די כאָומלאַנד פון סטעוויאַ איז געהאלטן דרום און סענטראַל אַמעריקע. דער פאַבריק איז ענלעך צו מינץ. דימענשאַנז קענען דערגרייכן איין מעטער. די סטעוויאַ קרייַטעכץ איז אָפט גערופן "האָניק" ווייַל עס כּולל סטעוויאָידע - אַ נאַטירלעך אַנאַלאָג פון צוקער. דער מאַטעריע איז רייַך אין פילע נוציק פּראָפּערטיעס, און דער טעם איז פיל סוויטער און אָנגענעם ווי די בעקאַבאָלעדיק צוקער.

סטעוויאַ איז געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריז - מעדיצין, פאַרמאַסוטיקאַלז און קוקינג. עס קענען זיין געוויינט ווי טרוקן אָדער פריש בלעטער, פּודער אָדער טאַבלאַץ. פריש שוץ קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים - סאַלאַדס, סופּס און טרינקען.

וועגן ווי נוציק דעם געוויקס איז און ווי צו נוצן עס אין שטוב, מיר וועלן באַטראַכטן ווייַטער.

וואָס איז סטעוויאַ?

סטעוויאַ איז אַ דוירעסדיק פאַבריק פון די אַסטער משפּחה. מער ווי 500 ווערייאַטיז פון דעם בלום זענען באקאנט. אין די ינדאַסטריאַל אינדוסטריע, בלויז איין מינים איז געניצט - סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ האָבן שוין באַוווסט זינט אלטע צייטן. די נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער איז געווארן וויידלי פאָלקס בלויז אין די 50 ס. אין דעם פּעריאָד, סייאַנטיס געווארן אינטערעסירט אין די רייַך היילונג זאַץ פון דעם פאַבריק.

סטעוויאַ קרייַטעכץ איז אנערקענט ווי דער בעסטער נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. די נוצן פון זיי קען נישט פירן צו אַ נומער פון עקסטרע פונט, וואָס מאכט עס ספּעציעל פאָלקס צווישן לוזינג וואָג. קאַלאָריע צופרידן דעם געזונט סוויטאַנער איז בלויז 20 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

אויך, "האָניק" גראָז איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר די זיס צאָן. סטעוויאַ הונדערטער מאָל סוויטער און טייסטיער ווי רעגולער צוקער , און זייַן נוצן, ניט ענלעך די לעצטע, איז לעגאַמרע זיכער פֿאַר געזונט.

ווי נוציק איז סטעוויאַ קרייַטעכץ?

ווי שוין דערמאנט, די סטעוויאַ קרייַטעכץ האט אַ פּלאַץ פון היילונג פּראָפּערטיעס. עס כּולל אַ נומער פון נוציק וויטאַמינס (א, ד, ו) , אַסקאָרביק זויער, און שפּור עלעמענטן - פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און פּרעסן . די פאַבריק איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון פיברע און יקערדיק אָילס.

עסן סטעוויאַ בלעטער טרוקן אָדער פריש פּראַמאַסאַז פאַרגרעסערן ימיונאַטי , און אויך פאַוואָראַבלי אַפעקץ אַרבעט קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ענדאָוקריין סיסטעם . ניצן גראָז מיט כייפּערטענשאַן, אַביסאַטי און אנדערע חולאתן.

דעם נאַטירלעך סוויטאַנער קען נישט גרונט אַלערדזשיז. דאָס מאכט דאָס ספּעציעל נוציק.

וואָס איז דער סוד פון אַזאַ נאַטירלעך זיסקייַט? די בלעטער פון דעם פאַבריק אַנטהאַלטן צוויי סאַבסטאַנסיז - סטיוויאָסידע און רעאַודיאָוסידע וואָס געבן סטעוויאַ זיס, האָניק געשמאַק . דאַנק צו דעם, די בלעטער פון דעם פאַבריק זענען געניצט צו שאַפֿן פאַרשידן פּאַודערז, טאַבלעץ און ערבאַל טיז.

סטיוויאָסידע האט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג נידעריקער קאַלעסטעראַל און נידעריקער בלוט צוקער . דאָס נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט סערקיאַליישאַן.

די בלעטער פון דעם קרייַטעכץ האָבן אַ דיסינפעקטינג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. אויך, סייאַנטיס זענען פּראָווען אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס stevia. קעמפּפעראָל וואָס איז אַ טייל פון די גראָז, קענען סלאָוד די וווּקס און אָפּטייל פון ראַק סעלז.

אַפּפּליקאַטיאָן

ווי שוין דערמאנט, סטעוויאַ בלעטער זענען וויידלי געניצט אין ינדאַסטרי. די מאָדערן מאַרק אָפפערס אונדז פּראָדוקטן אין די פאָרעם פון טרוקן רוי מאַטעריאַלס, פּאַודערז, טיז, אויסצוגן און עראַמאַטיק אָילס.

די פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס פון דעם געוויקס האָבן געמאכט מעגלעך צו אַנטוויקלען פאַרשידן פּרעפּעריישאַנז און נאַטירלעך ביילאגעס . פאַרמאַסוטיקאַל קאָמפּאַניעס פּראָדוצירן טאַבלעץ, פּאַסטעס, פאַרשידן טיז און פּאַודערז אויף זייַן יקער.

הייַנט, די מערסט פאָלקס זענען סטעוויאַ טאַבלעט סוויטאַנערז ווי געזונט ווי דרוגס אין די פאָרעם פון שלעכט. איר קענען קויפן זיי אין קיין אַפּטייק. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז זייער נוצן איז וווילטויק און זיכער פֿאַר געזונט. עטלעכע ווערלדווייד אָרגאַנאַזיישאַנז פאָדערן אַז עסן סטעוויאַ איז שעדלעך פֿאַר דעם גוף, אָבער דאָס איז נישט. די פאַבריק איז רייַך אין נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, ניט ענלעך פּשוט צוקער.

סטעוויאַ נאַטירלעך סוויטאַנער: בענעפיץ און האַרמס, באריכטן פון דאקטוירים. די גאנצע אמת וועגן סטעוויאַ און די בענעפיץ און שאַטן - איז דאָס טאַקע אַ זיכער צוקער פאַרטרעטער

טראָץ די פילע אַדוואַנטידזשיז, אַנקאַנטראָולד נוצן פון סטעוויאַ איז פּראָוכיבאַטאַד

סטעוויאַ איז דער בלויז פאַרטרעטער פון גרינס צוקער וואָס האט ניט נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף, אָבער, פאַרקערט, איז וווילטויק. עס ימפּרוווז ימיונאַטי, נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ענדאָוקריין סיסטעמען און עטלעכע ינערלעך אָרגאַנס. אַזוי וואָס איז עס - סטעוויאַ?
דאָס איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס פאַבריק וועמענס סטעמס שטאַרבן אַוועק אַניואַלי און זענען ריבאָרן ווידער. סטעוויאַ וואקסט אין דרום אַמעריקע, אין די גינציק סובטראָפּיקאַל קלימאַט פון פאראגוויי, ארגענטינע און Brazil. די הייך פון דעם קאַלטיווייטיד פאַבריק ריטשאַז איין מעטער.
סטעוויאַ איז אַ ניט-דעקאָראַטיווע פאַבריק. אין האַרבסט, בעשאַס די דאָרמאַנט צייַט, עס ביסלעכווייַז שטאַרבן און קוקט נישט זייער פּראַזענטאַבאַל, און אין זומער און פרילינג, עס איז אָנגענעם צו קוקן אין די געגרייַזלט בושעס. סטעוויאַ איז ענלעך צו קריסאַנטאַמאַם און מינץ. די פאַבריק בלומז קאַנטיניואַסלי, ספּעציעל בעשאַס אינטענסיווע וווּקס. די בלומען זענען גאַנץ קליין און געזאמלט אין קליין קערב. אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט, סטעוויאַ איז ביכולת צו בליען בלויז אין זומער, די זאמען דזשערמאַנייט זייער שוואַך, דעריבער, עס איז ברעד דורך סידלינגז.

אין קאָסמעטאָלאָגי

סטעוויאַ בלעטער זענען אויך געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. דעם פאַבריק איז געניצט צו מייַכל הויט הויט, ברענט און פאַרשידן ינפלאַמאַטאָרי ריאַקשאַנז. אויך, פאַרשידן מאַסקס און שאַמפּוז זענען צוגעגרייט פון דעם ניסימדיק קרייַטעכץ.

אין שטוב, איר קענען קאָכן ויסגעצייכנט מאַסקס וואָס לאָזן איר צו רידזשווואַנייט און פֿאַרבעסערן די הויט פון די פּנים.

טרוקן הויט רעצעפּט

• נעמען פריש סטעוויאַ בלעטער און מאָל זיי אין אַ בלענדער אָדער מאָרטער ביז אַ קרימי מאַסע איז געשאפן. לייג אַ ספּונפול פון מאַסלינע ייל און 1 יאָוק צו די געמיש. קאָך און אָנווענדן אויף הויט פֿאַר 15 מינוט. אַזאַ אַ מאַסקע באזירט אויף סטעוויאַ קרייַטעכץ כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס. עס נערישאַז די הויט, מאכט עס טאָונד און ווייך.

פֿאַר ייליק הויט, די קאַמפּאָונאַנץ דאַרפֿן צו זיין געביטן: לייגן פּראָטעין און אַ ספּונפול לימענע זאַפט צו סטעוויאַ. צולייגן צו די הויט פֿאַר 15-20 מינוט. וואַש אַוועק מיט קילן וואַסער. דער פּראָצעדור איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט 2 מאל פּער וואָך.

די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ לאָזן די נוצן פון גראָז און ווי דעקאָקטיאָנס פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג האָר. מיט דין, וויקאַנד און נודנע האָר, אַ ספּעציעל רעצעפּט פֿאַר טעגלעך נוצן איז פּאַסיק.

אַ רעצעפּט פֿאַר אַ דיק און געזונט האָר

• נעמען טרוקן גראָז און באַשטיין עס פֿאַר דרייַ שעה. די פאַרהעלטעניש פון צוויי טייבאַלספּונז פון דעקאָקטיאָן צו אַ ליטער פון וואַסער. איך וואַשן מיין קאָפּ ערשטער און שווענקען עס מיט אַ נוציק נס ינפיוזשאַן.

ווי צו נוצן סטעוויאַ אין צוקערקרענק?

די סטעוויאַ פאַבריק איז ספּעציעל פאָלקס צווישן דייאַבעטיקס. בלעטער פון דעם קרייַטעכץ (אין די פאָרעם פון טאַבלעץ, פּודער אָדער רוי פאָרעם) רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. די נוצן פון סטעוויאַ העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער, און אַ נאַטירלעך פאַרקלענערן אין די קעגנשטעל (די קעגנשטעל) פון דייאַבעטיקס צו ינסאַלאַן.

דער באַזונדער נוץ איז די קרייַטעכץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דעם טיפּ פון קרענק פירט צו אַביסאַטי און הויך קאַלעסטעראַל אין בלוט. די נוצן פון סטעוויאַ קרייַטעכץ אַוווידז די געפערלעך בינע פון ​​די קרענק. פּלאַנט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון יבערוואָג , ווייַל עס קען נישט לאָזן פאַץ אָנקלייַבן אין דעם גוף, ווי געזונט ווי רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל.

אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, סטעוויאַ קרייַטעכץ איז געניצט אין די פאָרעם פון:

• טיז און ינפיוזשאַנז,
• פּודער און טאַבלאַץ
• פליסיק עקסטראַקט.

