דיעטע 9 טיש

אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען:

א באוווסטער גאַסטראָענטעראָלאָגיסט פון זיין צייט, M. Pevzner, ווייל אַנאַלייזד די נויט פֿאַר אַ באַהאַנדלונג מעניו פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ זיכער קרענק, באשאפן 15 טייפּס פון דיעטע עסנוואַרג, דיפּענדינג אויף די חולאתן פון די פּאַטיענץ. טיש נומער 9 אָדער דיעטע נומער 9 איז דיזיינד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, וואָס טרעפן אַלע די פּרינציפּן פון דערנערונג פֿאַר פּאַטיענץ מיט דעם ווייטיק.

דיעטע נומ 9 ינוואַלווז עסן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (דאָס איז די וואָס טאָן ניט פירן צו שנעל און הויך בלוט גלוקאָוס וואַלועס). דאָס דיעטע אויך העלפּס צו רעדוצירן וידעפדיק גוף וואָג, רעכט צו דער ריסטריקשאַן פון די נוצן פון ניט-נוציק קאַרבאָוכיידרייץ.

אין אַלע מעדיציניש אינסטיטוציעס, אַזאַ ווי אַ שפּיטאָל אָדער ספּאַ, דייאַטערי ניאַניע, אין אַדישאַן צו גענעראַל מעדיציניש דערנערונג, צוגרייטן אַ דיעטע פון ​​דיעטע נומ 9. דאָס איז אנגעוויזן פֿאַר אַלע מענטשן מיט צוקערקרענק און פּרעדיאַבעטעס. דיין דאָקטער איז אויך רעקאַמענדיד דורך דיין דאָקטער פֿאַר העסקעם אין שטוב.

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע נומ 9

דיעטע נומ 9 איז נידעריק-קאַרב און נידעריק-קאַלאָריע, רעכט צו דער ריסטריקשאַן אין די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ. די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דעם דיעטע זענען ווי גייט:

• אַ קאַלאָריע ינטייק צו 1700-2000 קייקאַל פּער טאָג,
• 5-6 איין מילז יעדער 2.5-3 שעה,
• גאַנץ אָפּזאָג צו עסן געפּרעגלט, געווירציק, געזאָלצן, געווירציק, סמאָוקט עסנוואַרג,
• די יקער פון דער דיעטע זאָל זיין פיברע-רייַך וועדזשטאַבאַלז, פלייש - ווי אַ מקור פון פּראָטעין, און טוווע אין די פאָרעם פון אַ זייַט שיסל און פֿאַר פרישטיק, ווי קוואלן פון קאַרבאָוכיידרייץ,
• מילד קוקינג מעטהאָדס זענען רעקאַמענדיד: סטימד, אין די ויוון אָדער בוילד,
• אָפּזאָג צו נעמען רובֿ אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז,
• מינימאַל קאַנסאַמשאַן פון פודז רייַך אין כייַע פאַץ - קאַלעסטעראַל,
• די יקסקלוזשאַן פון די נוצן פון אַלע מינים פון שנעל פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און טראַנס פאַץ,
• די אָפּטימום סומע פון ​​זאַלץ געניצט פּער טאָג איז נישט מער ווי 10-12 גראַמז,
• געטרונקען ריין וואַסער אין מינדסטער 30 מל פּער 1 קג פון גוף וואָג (1.5-2.0 ליטער).

דיעטע נומ 9 טרעפן אַלע די באדערפענישן פון פּאַטיענץ מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק און איז טייל פון אַ טעראַפּיוטיק מאָס פֿאַר דעם קרענק. דער דיעטע העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז, נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן און ימפּרוווז אַ מענטש 'ס וווילזייַן.

וואָס פודז קען איך עסן מיט דיעטע נומער 9?

דאָך, טיש נומער 9 לייגט אַ פאַרבאָט אויף פילע באַקאַנט און באַליבסטע קיילים, אָן וואָס עס מיינט אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן דיין דיעטע. אָבער, פארלאזן זיי, איר קענען פאַרברייטערן די געדויער פון דיין לעבן אין די ערעסט זינען פון דעם וואָרט. איר דאַרפֿן צו ליבע געזונט פודז, געפֿינען פּאַסיק און באַקוועם וועגן צו קאָכן, דאָס איז, טוישן דיין עסן סטיל צו די ריכטיק.

עס זענען זיכער באדערפענישן פֿאַר פּראָדוקטן וואָס זאָל מאַכן דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען ערלויבט:

• פלייש. פלייש און אָף מיט נידעריק פעט ווערייישאַנז: הינדל, טערקיי, קיניגל, רינדערנס, כאַזער אין בוילד, בייקט, סטימד אָדער סטוד.
• ים און טייַך פיש, בוילד אָדער בייקט אָן מאַרינייד, סטימד סעאַפאָאָד.
• טוווע און טוווע: האָבערגריץ, באַקוויט, קווינאָאַ, גערשטן קאַשע.
• מילכיק פּראָדוקטן: נידעריק-פעט יאָגורט, הייַזקע קעז, מילך, סמעטענע, קעפיר, ווייַס קעז: אַדיגהע, סולוגוני, פעטאַ, נידעריק-סאָלטיד פעטאַ קעז.
• כל וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט אויב די קוקינג אופֿן איז בוילינג, סטייווינג, באַקינג, סטימד. די ויסנעם איז פּאַטייטאָוז, ביץ און זענען ערלויבט בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז.
• פרוץ און בעריז זענען ערלויבט נישט זייער זיס און אין לימיטעד קוואַנטאַטיז: apples, פּערז, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוץ, סטראָבעריז, קורראַנץ, קראַנבעריז.
• בעקערייַ פּראָדוקטן: קלייַען אָדער קאָרן ברויט אין קליין קוואַנאַטיז.
• קאַשע איז געמאכט פון טוווע אויף וואַסער אָדער מילך מיט אַ קליין פּראָצענט פון פעט אינהאַלט (אַרויף צו 1.5%).
• קיין סופּס אויף די רגע יויך אָן פריינג.
• שווער מאַקאַראָנען.
• בינז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז (פּיז, בינז, פּיז).
• עגגס זענען ערלויבט אין דער סומע פון ​​1 פּיסי. פּער טאָג.
• גרינז אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.
• טיי שוואַרץ און גרין, קאַווע, קאַקאַאָ אָן צוקער.

די רשימה פון פּראָדוקטן קען ויסקומען באַשיידן, אָבער אין פאַקט דאָס איז נישט. איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע דורך אַרייננעמען פאַרשידן קאַססעראָלעס, סופליי און סמאָאָטהיעס אין עס, וואָס וועט פאַרבייַטן די געוויינטלעך פּייסטריז פֿאַר אַלעמען, קייקס און אנדערע בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן.

עס איז נייטיק צו ציען דיין דיעטע פון ​​די ערלויבט קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס. א ריכטיק צונויפגעשטעלט מעניו טרעפן יחיד פּרעפֿערענצן, עלטער, מדרגה פון גשמיות טעטיקייט און שטרענגקייַט פון די קרענק.

אַלגעמיינע כּללים

וואָס איז צוקערקרענק מעלליטוס און וואָס דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר דעם קרענק? צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק אַז אַקערז ווען ניט גענוגיק פּאַנקרעאַטיק. עס אָפט אַנטוויקלען מיט אַ יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן, און איינער פון די סיבות וואָס קאַנטריביוטיד צו דער אַנטוויקלונג איז אָווועריטינג, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פאַץ און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. די קרענק איז באזירט אויף דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם: נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס דורך געוועבן, געוואקסן פאָרמירונג פון עס פאַץ, פּראָטעינס און גלייקאַדזשין די לעבער.

ווי אַ רעזולטאַט, עס איז אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און זיין באַשטימונג אין פּישעכץ. דיאַבעטיקס זענען אויך קעראַקטערייזד דורך ימפּערד פעט מאַטאַבאַליזאַם און די אַקיומיאַליישאַן פון פעט אַקסאַדיישאַן פּראָדוקטן אין די בלוט - קעטאָנע ללבער.

צוקערקרענק קאָמפּליצירט אַטעראָוסקלעראָוסיס, פאַטי לעבערניר שעדיקן. דערנערונג איז אַ טעראַפּיוטיק פאַקטאָר אין די מילד פאָרעם פון די קרענק, דער הויפּט פונט אין מעסיק צוקערקרענק און נייטיק - פֿאַר די באַהאַנדלונג פון שטרענג פארמען בשעת גענומען ינסאַלאַן און מויל היפּאָגליסעמיק דרוגס.

פּאַטיענץ זענען אַסיינד דיעטע נומ 9, טיש נומער 9 לויט פּעווזנער אָדער זייער פאַרשיידנקייַט. דעם מעדיציניש דיעטע פּראָווידעס די נאָרמאַליזיישאַן פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און אַ באַלאַנסט דיעטע פּריווענץ ימפּערד פעט מאַטאַבאַליזאַם דיעטע טיש נומער 9 איז קעראַקטערייזד דורך מאַדעראַטלי רידוסט ענערגיע רעכט צו אַ באַטייטיק רעדוקציע אין קאַרבאָוכיידרייץ (לייכט דיידזשעסטאַבאַל, פּשוט) און פאַץ. צוקער, קאַנפעקשאַנערי זענען יקסקלודיד, זאַלץ און קאַלעסטעראַל. דער סומע פון ​​פּראָטעין איז ין דער פיזיאַלאַדזשיקאַל קלאַל. טעראַפּיוטיק דערנערונג איז פּריסקרייבד דורך די דאָקטער, דיפּענדינג אויף די גראַד היפּערגליסעמיאַ, פּאַציענט וואָג און פֿאַרבונדן חולאתן.

מיט נאָרמאַל וואָג, די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק איז 2300-2500 קייקאַל, פּראָטעינס 90-100 ג, פאַץ 75-80 ג און 300-350 ג קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס, לויט צו דער דאָקטער ס דיסקרעשאַן, איז פונאנדערגעטיילט צווישן מילז מיט ברויט אָדער טוווע און וועדזשטאַבאַלז.

