַדווייזד. אויב איר מישן אַזאַ קאַנד עסנוואַרג מיט אַ קליין סומע פון ​​יאָגורט אָדער זענעפט, איר קענען באַקומען אַ געשמאַק סענדוויטש. אָדער איר קענען לייגן קאַנד פיש ווי אַ סאַלאַט סאָוס.

8. סאַרדינז מיט וויטאַמינס

קאַנד סאַרדינז זענען אַ געזונט עסנוואַרג אויב איר זענט קראַנק מיט צוקערקרענק טיפּ 2. עס איז אַ ביליק פּראָדוקט און זייער שמעקנדיק.

עס זענען פילע סאַרדינז ווערייאַטיז אויף פאַרקויף, אַרייַנגערעכנט:

• מיט זענעפט
• מיט קראָפּ
• מיט הייס פעפער.

סאַרדין קיילים זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר דייאַבעטיקס און יענע וואָס ווילן צו האַלטן זייער דזשוינץ געזונט, ספּעציעל אויב איר געפֿינען אַזאַ אַ פּראָדוקט מיט אַ ביסל זאַלץ. זיי זענען אַזוי עראַמאַטיק אַז זיי קענען זיין בעשאָלעם צוגעגעבן ווי אַ פלייווערינג צו אנדערע קיילים, אַזאַ ווי סטעווז און סופּס, זאגט ריקאָ. אויב איר ווי צו עקספּערימענט, פּרובירן די גרילינג סאַרדינז פריש.

נומער פון פיש פֿאַר צוקערקרענק

פילע עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן פיש קיילים וועגן צוויי מאָל אַ וואָך. לויט די רעזולטאַטן פון נייַע שטודיום, אין די פאַל פון צוקערקרענק מעלליטוס, טאָן ניט באַקומען צו פירן דורך פיש.

די רעזולטאַטן פון איין לערנען זענען ארויס אין סעפטעמבער 2009 אין די אמעריקאנער דזשאָורנאַל פון קליניש נוטרישאַן. צווישן וואָמען וואָס לייקט צו עסן פיש קיילים, ספּעציעל ייליק פיש, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק געוואקסן. דאָס איז געווען ספּעציעל באמערקט אין קאַסעס ווען ליידיז געגעסן עטלעכע סערווינגז פון פיש קיילים אַ וואָך, און ווען וואָמען געגעסן פיש מער ווי איין מאָל פּער טאָג.

די רעזולטאַטן פון אן אנדער לערנען וועגן סעאַפאָאָד אין די דיעטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק זענען ארויס אין סעפטעמבער 2011. לויט די סייאַנטיס וואָס געפירט דעם לערנען, עסן פיש ראַדוסאַז די ריזיקירן פון צוקערקרענק אין מענטשן און קען נישט ווירקן די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון דעם קרענק ביי ווייבער.

עס איז נישט נאָך באַוווסט ווי די רעזולטאַטן פון אַזאַ יקספּעראַמאַנץ קענען ווירקן די געזונט פון מענטשן וואָס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק. אָפּטימאַל - עסן פיש צוויי מאָל אַ וואָך.

רעדן מיט דיין ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אויב דיין בלוט צוקער ריסעס אין דיין גוף נאָך עסן אַ פיש שיסל.