• נעמען סטעוויאַ פּודער (2 טבספּ. ל.) און 3 טבספּ. l דאַר כייפּעריקום. מישן די קאַמפּאָונאַנץ און שטעלן אין אַ קאַנטיינער. גיסן אַלץ מיט בוילינג וואַסער, דעקן און ייַנוויקלען מיט אַ האַנטעך. באַשטיין פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה. פילטער דורך אַ זיפּ. נעמען 1/3 טעפּל איידער מילז דריי מאָל פּער טאָג.

סטעוויאַ אין קוקינג: נוציק רעסאַפּיז

רעכט צו זיין נידעריק קאַלאָריע צופרידן און זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, די פאַבריק קענען ווערן געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אפילו בעשאַס וואָג אָנווער.

האָניק גראָז איז אָפט געניצט אין באַקינג. ווי אַ הקדמה, מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייט אַ געשמאַק און געזונט פּיראָג רעצעפּט.

סטעוויאַ פּיעס

• מעל - 3 טבספּ;
• פּוטער - 200 ג,
• עגגס - 3 פּקס.
• סטעוויאַ פּודער - 1.5 ליטער פּער 1 ליטער פון וואַסער,
• בעריז צו טעם (ראַזבעריז, קורראַנץ) - 200 ג.

קוקינג בראָדקאַסט געבעקס:

1. קלאַפּן עגגס געזונט. לייג סטעוויאַ פּודער צו די ריזאַלטינג קאָנסיסטענסי און מישן. דערנאָך, לייגן מעל צו די ריזאַלטינג מאַסע, מישן געזונט. צעשמעלצן די בוימל אין אַ וואַסער וואַנע און מישן עס מיט די ביז אַהער באקומען מאַסע. ניד די טייג פון די ריזאַלטינג קאָנסיסטענסי.
2. זעמל עס אויס און שטעלן אין אַ באַקינג שיסל. שטעלן די פילונג אויף שפּיץ אין די פאָרעם פון קיין פרוכט אָדער בעריז. שפּריצן מיט סטעוויאַ לייזונג. די עדזשאַז פון די טייג קענען זיין אלנגעוויקלט אינעווייניק. באַקן דעם שטיקל ביי 180 דיגריז פֿאַר 30 מינוט.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַמפּאָוץ, קיין פרוכט און בעריז זענען פּאַסיק - פּערז, apples, טשעריז, ראַזבעריז, סטראָבעריז, עטק. סטעוויאַ קרייַטעכץ איז צוגעגעבן צו די קאַמפּאָוץ:

• 1/3 צפּ פּער גלאז (אָדער 15 ג פון טרוקן גראָז בלעטער) פֿאַר עפּל קאַמפּאָוץ,
• 60-70 ג פֿאַר סטראָבעריז,
• ראַזבעריז 40-50 ג.

• עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן 1.5 גראַמז פון סטעוויאַ קרייַטעכץ ינפיוזשאַן צו 1 טעפּל אין זשעלע.

• גיסן 20 גראַמז סטעוויאַ בלעטער אין אַ גאָז זעקל מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז טיקאַנד. גרייטקייט ינדאַקייטער פֿאַר סירעפּ איז אַ וויסקאַס קאָנסיסטענסי וואָס איז נישט פאַרשפּרייטן. דעם נאַטירלעך סוויטאַנער איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער סירעפּ.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די דיינדזשערז פון די סטעוויאַ פאַבריק זענען געזאגט גאַנץ קאָנטראָווערסיאַללי. האָניק גראָז איז פאָלקס אין פאָדערונג, ווייַל עס איז לאַנג באַרימט פֿאַר זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.

שטודיום האָבן געוויזן אַז דעם פאַבריק איז לעגאַמרע זיכער פֿאַר געזונט. אָבער, עס זענען אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זענען ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו.

• יחיד ינטאַלעראַנס צו סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן זיך די גראָז,
• כייפּאָוטענשאַן (אַ געוויקס העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק),
• שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן
• טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז
• בלוט חולאתן
• כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס.

אָבער, די מיטאָס פון די דיינדזשערז פון סטעוויאַ איז אַמביגיואַס. אין עטלעכע לענדער, דעם פאַבריק איז איינער פון די הויפּט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, און אין אנדערע, פֿאַר ביישפּיל אין די USA, עס איז באַנד ווייַל פון די שעדלעך יפעקס.

די FDA, די אמעריקאנער פוד און דראַג סאַפעטי ארגאניזאציע, האט קלאַסאַפייד סטעוויאַ ווי "פּראָדוקטן פון ומזיכער זיכערקייַט." וואָס קענען דאָס זיין פארבונדן? איינער פון די הויפּט "פאַרבאָרגן" סיבות איז פאַרמעסט און די פינאַנציעל פאַקטאָר.

אין רוסלאַנד און עטלעכע אייראפעישע לענדער, פאַרשידן נאַטירלעך ביילאגעס זענען געשאפן אין די פאָרעם פון טאַבלעץ און פּאַודערז, די נוצן פון וואָס איז רעקאַמענדיד דורך נאציאנאלע געזונט אָרגאַנאַזיישאַנז.

שורלי, פילע האָבן געהערט וועגן אַזאַ אַ פאַבריק ווי סטעוויאַ, און איך וואָלט ווי צו וויסן מער וועגן דעם מאַדיסאַנאַל קרייַטעכץ. אין פאַקט, דאָס איז נישט בלויז אַ פאַבריק, אָבער אויך אַ ויסגעצייכנט טעראַפּיוטיק אַגענט.

עס אָפט כאַפּאַנז אַז ווייַטער צו אונדז איז אַ נאַטירלעך היילונג סגולע, און מיר אויס פון אומוויסנדיקייט פאָרן און טאָן ניט אפילו טרעפן וועגן אַלע די אַדוואַנטידזשיז. דאָס כאַפּאַנז מיט סטעוויאַ, האָניק גראָז, אַ נס פאַבריק און פילע טאָן ניט אפילו וויסן ווי צו נוצן עס ריכטיק? ווי צו צולייגן עס? וואָס חולאתן? איר וועט גלייך באַקומען ענטפֿערס צו אַלע די פֿראגן.

איר וועט לערנען וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון סטעוויאַ, ווי געזונט ווי דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט פון עס, ווו איר קענען קויפן דעם זיכער סוויטאַנער און אויסצוגן וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן ימפּיוראַטיז און שעדלעך אַדאַטיווז.

סטעוויאַ, וואָס איז עס?

סטעוויאַ איז אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ און, פּשוט, אַ קליין קוסט מיט בויען סטעמס און בלעטער.

דער טיפּ פון פאַבריק איז געווען באקאנט אין דרום אַמעריקע מיט 1500 יאָר צוריק. אָבער אין אונדזער מאָדערן וועלט מיר געלערנט וועגן מעדיסינאַל הערבס לעצטנס. אין די הייך פון די סטעוויאַ סטעמס, עס וועריז 60-80 סענטימעטער.

סטעמס טענד צו שטאַרבן אַניואַלי, און דאַן נייַע אָנעס וואַקסן. אויף זיי זענען קליין בלעטער. איין קשאַק קענען געבן פֿון 600 צו 12,200 בלעטער וואָס האָבן אַ זיס ווערט.

און דאָס איז ספּעציעל חידוש אַז דאָס זיס קרייַטעכץ האט די פיייקייט צו האַלטן די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז. סטעוויאַ האט אַ נאַטירלעך זיס געשמאַק און זעלטן היילונג פּראָפּערטיעס. אויך, עס האט כּמעט קיין קאַלאָריעס, אַזוי ווען ער סטיווז אין עסן, אַ מענטש טוט נישט געווינען וואָג.

און סטעוויאַ האט אַ יינציק זאַץ, ראַדוסאַז בלוט צוקער, ילימאַנייץ צאָן פאַרפוילן און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די מויל קאַוואַטי. רעכט צו דעם פאַקט אַז גראָז האט אַ זיס געשמאַק, עס איז גערופן האָניק גראָז.

סטעוויאַ - האָניק גראָז, די נוצן, בענעפיץ און כאַרמז פון דעם פאַבריק פֿאַר יעדער מענטש איז באשלאסן ינדיווידזשואַלי. דעם היילונג נאַטירלעך סגולע קענען זיין פּערטשאַסט אין דאַר פאָרעם, אין פּודער פאָרעם, אין די פאָרעם פון אַ עקסטראַקט, ערבאַל טיי, אָדער ווי אַ קאַנסאַנטרייטאַד פליסיק.

דאַנק צו דעם נאַטירלעך מעדאַקיישאַן, באַקטיריאַל וווּקס און פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ איז אויך פּריווענטיד, סטעוויאַ איז אויך אַ עפעקטיוו אַנטיסעפּטיק, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און סטרענגטאַנז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

וווּ וואקסט סטעוויאַ?

בייסיקלי, דעם פאַבריק קענען זיין געפֿונען אין די צאָפנ - מיזרעך פון פאראגוויי און די שכייניש טייל פון Brazil, ווי געזונט ווי אויף די אַלפּיין טריביאַטערי פון די פּאַראַנאַ טייך. דאָך, נאָך עס איז געווארן באַוווסט איבער דער וועלט אַז דעם נאַטירלעך היילונג אַגענט האט מערקווירדיק פּראָפּערטיעס, ניט בלויז אין פאראגוויי, אָבער אויך אין אנדערע לענדער, אין וועלכע אַ פּאַסיק קלימאַט איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר דעם קרייַטעכץ.

צוליב דעם פאַקט אַז די פאַבריק וואקסט אין די כיילאַנדז, עס אַדאַפּט צו טעמפּעראַטור ענדערונגען, אַזוי עס איז איצט דערוואַקסן אין כּמעט יעדער ווינקל פון סאָוטהעאַסט אזיע. אויב איר מאַכן גוטע באדינגונגען, דעם וויד קענען וואַקסן אומעטום, די מערסט וויכטיק זאַך איז נישט צו פאַרגעסן אַז סטעוויאַ ליב הויך הומידיטי.

סטעוויאַ האָניק, וואָס איז דערקענט ווי דער בעסטער סוויטאַנער?

סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן 15 מאל מער זיסקייט ווי סוקראָוס. דאָס קען זיין דערקלערט דורך די פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן ווערטפול סאַבסטאַנסיז, מיר רעדן וועגן דיטערפּענע גלייקאַסיידז. די זיס געשמאַק קומט סלאָולי, אָבער לאַסץ אַ לאַנג צייַט.

פארוואס אָפּשאַצן דעם נאַטירלעך מאַגיש געצייַג?

האָניק גראָז כּולל גלייקאַסיידז, און דעריבער האט די פאלגענדע אַדוואַנטידזשיז:

סטעוויאַ סוויטאַנער - די בענעפיץ און האַרמס פון דעם ווונדערלעך פאַבריק יקסייטינג פילע מענטשן הייַנט. אָבער די מערסט טשיקאַווע זאַך איז אַז איר קענען רעדן וועגן עס ענדלאַסלי. די הויפּט זאַך איז צו געפֿינען זיך צי דאָס היילונג קרייַטעכץ איז שעדלעך פֿאַר אונדזער גוף?

מיינונג וועגן די דיינדזשערז פון דעם פאַבריק געוויזן רעכט צו אַזאַ סיבות. דער מענטש גוף טוט נישט ברעכן אַראָפּ די סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן די סטעוויאָידע, עס פשוט טוט נישט האָבן די נייטיק ענזימעס פֿאַר דעם. אין גרעסערע קוואַנטאַטיז איז עס עקסקרעטעד אַנטשיינדזשד פֿון די מענטשלעך גוף (דורך די געדערעם).