דער הויפּט איז דערנערונג ווען קאַמביינד מיט אַביס. די וואָג אָנווער פאַוואָראַבלי אַפעקץ צוקערקרענק - רידוסט סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. מיט וידעפדיק וואָג, קאַלאָריע צופרידן דיקריסאַז צו 1700 קייקאַל רעכט צו אַ באַטייטיק ריסטריקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ צו 120 ג פּער טאָג. אין דעם פאַל, דער פּאַציענט נעמט 110 ג פּראָטעין און 80 ג פעט. דער פּאַציענט איז אויך געוויזן אַנלאָודינג דיייץ און טעג.

טיש דיעטע נומ 9 ביי צוקערקרענק מילד ימפּלייז די יקסקלוזשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל (פּשוט) קאַרבאָוכיידרייץ:

• צוקער
• דזשאַווערז
• קאַנפעקשאַנערי
• אייז קרעם
• סעראַפּס
• זיס פירות און וועדזשטאַבאַלז,
• מאַקאַראָנען
• ווייַס ברויט.

עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן אָדער ויסשליסן:

• פּאַטייטאָוז ווי אַ העכסט סטאַרטשי פּראָדוקט,
• קעראַץ (פֿאַר די זעלבע סיבות)
• טאַמאַטאָוז פֿאַר די הויך גלוקאָוס צופרידן,
• ביץ (האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, נאָך נוצן, עס איז אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער לעוועלס).

זינט דערנערונג אין צוקערקרענק איז באזירט אויף אַ ריסטריקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז קעדייַיק צו קלייַבן אפילו פירות מיט גלייסעמיק אינדעקס (גי) צו 55: גרייפּפרויץ, לינגאָנבערריעס, אַפּראַקאַץ, קאַרש פלוים, apples, קראַנבעריז, פּיטשאַז, פּלאַמז, טשעריז, ים באַקטאָרן, רויט קורראַנט, אַגרעסן. אָבער אפילו די פירות זאָל זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז (חלק אַרויף צו 200 ג).

ווען ניצן פודז מיט אַ הויך גי, בלוט צוקער לעוועלס העכערונג זייער פיל, וואָס ז געוואקסן פּראָדוקציע ינסאַלאַן. עס זאָל אויך זיין גענומען אין חשבון אַז די היץ באַהאַנדלונג פון וועדזשטאַבאַלז ינקריסיז גי, דעריבער סטוד צוקיני, פּאַטלעזשאַן און קרויט קענען ווירקן די צוקער לעוועלס.

עס מוזן זיין דערמאנט אַז צוקער און זייַן פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד מיט אַ מילד גראַד פון די קרענק, און קעגן דעם הינטערגרונט פון ינסאַלאַן טעראַפּיע פֿאַר מעסיק און שטרענג צוקערקרענק מעלליטוס, 20-30 ג צוקער איז ערלויבט. דער דאָקטער פון דער באַהאַנדלונג איז מאַדאַפייד דורך די דאָקטער דיפּענדינג אויף די שטרענגקייַט פון די קרענק, די ינטענסיטי פון די אַרבעט פון די פּאַציענט, וואָג, עלטער און ינסאַלאַן טעראַפּיע. דאָס איז דורכגעקאָכט דורך רעגולירן די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייט.

אין אַלע פאלן, זיין זיכער צו אַרייַן די דיעטע:

• פּאַטלעזשאַן
• רויט סאַלאַט מיט אַ הויך צופרידן וויטאַמינס,
• קירבעס (העלפּס רעדוצירן גלוקאָוס)
• צוקיני און קאַבאַק, נאָרמאַליזינג מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט
• ליפּאָטראָפּיק פּראָדוקטן (הייַזקע קעז, האָבערגריץ, סוי).

זינט קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע און צושטעלן 55% פון טעגלעך ענערגיע, די קוואלן פון סלאָולי אַבזאָרבד קאַרבאָוכיידרייץ מיט דייאַטערי פיברע זאָל זיין אַרייַנגערעכנט: ווהאָלעמעאַל ברויט, לעגיומז, גאַנץ גריינז, וועדזשטאַבאַלז, פירות.

עס איז קעדייַיק צו האַלטן די ווייַטערדיק פאַרשפּרייטונג פון דייאַטערי ווערט:

• 20% - זאָל זיין פֿאַר פרישטיק,
• 10% פֿאַר לאָנטש
• 30% פֿאַר לאָנטש
• 10% - נאָכמיטאָג טיי,
• 20% - מיטאָג,
• 10% פֿאַר אַ מאָלצייט ביי נאַכט.

דיעטע כולל קסיליטאָל, פראַקטאָוס אָדער סאָרביטאָל רעכט צו דער גאַנץ סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר געשמאַק, פאַרבייַסן איז ערלויבט צו לייגן סאַקשאַרין.

קסיליטאָל אין זיסקייט, עס איז עקוויוואַלענט צו פּראָסט צוקער און די טעגלעך דאָזע איז נישט מער ווי 30 ג.

פראַקטאָוס האט אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן און נידעריק גי, בשעת עס איז צוויי מאָל ווי זיס ווי צוקער, אַזוי אַ 1 צפּ איז גענוג. אין טיי. מיט דעם דיעטע, די סומע פון ​​זאַלץ איז לימיטעד (12 ג פּער טאָג), און לויט די ינדאַקיישאַנז (מיט נעפראָפּאַטי און כייפּערטענשאַן) דיקריסאַז אפילו מער (2.8 ג פּער טאָג).

דיעטע פֿעיִקייטן

טיש 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז נידעריק-קאַלאָריע און איז געניצט צו רעדוצירן די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס דורך רידוסינג די סומע פון ​​פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ (אַרייַנגערעכנט צוקער און ווייַס מעל), כייַע פאַץ און עקסטראַקטיווע סאַבסטאַנסיז אין די דיעטע.

אויף אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די סומע פון ​​יקערדיק נוטריאַנץ וואָס קומען מיט עסנוואַרג. די הויפּט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ טעגלעך דיעטע:

• 90-100 גראַמז פון פּראָטעין (50% פון כייַע אָריגין),
• 75-80 גראַמז פון פעט (30% פון גרינס אָנהייב),
• 300-350 גראַמז פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ.

די טעגלעך ענערגיע ווערט פון צוקערקרענק פֿאַר אַדאַלץ דעפּענדס אויף גוף וואָג. אַפּפּראָקסימאַטע טעגלעך קאַלאָריע וואַלועס:

• אין דער אַוועק פון וידעפדיק וואָג - 1600-1900 קייקאַל פֿאַר וואָמען און 2000-2500 קייקאַל פֿאַר מענטשן,
• מיט וידעפדיק גוף וואָג - 1300-1500 קייקאַל ראַגאַרדלאַס פון דזשענדער,
• מיט אַביסאַטי - 1000-1300 קייקאַל.

אין דער זעלביקער צייט, אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין די קאַלאָריע אינהאַלט פון די דיעטע איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קאַסעס וואָס צוקערקרענק טיפּ 2 צוקערקרענק איז קאַמביינד מיט די פאלגענדע חולאתן:

• שטרענג צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי,
• נעפראָפּאַטי, רענאַל דורכפאַל,
• ימפּערד לעבער פונקציע
• גאַוט.

דיסראַפּשאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פירט צו אַ דיפישאַנסי פון אַ נומער פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ, אַזוי דערנערונג זאָל מאַכן דעם גוף ס נויט פֿאַר ב וויטאַמינס, מינעראַל סאָלץ, שפּור עלעמענטן (פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק, פאַספעראַס, קאַלסיום), עטק.

דערנערונג כּללים

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זאָל אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, וואָס כולל:

• 4-5 מילז פּער טאָג נאָך 2-3 שעה, דיפּענדינג אויף די צייט פון גענומען ינסאַלאַן און אנדערע צוקער-לאָוערינג דרוגס.
• 1.5-2 ליטער וואַסער פּער טאָג,
• לימיטעד נוצן פון זאַלץ - אַרויף צו 12 ג פּער טאָג,
• די נוצן פון סוויטאַנערז,
• עסן וועדזשטאַבאַלז רוי
• די נוצן פון דייאַטערי אָפּציעס פֿאַר היץ באַהאַנדלונג (סטילינג, קוקינג און באַקינג),
• עסן אַ פּלאַץ פון פיברע יעדער טאָג,
• צוגרייטן ניט-בוילד עסנוואַרג אָן נאָך טשאַפּינג (פֿאַר בייַשפּיל, טאָן ניט מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז פון גאַנץ פּאַטייטאָוז).

פּאַטיענץ זאָל אָרגאַניזירן אַ דיעטע אויף טיפּ 2 צוקערקרענק אַזוי אַז די מינימום דאָסעס פון ינסאַלאַן סאַקריטאַד דורך די פּאַנקרעאַס אָפּטימום רעדוצירן בלוט צוקער נאָך עסן. צו טאָן דאָס, באַגרענעצן די סומע פון ​​קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד פּער מאָלצייַט.

אין אַלגעמיין, די קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר איין מאָל איז שטרענג יחיד און איז אויסגעקליבן עמפּיריקאַללי מיט מעזשערמאַנץ פון גלוקאָוס אין די בלוט.

וואָס קענען און קענען ניט זיין געגעסן

דיעטע נומער 9 כּולל שטרענג רעקאַמאַנדיישאַנז, לויט וואָס איר קענען נאָרמאַלייז די מעטאַבאָליסם פון קאַרבאָוכיידרייט און פעט אין דעם גוף אָן די הילף פון נאָך דרוגס. פֿאַר דעם, עס איז נייטיק צו ויסשליסן די פאלגענדע פּראָדוקטן פון די דיעטע:

• פּראָדוקטן מיט צוקער (סוויץ, דיזערץ, האָניק, מאַרמעלאַד, פּייסטריז, האַלוואַ, מאַרשמעלאָוז, אאז"ו ו)
• צוקער טרינקען
• רויט ווייַן און אנדערע וויינז מיט צוקער,
• פּייסטריז פֿאַר ווייַס מעל (ברויט, לאַבן, געבעקס, פּיעס, אאז"ו ו)
• גראָב שינקע, סמאָוקט ווורשט, קאַטשקע, גאַנדז, קאַנד פלייש,
• סאָלטאַד און ייליק פיש, קאַנד פיש,
• פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט אַדאַטיווז, און הייַזקע קעז, סמעטענע, קרעם מיט הויך פעט,
• טראַנסהידראָהידראָגענאַטעד פאַץ (מאַרגאַרין, קוקינג בוימל, אאז"ו ו)
• מאַקאַראָנען, רייַז, סעמאַלינאַ,
• פּיקאַלז און זויער וועדזשטאַבאַלז,
• פאַטי בראָושאַנז
• מילך קאַשע מיט סעמאַלינאַ, מאַקאַראָנען, לאָקשן,
• זיס פירות און בעריז (ווייַנטרויבן, דאַטעס, bananas, רייזאַנז, פייגן),
• קראָם דזשוסאַז
• פאַטי סאָסאַז (מייַאָנעז).