עטלעכע גלייקאַסיידז וואָס אַרייַן די קישקע אָנהייבן צו פּראָצעסירן ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ, רעכט צו וואָס סטעוויאָסידעס זענען צעבראכן אַראָפּ אין סטעוויאָלס. דאקטוירים האָבן באַשולדיקט די סטעוויאָל פֿאַר אַלץ, די סטרוקטור איז ענלעך צו אַ כאָרמאָונז פון די סטערויד טיפּ.

דאקטוירים געפונען אַז דער מאַטעריע קאַנטריביוץ צו כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס און אַ פאַרקלענערן אין געשלעכט - טעטיקייט. נאָך דעם, שטודיום זענען געפירט אויס וואָס פּרוווד אַז די גיביקייַט פון סטעוויאַ איז גאָר אַנאַפעקטיד.

עס איז אויך געזאָגט אַז סטעוויאַ קענען גרונט אַלערדזשיז.אין פאַקט, אויב איר פאַרגלייכן עס מיט פילע אנדערע צוקער סאַבסטאַטוץ אויף די מאַרק, דעם פאַבריק איז היפּאָאַללערגעניק, דעריבער עס איז דערלויבט צו ווערן געניצט דורך מענטשן וואָס האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו אן אנדער טיפּ פון צוקער סאַבסטאַטוץ.

לויט צו די שטודיום וואָס זענען דורכגעקאָכט אין 2002, עס איז געפֿונען געוואָרן אַז סטעוויאַ העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, אַזוי אַז אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק קען נישט אַנטוויקלען. צו טאָג, טיפּ 2 צוקערקרענק איז די מערסט פּראָסט קרענק. און אין 2005, סייאַנטיס געפֿונען אַז סטעוויאָדע לאָווערס בלוט גלוקאָוס און אויך ראַדוסאַז ינסאַלאַן קעגנשטעל אין דייאַבעטיקס.

סטעוויאַ איז אויך קליימד צו פאַרגרעסערן בלוט דרוק. עס איז געווען קאַליע, כינעזיש סייאַנטיס זענען ביכולת צו פעסטשטעלן אַז די נאַטירלעך סגולע, אויף די פאַרקערט, זאָל זיין גענומען דורך מענטשן וואָס ליידן פון הויך בלוט דרוק. אויב די עקסטראַקט פון דעם פאַבריק איז גענומען צוויי יאָר, דער דרוק נאָרמאַלייזיז און אַקווייערז אַ בלייַביק ווירקונג.

עס איז נישט ומגעוויינטלעך צו הערן די מיינונג אַז סטעוויאַ דרוגס זענען טאַקסיק. דעם מיטאָס איז געבוירן רעכט צו דעם פאַקט אַז מענטשן נוצן נידעריק-קוואַליטעט ביליק אַנאַלאָגועס פון צוקער סאַבסטאַטוץ. ווען סייאַנטיפיק שטודיום זענען דורכגעקאָכט וועגן דעם אַרויסגעבן, ניט איינער פון זיי באשטעטיקט אַז די פאַבריק און נאַטירלעך פּרעפּעריישאַנז געמאכט פון עס זענען טאַקסיק.

סטעוויאַ: בענעפיץ פֿאַר דעם גוף

וואָס איז האָניק גראָז נוציק פֿאַר?

סטעוויאַ, נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון דעם פאַבריק פאַרדינען ספּעציעל אכטונג. ווען די 11th וועלט סימפּאָסיום אויף צוקערקרענק איז געווען אין 1990, די מסקנא איז געווען געמאכט: אַ פאַבריק אַזאַ ווי סטעוויאַ איז אַ גאַנץ ווערטפול געפֿינען, דאָס העלפּס צו פאַרגרעסערן די ביאָענערגי פון דעם גוף, און אויב איר קעסיידער נעמען דרוגס מיט דעם וויד, איר קענען רעכענען אויף אַקטיוו לאָנדזשעוואַטי.

ווי באַלד ווי די זיס גראָז איז געווען אין רוסלאַנד, זיי געלערנט די זאמען מיט ספּעציעל זאָרג און באַשלאָסן צו וואַקסן די פאַבריק אין איין מאָסקווע לאַבאָראַטאָריע. נאָך דורכגעקאָכט גרונטיק און פערלי לאַנג פאָרשונג, די סייאַנטיס געמאכט אַ באַריכט אַזוי צו זאָגן: די רעזולטאַטן פון די שטודיום האָבן געוויזן אַז אויב איר קעסיידער נוצן סטעוויאַ עקסטראַקט, די מדרגה פון גלוקאָוס, קאַלעסטעראַל אין די בלוט דיקריסאַז, די לעבער און פּאַנקרעאַס אָנהייבן צו אַרבעטן.

און דעם נאַטירלעך מאַטעריע איז אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט וואָס העלפּס מיט שלאָס חולאתן. אין דערצו, אויב איר נוצן האָניק גראָז עקסטראַקט, די אַנטוויקלונג פון היפּאָ און היפּערגליסעמיק טנאָים און אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק איז פּריווענטיד.

האָניק גראָז איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט אויב אַביסאַטי איז דיאַגנאָסעד, אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, און עס איז אויך יסטשעמיק האַרץ קרענק און אַטעראָוסקלעראָוסיס, מיט חולאתן פון הויט און ציין, גאַמז. און סטעוויאַ האט אַ קליין סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף די סערעבראַל אַדרענאַל שיכטע.

די פאלגענדע פאקטן אויך באַשטעטיקן די נוציקייט פון די זיס פאַבריק. די אוניווערסיטעט פון פאראגוויי געפירט פאָרשונג און געפונען אַז פאראגווייאַנס טאָן ניט האָבן חולאתן אַזאַ ווי אַביסאַטי און צוקערקרענק, ווייַל אַלע רעזידאַנץ פאַרנוצן אַרויף צו 10 קג. אַניואַלי דעם היילונג פאַבריק.

דער רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם ווונדערלעך זיס קענען זיין געצויגן, דאָס היילונג קרייַטעכץ האט די פאלגענדע אַדוואַנטידזשיז:

און דעם פאַבריק אַלאַוז אונדז צו געניסן די זיס געשמאַק, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, די זיסקייט איז אָן קאַנסאַקווענסאַז.

סטעוויאַ - אַפּלאַקיישאַן

האָניק גראָז איז וויידלי געניצט אין ינדאַסטריז אַזאַ ווי עסנוואַרג. עס כּולל סטעוויאָסידע, וואָס האט אַ פיל גרעסערע זיסקייט ווי צוקער. דעריבער, מאַניאַפאַקטשערערז נוצן דעם ערבאַל פּראָדוקט און פּראָדוצירן זיסוואַרג, קייַען און קאַנפעקשאַנערי.

אבער דער עיקר, פֿאַר דער פּראָדוצירן פון אַלע סוויץ, די מינימום דאָוסאַדזש פון האָניק וויד איז געניצט, אָבער אין דער זעלביקער צייט ויסגעצייכנט סוויץ זענען ומשעדלעך פֿאַר דעם גוף. אויב איר נעמען צוויי בלעטער פון סטעוויאַ, קיין טרינקען אויסגעגאסן אין אַ גלעזל וועט ווערן זייער זיס.

זיס גראָז עקסטראַקט איז אויך געניצט צו מאַכן פאַרשידן קאַרבאַנייטאַד טרינקען, און יאָגורץ, בעקערייַ פּראָדוקטן, ייַז קרעם און דיזערץ זענען אויך געמאכט מיט אים. סטעוויאַ איז מוסיף צו ציינפּאַסטאַז און מאַוטוואַשעס.

הצלחה, האָניק גראָז איז געניצט צו מייַכל פּידיאַטריק דיאַטהעסיס. עס איז ווערט צו לייגן אַ פּאָר פון בלעטער צו אַ טיי טרינקען און די אַלערגיע מיד רידוסט.

סטעוויאַ איז געניצט צו פאַרמייַדן ראַק. די קאַמפּאָונאַנץ וואָס זייַנען זיין זאַץ האָבן די פאַרמאָג פון פּריווענץ די טראַנספאָרמאַציע פון ​​אַ געזונט צעל אין אַ מאַליגנאַנט, ווייַל דער גוף ווערט מער קעגנשטעליק צו דעם געפערלעך קרענק.

סטעוויאַ - אַ מיטל פֿאַר וואָג אָנווער

עס איז איצט באַוווסט אַז זיס גראָז כּולל אַ קליין סומע פון ​​קאַלאָריעס, אַזוי עס איז זייער פאָלקס צווישן מענטשן וואָס קעסיידער סטראַגאַלינג מיט עקסטרע פונט. דער פאַקט איז אַז סטעוויאַ דאַלווז די געפיל פון הונגער, עס העלפּס צו רעדוצירן אַפּעטיט און קען נישט לאָזן אַ מענטש עסן עסן אין גרויס קוואַנאַטיז. צו דערגרייכן אַ שנעל און גוט ווירקונג אין לוזינג וואָג, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן סאַלאַט פֿאַר פריש פרוכט און לייגן בלעטער פון האָניק גראָז.

סטעוויאַ סלימינג טרינקען

אויב איר קעסיידער נוצן אַ פּשוט צומיש פון סטעוויאַ, איר קענען באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, אָרגאַניזירן די אַרבעט פון מאַטאַבאַליזאַם, וואָס געוויינטלעך וועט לאָזן איר, אין אַלגעמיין, צו פילן גרויס און העלפן געשווינד פאַרלירן וואָג. צו צוגרייטן דעם ווונדערלעך טרינקען איר דאַרפֿן צו טאָן די פאלגענדע:

נעמען אַ טערמאַס מיט בוילינג וואַסער, שיקן פריש בלעטער פון גראָז אין הייס וואַסער און ינפיוז די טרינקען פֿאַר 12 שעה. די ינפיוזשאַן איר באַקומען זאָל זיין געווענדט 3-5 מאָל פּער טאָג, אין אַ האַלב אַ גלאז, איידער עסן עסן.

סטעוויאַ: אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער

הייַנט אַלעמען קענען באַקומען אַ נס - סטעוויאַ. עס קענען זיין ערבאַל טיי, קאַנסאַנטרייטאַד סירעפּ, פּודער אָדער טאַבלאַץ. האָניק גראָז איז אויך דערוואַקסן אין שטוב, ווייַל עס אַדאַפּט צו די קלימאַט פון אייראָפּע. דעריבער, דעם פאַבריק איז הצלחה קאַלטאַווייטאַד איבער די וועלט, רוסלאַנד איז קיין ויסנעם.

סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך טאַלאַנט, אַ נאַטירלעך סוויטאַנער וואָס טוט נישט האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שטרענג ריסטריקשאַנז. וואָס שייך דער טעם און מעדיסינאַל מידות, זיי זענען נישט פאַרפאַלן אויב די גראָז איז היץ באַהאַנדלונג, אַזוי עס קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג און הייס טרינקען. נוטריטיאָניסץ פאָדערן אַז סטעוויאַ איז זייער וווילטויק פֿאַר דעם גוף און גלויבן אַז דעם קרייַטעכץ האט אַ גרויס צוקונפֿט. דעם אַסיסטאַנט איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פאַרשידן חולאתן, און דאָס איז אויך אַ גרויס לייזונג פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו באַקומען אַ שלאַנק פיגור.

און דעם פאַבריק איז אויך וועלקאַמד אין פאָלק מעדיצין, און איצט איר וועט לערנען ווי צו צוגרייטן עטלעכע טרינקען מיט דעם מאַדזשיקאַל און היילונג קרייַטעכץ.

צו מאַכן טיי, איר זאָל נעמען טרוקן בלעטער פון גראָז - 1 לעפעלע, גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 30 מינוט. נאָך דער ספּעציפיצירט צייט, די טרינקען קענען זיין שיקער.

סטעוויאַ עקסטראַקט אין שטוב

דעם נאַטירלעך סגולע וועט העלפֿן איר פון פילע יילמאַנץ. צו קויפן עס טרוקן סטעוויאַ בלעטער און גוט מאַשקע.

1. גיסן די בלעטער אין אַ גלאז קאַנטיינער, גיסן מאַשקע דאָ. די סגולע איז ינפיוזד פֿאַר אַ טאָג. דערנאָך די געמישט איז געפילטערט, די בלעטער זענען דיסקאַרדיד.
2. גיסן די ינפיוזשאַן אַז איר פילטערד ווידער אין אַ גלאז קאַנטיינער און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 20 מינוט צו באַזייַטיקן די אַלקאָהאָליקער געשמאַק.
3. ופמערקזאַמקייט: דו זאלסט נישט לאָזן די ינפיוזשאַן צו קאָכן ווייאַלאַנטלי.
4. אַמאָל די יויך קולד, שיקן עס צו די פרידזשידער. די עקסטראַקט איז סטאָרד פֿאַר דרייַ חדשים.

עס איז געניצט אַנשטאָט פון צוקער פֿאַר טרינקען, און עס קענען אויך זיין גענומען קעסיידער אויב איר ליידן פון הויך בלוט דרוק. גענוג 1 לעפל פּער גלאז וואַסער. דאס מעדיצין איז גענומען דריי מאָל פּער טאָג.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן אַז אין דעם פּראָצעס פון בוילינג סטעוויאַ וועט פאַרלירן די נוץ. יעדער וווילטויק קאַמפּאַונד פון אַ פאַבריק קען נישט ברעכן אַראָפּ אפילו בייַ הויך טעמפּעראַטור, ווייַל די עקסטראַקט, פרירן-דאַר פּודער און עקסטראַקט האָבן די זעלבע וווילטויק פּראָפּערטיעס ווי די פאַבריק זיך.

איידער איר אָנהייב קולינאַריש שעפֿערישקייט און אָנהייבן קיילים מיט די אַדישאַן פון סטעוויאַ, איר זאָל וויסן אַז די האָניק קרייַטעכץ - סטעוויאַ גיט די קיילים אַ סוויטאַנד און אַ ביסל ומגעוויינטלעך געשמאַק פֿאַר די דורכשניטלעך מענטש. דעריבער, געדענקען - איר קענען נישט שטעלן סטעוויאַ אין קולינאַריש קיילים אין גרויס קוואַנאַטיז, איר ריזיקירן די קאַליע פון ​​די פּושטשאַ.

ווי צו פּראָצעס און נוצן סטעוויאַ אין שטוב?

מיט די אינפֿאָרמאַציע איר קענען בעסער פֿאַרשטיין ווי צו נוצן סטעוויאַ אין קוקינג, ווו און ווי פיל עס דאַרף צו זיין צוגעגעבן צו רעסאַפּיז.

צו ופהיטן פירות און וועדזשטאַבאַלז אין שטוב, עס איז בעסטער צו נוצן טרוקן בלעטער. אין קאַמפּאָוץ, סטעוויאַ בלעטער מוזן זיין מוסיף איידער קאַנס זענען ראָולד.

די טרוקן בלעטער פון סטעוויאַ זענען סטאָרד בישליימעס פֿאַר צוויי יאָר, זיי אויך צוגרייטן ינפיוזשאַנז וואָס זענען צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים.

לאָמיר מאַכן אַ געשמאַק טרינקען פון האָניק גראָז וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ נאַטירלעך סוויטאַנער פֿאַר קאַווע, טיי און פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן.

מיר שטעלן 100 גראַמז פון טרוקן סטעוויאַ בלעטער אין אַ גאָז זעקל און פּלאָמבירן עס מיט 1 ליטער פון בוילד וואַסער, שטיין פֿאַר איין טאָג אָדער קאָכן 50 מינוט. די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן איז ויסגעשעפּט.

אין דער שיף צו די בלעטער לייגן 0, 5 ליטער פון וואַסער און ווידער שטעלן צו קאָכן פֿאַר 50 מינוט. מיר גאַט אַ צווייטיק עקסטראַקט.

מיר פאַרבינדן די ערשטע און צווייטיק אויסצוגן פון סטעוויאַ און פילטער.

די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן איז צוגעגעבן צו דיין געשמאַק אין דיין באַליבסטע קיילים אָדער טיי אַנשטאָט פון צוקער.

סטעוויאַ סירעפּ

צו צוגרייטן די סירעפּ, אַ ינפיוזשאַן פון סטעוויאַ איז גענומען און יוואַפּערייטיד אין אַ וואַסער וואַנע אָדער נידעריק היץ. עס איז נייטיק צו יוואַפּערייט די ינפיוזשאַן צו אַ געדיכטקייַט פון 1.15-1.25 וום - דאָס איז ביז אַ קאַפּ פון סירעפּ, אויב עס איז געשטעלט אויף אַ שווער ייבערפלאַך, סאַלידאַפייז.

די סירעפּ באקומען פון סטעוויאַ האט אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס און קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע יאָרן, אונטער פּראָסט טנאָים.

סירעפּ איז געניצט אַנשטאָט פון צוקער ווען זיי וועלן צו קאָכן קאַנפעקשאַנערי, הייס און קאַלט טרינקען און פאַרשידן סוויץ.

אַנשטאָט צוקער, איר קענען נוצן ינפיוזשאַן, סירעפּ אָדער טרוקן סטעוויאַ בלעטער צו מאַכן קאַמפּאָוץ.

די אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דער קאַנסערוויישאַן און כאַרוואַסטינג פון פּראָדוקטן.

טיי מיט סטעוויאַ בלעטער

איין לעפעלע פון ​​דאַר בלעטער פון האָניק גראָז איז געשטעלט אויף אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און ברוד ווי געוויינטלעך טיי. אָדער איין לעפעלע גראָז און אַ האַלב לעפל שוואַרץ אָדער גרין טיי - ברוד מיט בוילינג וואַסער און באַשטיין 10 מינוט.

ניד די טייג: 2 טעפּלעך מעל, 1 טעפּל וואַסער, איין יי, זאַלץ, 250 גראַמז פון פּוטער און 4 טייבאַלספּונז פון סטעוויאָסידע ינפיוזשאַן.

• נעמען אַ לעפעלע פון ​​סטעוויאַ ינפיוזשאַן פֿאַר 2 טעפּלעך מעל, 50 ג פּוטער, 1/2 טעפּל מילך, סאָדע, זאַלץ און 1 יי.

איך בין אַ גרויס פאָכער פון ייַורוועדאַ, מזרח און טיבעטאַן מעדיצין, איך צולייגן פילע פון ​​זייַן פּרינסאַפּאַלז אין מיין לעבן און דיסקרייבז אין מיין אַרטיקלען.

איך האָב ליב און שטודירן כערבאַל מעדיצין, און אויך צולייגן מעדיסינאַל געוויקסן אין מיין לעבן. איך קאָכן געשמאַק, געזונט, שיין און פעסט, וואָס איך שרייבן וועגן אויף מיין וועבזייטל.

איך'ווע געלערנט עפּעס אַלע מיין לעבן. גראַדזשאַווייטיד פון קאָרסאַז: אנדער ברירה מעדיצין. מאָדערן קאָסמעטאָלאָגי. די סיקריץ פון מאָדערן קוויזין. טויגיקייט און געזונט.

סטעוויאַ - וואָס איז עס? א דוירעסדיק סובטראָפּיקאַל פאַבריק וואָס איז דערוואַקסן אין די מיטן שטעג ווי אַ יערלעך. עס איז אַ פּוכיק קוסט, העכסט בראַנטשט. די הייך ריטשאַז וועגן 70 סענטימעטער.די בלעטער זענען פּשוט, אין פּערז. די בלומען זענען ווייַס, קליין. דער פערד סיסטעם איז זייער געזונט דעוועלאָפּעד, אַזוי אויב איר באַשליסן צו וואַקסן סטעוויאַ אין אַ טאָפּ, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט גרייס. און איצט וועגן די מערסט וויכטיק זאַך - וואָס איז סטעוויאַ אַזוי פאָלקס? וואָס טיפּ פון מאַטעריע איז קאַנטיינד אין די בלעטער, וואָס אַלאַוז עס צו שפּילן די בעסטער צוקער פאַרטרעטער? זאל ס באַקומען עס צוזאַמען.

נאַטור קיינמאָל סיסיז צו אַמייז

טאקע, סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ גלייקאַסייד - סטעוויאָידע. עס איז אַ נאַטירלעך מאַטעריע וואָס איז 300 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. עס איז אַ וועג אויס פֿאַר די זיס צאָן - פאַרנוצן דיין באַליבסטע סוויץ, קאַנדיז, פּייסטריז און לעגאַמרע נישט זאָרג וועגן דיין געשטאַלט, ווייַל ניט ענלעך צוקער, דעם מאַטעריע כּולל ניט קאַלאָריעס. פֿאַר דייאַבעטיקס, מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, די סטעוויאַ. די וועלט געלערנט נישט אַזוי לאַנג צוריק אַז דאָס איז דער בלויז נאַטירלעך אַנאַלאָג פון צוקער, כאָטש די פאַבריק איז קאַלטאַווייטאַד אין זייַן כאָומלאַנד פֿאַר פילע סענטשעריז. די בלעטער זענען געניצט אין פריש און דאַר פאָרעם, און פֿאַר יז פון נוצן איר קענען קויפן סירעפּ אָדער עקסטראַקט אין אַ אַפּטייק.

כעמישער זאַץ

איידער פּלאַנטינג, און אפילו מער קאַנסומינג, עס איז אָנגענעם צו געפֿינען וואָס סטעוויאַ איז. יעדער הערבאַליסט ווייסט די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק, אָבער לאָזן אונדז ערשטער קוק אין וואָס נוציק עלעמענטן עס גיט דעם גוף. ביז איצט, שטודיום באַשטעטיקן אַז די בלעטער כּולל אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס א, C, P, E, ווי אויך שפּור עלעמענטן, יקערדיק אָילס, פּאָליסאַקשאַרידעס, גלייקאַסיידז, פיברע. ווי מיר האָבן שוין דערמאנט גיקאָסידעס-סטעוויאָסידעס, וואָס זענען הונדערטער מאָל סוויטער ווי צוקער. אָבער, דאָ איך ווילן צו טאָן אַז דאָס אַפּלייז בלויז צו די פּודער געשאפן ניצן ספּעציעל טעקנאַלאַדזשיז, וואָס רעפּראַזענץ די פּראָדוקציע פון ​​אַ קאַנסאַנטרייט אָדער עקסטראַקט. די סימפּלי בלעטער אַז איר פליקן פון די פאַבריק, טרוקן און מאָל אין אַ קאַווע מילכל, יקסיד די זיסקייט פון צוקער בלויז 15 מאל, דאָס איז אַז אַ לעפל פון אַזאַ אַ פּודער קענען נישט פאַרבייַטן 300 טייבאַלספּונז פון צוקער. אָבער עס האט אַ ומלייקנדלעך מייַלע, כּולל ניט קאַלאָריעס.