פודז וואָס זענען ערלויבט צו זיין געוויינט אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אַנטהאַלטן פּראָטעין, געזונט פאַץ, פיברע, וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ (גרונט אַ קליין פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער 30-35 מינוט נאָך קאַנסאַמשאַן).

מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון צוקערקרענק טיפּ 2, די פאלגענדע פודז קענען זיין קאַנסומד:

• גאַנץ קערל ברויט
• דאַר פלייש, אָף און פיש,
• נידעריק-פעט קעז
• דייאַטערי סאָסידזשיז,
• אַלע טייפּס פון מילכיק פּראָדוקטן און מילך,
• 1-2 עגגס פּער טאָג
• גרינס און פּוטער,
• באַקוויט, גערשטן, ווייץ, האָבערגריץ, לעגיומז,
• גרין וועדזשטאַבאַלז (ווייַס קרויט, בלומענקרויט, בראַקאַלי, קיוקאַמערז, סאַלאַט, שפּינאַט, עטק.)
• טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, קירבעס, צוקיני,
• לימיטעד סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, ביץ),
• סעאַפאָאָד
• פירות און בעריז פון זויער ווערייאַטיז,
• טיי, קאַווע מיט מילך און סוויטאַנערז, יויך ווילד רויז.

דיעטע מעניו 9 פֿאַר אַ וואָך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

ווען פּריפּערינג אַ מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך, עס איז נייטיק צו דיווערסאַפיי די דיעטע ווי פיל ווי מעגלעך צו פּלאָמבירן די נויט פון דעם גוף פֿאַר נוציק סאַבסטאַנסיז, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס און מינעראַלס.

דער דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין גאַנץ רעכט צו דער אָלטערניישאַן פון פאַרשידן קיילים, אַזאַ ווי פיש, פלייש, גרינס סופּס, פלייש קיילים (סופליי, ראָללס, מיטבאָלז, מיטבאָלז, סטעווז, פּאַסטעס, קאַססעראָלעס) און מילכיק פּראָדוקטן (קעז קייקס, קאַססעראָלעס, הייַזקע קעז און עטק). וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד טעגלעך אין רוי, סטוד און בייקט פאָרעם.

מאנטאג

• פרישטיק: הייַזקע קעז מיט סמעטענע און פרוכט, קאַווע מיט מילך,
• לאָנטש: באָרש מיט סמעטענע, מאַשט פלייש, טיי,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: פלייש סטוד אין בולגאַריש (מיט צוקיני, בינז, בלומענקרויט און טאַמאַטאָוז),
• מיטאָג: סאַלאַט מיט פריש קרויט און apples, קעפיר.

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע, 1 בוילד יי, טיי מיט מילך, עפּל,
• לאָנטש: אָקראָשקאַ, קאָרן ברויט,
• פֿאַרבייַסן: בוילד פלייש פּאַטיז, בעידזשינג קרויט סאַלאַט מיט סמעטענע,
• מיטאָג: אַ סאַלאַט פון צוקיני און קעראַץ, יאָגורט אָן אַדאַטיווז.

• פרישטיק: פּאַרע פייַנקוכן מיט הערבס, קאַמפּאָוט,
• לאָנטש: קרויט זופּ מיט פריש קרויט, בייקט הינדל, יויך פון ווילד רויז,
• פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז מיט ניסלעך און פירות,
• מיטאָג: זיס פעפער סאַלאַט מיט טאַמאַטאָוז, פערמענטעד בייקט מילך.

• פרישטיק: גאַנץ קערל ברויט סענדוויטש מיט פלייש, קאַווע מיט מילך,
• לאָנטש: מיטבאָלז זופּ, קאַמפּאָוט,
• פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז פאַן מיט בעריז,
• מיטאָג: מער סאַלאַט מיט גרין פּיז, קעפיר.

• פרישטיק: פּיטאַ ברויט פון ערלויבט מעל, לעבער פּייטע, טיי, פריש בעריז,
• לאָנטש: מאַשט בלומענקרויט זופּ, קאָרן מעל ביסקאַץ, טיי מיט מילך,
• פֿאַרבייַסן: פּאַרע קוטלעץ, פריש מער סאַלאַט מיט קנאָבל,
• מיטאָג: אַ סאַלאַט פון מאַשרומז, אַניאַנז און פּעטרעשקע, יאָגורט.

• פרישטיק: קעז קייקס בייקט אין די ויוון
• לאָנטש: שוועמל זופּ מיט פלייש, ערבאַל טיי,
• פֿאַרבייַסן: פלייש צימעס מיט פּאַטייטאָוז
• מיטאָג: אַ סאַלאַט פון קיוקאַמערז, ראַדישעס און הערבס, פערמענטעד בייקט מילך.

זונטיק

• פרישטיק: הינדל פּאַנקייקס מיט פּאָמידאָר סאָוס, פירות,
• לאָנטש: אויער מיט מיטבאָלז, קאַמפּאָוט,
• פֿאַרבייַסן: גרינס גולאַש,
• מיטאָג: רויט קרויט סאַלאַט מיט ניסלעך און סמעטענע.

צו ויסמיידן אָווועריטינג אויף אַ דיעטע פון ​​9 טיש, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן די נוצן פון דער ערשטער און רגע קיילים אין איין מאָלצייַט. צום ביישפּיל, אַ נאָרמאַל לאָנטש איז צעטיילט אין צוויי מילז: לאָנטש און נאָכמיטאָג טיי. דער אַלאַוז איר צו נישט מאַסע די פּאַנקרעאַס און נישט פילן הונגער איבער דעם טאָג.

געשמאַק רעסיפּעס

עס איז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים וואָס קענען זיין צוגעגרייט אויף אַ 9-טיש דיעטע אָן ניצן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. ערשטער פון אַלע, די מעניו זאָל אַנטהאַלטן פּראָטעין פודז (פלייש, פיש, מאַשרומז און הייַזקע קעז), ווי געזונט ווי געמישט קיילים פון פלייש און וועדזשטאַבאַלז.

פיש זויערע וגערקע

פֿאַר זויערע וגערקע, 200 ג פון פיש פאַליי, דריי צו פיר קליין פּאַטייטאָוז, 30 גראַמז פון פּערל גערשטן, פּיקאַלז, קעראַץ, ציבעלע פּעטרעשקע, פּוטער זענען פארלאנגט.

ערשטער, צוגרייטן די פיש יויך: קאָכן די פאַליי אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר 20 מינוט. דערנאָך לייגן דייסט פּאַטייטאָוז, געוואשן טוווע, אָפּגעלאָזן וגערקע צו די יויך, און נאָך 10 מינוט - געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ, און לאָזן צו קאָכן פֿאַר 10 מינוט. איידער סערווינג, זויערע וגערקע איז סיזאַנד מיט בוימל און אַ הינדל.

טינטפיש זופּ

נייטיק ינגרידיאַנץ: טינטפיש - 400 גר, פּאַטייטאָוז - 0.5 קג, אַניאַנז, קעראַץ, פּעטרעשקע וואָרצל, פּוטער.

סקווידס זאָל זיין בוילד אין זאַלץ וואַסער, פּולד אויס פון די יויך און שנייַדן אין סטריפּס. ווייַטער, געהאַקט טינטפיש, פּאַטייטאָוז, געהאַקט קעראַץ זענען מוסיף צו די יויך. אין גרינס בוימל, ציבעלע וואָרצל פּעטרעשקע, וואָס איז סיזאַנד מיט זופּ 5 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג. טינטפיש זופּ געדינט מיט פּעטרעשקע און קראָפּ.

באָרש מיט פּרונז און מאַשרומז

פֿאַר די צוגרייטונג פון באָרשט, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט: 2 פּאַטייטאָוז, 3 מיטל טשאַמפּיגנאָנס, קליין ביץ, אַ לעפל פון פּאָמידאָר, אַ קליין ציבעלע, פּרונז (4 פּקס.), 2 טייבאַלספּונז סמעטענע, גרינס בוימל, הערבס.

דייסט פּאַטייטאָוז, שטרוי-דאַר פּרונז און מאַשרומז זענען ארלנגעווארפן אין בוילינג וואַסער. בשעת די באָרש איז בוילד איבער נידעריק היץ, איר זאָל ריפיואַל: סאָטיי די אַניאַנז, קעראַץ און ביץ אין גרינס בוימל. דערנאָך, לייגן סאָוס, פּאָמידאָר צו די באָרש און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.

באָרש אין פּלאַטעס געווירץ מיט סמעטענע און שפּריצן מיט הערבס.

הינדל קוטלעץ מיט apples

נייטיק ינגרידיאַנץ: 100 ג פון מינסט הינדל, אַ לעפל פון פיינלי גרייטיד apples, אַ לעפעלע פון ​​קאָרן קראַקערז, גרינס בוימל פֿאַר פריינג, בשמים (רויט פעפער, פּאַפּריקאַ, מושקאַט).

מינסט פלייש איז געמישט מיט apples, ברעאַדקרומבס און בשמים, סאָלטיד. דערנאָך, פאָרעם קליין פּאַטיז און פּרעגלען אין אַ הייס סקילאַט אויף ביידע זייטן פֿאַר 1 מינוט. דערנאָך די קוטלעץ זענען שטעלן אין אַ פּאַן, גיסן וואַסער אָדער יויך אויף אַ דריט און מליען אונטער די דעקל אויף נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט.

צו צוגרייטן סטאַפט צוקיני פֿאַר דייאַטעטיק צוקערקרענק, איר דאַרפֿן 2 קליין צוקיני, 200 גראַמז פון מינסט פלייש, ציבעלע, קעראַץ (2 פּקס.), פּעטרעשקע, 30 גראַמז פון סמעטענע, פעפער, זאַלץ.