סטעוויאַ: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס

דער כעמישער זאַץ פון דעם פאַבריק האט די פיייקייט צו באַפרייַען אַ מענטש פון פילע געזונט פּראָבלעמס. עס איז ספּעציעל וויידלי געניצט אין אָלטערנאַטיוו מעדיצין. הערבאַליסץ רופן איר אַ כילער און אַ רעצעפּט פֿאַר אייביק יוגנט. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק, באַקטעריסידאַל און טשאָלערעטיק ווירקונג. דער זאַץ אַלאַוז איר צו האַלטן די ימיון פאָרסעס פון דעם גוף און ריספּאַנד יפעקטיוולי צו פּאַטאַדזשעניק ווירוסעס און באַקטיריאַ. אין דערצו, אַ אַנטי-אַללערגיק ווירקונג איז אנגעוויזן, וואָס איז אויך ענג פארבונדן מיט די ימיון סיסטעם פון דעם גוף, ווי געזונט ווי אַ פּראַנאַונסט דייורעטיק און אַנטיפאַנגגאַל ווירקונג. די בלויז זאַך וואָס איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ זיכער דאָוסאַדזש איז די זידלען פון סטעוויאַ קען ווירקן די פאָרשטעלונג אַדווערסלי.

יינציק אַמינאָ אַסאַדז

מיר האָבן דיסקלאָוזד בלויז אַ גענעראַל רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס; איך וואָלט ווי צו וווינען אויף אַ ביסל מער פונקטן. סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ יקערדיק אַמינאָ זויער - ליסינע. דאָס איז זי, וואָס איז איינער פון די הויפּט עלעמענטן פון דעם העמאַטאָפּאָיעסיס פּראָצעס, איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז, אַנטיבאָדיעס און ענזימעס. ליסינע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די היילונג פון הויט חסרונות, די רעסטעריישאַן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם נאָך ינדזשעריז. אן אנדער זויער וואָס די בלעטער אַנטהאַלטן איז מעטהיאָנינע. דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס לעבן אין אַדווערס ינווייראַנמענאַל טנאָים. עס העלפּס צו באַשיצן די גוף פון די שעדלעך יפעקס פון ראַדיאַציע. אין דערצו, דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די לעבער, ווייַל עס פּריווענץ זיין פאַטי דידזשענעריישאַן.

גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך שוץ

סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן פּונקט די סכום פון שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די גוט אַרבעט פון די מאָגן און געדערעם. די פאַבריק האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און ווונד היילונג פּראָפּערטיעס. דאָס איז גאָר וויכטיק, ווייַל די ווענט פון אונדזער מאָגן זענען אָפט יקספּאָוזד צו די נעגאַטיוו יפעקץ פון צו געווירציק פודז, אַסאַדז און ענזימעס. קיין ימבאַלאַנס טרעטאַנז זייער אָרנטלעכקייַט און טרעטאַנז צו פאָרעם אַלסערז.

רעגולער נוצן פון סטעוויאַ העלפּס צו באַשיצן די מאָגן פון ויסשטעלן צו שטאַרק אַלקאָהאָל און בשמים. אין דערצו, אַ יינציק פאַבריק אַלאַוז איר צו ומקערן מיקראָפלאָראַ צו נאָרמאַל נאָך אַ קורס פון אַנטיביאַטיקס אָדער פאַרסאַמונג (אַלקאָהאָל, מעדאַקיישאַנז אָדער עסנוואַרג). סטעוויאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.

קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם

און דאָ סטעוויאַ געוויזן זיך געזונט. די פאַבריק איז ביכולת צו אַדוואַנטיידזשאַס ווירקן די צושטאַנד פון די האַרץ, בלוט כלים און קאַפּאַלעריז, וואָס איז לייכט דערקלערט דורך דעם בייַזייַן פון פלאַוואָנאָידס. דאָס איז די סאַבסטאַנסיז וואָס צושטעלן שטאַרקייט צו די ווענט פון אונדזער כלים, העלפּס צו באַקומען ספּאַזאַמז. די בייַזייַן בלויז ימפּרוווז די וואַסאָקאָנסטריקטאָר ווירקונג. אָן עס, אַ גאַנץ סינטעז פון קאַלאַגאַן, וואָס איז נייטיק פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים, און די טעטיקייט פון די האַרץ מוסקל, איז אוממעגלעך.

סטעוויאַ סירעפּ גיט די גוף די נייטיק שפּור עלעמענטן. דאָס זענען פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם. דאַנק צו דעם "קאָקטייל", טראַמבאָוסאַס איז פּריווענטיד און די סומע פון ​​שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז רידוסט. די ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז איז רידוסט, וואָס מיטל אַז סטעוויאַ איז אַ פאַבריק וואָס יפעקטיוולי פייץ האַרץ אנפאלן און סטראָקעס.

מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם

ווי שוין דערמאנט, סטעוויאַ עקסטראַקט כּולל אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן. זיי זענען וויטאַל פֿאַר די פול אַנטוויקלונג און פאַנגקשאַנינג פון קאַרטאַלאַדזש און ביין. דאָס איז קאַלסיום און וויטאַמין די, סיליציום און ליסין, דאָס איז דער גאַנג וואָס קענען פאַרגיטיקן דעם גוף פֿאַר מינימאַל גשמיות טעטיקייט, פּאַסיוו מנוחה, ארבעטן אין ומנאַטירלעך פּאַזישאַנז און יבערוואָג. סטעוויאַ איז רעקאַמענדיד דורך סערדזשאַנז און orthopedists פֿאַר חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָטשאָנדראָסיס און אַרטראָוסיס. ווי איר קענען זען, סטעוויאַ עקסטראַקט קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר וואָג אָנווער, אָבער אויך פֿאַר גענעראַל היילונג, פֿאַרשטאַרקונג און באַהאַנדלונג פון דעם גוף. עס קענען זיין לייכט דערוואַקסן אויף דיין ווינדאָווסילל. זאל ס קוק בייַ די פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן.

מאַפּע און באָדן סעלעקציע

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו באַקומען זיך די סטעוויאַ זאמען. הייַנט עס קענען זיין געטאן אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, ביי באַקאַנט זומער רעזידאַנץ אָדער דורך די אינטערנעט. מיט דעם אָנקומען פון פרילינג, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ אָרט פֿאַר צוקונפֿט פּלאַנטינגז. אויב איר האָט אַ פערזענלעכע פּלאַנעווען, קלייַבן די סונאַסט אָרט, פּראָטעקטעד פון די ווינט. אין די שאָטן, די בלעטער וועלן נישט אָנקלייַבן ווי פיל זיס סטעאָסידע. עס איז בעסטער אויב לעגיומז געוואקסן אויף די אויסגעקליבן פּלאַץ לעצטע יאָר. דער זאַץ פון דעם באָדן איז זייער וויכטיק, עס זאָל זיין ליכט און פרייַ, מיט אַ ביסל זויער אָפּרוף. אויב דיין פּלאַץ איז זייער אַנדערש, נעמען אויס אַ טייל פון דעם גאָרטן לאַנד און פּלאָמבירן עס מיט אַ ספּעציעל קראָם מישן. איר קענען מאַכן דיין אייגענע אַ געמיש פון פּיט, כיומאַס און טייַך זאַמד.

פּלאַנטינג זאמען

סטעוויאַ זאמען פֿאַר סידלינגז זענען סאָון אין שפּעט מאַרץ - פרי אפריל. אין דער מיטן שטעג עס איז געניצט אַ יערלעך, 16-18 וואָכן נאָך סאָוינג די בלעטער זענען כאַרוואַסטיד, די פאַבריק איז דאַג אַרויף. כאָטש אין אַ טאָפּ עס קענען וואַקסן אַלע יאָר. פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, סטעוויאַ פון זאמען איז דערוואַקסן גאַנץ לייכט. זאמען, פון קורס, זענען קליין, אָבער עס טוט נישט ענין. מישן זיי מיט פייַן זאַמד און פאַרשפּרייטן זיי דזשענטלי איבער די ייבערפלאַך פון אַ ליכט ערד געמיש. זיי דאַרפֿן נישט זיין באדעקט מיט ערד, עס איז גענוג צו שפּריץ לייטלי מיט וואַסער און דעקן מיט גלאז אָדער פּאַליעטאַלין. ווי באַלד ווי די ספּראַוץ דערשייַנען, די גלאז איז אַוועקגענומען און די טאָפּ איז טראַנספערד צו די העלסטע אָרט. מיט די אַדווענט פון אַ פּאָר פון אמת בלעטער, עס איז נייטיק צו קלייַבן.

לאַנדינג

מיט די אָנסעט פון סוסטאַינעד היץ, געוויקסן זאָל זיין טראַנספערד צו דעם גאָרטן. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן סטעוויאַ אויף אַ פֿענצטער, און קלייַבן אַ ברייט, נישט צו טיף טאָפּ מיט גרויס באַנד, טראַנספּלאַנט איין שטאַרק ספּראַוט אין עס און שטעלן עס אין די סונניאַסט און וואָרמאַסט אָרט. יוזשאַוואַלי, לאַנדינג איז געטאן ווען די לופט טעמפּעראַטור ריסעס צו + 15-29 דיגריז בעשאַס דעם טאָג. עס איז קעדייַיק צו פּלאַנט אין די אָוונט און דעקן די געוויקסן פון די העל זון דער ווייַטער טאָג. א טיקאַנד פּאַסיק איז בילכער. גלייך, די פאַבריק דאַרף זיין בעריד צו אַ הייך פון 1/3 פון די לענג פון דעם שטאַם און געזונט וואָטערד. פּראַקטאַקלי אַלע די אינפֿאָרמאַציע ווי צו וואַקסן סטעוויאַ. מיט רעגולער וויד באַזייַטיקונג, וואָטערינג און שפּיץ סאָוס, אַ גוט שניט פון זיס פאָולידזש אַווייץ איר. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דעם פאַבריק איז געווען אָריגינעל דוירעסדיק, אַזוי עס איז קעדייַיק צו גראָבן אויס די רוץ אין די פאַלן און קראָם זיי אין די קעלער ביז ווייַטער יאָר. טייל קענען זיין געפלאנצט אין פּאַץ אַזוי אַז אין ווינטער איר האָבן פריש בלעטער.

ווינטער סטאָרידזש

נאָך כאַרוואַסטינג די רייזאָומז זאָל זיין דאַג צוזאַמען מיט דער ערד און דאַר. דערנאָך, נעמען אַ גרויס קעסטל און גיסן ערד אין עס, ויסשטעלן די סקאָרינקע פון ​​אויבן און פּלאָמבירן עס מיט פייַכט באָדן צו די סטאַמפּס. אַזוי סטעוויאַ ווינטערס. זאָרגן איז צו וויטסטאַנד די ריכטיק טעמפּעראַטור באדינגונגען. ביי טעמפּעראַטורעס העכער +8, צו פרי וווּקס הייבט זיך, און טעמפּעראַטורעס אונטער +4 זענען פראָט מיט טויט פון די רוץ.

איר האָבן די לעצטע אַרבעט - צו צוגרייטן די געזאמלט סטעמס. צו טאָן דאָס, זיי זענען פשוט געזאמלט אין באַנטשאַז און סוספּענדעד צו טרוקן אין אַ שיידיד אָרט. נאָך גאַנץ דרייינג, איר קענען לייגן עס אין אַ לתונט זעקל און באַזייַטיקן עס ווי דארף. די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַלס זענען ערד אין אַ קאַווע מילכל און צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים צו געשמאַק. לויט צו די באריכטן, די ערבאַל טאַם איז כּמעט ומזעיק אין טרינקען. דאָס איז אַמייזינג סטעוויאַ. די אַפּלאַקיישאַן איז זייער ברייט - קאַקטיילז און זשעלע דיזערץ, טרינקען און באַליבט פּייסטריז (זיס, אָבער אָן עקסטרע קאַלאָריעס).

נוציק פּראַפּערטיז

די ערשטער מאָל די גואַראַני ינדיאַנס אנגעהויבן צו נוצן די בלעטער פון דעם פאַבריק פֿאַר עסנוואַרג צו געבן אַ זיס טריץ צו די נאציאנאלע טרינקען - טיי פּאָר.