פּרעגלען אַניאַנז און קעראַץ אין אַ סקאָווראָדע און לייגן מינסט פלייש, זאַלץ און מליען פֿאַר נידעריק היץ אויף 10 מינוט.

צוקיני איז קלינד, שנייַדן אין קרייזן אַרויף צו 3 סענטימעטער הויך און האַרץ איז אַוועקגענומען. פאַרשפּרייטן די צוקיני אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר, און אין די מיטל שטעלן די סטאַפינג. צוקיני איז אויסגעגאסן מיט סמעטענע סאָוס און בייקט פֿאַר 25 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. גרייט צוקיני ספּרינגקאַלד מיט הערבס.

טראָץ דער פאַקט אַז דיעטע טיש 9 פּראָוכיבאַטאַד די נוצן פון צוקער, איר קענען צוגרייטן פילע דיזערץ מיט צוקער סאַבסטאַטוץ: קאַסעאָלעס פֿאַר הייַזקע קעז, געבעקס פון אָוט, פּאַפּשוי, רייַז און גאַנץ קערל מעל, עטק. אין דיעטע 9, איר קענען אַרייַן בייקט קאָרן מעל 2-3 מאל אַ וואָך (פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, לעקעך קיכלעך).

דיעטע האָבערגריץ פּיראָג מיט בעריז

ינגרידיאַנץ פֿאַר די פּיראָג: האָבערגריץ - 100 ג, 2 יי ווייץ און יאָוק, באַקינג פּודער, 150 גראַמז קעפיר, סטעוויאַ (אין פּודער, סירעפּ אָדער טאַבלאַץ), 80 גראַמז פון בעריז (בלובעריז, קורראַנט, טשעריז - צו קלייַבן פון).

צוגרייטונג פון די פּראָבע: עגגס נאַקט מיט קעפיר, לייגן סטעוויאַ (צו טעם), 1/4 פון די באַקינג פּודער, האָבערגריץ און מישן ונ דורך.

דעקן די פורעם (20 סענטימעטער אין דיאַמעטער) מיט באַקינג פּאַפּיר, לייגן די בעריז און גיסן די טייג. באַקן אין די ויוון אויף 20 טעמפּעראַטור טעמפּעראַטור 20-25 מינוט.

סטעוויאַ אייז קרעם

צו מאַכן ייַז קרעם, פאַרפרוירן בעריז (80 גראַמז), יאָגורט אָן אַדאַטיווז (150 גראַמז), סטעוויאַ צו טעם.

מישן די בעריז און סטעוויאַ מיט יאָגורט, קלאַפּן מיט אַ האַנט בלענדער, גיסן אין מאָולדז און שטעלן אין די פריזער פֿאַר 4 שעה.

קאָרן מעל לעקעך קיכלעך

ינגרידיאַנץ פֿאַר באַקינג: קאָרן מעל (איין טעפּל), פּוטער (אַ דריט פון אַ פּאַק), אַ יי, אַ טיי שיפל פון קאַקאַאָ פּודער, ערד בשמים (צימערינג, קאָריאַנדער, ינגבער) האַלב אַ לעפעלע, סוויטאַנער צו טעם, באַקינג פּודער פֿאַר טייג.

צוגרייטונג: צעשמעלצן די פּוטער אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן די יי, בשמים, קאַקאַאָ, סוויטאַנער און מישן ונ דורך. קאָרן מעל איז סעפּעראַטלי געמישט מיט סוויטאַנער, צוגעגעבן צו די פליסיק און ניד נישט צו ענג טייג.

טייג באַללס, געשאפן דורך הענט, זענען פאַרשפּרייטן אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און בייקט אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט. דאַרף זיין אָפּגעהיט ניט צו טרוקן די לעקעך קיכלעך.

דיעטע נומ 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

ענדאָוקריין קרענק איז געפֿירט דורך אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער, צעל ימיונאַטי
ינסאַלאַן און איז באגלייט דורך אַ אַנקאַנטראָולד פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אין צוקערקרענק, די פּאַנקרעאַס איז געצווונגען צו קעסיידער פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע אַז אַבזאָרבז גלוקאָוס. בשעת ביתא סעלז זענען ביכולת צו פּראָדוצירן עס, צוקער לעוועלס זענען אונטער קאָנטראָל. אויב זיי פאַרלאָזן, די קאַנסאַנטריישאַן רייזאַז. איבער צייַט, דאָס פירט צו שעדיקן צו די ווענט פון בלוט כלים און די אַנטוויקלונג פון ערנסט חולאתן.

צו סטרויערן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַ ספּעציעל דיעטע איז פּריסקרייבד פֿאַר פּאַטיענץ. דער שליסל צו טרעאַטינג צוקערקרענק איז עסן פודז מיט אַ מינימאַל סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. אויב אַלע באדינגונגען זענען באגעגנט, די ינדאַקייטערז סטייבאַלייז צו 5.5 מם / ל און די מאַטאַבאַליזאַם איז ריסטאָרד.

פּרינציפּן פון דערנערונג פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

ענדאָקרינאָלאָגיסץ האָבן צונויפגעשטעלט אַ באַלאַנסט נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע נומ 9 פון נוציק פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט אַרויסרופן די ינסאַלאַן מעלדונג. פון די מעניו, פּראָדוקטן מיט אַ גי העכער 50 וניץ וואָס זענען געשווינד צעבראכן אַראָפּ און דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן די סומע פון ​​די האָרמאָנע זענען אַוועקגענומען. פּאַטיענץ זענען געוויזן מילז אַרויף צו 6 מאל פּער טאָג אין פּאָרשאַנז פון 200 ג. עסנוואַרג איז סטוד, האַלב, בייקט, סטימד.

טעגלעך קאַלאָריפיק ווערט איז קאַלקיאַלייטיד אין לויט מיט ענערגיע דאַרף, אין דורכשניטלעך, טוט נישט יקסיד 2200 קייקאַל. יבערוואָג דייאַבעטיקס רעדוצירן זייער טעגלעך קאַלאָריע ינטייק דורך 20%. טרינקען שעפע פון ​​ריין וואַסער איבער דעם טאָג.

וואָס קענען און קענען ניט זיין געגעסן

צו צושטעלן דעם גוף וויטאַמינס און מינעראַלס, פאַרשידן פודז זענען ינקלודעד אין די דיעטע, אָבער וואָס טאָן נישט גרונט אַ סיקיור פון ינסאַלאַן. יעדער צוקערקרענק ווייסט וואָס פודז צו אַוועקוואַרפן.

רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן:

קאַנדאַמאַנץ: אַלקאָהאָל, ביר, סאָדע, וועדזשטאַבאַלז - ביץ, קעראַץ, הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן, פעט פויגל, פיש, קאַנד און סמאָוקט מיץ, רייַך יויך, פעטאַ, קורד קעז, מייַאָנעז, סאָסאַז. דיזערץ, שנעל פודז.

פּראָדוקט רשימה פֿאַר דיעטע:

מילכיק פּראָדוקטן מיט 2,5% פעט צופרידן, קירבעס, גלאָק פעפער, פּאַטייטאָוז - ניט מער ווי 2 מאל פּער וואָך, טוווע, מאַקאַראָנען פון שווער ווערייאַטיז. ספּאַרזשע, קרויט, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, גרינז, דאַר מיץ, מאַשרומז, אַוואַקאַדאָוז, גאַנץ קערל ברויט.

פון אַפּאַטייזערז, סעאַפאָאָד סאַלאַדס, גרינס קאַוויאַר, דזשעליד פיש, רינדערנס זשעלע זענען ערלויבט. ונסאַלטעד קעז כּולל ניט מער ווי 3% קאַרבאָוכיידרייץ, דעריבער עס איז אויך אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון דייאַבעטיקס.

פון טרינקען איר קענען: טיז, קאַווע, גרינס סמאָאָטהיעס אָדער דזשוסאַז, יאַגדע פרוכט טרינקען, קאַמפּאָוץ. אַנשטאָט צוקער, פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע, אַספּאַרטאַמע, סאָרביטאָל, קסיליטאָל זענען געניצט.

גרינס אָילס, צעלאָזן פּוטער אין מינימאַל קוואַנטאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג.

איז עס מעגלעך צו עסן פירות און בעריז

דאָס איז אמאל געווען אז פירות זאָלן גאָר זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס רעכט צו זייער פראַקטאָוס אינהאַלט. הייַנט, דאקטוירים זאָגן די פאַרקערט. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון זיס און זויער פירות איז גאָר וווילטויק. אָבער, עטלעכע מינים מיט הויך גי זענען פּראָוכיבאַטאַד. דאָס איז:

ווייַנטרויבן, דאַטעס, אַפּראַקאַץ, פייגן, bananas, וואָטערמעלאַנז, טשעריז.

נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס - קיווי, גרייפּפרוט, קווינס, טאַנדזשערינז, apples, פּיטשאַז, פּערז. טאָן ניט שאַטן - אַנאַנאַסאַז, פּאַפּייאַ, לימענע, לייַם. פון בעריז, אַגרעסן, קורראַנץ, טשעריז, סטראָבעריז, בלובעריז זענען געגעסן. סאַטוראַטע דעם גוף מיט וויטאַמינס - טשאָקעבעררי, וויבורנום, גאָדזשי בעריז, ים באַקטאָרן, ינפיוזשאַנז פון ראָסעהיפּ. פרוץ זענען קאַנסומד אין נאַטירלעך פאָרעם אָדער פרוכט טרינקען זענען צוגעגרייט פון זיי. קוועטשן דזשוסאַז איז ערלויבט בלויז פון וועדזשטאַבאַלז.

זענען טוווע גוט פֿאַר צוקערקרענק?

באַקוויט אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן פיייקייט צו אָנזעטיקן און טייַנען סטאַביל גלוקאָוס לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָוץ כּולל ינולין - אַן אַנאַלאָג פון די האָרמאָנע. אויב איר קעסיידער עסן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק און טרינקען ינפיוזשאַן פון עס, די נויט פון דעם גוף פֿאַר ינסאַלאַן וועט פאַרמינערן. גערשטן גראָאַץ רעפערס צו דייאַטערי פּראָדוקטן וואָס סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון פּשוט שוגערז. פון גערשטן און קראַשט פּאַפּשוי נערעוודיק טוווע זענען באקומען. זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פיברע, מינעראַלס (פּרעסן, פאַספעראַס) וואָס פּלאָמבירן די טעגלעך דאַרף פון דעם גוף. מילאַט עס איז אַמאַוניד מיט פאַספעראַס, כּולל פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס ב, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז האַלב אויף וואַסער, מיט קירבעס און קאַנסומד מיט קעפיר. פלאַקססעעד קאַשע "האַלטן צוקערקרענק" מיט ירושלים אַרטיטשאָוק, בורדאָקק, צימערינג, אַניאַנז, אַ מישן פון די אויבן טוווע איז באשאפן ספּאַסיפיקלי צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס.

וואָס זענען די בענעפיץ פון לעגיומז

לענטילס - אַ דייאַטערי פּראָדוקט רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז, גרינס פּראָטעין, וויטאַמין ב, א, פּפּ. גריינז זענען געזונט דיידזשעסטיד.

בינז, טשיקקפּעאַס, פּיז, בינז, סוי זענען שעפעדיק אין פּראָטעינס, פאַבריק ענזימעס, וויטאַמינס P, פיברע און פּעקטין. זיי באַזייַטיקן זאַלץ פון שווער מעטאַלס. קאַרבאָוכיידרייץ זענען יוטאַלייזד דורך ינסאַלאַן. די הויפּט זאַך איז נישט צו יקסיד די קלאַל. פֿאַר קאָליטיס, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן בינז.

רעקאַמענדיד סערווינגז פּער גראַם

די זופּ איז 200 מל, פלייש -120, זייַט שיסל 150, בעריז 200, הייַזקע קעז 150, קעפיר און מילך 250, קעז 50. עס איז דערלויבט צו עסן אַ רעפטל פון ברויט דריי מאָל פּער טאָג, 1 גרויס פרוכט. צו באַפרידיקן די הונגער פּויזע צווישן מילז, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון יאָגורט אָדער יאָגורט מיט קלייַען ברויט, עסן אַ האַנדפול פון ניסלעך, 5 ברעקלעך פון דאַר apples, אָדער אַ גרינס סאַלאַט מיט אַ ביסל מאַסלינע בוימל.

ווערייאַטיז

דער הויפּט טאַבלע נומ 9 איז פּריסקרייבד פֿאַר אַ קורץ צייַט צו באַשליסן די טאָלעראַנץ צו קאַרבאָוכיידרייץ און סעלעקציע פון ​​דאָסעס פון מויל דרוגס ווען די דיעטע איז נישט ביכולת צו נאָרמאַלייז די צוקער מדרגה. קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ פּראָצעס דיעטע, צוקער איז טעסטעד אויף אַ ליידיק מאָגן אַמאָל יעדער 3-5 טעג. מיט די נאָרמאַליזיישאַן פון די פּרובירן רעזולטאַטן נאָך 2-3 וואָכן, די עסנוואַרג איז ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד און אַדינג 1 XE (ברויט אַפּאַראַט) יעדער וואָך.

איין ברויט אַפּאַראַט קאָראַספּאַנדז צו 12-15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ און איז קאַנטיינד אין 25-30 ג ברויט, 0.5 טעפּל פון באַקוויט קאַשע, 1 עפּל, אין 2 פּקס. prunes. נאָך יקספּאַנדיד עס דורך 12 XE, עס איז פּריסקרייבד פֿאַר 2 חדשים, נאָך וואָס 4 XE איז צוגעגעבן. נאָך יקספּאַנשאַן פון די דיעטע איז געפירט אויס נאָך 1 יאָר. דער טיש איז אויך אנגעוויזן פֿאַר קעסיידערדיק נוצן. טיפּ 2 צוקערקרענק מילד צו מעסיק אין פּאַטיענץ מיט נאָרמאַל וואָג.

דיעטע 9 אַ רעקאַמענדיד פֿאַר מילד צו מעסיק ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, אָבער מיט אַביסאַטי אין פּאַטיענץ.

טיש נומ '9 ב דאָס איז אנגעוויזן פֿאַר פּאַטיענץ מיט שטרענג ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, און עס אַנדערש פֿון די פריערדיקע אין די געוואקסן קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט (400-450 ג) רעכט צו דער נוצן פון ברויט, פּאַטייטאָוז, טוווע, וועדזשטאַבאַלז און פירות. די סומע פון ​​פּראָטעינס און פאַץ איז אַ ביסל געוואקסן. מיר קענען זאָגן אַז די דיעטע איז נאָענט אין זאַץ צו אַ באַרדאַסדיק טיש. זייַן ענערגיע ווערט איז 2700-3100 קייקאַל. אַנשטאָט צוקער, צוקער סאַבסטאַטוץ און צוקער 20-30 ג זענען געניצט.

אויב דער פּאַציענט ינטראַדוסיז ינסאַלאַן מאָרגן און נאָכמיטאָג, 65-70% פון קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין אין די מילז. נאָך אַדמיניסטראַציע פון ​​ינסאַלאַן, עסנוואַרג זאָל זיין גענומען צוויי מאָל - נאָך 15-20 מינוט און נאָך 2.5-3 שעה, ווען די מאַקסימום ווירקונג פון ינסאַלאַן איז אנגעוויזן. דעם איז ענשורד דורך פראַקשאַנאַל מילז מיט קאַרבאָוכיידרייט פודז (טוווע, פּאַטייטאָוז, פירות, פרוכט דזשוסאַז, ברויט) פֿאַר די 2 פרישטיק און נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.

• פאַרלייגן פון טאָלעראַנץ צו קאַרבאָוכיידרייץ צו סעלעקטירן דאָסעס פון דרוגס
• די בייַזייַן פון צוקערקרענק מעלליטוס (מילד צו מעסיק) מיט נאָרמאַל וואָג אין פּאַטיענץ וואָס נישט באַקומען ינסאַלאַן.

ערלויבט פּראָדוקץ

עס איז צוגעשטעלט צו נוצן קאָרן, ווייץ ברויט (פון מעל 2) מיט קלייַען אַרויף צו 300 ג פּער טאָג.

דער ערשטער קיילים קענען זיין אויף שוואַך פלייש יויך אָדער גרינס. פּרעפעראַבלי זאָל זיין געגעבן צו גרינס סופּס (באָרשט, קרויט זופּ), אָקראָשקאַ, שוועמל זופּ, סופּס מיט מיטבאָלז און טוווע זענען אויך ערלויבט. פּאָטאַטאָעס אין סופּס קען זיין פאָרשטעלן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

דייאַטערי דערנערונג כולל אַלע וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען געוויינט רוי אָדער סטוד (ווי זייַט קיילים). דער טראָפּ איז אויף וועדזשטאַבאַלז מיט נידעריק קאַרבאָוכיידרייץ (קירבעס, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז, סאַלאַט, קרויט, קאַבאַק). פּאָטאַטאָעס זענען ערלויבט מיט אַ ריסטריקשאַן, גענומען אין חשבון די קאַרבאָוכיידרייט קלאַל פֿאַר יעדער פּאַציענט ינדיווידזשואַלי (רובֿ אָפט נישט מער ווי 200 ג אין אַלע קיילים). הויך קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין קעראַץ און ביץ. לויט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער, די וועדזשטאַבאַלז זענען אויך אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.

מיץ און הינדל מיט נידעריק פעט זענען ערלויבט. עס איז בעסער צו קאָכן פלייש קיילים בוילד אָדער בייקט צו רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג. פון פיש עס איז ווערט טשוזינג דייאַטערי מינים: פּיקע סידעלע, דאָרש, האַקע, פּאָלאַק, פּיקע, זאַפרען דאָרש. די סומע פון ​​קאַשע איז לימיטעד דורך די נאָרמז פֿאַר יעדער פּאַציענט (יוזשאַוואַלי 8-10 טייבאַלספּונז פּער טאָג) - באַקוויט, גערשטן, פּערל גערשטן, מילאַט און האָבערגריץ, לעגיומז זענען ערלויבט (פּרעפעראַבלי לענטילס). אויב איר געגעסן מאַקאַראָנען (עס איז מעגלעך אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און טייל מאָל), אויף דעם טאָג איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די סומע פון ​​ברויט.

זויער-מילך טרינקען (נידעריק-פעט קעפיר, יאָגורט) זאָל זיין אין די דיעטע טעגלעך. מילך און דרייסט קורד זענען קאַנסומד אין זייער נאַטירלעך פאָרעם און צוגעגרייט פון זיי קיילים: מילך קאַשע, קאַססעראָלעס, סופליי. מילד קעז מיט אַ פעט אינהאַלט פון נישט מער ווי 30% איז ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז, סמעטענע איז צוגעגעבן בלויז צו קיילים. פּוטער און פאַרשידן גרינס אָילס מוזן זיין מוסיף צו די פאַרטיק קיילים. עגגס - אַמאָל אַ טאָג ווייך-בוילד אָדער ווי אַ פייַנקוכן. טרינקט ערלויבט: קאַווע מיט מילך, טיי מיט אַ סוויטאַנער, גרינס דזשוסאַז, אַ ראָסעהיפּ יויך.

אַלע מינים פון זיס און זויער בעריז זענען ערלויבט (פריש, סטוד פרוכט, זשעלע, מוס, קסיליטאָל קלעם). אויב איר נוצן קסיליטאָלמער ווי 30 ג פּער טאָג, פראַקטאָוס ערלויבט פֿאַר 1 צפּ. דריי מאָל פּער טאָג (לייגן צו טרינקען). האָניק פֿאַר 1 צפּ. 2 מאל אַ טאָג. איר קענען נוצן קאַנפעקשאַנערי (סוויץ, וואַפאַלז, קיכלעך) מיט צוקער סאַבסטאַטוץ. אבער אין דעם פאַל, עס איז אַ קלאַל - 1-2 סוויץ צוויי מאָל אַ וואָך.