די יאַפּאַניש איז געווען דער ערשטער צו רעדן וועגן די וווילטויק היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ. אין די ייטיז פון די לעצטע יאָרהונדערט, יאַפּאַן אנגעהויבן צו זאַמלען און אַקטיוולי פאַרבייַטן צוקער מיט סטעוויאַ. דאָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געזונט פון אַ גאַנץ פאָלק, דאַנק צו וואָס די יאַפּאַניש לעבן מער ווי ווער עס יז אַנדערש אויף דעם פּלאַנעט.
אין רוסלאַנד, די לערנען פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק אנגעהויבן אַ ביסל שפּעטער - אין די 90 ס. אין איינע פון ​​די לאַבאָראַטאָריעס אין מאָסקווע האָט מען דורכגעפירט עטליכע שטודיעס וואָס האָבן געפֿונען אַז סטעוויאָדע איז אַן עקסטראַקט פֿון סטעוויאַ בלעטער:

• לאָווערס בלוט צוקער
• ימפּרוווז בלוט מיקראָסירקולאַטיאָן
• נאָרמאַלייזיז די פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס און לעבער,
• האט אַ דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
• ראַדוסאַז די סומע פון ​​קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

די אָפּטראָג פון סטעוויאַ איז אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל די פאַבריק פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּאָ- און היפּערגליסעמיק טנאָים, און אויך רידוסט די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן. מיט די סיימאַלטייניאַס נוצן פון הערבס און ניט-סטערוידאַל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס, די פּאַטאַדזשעניק ווירקונג פון די יענער אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די דיגעסטיווע שעטעך איז רידוסט. סטעוויאַ קרייַטעכץ איז אַ סוויטאַנער וואָס זאָל זיין געוויינט פֿאַר אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס, אַביסאַטי, חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, אַטעראָוסקלעראָוסיס, פּאַטאַלאַדזשי פון די הויט, ציין און גאַמז, אָבער רובֿ פון אַלע - פֿאַר זייער פאַרהיטונג. דעם כערבאַל סגולע פון ​​טראדיציאנעלן מעדיצין איז ביכולת צו סטימולירן די אַרבעט פון די אַדרענאַל מעדוללאַ און פאַרלענגערן מענטשלעך לעבן.
די סטעוויאַ פאַבריק איז צען מאָל סוויטער ווי צוקער רעכט צו דער אינהאַלט פון אַ קאָמפּלעקס מאַטעריע - סטעוויאָידע. עס באשטייט פון גלוקאָוס, סוקראָוס, סטעוויאָל און אנדערע קאַמפּאַונדז. סטעוויאָסידע איז דערווייַל דערקענט ווי די סוויטאַסט און מערסט ומשעדלעך נאַטירלעך פּראָדוקט. רעכט צו זייַן ברייט טעראַפּיוטיק ווירקונג, דאָס איז וווילטויק פֿאַר מענטשלעך געזונט. טראָץ דעם פאַקט אַז ריין סטעוויאָידע איז פיל סוויטער ווי צוקער, עס כּולל ווייניק קאַלאָריעס, טוט נישט טוישן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט און האט אַ קליין אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.

סטעוויאַ איז אַ האָניק קרייַטעכץ, וואָס איז אַן אידעאל סוויטאַנער פֿאַר געזונט מענטשן און פֿאַר אַביס פּאַטיענץ וואָס ליידן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשי, ווי געזונט ווי פֿאַר דייאַבעטיקס.

אין דערצו צו זיס גלייקאַסיידז, די פאַבריק כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ, פלאַוואָנאָידס, מינעראַלס, וויטאַמינס. סטעוויאַ זאַץ דערקלערט די יינציק פּראָפּערטיעס פון היילונג און וועלנאַס.
א מאַדיסאַנאַל פאַבריק האט אַ נומער פון די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:

• אַנטיהיפּערטענסיווע
• reparative
• ימיונאָמאָדולאַטאָרי
• באַקטעריסידאַל
• נאָרמאַלייזינג ימיון פאַרטיידיקונג
• ינקריסינג ביאָענערגעטיק פיייקייטן פון דעם גוף.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ בלעטער האָבן אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען, קידניז און לעבער, טיירויד דריז און מילץ. די פאַבריק נאָרמאַליז בלוט דרוק, האט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, אַדאַפּטאָגעניק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטי-אַללערגעניק און טשאָלערעטיק ווירקונג. רעגולער נוצן פון סטעוויאַ העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער, סטרענגטאַנז בלוט כלים און סטאַפּס וווּקס פון טומאָרס. די גלייקאַסיידז פון די פאַבריק האָבן אַ מילד באַקטעריסידאַל ווירקונג, רעכט צו וואָס די סימפּטאָמס פון קאַריעס און פּעריאָדאָנטאַל קרענק זענען רידוסט, וואָס פירן צו צאָן אָנווער. אין פרעמד לענדער, טשוינג גאַמז און ציינפּאַסטאַז מיט סטעוויאָסידע זענען געשאפן.
סטעוויאַ איז אויך געניצט צו נאָרמאַלייז די פונקציע פון ​​די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל עס כּולל ינולין-פרוקטאָליגאָסאַקטשאַרידע, וואָס איז אַ נוטריאַנט מיטל פֿאַר פארשטייערס פון די נאָרמאַל ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ - ביפידאָבאַקטעריאַ און לאַקטאָבאַסיללי.

פאַבריק פּראָפּערטיעס

די הויפּט שטריך פון סטעוויאַ איז זייַן זיסקייַט. נאַטירלעך סטעוויאַ איז 10-15 מאל סוויטער ווי צוקער און די עקסטראַקט 100-300 מאל!

דערצו, די קאַלאָריע צופרידן פון די גראָז איז נעגלאַדזשאַבאַל. פאַרגלייכן, אין 100 ג צוקער עס זענען וועגן 388 קייקאַל, און אין דער זעלביקער סומע פון ​​סטעוויאַ - בלויז 17.5 קייקאַל.

סטעוויאַ איז אַ רייַך מקור פון וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. עס באשטייט פון:

• וויטאַמינס א, C, ד, E, ק, פּ,
• מינעראַלס: קראָומיאַם, סעלעניום, פאַספעראַס, ייאַדיין, סאָדיום, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק, אייַזן,
• אַמינאָ אַסאַדז
• פּעקטינס
• stevioside.

אין דעם פאַל, די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט איז נול, וואָס מאכט סטעוויאַ ידעאַל סוויטאַנער פֿאַר דייאַבעטיקס .

צי איר וויסן וואָס אַזאַ ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס זענען? רעקאַמאַנדיישאַנז און פאָלק רעסאַפּיז קעגן פּלוצעמדיק שילשל מיר האָבן געזאמלט אין אַ נוציק אַרטיקל.

וועגן אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון טרעאַטינג כראָניש לעראַנדזשייטאַס אין שטוב, לייענען דעם אַרטיקל אויף דעם בלאַט.

אן אנדער וויכטיק מייַלע פון ​​סטעוויאַ איז אַז ווען יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס, עס קען נישט טוישן די פּראָפּערטיעס.

דעריבער, דער פּראָדוקט קענען אויך זיין געוויינט אין קוקינג פֿאַר פּריפּערינג הייס קיילים.

מעלדונג פארמען: ווי צו קלייַבן

סטעוויאַ קענען זיין פּערטשאַסט ביי קיין אַפּטייק. עס איז בנימצא אין פאַרשידן פארמען:

איר קענען קלייַבן קיין אָפּציע. איר נאָר דאַרפֿן צו געדענקען אַז די נאַטירלעך בלעטער פון די פאַבריק זענען ווייניקער זיס ווי די קאַנסאַנטרייטאַד עקסטראַקט און האָבן אַ ספּעציפיש גראַסי טאַם. ניט אַלעמען לייקס אים.

ווען טשוזינג דאַר בלעטער, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זייער קאָליר: רעכט דאַר רוי מאַטעריאַלס ריטיין אַ גרין קאָליר.

אויב די בלעטער זענען שוואַך צוגעגרייט אָדער סטאָרד ימפּראַפּערלי, זיי וועלן זיין ברוין.

צו באַקומען אַ טאַקע נוציק פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס טוט נישט אַנטהאַלטן אַדאַטיווז. אויב דער פּעקל זאגט אַז פרוקטאָסע אָדער צוקער איז צוגעגעבן צו סטעוויאַ, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם קויפן.

אַפּפּליקאַטיאָן מעטהאָדס

סטעוויאַ קענען זיין מוסיף צו קיין קיילים און טרינקען. זי וועט געבן זיי זיסקייט און יידל אַראָמאַ.

האָניק גראָז איז גרויס פֿאַר פרוכט סאַלאַדס, דזשאַמז, פּייסטריז, סופּס, טוווע, קאָמפּאָטעס, דיזערץ, מילקשאַקעס.

אָבער איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז מיט אַ אָוווערדאָוס פון סטעוויאַ וועט זיין ביטער און די שיסל וועט זיין רוינד.

אין דערצו, ווען די עסנוואַרג בלייבט אַ ביסל, די זיסקייט פון סטעוויאַ וועט ווערן מער סאַטשערייטאַד. דעריבער לייג איר עסנוואַרג קערפאַלי .

אָבער ווי צו קאָכן סטעוויאַ?

נאָך אַלע, ניט אין יעדער שיסל איר קענען לייגן נאַטירלעך בלעטער? עס זענען עטלעכע וניווערסאַל רעסאַפּיז פֿאַר דעם פאַל.

אַנשטאָט צוקער

אויב איר דאַרפֿן צו סוויטאַן די שיסל, נוצן פון פריש אָדער דאַר בלעטער איז ימפּראַקטאַקאַל.

דעריבער, איר קענען מאַכן אַ זיס ינפיוזשאַן.

פֿאַר אים איר וועט דאַרפֿן:

• 200 ג הייס וואַסער
• 20 ג סטעוויאַ בלעטער.

בלעטער מוזן זיין שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער, גיסן בוילינג וואַסער און שטעלן אויף הויך היץ. די ינפיוזשאַן זאָל קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט. דער יויך זאָל זיין אַוועקגענומען פון די הרובע, לאָזן עס ברו פֿאַר 10-15 מינוט און גיסן אין אַ טערמאַס.

דאָ די ריזאַלטינג מאַסע זאָל זיין 8-10 שעה צו באַשטיין געזונט.

נאָך דעם, די ינפיוזשאַן קענען זיין געפילטערט, אויסגעגאסן אין אַ פלאַש און סטאָרד אין די פרידזשידער, אויב נייטיק, צוגעגעבן צו קיילים. עקספּעריישאַן דאַטע - ניט מער ווי אַ וואָך.

ינפיוזשאַן גרייט קענען זיין מוסיף צו פּייסטריז אָדער טיי. און דאָ ניט אַלעמען וועט ווי קאַווע מיט סטעוויאַ . די גראַסי געשמאַק פון די פאַבריק פאַרקרימען די אַראָמאַ פון די ינוויגערייטינג טרינקען, אַזוי דער טעם איז זייער ספּעציפיש.

פֿאַר וואָג אָנווער

סטעוויאַ איז אַ ויסגעצייכנט אַדדזשווואַנט פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג.

עס דולז די אַפּעטיט, אַזוי אַ האַלב שעה איידער עסן איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ ביסל טיספּונז פון די ינפיוזשאַן צוגעגרייט לויט די רעצעפּט אויבן.

אויב אַזאַ אַ רייַך זיס טרינקען איז נישט צו דיין געשמאַק, עס קענען זיין דיילוטאַד מיט טיי.