וועדזשטאַבאַלז און גרינז

צוקיני0,60,34,624 קרויט1,80,14,727 סאַוערקראַוט1,80,14,419 בלומענקרויט2,50,35,430 קיוקאַמערז0,80,12,815 רעטעך1,20,13,419 טאַמאַטאָוז0,60,24,220 קירבעס1,30,37,728 אַפּראַקאַץ0,90,110,841 קאַווענע0,60,15,825 קאַרש0,80,511,352 פּערז0,40,310,942 נעקטאַרינע0,90,211,848 פּיטשאַז0,90,111,346 פּלאַמז0,80,39,642 apples0,40,49,847 לינגאָנבעררי0,70,59,643 blackberry2,00,06,431 ראַזבעריז0,80,58,346 קורראַנט1,00,47,543

טוווע און טוווע

באַקוויט גראָאַץ (קערן)12,63,362,1313 האָבערגריץ12,36,159,5342 פּאַפּשוי גריץ8,31,275,0337 פּערל גערשטן9,31,173,7320 מילאַט גראָאַץ11,53,369,3348 גערשטן גראָאַץ10,41,366,3324

בעקערייַ פּראָדוקטן

קאָרן ברויט6,61,234,2165 קלייַען ברויט7,51,345,2227 דאָקטער ס ברויט8,22,646,3242 גאַנץ קערל ברויט10,12,357,1295

מילכיק פּראָדוקטן

מילך3,23,64,864 kefir3,42,04,751 סמעטענע 15% (נידעריק פעט)2,615,03,0158 יאָגורט2,92,54,153 אַסידאָפילוס2,83,23,857 יאָגורט4,32,06,260

פלייש פּראָדוקטן

רינדערנס18,919,40,0187 רינדערנס צונג13,612,10,0163 קאַלבפלייש19,71,20,090 קיניגל21,08,00,0156 אַ הינדל16,014,00,0190 טערקיי19,20,70,084 הינדל עגגס12,710,90,7157

אָילס און פאַץ

פּוטער0,582,50,8748 פּאַפּשוי בוימל0,099,90,0899 מאַסלינע בוימל0,099,80,0898 זונרויז בוימל0,099,90,0899 ghee0,299,00,0892

ווייך טרינקען

מינעראַל וואַסער0,00,00,0- קאַווע0,20,00,32 רעגע ציקאָריע0,10,02,811 שוואַרץ טיי אָן צוקער0,10,00,0-

דזשוסאַז און קאַמפּאָוץ

מער זאַפט1,10,16,428 פלוים זאַפט0,80,09,639 פּאָמידאָר זאַפט1,10,23,821 קירבעס זאַפט0,00,09,038 ראָסעהיפּ זאַפט0,10,017,670 עפּל זאַפט0,40,49,842

* דאַטן זענען פּער 100 ג פּראָדוקט

גאָר אָדער טייל ריסטריקטיד פּראָדוקטן

יקסקלודיד פון די דיעטע: פּייסטריז, זיס דיזערץ און אייז קרעם, קורד און זיס קורד קעז, רייַז, סעמאַלינאַ און מאַקאַראָנען. מילך סופּס מיט די פּראָדוקטן זענען אויך נישט ערלויבט.

איר קענען נישט נוצן זיס דזשוסאַז, פּראַזערווז און דזשאַמז (מיט די ויסנעם פון די פּרעפּעריישאַנז אויף קסיליטאָל), לימענאַדז אויף צוקער.

עס איז בעסער צו אָפּזאָגן געפּרעגלט פודז, עסן געווירציק און אויך געזאָלצן פודז, געווירציק סאָסאַז.

עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן קאַנד פודז (פיש און פלייש).

פעט באָוילאַנז און פאַטי מיץ, סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז, פאַטי סאָסאַז און קרעם זענען באַנד.

א לימיטעד נומער פון ערלויבט לעבער, יי יאָוקס, האָניק.

טעראַפּיוטיק דיעטע מעניו נומער 9 (דיעטע)

די דיעטע מעניו נומער 9 פֿאַר צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן 5-6 מילז פּער טאָג, אין וואָס די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. פֿאַר יעדער פּאַציענט די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָדוקטן איז ספּעסיפיעד דורך די דאָקטער און זייער טעגלעך ציילן איז וויכטיק.

א ינדיקאַטיוו סכום פון פּראָדוקטן פֿאַר יעדער טאָג קען קוקן ווי:

• פּוטער 20 ג, גרינס בוימל 30 ג,
• פלייש און פיש 100-130 ג יעדער,
• הייַזקע קעז 200 ג
• מילך און מילכיק פּראָדוקטן - אַרויף צו 400 מל,
• סמעטענע 20 ג
• גראָז פון האָבער (באַקוויט) 50 ג,
• וועדזשטאַבאַלז אַרויף צו 800 ג (טאַמאַטאָוז 20 ג, קעראַץ 75 ג, צוקיני 250 ג, קרויט 250 ג, פּאַטייטאָוז 200 ג),
• פרוכט 300 ג (דער הויפּט עפּל 200 ג, ווייַנטרויבן 100 ג),
• קאָרן ברויט 100-200 ג.

די מעניו פֿאַר יעדער טאָג פון דיעטע די 9 טיש דאַרף זיין אַדזשאַסטיד פֿאַר זיך, מיט די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ ערלויבט דורך דיין דאָקטער און די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג. די פאלגענדע איז אַ מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך לויט צו אַלגעמיין אנגענומען רעקאַמאַנדיישאַנז פון מעדיציניש דערנערונג.

פּרוּווט דיווערסאַפיי עס פֿאַר אַ וואָך פֿאַר אַ וואָך, נוצן די דערלויבט סומע פון ​​סוויטאַנערז, וואָס קענען זיין מוסיף צו טרינקען און קיילים (קאַססעראָלעס, דזשעליז) און נוצן אָפט סנאַקס, דער דיעטע וועט זיין לייכט טאָלעראַטעד.

זומער דיעטע זופּ

יויך, גרינס בוימל, אַניאַנז, קעראַץ, קרויט (בלומענקרויט און בראַקאַלי), פּאַטייטאָוז, גרין בינז, גרינז.

טונקען די פּאַטייטאָוז אין די יויך, נאָך 10 מינוט לייגן די קרויט און געהאַקט גרין בינז צו עס. לייג ציבעלע און געהאַקט קעראַץ אין אַ פּאַן מיט פּוטער. שיקן סאָטיי צו וועדזשטאַבאַלז און קאָכן ביז האַלב. שפּריצן מיט הערבס ווען סערווינג.

וועגעטאַבלע גרינס זופּ

גרינס יויך, פּוטער, רינדערנס, קעראַץ, אַניאַנז, קרויט (בונט בראַקאַלי), הינדל פּראָטעין, גרינז.

מאַכן רינדערנס פון רינדערנס, לייגן אַניאַנז, קראָפּ, הינדל פּראָטעין, זאַלץ און פעפער צו עס. פאָרעם די מיטבאָלז. אין די יויך שטעלן קעראַץ, קרויט, אַניאַנז סאָטייד אין גרינס בוימל, און ווען די יויך קאָכן, נידעריקער די מיטבאָלז אין עס. קאָכן ביז מיטבאָלז זענען גרייט, דינען מיט גרינז.

קאַלבפלייש קוטלעץ פּאַרע

קאַלבפלייש, מילך, אַניאַנז, פּוטער.

פאָרן די פלייש און ציבעלע דורך אַ פליישמילכל. גיסן אין מילך און צעלאָזן פּוטער, זאַלץ. צו געבן אַ שיין קאָליר, איר קענען לייגן גרייטיד קעראַץ. שטעלן די קוטלעץ אויף אַ גריד פון אַ טאָפּל קעסל. קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. דינען מיט סטוד וועדזשטאַבאַלז.

מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך

אַ מוסטער מעניו פֿאַר אַ וואָך איז פיל גרינגער צו קאָנטראָלירן די סומע פון ​​קאַנסומד עסנוואַרג. דער צוגאַנג אַלאַוז איר צו שפּאָרן צייט און פּלאַן עס ריכטיק. ונטער איז איינער פון די נוטרישאַנאַל אָפּציעס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר אַ וואָך. די מעניו איז אַפּפּראָקסימאַטע, עס דאַרף צו זיין מסכים מיט די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און אַדזשאַסטיד, דיפּענדינג אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די לויף פון די קרענק און די בייַזייַן פון קאַנקעראַנט פּאַטאַלאַדזשיז. ווען טשוזינג קיין קיילים, עס איז וויכטיק צו שטענדיק נעמען אין חשבון זייער קאַלאָריע צופרידן און כעמישער זאַץ (פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ).

• פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, באַקוויט קאַשע אָן בוימל, שוואַך שוואַרץ אָדער גרין טיי,
• לאָנטש: פריש אָדער בייקט עפּל,
• לאָנטש: הינדל יויך, סטוד קרויט, בוילד טערקיי פאַליי, קאַמפּאָוט מיט דאַר פרוכט אָן צוקער,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: דיעס קורד קאַססעראָלע,
• מיטאָג: קיניגל מיטבאָלז, קאַשע, טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פעט-פֿרייַ קעפיר.

• פרישטיק: צוקיני פריטטערס, האָבערגריץ, מער סאַלאַט מיט קרויט, לימענע טיי אָן צוקער,
• לאָנטש: אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט, 1 הינדל יי,
• לאָנטש: זופּ מיט מיטבאָלז, בעעטראָאָט סאַלאַט מיט ניסלעך און קנאָבל, בוילד הינדל, צוקער-פריי פרוכט טרינקען,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: וואָלנאַץ, אַ גלאז פון ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט,
• מיטאָג: בייקט פּיקע סידעלע, גרילד וועדזשטאַבאַלז, גרין טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

• פרישטיק: סקראַמבאַלד עגגס, גרינס סאַלאַט, טיי,
• רגע פרישטיק: נידעריק-פעט קעפיר
• לאָנטש: גרינס זופּ, בוילד טערקיי פלייש, סיזאַנאַל גרינס סאַלאַט,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: קלייַען יויך, צוקערקרענק ברויט,
• מיטאָג: סטימד הינדל מיטבאָלז, סטוד קרויט, שוואַרץ טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נאַנפאַט נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז.

• פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, ווייץ קאַשע,
• לאָנטש: טאַנדזשערין, אַ גלאז פון ראָסעהיפּ יויך
• לאָנטש: גרינס און הינדל זופּ פּיוריי, קאַמפּאָוט, רעטעך און מער סאַלאַט,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז פאַן,
• מיטאָג: בוילד פּולאַק, גרילד וועדזשטאַבאַלז, טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: 200 מל פעט-פֿרייַ קעפיר.