איצט סעלינג ספּעציעל סלימינג טיי מיט סטעוויאַ. עס קענען זיין געקויפט אָדער ווי פילטער באַגס אָדער ווי טרוקן בלעטער.

עס איז גרינג צו קאָכן עס:

• 1 צפּ בלעטער אָדער 1 פילטער זעקל איר דאַרפֿן צו גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און לאָזן עס ברו פֿאַר עטלעכע מינוט.

דעם טרינקען זאָל זיין קאַנסומד צוויי מאָל טעגלעך איידער מילז. צו מאַכן דעם פּראָדוקט אפילו טייסטיער, איר קענען לייגן טשאַמאָמילע, שוואַרץ אָדער גרין טיי און ראָסעהיפּ צו עס.

דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז

צו מאַכן אַ טרינקען איר דאַרפֿן:

• 2 צפּ דאַר סטעוויאַ בלעטער
• 1 ליטער הייס וואַסער.

איר דאַרפֿן צו גיסן די בלעטער מיט בוילינג וואַסער, דעקן דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 20 מינוט.

גרייט טיי קענען זיין געפילטערט דורך אַ זיפּ און דעמאָלט שיקער איבער דעם טאָג צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

סטעוויאַ עקסטראַקט

פֿאַר דיין אייגענע קאַנוויניאַנס, צוגרייטן אַ סירעפּ אָדער עקסטראַקט וואָס קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים צו געשמאַק. צו טאָן דאָס, גיסן גאַנץ בלעטער מיט אַלקאָהאָל אָדער פּראָסט מאַשקע און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. צי ניט זאָרג, איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען אַלקאָהאָל. דער ווייַטער טאָג קערפאַלי פילטער די ינפיוזשאַן פון בלעטער און פּודער. איבערחזרן דעם פּראָצעדור אויב נייטיק. צו יוואַפּערייט אַלע אַלקאָהאָל, עס איז נייטיק צו היץ די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן. צו טאָן דאָס, גיסן אין אַ מעטאַל שיסל און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, די געמיש זאָל נישט קאָכן. אַלקאָהאָל סאַבסטאַנסיז ביסלעכווייַז פאַרשווינדן און איר האָבן אַ ריין עקסטראַקט. סימילאַרלי איר קענען צוגרייטן אַ ייקוויאַס עקסטראַקט, אָבער די וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען נישט יקסטראַקטיד ווי גאָר ווי אין דעם פאַל פון אַלקאָהאָל. אָבער, דורך יוואַפּערייטינג וואַסער, איר קענען דערגרייכן אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן. די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ פון באַהיצונג טאָן ניט פאַרערגערן.

אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע זענען אַווער פון די דיינדזשערז פון צוקער, אָבער קינסטלעך סוויטאַנערז זענען נישט געזונט פּראָדוקטן און האָבן זייַט יפעקס.

די בענעפיץ פון סטעוויאַ

פֿאַר איין דערוואַקסן, די קורס פון צוקער קאַנסאַמשאַן פּער טאָג איז 50 גר. און דאָס, מיט די גאנצע "צוקער וועלט": סוויץ, שאָקאָלאַד, קיכלעך און אנדערע סוויץ.

לויט סטאַטיסטיקס, אין אייראפע, אין אייראפע, אין אמעריקאנער, עסן וועגן 100 ג צוקער פּער טאָג, וועגן 160 ג. צי איר וויסן וואָס דאָס מיטל? די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן אין די מענטשן איז זייער הויך.

נעבעך כלים און פּאַנקרעאַס ליידן די מערסט. דערנאָך עס קליימז סיידווייז אין די פאָרעם פון סטראָקעס, האַרץ אנפאלן, צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן. דערצו, עס איז אַ ריזיקירן פון לוזינג ציין, ווערן פאַטער און יידזשינג פּרימאַטשורלי.

פארוואס טאָן מענטשן ליבע סוויץ אַזוי פיל? עס זענען צוויי סיבות פֿאַר דעם:

1. ווען אַ מענטש עסט סוויץ, אין זיין גוף הייבט דער גיך פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז פון פרייד גערופן ענדאָרפינז.
2. די מער און מער אַ מענטש טראַמפּאַלז אויף סוויץ, די מער ער געוויינט צו אים. צוקער איז אַ מעדיצין וואָס איז געבויט אין דעם גוף און ריקווייערז אַ ריפּיטיד צוקער דאָזע.

אין סדר צו באַשיצן זיך פון די שאָדן פון צוקער, די מערסט געזונט און נוציקייט פון סטעוויאַ - אַ זיס האָניק קרייַטעכץ, וועמענס זיסקייט איז 15 מאל גרעסער ווי דער פּראָסט צוקער.

אָבער אין דער זעלביקער צייט, סטעוויאַ האט כּמעט נול קאַלאָריע צופרידן.אויב איר טאָן ניט גלויבן מיר, דאָ איז דער באַווייַזן: 100 ג צוקער = 388 קייקאַל, 100 ג טרוקן סטעוויאַ קרייַטעכץ = 17,5 קייקאַל (יוזשאַוואַלי זילטש קאַמפּערד מיט סוקראָוס).

נוטריאַנץ אין די סטעוויאַ קרייַטעכץ

1. וויטאַמינס א, C, ד, E, ק, פּ.

2. יקערדיק בוימל.

3. מינעראַלס: קראָומיאַם, ייאַדיין, סעלעניום, סאָדיום, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק, פּרעסן, מאַגניזיאַם.

סטעוויאָידע איז אַ פּודער וואָס איז יקסטראַקטיד פון סטעוויאַ. עס איז 101% נאַטירלעך און האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:

• וואַליאַנטלי קאַמבאַץ פאַנדזשיי און מייקראָובז, די עסנוואַרג פון וואָס איז צוקער,
• קאַלאָריע צופרידן איז פּראַקטאַקלי נול,
• מעגאַ-זיס (300 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער),
• ינסענסיטיוו צו הויך טעמפּעראַטורעס און דעריבער פּאַסיק פֿאַר קוקינג
• לעגאַמרע ומשעדלעך
• סאַליאַבאַל אין וואַסער,
• פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל עס האט נישט אַ קאַרבאָוכיידרייט נאַטור און קען נישט גרונט ינסאַלאַן מעלדונג, נאָרמאַליז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.

אין דער זאַץ פון סטעוויאָדע עס זענען אַזאַ סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן אין די יקספּעקשאַן פון ספּוטום. זיי זענען גערופן סאַפּאָנינס (lat sapo - זייף ) מיט זייער בייַזייַן אין דעם גוף, די ויסשיידונג פון די מאָגן און אַלע גלאַנדז ינקריסיז, די הויט צושטאַנד ימפּרוווז, געשווילעכץ איז מער מסתּמא. אין דערצו, זיי העלפֿן אַ פּלאַץ מיט ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.

ניט ענלעך אנדערע סוויטאַנערז, סטעוויאַ קענען זיין קאַנסומד פֿאַר פילע יאָרן ווייַל עס טוט נישט שאַטן און קען נישט גרונט זייַט יפעקס. דערווייַז פון דעם זענען סך וועלט שטודיום.

סטעוויאַ איז געניצט צו ומקערן די טיירויד דריז, און אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָטשאָנדראָסיס, נעפריטיס, פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, אַרטריט, גינגיוויטיס, פּעריאָדאָנטאַל קרענק.

דאקטוירים רעקאַמענדיד קאַמביינינג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס מיט די נוצן פון סטעוויאַ רעכט צו דעם פאַקט אַז עס העלפּס באַשיצן די מאָגן מיוקאָוסאַ פון זייער שעדלעך יפעקס.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר סטעוויאַ

איך איבערחזרן אַז סטעוויאַ, ניט ענלעך צוקער און אנדערע סאַבסטאַטוץ, איז נישט ביכולת צו פאַרשאַפן קיין שאָדן. אַזוי זאָגן פילע פאָרשונג סייאַנטיס.

בלויז יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם קרייַטעכץ איז מעגלעך. מיט וואָרענען, סטעוויאַ זאָל זיין גענומען דורך שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס, ווי געזונט ווי קליין קינדער.

מיר אַלע ליב צו עסן סוויץ. עמעצער אפילו טראַכטן אַז אָן סוויץ קענען נישט לעבן. אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן סייכל. זאָרגן פון זיך און דיין געזונט, פרענדז.

סטעוויאַ זאַץ

צו טעם, גרין סטעוויאַ איז פילע מאָל סוויטער ווי די קאַלטשערז פון וואָס סוקראָוס איז באקומען. אַרטיפיסיאַללי אפגעזונדערט קאַנסאַנטרייט סערפּאַסיז צוקער אין זיסקייט כּמעט 300 מאל ביי נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט - 18 קייקאַל פּער 100 גראַמז.

צוזאמען מיט די יינציק קאַמפּאָונאַנץ געפֿונען אין דער פאַבריק אין דער ערשטער העלפט פון די לעצטע יאָרהונדערט דורך פראנצויזיש ריסערטשערז, סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ רייַך וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס, מאַקראָו און מיקראָ עלעמענטן

• קאַלסיום - 7 מג
• פאַספעראַס - 3 מג,
• מאַגניזיאַם - 5 מג
• מאַנגאַנעסע - 3 מג,
• קופּער - 1 מג
• אייַזן - 2 מג.

די הויך זיסקייט פון סטעוויאַ גלייקאַסיידז ערלויבט זיי צו נעמען אַ לידינג אָרט אין דער פּראָדוצירן פון סוויטאַנערז פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק, און די נידעריק-קאַלאָריע אינהאַלט אַטראַקץ די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג אָן שעדלעך פאלגן.

די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ זענען ינוועסטאַגייטאַד. די היילונג פּראָפּערטיעס זענען באשטעטיקט אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן פון אַלע אָרגאַן סיסטעמען און צו פארשטארקן דעם גוף.

פֿאַר פּאַנקרעאַס און טיירויד דריז

די קאַמפּאָונאַנץ פון סטעוויאַ זענען ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז, אַזאַ ווי ינסאַלאַן, ביישטייערן צו די אַבזאָרפּשאַן פון ייאַדיין און אנדערע יקערדיק שפּור עלעמענטן. זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, טיירויד און דזשענאַטאַל גלאַנדז, גלייַך די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט און פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פון די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס.

פֿאַר די געדערעם

די ביינדינג און ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז, די ינכיבאַט פון דער אַנטוויקלונג פון פאַנדזשיי און פּאַטאַדזשאַנז דורך רידוסינג די ינטייק פון צוקער, וואָס סערוועס ווי זייער באַליבסטע ברידינג מעדיום, ינכיבאַץ די אויסזען פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.

אויף דעם וועג, די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג פון סטעוויאַ אַפעקץ די גאנצע סיסטעם, סטאַרטינג מיט די מויל קאַוואַטי, ווייַל עס ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס און פּאָטרעפאַקטיווע פּראַסעסאַז אין אנדערע פּאַרץ פון די קישקע.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין קאָסמעטאָלאָגי און מעדיצין ווי אַ מיטל צו קאַמבאַט הויט ראַשעס און חסרונות. עס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר אַלערדזשיז און ינפלאַמיישאַנז, אָבער אויך צוליב דעם פֿאַרבעסערן די אַוטפלאָו פון לימף פון די טיף לייַערס פון די הויט, געבן עס אַ טורגאָר און אַ געזונט קאָליר.

סטעוויאַ: וואָס איז עס?

א דוירעסדיק פאַבריק, אָדער גאַנץ, אַ קליין קוסט מיט בויען סטעמס פון זעכציק צו אַכציק סענטימעטער אין הייך פון די אַסטראָוו משפּחה, וואָס כּולל וועגן צוויי הונדערט און זעכציק מינים. סטעוויאַ, די בענעפיץ און כאַרמז וואָס איז געווען באַוווסט צו די דאקטוירים פון דרום אַמעריקע מיט אַ האַלב טויזנט יאר צוריק, איז לעצטנס געווארן באַוווסט אין די מאָדערן וועלט.

דאַנק צו די השתדלות פון פּראַפעסער וואַווילאָוו, סטעוויאַ איז באַקענענ אין די טעריטאָריע פון ​​די ערשטע סאוועטן פארבאנד. וואָס סאָרט פון פאַבריק איז דאָס, אין אונדזער לאַנד, קיינער נאָך געוואוסט. פֿאַר אַ לאַנג צייט, פּראָדוקטן באזירט אויף עס זענען געווען טייל פון ראַשאַנז פֿאַר אַסטראָנאַוץ און עלטער באאמטע אין די וססר. אין אנדערע לענדער, סטעוויאַ איז אויך געלערנט. די בענעפיץ פון דעם פאַבריק יעדער יאָר געפֿונען מער און מער זאָגן. ססיענטיסץ פון אַרום די וועלט גערעדט וועגן דעם.

סטעוויאַ איז גראָז, די סטעמס פון וואָס שטאַרבן אַניואַלי, און זייער אָרט איז פאַרנומען דורך נייַ שוץ אויף וואָס קליין בלעטער זענען ליגן. אויף איין קוסט עס קענען זיין פון זעקס הונדערט צו צוועלף טויזנט זיס בלעטער. באַזירט אויף סך שטודיום, מאָדערן סייאַנטיס האָבן יידענאַפייד די יינציק פּראָפּערטיעס אַז דעם פאַבריק פארמאגט.

פאַרשפּרייטונג

אין די צאָפנ - מיזרעך פון פאראגוויי און ארומיקע Brazil, אויף די טריביאַטערי פון די פּאַראַנאַ טייך, סטעוויאַ איז וויידספּרעד. אַז די זיס פאַבריק האט היילונג פּראָפּערטיעס, אפילו קינדער וויסן דאָ. איבער צייַט, די גאנצע וועלט געלערנט וועגן דעם גראָז. אונטער נאַטירלעך טנאָים, עס וואקסט אין די כיילאַנדז, אַזוי די סטעוויאַ איז צוגעפאסט צו גאַנץ שאַרף טעמפּעראַטור יקסטרימז. איצט עס איז דערוואַקסן אין כּמעט אַלע לענדער פון סאָוטהעאַסט אזיע.

פֿאַר אינדוסטריעלע צוועקן, סטעוויאַ איז דערוואַקסן הייַנט אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע און אין די קרימעאַ. די בענעפיץ און כאַרמז פון דעם געוויקס זענען געזונט געלערנט, וואָס אַלאַוז זייַן נוצן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, קאָסמעטאָלאָגי, אָבער דעם קרייַטעכץ איז מערסט פאָדערונג אין מעדיצין.

די גרעסטע נומער פון נוטריאַנץ זענען פאַבריק בלעטער. זיי אַרייַננעמען:

• פיברע
• polysaccharides
• גלייקאַסיידז
• פאַבריק ליפּידס
• וויטאַמינס C, A, P, E און שפּור עלעמענטן,
• פּעקטין סאַבסטאַנסיז
• יקערדיק אָילס.

גלייקאַסיידז - סטעוויזיאָדס געבן די פאַבריק אַ זיסקייַט. זיי זענען עטלעכע הונדערט מאָל סוויטער ווי צוקער. אָבער אַחוץ דעם, זיי זענען פיטאָסטעראָידס וואָס זענען ינוואַלווד אין די סינטעז פון כאָרמאָונז אין אונדזער גוף.

נאַטירלעך סוויטאַנער

דער טעם פון סטעוויאַ איז מערסט קלאר פּעלץ ווען איר עסן יונג בלעטער. די סוויטאַסט זענען די בלעטער דערוואַקסן אין נאַטירלעך קליימאַטיק טנאָים און מיט אַ גענוג סומע פון ​​זונשייַן. די פאַבריק האט אַ אָנגענעם און אַ ביסל זיס אַראָמאַ. דער טעם האט שיידז פון זיסקייט, באגלייט דורך אַ ביטער אַפטערטייסט.

טראָץ די געוואקסן זיסקייט אַז סטעוויאַ פארמאגט, עס קען נישט שאַטן דעם גוף, אָבער די אַדוואַנטידזשיז פון די נוצן זענען קלאָר ווי דער טאָג. מער ווי צוואַנציק אַמינאָ אַסאַדז און וויטאַמינס קאַנטיינד אין די בלעטער לאָזן איר צו פאַרבינדן ויסגעצייכנט געשמאַק מיט היילונג פּראָפּערטיעס. די פאַבריק האט אַן אַנטימיקראָביאַל, אַנטיוויראַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אויף דעם מענטש גוף, דאַנק צו וואָס עס איז הצלחה געניצט דורך בעקאַבאָלעדיק כילערז פֿאַר קאָולדז און וויראַל ינפעקשאַנז.

דער טעם פון די פאַבריק געמאכט עס מעגלעך צו רופן עס דער בעסטער נאַטירלעך סוויטאַנער אין דער וועלט. נישט יעדער פאַבריק איז אונטערשיידן דורך אַזאַ גיך סאָלוביליטי, אַ גאַנץ אַוועק פון זייַט יפעקס, אַ ריזיק נומער פון מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און אין דער זעלביקער צייט אַ אָנגענעם געשמאַק. וואָס אַנדערש איז אַטראַקטיוו פֿאַר סטעוויאַ?

1. דעם פאַבריק קען נישט גרונט ינסאַלאַן מעלדונג און העלפּס נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס.
2. סטעוויאַ, די שאָדן איז נישט דיטעקטאַד אפילו מיט פּראַלאָנגד נוצן, איז קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס אַלאַוז עס צו נוצן אין באַקינג און הייס טרינקען.

היילונג פּראָפּערטיעס

האָניק גראָז (סטעוויאַ) האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:

• ליקוואַפייז און רימוווז לייכעץ,
• פֿאַרבעסערן מאָגן ויסשיידונג,
• האט אַ מילד דייורעטיק ווירקונג,
• פּריווענץ רומאַטיזאַם,
• ריליווז געשווילעכץ
• ראַדוסאַז די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער,
• סטרענגטאַנז בלוט כלים און נאָרמאַלייז בלוט דרוק,
• נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם
• פּריווענץ צוקערקרענק, אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס, פּאַנקרעאַטיטיס,
• העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון בראָנטשיטיס.

סטעוויאַ איז געווארן אַ ישועה פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און מיד פון די קעסיידערדיק ריסטריקשאַנז אויף סוויץ. הייַנט, פילע מאַניאַפאַקטשערערז לייגן עס צו ספּעציעל פּראָדוקטן פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ - קיכלעך, יאָגורץ, שאָקאָלאַד. נאַטירלעך סוויטנעסס טוט נישט שאַטן דייאַבעטיקס; זייער גוף אַקסעפּץ דעם סוויטאַנער.

ווי איר קענען זען, אַ באמת יינציק פאַבריק איז סטעוויאַ. די נוצן פון דעם מענטש גוף איז באשטעטיקט דורך סך שטודיום פון רוסיש און פרעמד סייאַנטיס.

סאַקס

דער זאַץ ינקלודז: סטעוויאַ עקסטראַקט, וואָס האט אַ זיס אָנגענעם געשמאַק, און האט נישט עקסטרייניאַס פלייווערז די פּאַקידזשיז קומען אין 25, 50 און 100 סאַקס.

די פּרייַז איז פֿון 100 רובל.

די פּרייַז פֿאַר 20 גראַמז איז 525 רובל.

1 טאַבלעט קאָראַספּאַנדז צו 1 לעפעלע צוקער. פּאַקידזשיז פון 100, 150 און 200 ברעקלעך זענען בנימצא.

פּרייַז - פֿון 140 רובל.

פליסיק עקסטראַקט

עס טייסץ ווי סטראָבעריז, ראַזבעריז, שאָקאָלאַד, וואַניל, פעפערמינט, עטק. פיר צו פינף טראפנס איז גענוג צו לייגן זיסקייט צו אַ גלאז פון טרינקען. סטעוויאַ עקסטראַקט איז פּאַקידזשד אין דרייַסיק גראַם פּלאַסטיק אָדער גלאז לאגלען.

פּרייַז - פֿון 295 רובל.

ביסט עס קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון סטעוויאַ?

ססיענטיסץ דערווייַל האָבן נישט גילוי די שעדלעך פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק. אָבער, יחיד לימיטיישאַנז טאָן עקסיסטירן. ערשטער, דאָס איז ינטאַלעראַנס צו סטעוויאַ, וואָס קענען זיין אויסגעדריקט אין די פאָרעם פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אין דעם פאַל, די נוצן דאַרף זיין אָפּגעשטעלט.

אין די אָנהייב פון די ינטייק, עס קען זיין אנדערע נעגאַטיוו ריאַקשאַנז פון דעם גוף: דיגעסטיווע דיסאָרדערס, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, קאָפּשווינדל. ווי אַ הערשן, זיי פאָרן זייער געשווינד.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז סטעוויאַ באטייטיק ראַדוסאַז בלוט צוקער, אַזוי ווען איר נעמען אַזאַ אַ סוויטאַנער, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם גראדן.

מענטשן מיט כייפּאָוטענשאַן (נידעריק בלוט דרוק) זאָל נעמען סטעוויאַ מיט וואָרענען צו ויסמיידן אַ פאַרקלענערן אין דרוק. ווען פּערטשאַסינג סטעוויאַ אין די פאָרעם פון אַ פּודער אָדער טאַבלאַץ, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם זאַץ. עס זאָל נישט אַנטהאַלטן מעטאַנאַל און עטאַנאָל, וואָס זענען מאל געניצט צו רעדוצירן די זיסקייט פון די מעדיצין. זייער טאַקסיסאַטי קענען שאַטן דיין גוף.

Stevia: באריכטן

דעם אַמייזינג נאַטירלעך סוויטאַנער האט נישט האָבן שטרענג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. פֿאַר פילע פון ​​אונדזער קאַמפּייטריאַץ, דאָס איז געווען די ופדעקונג פון סטעוויאַ. וואָס סאָרט פון פאַבריק דאָס איז, פילע האָבן נישט געוואוסט פריער. באַקאַנטע מיט אים, אויב משפטן לויט די באריכטן, אַקערז רובֿ אָפט נאָך דער דאָקטער פיקסיז אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. מענטשן וואָס אנגעהויבן צו נוצן דעם צוקער פאַרטרעטער טאָן אַז נאָך אַ חודש פון רעגולער ינטייק, די העכערונג אין בלוט צוקער מדרגה סלאָוז אַראָפּ און מיט מער נוצן עס דיקריסאַז.

לאָזן באריכטן און פּאַטיענץ מיט הויך בלוט דרוק. זיי טאָן אַז מיט רעגולער נוצן פון סטעוויאַ, די דרוק נאָרמאַלייזיז, עס זענען קיין שאַרף דזשאַמפּס.

דאס גראָז איז אויך נישט איגנאָרירט דורך פרויען וואַטשינג זייער פיגור. ריפיוזינג צוקער און סוויטשינג צו סטעוויאַ, פילע באַרימערייַ וועגן זייער דערגרייכונגען אין וואָג אָנווער. באריכטן וועגן דעם פאַבריק זענען מערסטנס positive, כאָטש עמעצער האט נישט ווי די געשמאַק מיט פּראַנאַונסט פארביטערונג.