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע, אַ גלאז פון קעפיר,
• לאָנטש: עפּל,
• לאָנטש: הינדל יויך סטאַפט מיט פּעפּערז, טיי,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: הינדל יי,
• מיטאָג: בייקט הינדל, סטימד וועדזשטאַבאַלז,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

• פרישטיק: קירבעס פאַן, ונסוועעטענעד טיי,
• לאָנטש: אַ גלאז פון קעפיר,
• לאָנטש: מאַשט מער, בלומענקרויט און קאַרטאָפל זופּ, סטימד רינדערנס קוטלעץ, סטוד פרוכט,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: עפּל און באַרנע,
• מיטאָג: בוילד סעאַפאָאָד, סטימד וועדזשטאַבאַלז, טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: 200 מל פון ייַראַן.

• פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, באַקוויט קאַשע, טיי,
• לאָנטש: האַלב אַ באַנאַנע,
• לאָנטש: גרינס זופּ, בוילד הינדל, וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט, קאַמפּאָוט,
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: בוילד יי,
• מיטאָג: סטימד האַקע, קאַשע, גרין טיי,
• שפּעט פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע נומ 9

דיעטע 9 פֿאַר צוקערקרענק איז אַ יקערדיק עלעמענט פון באַהאַנדלונג. אָן עס, קיין מעדאַקיישאַנז האָבן קיין זינען, ווייַל צוקער וועט העכערונג אַלע די צייַט. זייַן יקערדיק פּרינסאַפּאַלז:

• פאַרקלענערן אין קאַרבאָוכיידרייט מאַסע,
• אָפּזאָג פון פאַטי, שווער און געפּרעגלט פודז,
• די פּרידאַמאַנאַנס פון וועדזשטאַבאַלז און זיכער פירות אויף די מעניו,
• בראָכצאָל מילז אין קליין פּאָרשאַנז וועגן 1 מאָל אין 3 שעה,
• פאַרלאָזן אַלקאָהאָל און סמאָוקינג
• גענוג פּראָטעין ינטייק
• פעט ריסטריקשאַן.

נאָכגיין אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק דאַרפֿן קעסיידער. אויב דער פּאַציענט וויל צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק, עס איז אוממעגלעך אפילו צו טייל מאָל אָנרירן עס.

קאַרטאָפל זראַזי

רינדערנס, פּאַטייטאָוז, זאַלץ, אַניאַנז, גרינס בוימל, גרינז.

פאָרן די בוילד פלייש און סאָטייד אַניאַנז דורך אַ פליישמילכל. רייַבן בוילד פּאַטייטאָוז, לייגן זאַלץ. פאָרעם קרייזן פון די קאַרטאָפל מאַסע און שטעלן די מינסט פלייש אין די מיטל, פורעם די באַללס, שפּריצן מיט קעז. קאָכן אין אַ פּאַרע וואַנע, איר קענען באַקן.

הייַזקע קעז פאַן מיט קירבעס

קירבעס, קרעם, הייַזקע קעז, עגגס, וואַניללין צו טעם, קסיליטאָל.

ביינדלעך די קירבעס. מישן הייַזקע קעז, קרעם, עגגס און קסיליטאָל מיט אַ בלענדער. באַקענען קירבעס אין די קורד מאַסע. שטעלן די מאַסע אין אַ גריסט באַקינג שיסל, באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט ביי 180 ° סי.

דיעטע 9 בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן

צוקערקרענק מעלליטוס קענען האָבן אַ לייטאַנט פאָרעם בעשאַס פון שוואַנגערשאַפט ערשטער דערשייַנען. דאָס איז אמת צוקערקרענק מעלליטוס. קען זיין אנגעוויזן דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענקוואָס דערשייַנען בעשאַס שוואַנגערשאַפט רעכט צו אַ פאַרקלענערן אין געוועב סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. נאָך עקספּרעס, עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון נאָרמאַלייזינג קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק אין דער צוקונפֿט.

הויך גלוקאָוס איז אַ ריזיקירן פֿאַר מוטער און בייבי: ריזיקירן מיסקעראַדזש, פּיעלאָנעפריטיסקאַמפּלאַקיישאַנז פון די פונדוס כלים און קאַמפּלאַקיישאַנז בעשאַס קימפּעט. דעריבער, עס איז אַזוי וויכטיק פֿאַר שוואַנגער וואָמען צו קעסיידער קאָנטראָלירן זייער צוקער לעוועלס און, אויב זיי פאַרגרעסערן עס, נאָכגיין נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז.

• "סימפּלע" קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס גרונט אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, זענען גאָר ילימאַנייטאַד אין די דיעטע, און די סומע פון ​​קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ איז לימיטעד. ויסמיידן סוויץ, שוגערי סאָדע, ווייַס ברויט, ווייַנטרויבן, bananas, שוגערי דזשוסאַז און דאַר פירות. עסן פודז וואָס האָבן פיברע וואָס סלאָוז די לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט. זייַן מקורים זענען וועדזשטאַבאַלז און ונסוועעטענעד פירות.
• מאַקאַראָנען און פּאַטייטאָוז זאָל זיין פאָרשטעלן אין קליין קוואַנטאַטיז.
• עס איז רעקאַמענדיד צו עסן יעדער צוויי שעה. עס זאָל זיין דריי הויפּט מילז און צוויי נאָך אָנעס. נאָך מיטאָג, איר קענען טרינקען אַ האַלב אַ גלאז פון קעפיר אָדער עסן האַלב אַ עפּל.
• אויף דעם טאָג, קעסיידער מעסטן די הייך פון גלוקאָוס נאָך עסן (פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו קויפן אַ גלוקאָמעטער).
• ויסשליסן פאַטי פודז און געפּרעגלט פודז, רעגע פודז. עס איז רעקאַמענדיד צו אָפּזאָגן סאָסידזשיז און סמאָוקט מיץ.
• דו זאלסט נישט באַגרענעצן די פליסיק ינטייק.
• סטעאַמינג אָדער סטילינג מיט גרינס בוימל איז בילכער.

נאָכקומען מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז איז נייטיק נאָך פון שוואַנגערשאַפטאין מינדסטער צוויי חדשים, נאכגעגאנגען דורך אַ דורכקוק פון בלוט צוקער און קאַנסאַלטיישאַן פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

פּראָס און קאָנס

פּראָס	קאָנס
אַפאָרדאַבאַל, טוט נישט דאַרפן קוקינג סקילז. דאָס נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט און פעט, העלפּס צו רעדוצירן וואָג און בלוט צוקער.	עס איז שווער פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ צו דערלאָזן טעראַפּיוטיק דערנערונג מיט אַ ריסטריקשאַן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.

באַמערקונגען און רעזולטאַטן

דער טעראַפּיוטיק דיעטע ינוואַלווז אַ וועריד דיעטע, וואָס איז באזירט אויף פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס העלפּס צו יפעקטיוולי טייַנען די צוקער לעוועלס. אויף דער רעקאָמענדאַציע פון ​​אַ דאָקטער, די דיעטע קענען זיין יקספּאַנדיד. פילע פּאַטיענץ רייטאַד די יפעקטיוונאַס פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע.

• «... איך האָבן ליידן פון צוקערקרענק פֿאַר פילע יאָרן. איך קען אַרייַנלאָזן אַז איידער איך האט ניט טאַקע אַטאַטשט וויכטיקייט צו דערנערונג, און עס זענען געווען שאַרף סערדזשאַז אין צוקער, רעכט צו וואָס קאַמפּלאַקיישאַנז ארויס - זעאונג דיטיריערייטיד. איצט איך קען זאָגן אַז אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז נייטיק. פֿאַר פילע יאָרן, איך האָבן צוקער געהאַלטן אין די קלאַל פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. דערנערונג אויך העלפּס נישט צו געווינען וואָג, וואָס איז זייער וויכטיק מיט עלטער.»,
• «... זיי פּריסקרייבד אַזאַ דערנערונג בעשאַס שוואַנגערשאַפט ווען זיי דיאַגנאָסעד מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק מעלליטוס. איך האב עס שטרענג באמערקט ווייַל איך איז געווען דערשראָקן פֿאַר די בעיבי און קאַמפּלאַקיישאַנז אין קימפּעט. איך אויך מאָניטאָרעד די מדרגה פון צוקער - נאָך יעדער מאָלצייַט איך געמאסטן עס. נאָך געבורט, צוקערקרענק איז דורכגעגאנגען. ריפּיטידלי דאָונייטיד בלוט און פּישעכץ. עס ס אָלרייט»,
• «... איך ליידן פון צוקערקרענק, אַזוי דאָס איז מיין הויפּט עסנוואַרג. ריפּיטידלי באמערקט אַ ווערסאַנינג פון די צושטאַנד, אויב זי ערלויבט זיך "ליבערטיז" אין דערנערונג - גלייך די צוקער קריפּס אַרויף. איצט איך נעמען פּילז, און איך בין דערלויבט צו פאַרגרעסערן די קאַשע און ברויט, אפילו אַ בולקע קענען זיין געגעסן אַמאָל פּער וואָך».

בראַקאַלי הינדל זופּ מיט בלומענקרויט

צו צוגרייטן די זופּ, איר ערשטער דאַרפֿן צו קאָכן די יויך, טשאַנגינג די וואַסער אין דער מינדסטער צוויי מאָל. רעכט צו דעם, פעט און אַלע אַנדיזייראַבאַל קאַמפּאָונאַנץ, וואָס טעאָרעטיש קענען זיין אין הינדל פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע, וועט נישט אַרייַן די גוף פון די וויקאַנד פּאַציענט. לויט די כּללים פון טיש 9 פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז אוממעגלעך צו מאַסע די פּאַנקרעאַס מיט וידעפדיק פעט. נאָך די טראַנספּעראַנט יויך איז גרייט, איר קענען אָנהייבן צו קאָכן די זופּ זיך:

1. קליין קעראַץ און מיטל אַניאַנז דאַרפֿן צו זיין געהאַקט און געפּרעגלט ביז גאָלדען ברוין אין פּוטער. דאָס וועט געבן די זופּ אַ ברייטער טאַם און אַראָמאַ.
2. געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שטעלן אין אַ פּאַן מיט דיק ווענט און גיסן הינדל לאַגער. קאָכן פֿאַר 15 מינוט איבער נידעריק היץ.
3. אין די יויך, לייגן בלומענקרויט און בראַקאַלי, שנייַדן אין ינפלאָרעססענסעס. דער פאַרהעלטעניש פון ינגרידיאַנץ קען זיין אַנדערש, באזירט אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן 1-2 קליין פּאַטייטאָוז שנייַדן אין קובעס אין די זופּ (אָבער די סומע זאָל נישט זיין יקסיד ווייַל פון די הויך קראָכמאַל אינהאַלט אין די גרינס). קאָכן די יויך מיט וועדזשטאַבאַלז נאָך 15-20 מינוט.
4. 5 מינוט איידער קוקינג, בוילד מינסט פלייש איז צוגעגעבן צו די זופּ, אויף וואָס די יויך איז געווען האַלב. איר דאַרפֿן צו זאַלץ די שיסל אין דער זעלביקער בינע, ניצן די קלענסטער מעגלעך סומע פון ​​זאַלץ. ידעאַללי, עס קענען זיין ריפּלייסט מיט עראַמאַטיק דאַר הערבס און בשמים.

מיטבאָלז זופּ

צו קאָכן מיטבאָלז איר קענען נוצן דאַר רינדערנס, הינדל, טערקיי אָדער קיניגל. כאַזער איז נישט פּאַסיק פֿאַר די צוועקן, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פאַץ, און סופּס באזירט אויף עס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. ערשטער, 0.5 קג פון פלייש זאָל זיין קלינד פון פילמס, טענדאַנז און מאָל צו קאָנסיסטענסי פון מינסט פלייש. נאָך דעם, צוגרייטן די זופּ:

1. לייג 1 יי און 1 ציבעלע געהאַקט אין אַ בלענדער צו די מינסט פלייש, לייגן אַ ביסל זאַלץ. פאָרעם קליין באַללס (מיטבאָלז). קאָכן זיי ביז האַלב, טשאַנגינג די וואַסער נאָך דער ערשטער מאָמענט פון בוילינג.
2. מיטבאָלז דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען, און אין די יויך לייגן 150 ג פּאַטייטאָוז שנייַדן אין 4-6 פּאַרץ און 1 מער, שנייַדן אין קייַלעכיק סלייסיז. קאָכן פֿאַר 30 מינוט.
3. 5 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, האַלב מיטבאָלז מוזן זיין מוסיף צו די זופּ.

איידער געדינט, די שיסל קענען זיין דעקערייטאַד מיט געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע. קראָפּ פייץ גאַז פאָרמירונג און ספּידז דער פּראָצעס פון דיידזשעסטינג עסנוואַרג, און פּעטרעשקע האט פילע נוציק פּיגמאַנץ, עראַמאַטיק קאַמפּאָונאַנץ און וויטאַמינס.

צוקיני פריטטערס

צו האַלטן די פּאַנקייקס אין פאָרעם, אין דערצו צו צוקיני, איר מוזן לייגן מעל צו זיי. פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז בעסער צו נוצן קלייַען מעל אָדער ווייץ מעל, אָבער אין די רגע מיינונג. אין דעם פאַל, פאַרשידענע טייפּס פון פּראָסט גרינדינג זענען פיל מער פּאַסיק ווי ראַפינירט פּראָדוקטן פון דעם העכסטן מיינונג. דער פּראָצעס פון מאכן פריטטערס קוקט ווי דאָס:

1. 1 קג צוקיני זאָל זיין געהאַקט און געמישט מיט 2 רוי הינדל עגגס און 200 ג מעל. עס איז בעסער נישט צו זאַלץ די טייג, צו פֿאַרבעסערן דעם טעם איר קענען לייגן אַ געמיש פון דאַר עראַמאַטיק הערבס.
2. פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ פּאַן אָדער אין אַ פּאַמעלעך קוקער מיט די אַדישאַן פון אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל. ברענען און קראַנטשינג מוזן נישט זיין ערלויבט. עס איז גענוג צו לייטאַן ברוין די פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן.

Baked Pikeperch

זאַנדער כּולל פילע תוו אַסאַדז וואָס זענען זייער וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי פֿאַרבעסערן די שטאַט פון בלוט כלים און שטיצן די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל. איר קענען קאָכן זאַנדער פֿאַר אַ פּאָר אָדער אין די ויוון מיט נידעריק-פעט סמעטענע. פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו קלייַבן מיטל-סייזד פיש אָדער פאַרטיק פאַליי.

קלינד און געוואשן פיש דאַרפֿן אַ ביסל זאַלץ, פעפער און גיסן 2 טבספּ. l 15% סמעטענע. באַקן עס אין די ויוון פֿאַר 1 שעה ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° סי.

פאַרבייַסן רעסיפּעס

די ריסטריקשאַן אין שוגערי פודז איז שיין אַ ערנסט פסיכאלאגישן פּראָבלעם פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ. איר קענען באַקומען דעם קרייווינג אין זיך, טייל מאָל ניצן ניט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק דיזערץ. אין דערצו, רעכט צו דער ינטייק פון "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ פון טוווע און וועדזשטאַבאַלז, די פאַרלאַנג צו עסן אַ פאַרבאָטן זיסקייט איז באטייטיק רידוסט. דיאַבעטיקס ווי אַ פאַרבייַסן קענען קאָכן אַזאַ קיילים:

• הייַזקע קעז פאַן מיט apples. 500 ג פון הייַזקע קעז זאָל זיין ניד מיט אַ גאָפּל און געמישט מיט יאָוקס 2 הינדל עגגס, 30 מל נידעריק-פעט זויער קרעם און 15 מל פליסיק האָניק. די רוען פּראָטעינס מוזן זיין געזונט שלאָגן און קאַמביינד מיט די ריזאַלטינג מאַסע. מען דאַרף זיין גרייטיד איין עפּל און לייגן דעם זאַפט צו די זאַפט. פאַן איז בייקט בייַ 200 ° C פֿאַר אַ האַלב שעה.
• קירבעס פאַן. אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אַ פּראָסט פּאַן, איר דאַרפֿן צו קאָכן 200 ג קירבעס און מער. די וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין געהאַקט צו אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע און לייגן צו זיי 1 רוי יי, 2 צפּ. האָניק און 5 ג צימערינג פֿאַר אַ אַראָמאַ. די ריזאַלטינג "טייג" איז פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בויגן און בייקט ביי 200 ° C פֿאַר 20 מינוט. נאָך די שיסל איז האַלב, עס דאַרף צו קילן אַ ביסל.

עס איז אויך אַ ספּעציעל זשעלע פֿאַר דייאַבעטיקס. אויב איר טאָן ניט זידלען דעם פּראָדוקט, איר קענען בלויז נוץ עס רעכט צו דער גרויס נומער פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ. זיי נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם, ויסשטעלונג אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ און אפילו באַזייַטיקן שווער מעטאַלס ​​פון דעם גוף.

בייקט apples קענען זיין אַ פאַרטרעטער פֿאַר הויך-קאַלאָריע און שעדלעך דיזערץ פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט צימערינג, לייגן ניסלעך צו זיי און מאל אפילו אַ ביסל האָניק. אַנשטאָט apples, איר קענען באַקן פּערז און פּלאַמז - די פירות מיט דעם קוקינג אָפּציע האָבן אַן גלייַך אָנגענעם סוועטיש טעם. איידער ינטראָודוסינג קיין דיעטע קיין זיס פודז (אפילו דייאַטערי), איר דאַרפֿן צו קערפאַלי לערנען זייער זאַץ און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. עס וועט אויך זיין נוצלעך צו קאָנטראָלירן די בלוט צוקער לעוועלס נאָך אַ מאָלצייַט - דאָס וועט העלפֿן צו פֿאַרשטיין דעם אָפּרוף פון דעם גוף און, אויב נייטיק, מאַכן די אַדזשאַסטמאַנט פון די דיייץ אין די צייט.

וואָס איז גוט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן?

וועגן די דיינדזשערז פון סנאַקס צווישן הויפּט מילז, מענטשן וואָס קעמפן יבערוואָג וויסן ערשטער האַנט. אָבער מיט צוקערקרענק, ליידן שטרענג הונגער איז געפערלעך פֿאַר געזונט רעכט צו דער הויך ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ. אויב איר עסן געזונט פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס צו פאַרגיכערן דיין אַפּעטיט, זיי וועלן נישט פאַרגיכערן די וווילזייַן פון אַ מענטש, אָבער וועט העלפֿן זיי צו בלייבן אַקטיוו און אַרבעט. ידעאַל אָפּציעס פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, צוגעשטעלט צו די טיש 9 מעניו פֿאַר צוקערקרענק, זענען:

• נידעריק-פעט הייַזקע קעז
• סלייס, רוי קעראַץ
• אַן עפּל
• ניסלעך
• bananas (ניט מער ווי 0.5 פון די פיטאַס און ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך),
• מילד, נידעריק-קאַלאָריע שווער קעז,
• באַרנע
• טאַנדזשערין.

א באַלאַנסט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק קענען העלפֿן צו האַלטן דיין בלוט צוקער ציל. דיעטע נומער 9 איז, טאַקע, אַ מין פון געהעריק דערנערונג מיט אַ ריסטריקשאַן פון שעדלעך קאַרבאָוכיידרייץ. עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק און ינשורז די וווילזייַן פון דער פּאַציענט. אויב אַ צוקערקרענק טוט נישט לעבן אַליין, ער טוט נישט האָבן צו קאָכן סעפּעראַטלי פֿאַר זיך און זיין משפּחה. 9 רעסאַפּיז פֿאַר דיעטע נומ 9 זענען נוציק אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, אַזוי זיי קען ווערן די יקער פון די אַלגעמיינע מעניו.

מעסיק ריסטריקשאַן פון פאַץ און הויך-קאַלאָריע סוויץ דורכויס אַפעקץ די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און דיגעסטיווע סיסטעמען. אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון גיינינג וידעפדיק וואָג, ינקריסינג בלוט קאַלעסטעראַל און די פּאַסירונג פון יבעריק ינסאַלאַן קעגנשטעל פון געוועבן.